Sisältö
Yksi yleisimmistä punarotuisten kanaroduista länsimaisilla siipikarjatiloilla nykyään on iso kana, jonka jotkut luokittelevat puhtaiksi broilerit, toiset lihan ja munan suuntaan. Ei ole edes selvää, onko se risteytys vai rotu. Tämän rodun kanojen venäläiset omistajat ovat kiistelleet tästä pitkään. Mutta koska tämä kana on hyvin samanlainen kuin muut samankaltaiset rodut, on vaikea sanoa, kenen tarkkaan ottaen kasvatti henkilö, joka väittää punaruskean olevan risteytys/rotu.
Uskotaan, että punaruskeat kanat ovat englantilaista alkuperää ja ovat seurausta risteyttämisestä Cornish kanat Englantiin tuotujen malaijilaisten taistelukukkojen kanssa. Punaruskeat kanat saivat suuria kokoja malajan kukoista.
Samanaikaisesti suurille siipikarjatiloille teollisia risteyksiä kasvattava Hubbard-laboratorio tarjoaa myyntiin kolmea erityyppistä redbroa: JA57 KI, M ja S, jotka eroavat hieman tuotantoominaisuuksiltaan. Tämä ei ole tyypillistä roduille, vaan teollisille risteyksille. Laboratorion verkkosivuilla esitelty redbro on kanarotu, jonka kuvaus viittaa selvästi resessiivisen geenin esiintymiseen naaraissa. Tämän geenin läsnäolo määrittää kukolta näyttävän kanan fenotyypin. Tätä ei myöskään yleensä havaita rodussa.
Punarotuiset kanat, yksityiskohtainen kuvaus valokuvilla
Punaruskeaa kanarotua on melko vaikea kuvailla ilman valokuvaa, joka osoittaa selvästi tyyppien eron, koska Hubbard ei tarjoa yksityiskohtaista erittelyä tyypeistä. Venäjällä tämä rotu luokitellaan liha- ja munarotuiksi, lännessä he ovat yhä taipuvaisempia ajattelemaan, että se on hitaasti kasvava broileri, eli liharotu.
Tämän rodun kanojen yleiset ominaisuudet ovat melkein samat:
- suuri pää, jossa on lehden muotoinen harja ja vahva, keskikokoinen nokka;
- kampa, kasvot, lohkot ja korvakorut ovat punaisia;
- kaula keskikokoinen, korkealle asettunut, ylhäällä mutka;
- Rungon asento riippuu ristin tyypistä. JA57 KI:n ja M:n runko on sijoitettu vaakasuoraan, S:n runko on kulmassa vaakatasoon nähden;
- selkä ja alaselkä ovat suorat;
- siivet ovat pieniä, tiukasti kiinni vartaloon;
- kukoilla on mustat hännän höyhenet. Punokset ovat suhteellisen lyhyitä ja mustia;
- metatarsus höyhenetön, keltainen;
- munivien kanojen paino enintään 3 kg, kukkojen enintään 4.
Mielenkiintoista on, että samanlainen kuvaus on tyypillinen Loman kanarodut ruskea, punainen highsex, foxy chick ja monet muut. Annetun punakulmakanojen kuvauksen perusteella on mahdotonta sanoa, minkä rotuiset kukot ovat alla olevassa kuvassa.
Lihan tuottavuus
Redbroa kutsutaan usein värillisiksi broilereiksi sen nopean painonnousun vuoksi. 2 kuukauden kuluttua kanat ovat lihoneet jo 2,5 kg. Tämän rodun kanat kasvavat todella tavallista nopeammin liha- ja munarodut, mutta ovatko ne todella yhtä hyviä kuin teolliset broilerit?
Cobb 500- ja Redbrown-kanojen tuotantoominaisuuksien vertailu valokuvilla osoittaa, että punaruskeat kanat ovat kasvunopeudeltaan huomattavasti huonompia kuin teolliset liharisteytykset.
Tutkimustilalla Marylandissa he kasvattavat kahdentyyppisiä broilereja: tuttuja Cobb 500 -kanoja ja punaruskeita "väribroilereita".Asiantuntijoiden mukaan redbro-kanat kasvavat 25 % hitaammin kuin Cobb 500. Redbro-kanoilla on vähemmän kehittyneet rintalihakset, mutta vahvemmat reidet. Ja mikä tärkeintä, Red Broiler broilerin lihan maku on voimakkaampi kuin Cobb 500:n.
Redbron ja Cobb 500:n vertailuominaisuudet
Rotu | Cobb 500 | Redbro |
Kehys | Lyhyet jalat, raskas runko | Pidemmät jalat, kevyempi runko, pystysuora asento |
Höyhenpeite | Suljemattomat vatsat ovat yleisiä | Koko vartalo on täysin höyhenen peitossa |
Lihan tuotto | Isot rinnat ja siivet | Isot lantiot |
Teurastusaika | 48 päivää | 60 päivää |
Samaan aikaan hitaasti kasvavien kanojen liha on yleistymässä, ja monet kanantuottajat ovat siirtymässä hitaasti kasvavien kanojen tuotteisiin. Pääsyy: maukkaampi liha. Yritykset, kuten Bon Appétit ja Nestlé, ovat jo ilmoittaneet asteittaisesta siirtymisestä hitaasti kasvavien kanojen lihaan. Bon Appétit väittää, että vuoteen 2024 mennessä sen tuotteet valmistetaan vain tällaisten kanojen lihasta.
Rehunkulutuksen vertailu lihakilon tuottamiseksi osoittaa, että tavalliset broilerit syövät enemmän rehua päivässä kuin punabroilerit. Broilerit tarvitsevat aikaa lihoakseen, mikä tarkoittaa erittäin hyvää ruokahalua. Redbrot ovat edullisempia päivässä, mutta pitkällä aikavälillä ne kuluttavat enemmän rehua tuottaakseen kilon lihaa. Tämä johtuu siitä, että punalinnut kasvavat paljon pienemmiksi ja lisäksi ne ovat liikkuvampia kuin tavalliset broilerit, mikä tarkoittaa, että "väribroilerit" tarvitsevat enemmän energiaa, jonka ne kuluttavat liikkumiseen.
Munan tuotanto
Punarotuisten kanojen munien ominaisuudet ovat alhaiset tyypistä riippumatta. Munaa kantavalla rodulla punarintaiset alkavat munimaan hyvin myöhään: 5–6 kuukauden iässä.Munien tuotannossa on myös eroja risteytystyypistä riippuen.
Tyyppi M munii 193 munaa, jotka painavat 52 g 64 viikossa. Näistä 181 on haudonta-aikaa.
Tyyppi S tuottaa samana aikana 182 munaa, jotka painavat 55 g. Siitosmunia 172. Tuottavuuden huippu on 29 - 30 viikkoa. Tyypillä S on suurempi ruumiinpaino.
Kotisäilytykseen sopivin tyyppi on JA57 KI, jolla on melko korkea munatuotanto: 222 munaa 64 viikossa ja munapaino 54 g. Siitosmunia tästä määrästä on 211. Huipputuottavuus on 28 viikkoa. Mutta lihaindikaattoreiden suhteen tämä tyyppi on lähellä munarotuja.
Säilöönoton ehdot
Koska Redbro on samankaltainen muiden "punaisten" kanarotujen kanssa, on vaikea löytää paitsi videota Redbro-kanojen kasvattamisesta kotona, myös visuaalista tietoa yleensä, josta voimme luottavaisesti sanoa, että video on Redbrosta.
Valmistajan, eli saman Hubbard-yhtiön, mukaan redbrot ovat hyviä ensisijaisesti yksityisille tiloille, koska niiden ylläpito ja ruokavalio eivät käytännössä poikkea kansanvalinnalla kasvatettujen perinteisten kanarotujen olosuhteista.
Kuten minkä tahansa raskaan kanan tapauksessa, lattiakotelo tai matalat ahvenet ovat parempia redbroille.
Siksi ahvenen rakentaminen tikkailla, joita pitkin kanat voivat kiivetä korkealle ahvenelle, ei ole toivottavaa. He voivat mennä ylös, mutta he tuskin arvaavat menevänsä alas portaita. Korkealta hyppääminen voi vahingoittaa kanan tassuja.
Punaruskean rodun kuvauksessa mainitun rauhallisen luonteen ansiosta ulkomaisten sivustojen kanoja koskevat arvostelut kuulostavat suunnilleen tältä: ”Olin erittäin vaikuttunut näistä kanoista kestävyyden ja kyvyn syödä mitä tahansa ruokaa. Oli hauskaa seurata heidän vaeltavaa vapaasti. Heillä ei ole ongelmia jaloissaan ja kasvavat hyvin. Todella aktiivinen. He lupaavat tulevaisuudessa hankkia mehevän rinnan ja voimakkaat lihaksikkaat jalat.
Ulkomaalaisen käyttäjän videosta saadut tiedot vain vahvistavat tämän arvion.
Videon viiden viikon ikäiset poikaset näyttävät todella suurilta ja voimakkailta. Mutta videon kirjoittaja osti nämä kanat asianomaisten palvelujen valvomalta tilalta, joka takaa puhdasrotuisten lintujen myynnin.
Vertailukuva osoittaa, että samalla alueella on huomattavasti vähemmän värillisiä kanoja kuin tavallisia broilereita.
Venäläisten käyttäjien arvostelut Redbro-kanoista voivat olla jopa negatiivisia. Ja mitä todennäköisimmin asia ei ole näiden kanaristien ylläpidon vastainen, vaan siinä, että ostetut eivät olleet ollenkaan redbroja.
Redbron plussat
Kevyemmän rungon ja paremman höyhenen ansiosta niillä ei ole makuuhaavoja ja haavaumia, kuten broilerin risteydessä. Tavallisten broilerien huono höyhenet näkyvät selvästi valokuvassa.
Höyhenen puuttuminen vaikeuttaa tavallisen broilerin ylläpitämistä yksityisellä takapihalla. Tällainen lintu tarvitsee erityisiä olosuhteita. Päinvastoin kuin tavalliset broilerit, S-risti tuntuu hyvältä juosta pihalla muiden lintujen kanssa. Redbron höyhenpeite on hyvälaatuinen.
Etuja ovat risteytysten vastustuskyky sairauksille, mikä ei peruuta rutiinirokotusta. Lisäksi nämä risteykset sietävät hyvin kylmää, mikä tekee niistä melkein ihanteellisia säilytettäväksi Venäjän ilmastossa. Mutta koska näitä kanoja on vähän Venäjällä, ei ole vielä selvää, voidaanko niitä kasvattaa roduna vai ovatko ne todella risteys, joka jakautuu toisessa sukupolvessa.
Ainoat miinukset ovat hidas kasvu, munivien kanojen myöhäinen kypsyminen ja suurempi rehun kulutus kuin broilereilla.
Ruokavalio
Nykypäivän kananlihan kysynnän vuoksi, joka on saatava "vapaasti vaeltavasta ja iloisesta kanasta", Hubbard alkoi tuottaa risteyksiä, jotka voivat elää kuin maalintu. Siksi redbro-ristit eivät todellakaan vaadi erityistä ruokavaliota.
Poikaset ruokitaan samalla tavalla kuin tavallisen munivan kanan poikasia. Ensimmäisinä päivinä he antavat runsaasti proteiinia sisältävää ruokaa. Myöhemmin kanat siirretään aikuisten kanojen ruokavalioon. Omistaja päättää, mitä tarkalleen ruokkii lintuaan omien näkemystensä ja mieltymystensä mukaan. ”Värilliset broilerit” imevät onnistuneesti sekä teollisuusrehua että kotitekoisia viljaseoksia ja märkämässiä.
Kesällä vapaana kasvatettuna punarinta löytää omat viheriöt. Talvella niitä on ruokittava hienonnetuilla vihanneksilla ja juureksilla.
Arvostelut venäläisiltä Redbro-kanarodun omistajilta
Johtopäätös
Punaruskean rodun kuvaukset, valokuvat kanoista ja arvostelut niistä ovat hyvin ristiriitaisia, koska nämä kanat sekoitetaan usein muihin samanvärisiin lintuihin. Erityisesti voidaan jopa kohdata väitteitä, että Redbro on kasvatettu Unkarissa ja on yksi roduista ns. unkarilainen jättiläinen. Siksi voit ostaa taattuja puhdasrotuisia punarotuisia vain hyvämaineisilta jalostustiloilta tai suoraan Hubbardin laboratoriosta. Mutta Redbrown on nyt saamassa suosiota teollisten tuottajien keskuudessa, joten pian tämän rodun kanat ovat yhtä helppoja kuin tällä hetkellä kasvatettavat muna- ja liharisteytykset.
Ostin RedBro kanoja useaan otteeseen, pidän rodusta, kieltäytyin broilereista ensimmäisellä kerralla, enkä saanut niitä enää. RedBron ainoa ongelma on hänen taipumus sairastua. Kukot ovat saavuttaneet kooltaan 3-4 kg. Otin ne toukokuun lopussa, nyt kanat ovat kuoriutuneet, munat pieniä, mutta en tarvitse sitä. En vain tiedä, onko mahdollista jättää kanat ensi vuoteen ja saada siittiöt näistä munista.
Hei. Redbro ei ole rotu, vaan Hubbardin teollinen risteytys. Heillä on broileri-, yleis- ja munaristeyksiä. Luovuit broilereista, joten onko sinulla joko universaali vai munaristi? Silloin niitä ei ole vaarassa kuolla liialliseen lihasmassaan ja kanat voidaan pitää seuraavan vuoden ajan.
Kysymys sikiön hankkimisesta on monimutkaisempi. Koska tämä on risteytys, jälkeläisillä on jakautuneet ominaisuudet. Toisin sanoen, edes Hubbard-asiantuntijat eivät kerro sinulle, minkälaatuisiksi toisen sukupolven kanoista tulee. Vaikka heidän verkkosivuillaan heillä on simulaattori ristien vastaanottamiseksi risteiltä. Alkuperäinen materiaali on Hubbard-tuotteita, mutta tietyntyyppisillä risteyksillä risteytettynä voidaan saada jälkeläisiä, joilla on tietyt ominaisuudet. Totta, et voi risteyttää kanoja samasta risteyksestä. Eli esimerkiksi Redbro M -kanaa ei voi risteyttää Redbro M -kukon kanssa, mutta sen voi risteyttää Redbro- tai New Hampshiren kukon kanssa. Ja heillä on tiukat säännöt siitä, kenen kanssa mennään halutun tuloksen saavuttamiseksi.
Toinen huomio: teollisilla risteillä on yleensä erittäin huonot haudot. Eli kanojen tuottamiseksi tarvitset inkubaattorin.
Jos olet vain kiinnostunut saamaan jälkeläisiä näistä kanoista, voit tietysti tehdä tämän. Kanat kuoriutuvat.