Sisältö
Euroopassa suosittu lintu, jolla on riistaa muistuttava liha, alkaa nyt kiinnostaa venäläisiä siipikarjankasvattajia. Se on noin helmikana: lintu, jolla on kaunis mielenkiintoinen höyhenpeite ja pää "kaikille". Jotkut pitävät tätä päätä pelottavana, toisten mielestä se kaunis.
Totta, venäläiset siipikarjankasvattajat eivät tiedä yhtä eurooppalaista salaisuutta: käytännölliset eurooppalaiset haluavat kasvattaa helmikanaa erityisillä tiloilla, jotka sijaitsevat kaukana asunnoista. Ja pointti ei ole siinä, että helmikanat aiheuttavat ongelmia, kun niitä pidetään henkilökohtaisella pihalla. Linnut ovat vain hyvin meluisia ja omalaatuisia. Helmikanat huutavat pienimmästäkin provokaatiosta ja jopa yrittävät lentää. Maatilan työntekijät tulevat huoneeseen helmikanoiden kanssa korvatulppien kiinnittyään.
Mutta tuollaisella äänekkyydellä on plussaa. Valppaudeltaan ja huutamisen tasoltaan helmikanat ylittävät jopa Rooman pelastaneet legendaariset hanhet. Kukaan ei kulje helmikanan ohi huomaamatta, ja jokainen siipikarjataloon saapuva tunkeilija joutuu välittömästi näiden lintujen kavaltaan.
Samanaikaisesti helmikanojen kasvattaminen kotona aloittelijoille ei ole niin vaikeaa kuin Venäjällä suosittujen hanhien kasvattaminen. Helmikanojen hedelmällisyysaste on korkeampi, ja munien haudonta on samanlaista kuin kananmunien.Eroja on, mutta ne ovat pieniä, joten monet helmikanojen omistajat käyttävät samaa tilaa kuin siitoskanojen, vaivautumatta hautomoiden perustamiseen. Hieman pienempiä määriä, mutta helmikanat kuoriutuvat tässä tilassa. Tämä on usein yksinkertaisempaa ja halvempaa kuin yrittää noudattaa "alkuperäistä" järjestelmää, varsinkin jos kananmunia munitaan yhdessä helmikananmunien kanssa.
Helmikanojen kasvattaminen ja pitäminen omalla takapihallasi
Aloittelevat siipikarjankasvattajat saattavat pelätä hankkia helmikanaa, koska he eivät tiedä, millaisia lintuja he ovat.
Tavallinen helmikana, kotieläinten villi esi-isä, on kuivien alueiden ujo asukas, joka munii pienen määrän munia ja kasvattaa jälkeläisiä syrjäisissä paikoissa. Linnut elävät parveissa.
Taloudellisilta ominaisuuksiltaan kotimainen helmikana ei juuri eroa villieläimistä. Hän alkoi munimaan enemmän (60-80 vuodessa), mutta hiljaisten, eristäytyneiden pensaiden puutteen vuoksi hänellä ei ole halua hautoa niitä. Itse asiassa lintu vain pelkää. Jos helmikanalle on mahdollista tarjota luonnonvaraisten olosuhteiden kaltaiset olosuhteet, se kuoriutuu itse poikaset, mikä on onnistuneesti todistettu kuvassa helmikana, joilla on mahdollisuus kuoriutua poikasia rauhallisessa paikassa.
Helmikanat eivät ole hylänneet villiä tapaansa kulkea kaikkialla vain parvessa. Joskus on erittäin mielenkiintoista seurata kymmenien lintujen paluuta päivän "vaellukselta". Kyllä, vaikka he olisivat vapaita ja osaavat lentää, he eivät mene minnekään ja palaavat takaisin illalla. Tietenkin, ellei joku saa niitä kävellessä kiinni. Jopa poikaset pysyvät yhdessä koko ajan.
Tärkeintä on saada helmikanat ajoissa kiinni sulatuksen aikana ja jatkaa käärimistä.Toinen tapa estää lentäviä lintuja lentämästä pois on leikata jänteitä siiven nivelestä. Mutta tämä toimenpide on suoritettava eläinlääkärin toimesta.
Jos linnuille ei ole mahdollista järjestää elämää tilavassa aitauksessa, helmikanaa on jalostettava hautomossa.
Hautomomunan eikä ruokamunan saamiseksi tarvitaan yksi Caesar 5–6 naaraasta kohti. Mutta omistajilla on tiettyjä ongelmia helmikanojen sukupuolen määrittämisessä. Helmikanan sukupuolidimorfismi on heikko ja siinä voi helposti erehtyä.
Kuinka erottaa naaras helmikana uroksesta
Sukukypsiä lintuja suositellaan yleensä erottamaan niiden korvakoruista ja pään kasvaimista.
Molempien sukupuolten helmikanojen nokan kasvu näyttää yleensä samalta.
Korvakorut ovat hyvin erilaisia.
Teoriassa. Käytännössä eroja ei välttämättä ole juuri lainkaan. Mutta helmikanojen korvakorut ovat usein kaarevia ja työntyvät sivuille, kun taas helmikanojen korvakorut ovat pienempiä, suorempia ja osoittavat alaspäin.
Toinen ero: pään harjanne.
Uroksen kampa on yleensä tasaisempi ja tasaisempi häntää kohti. Helmikanan harja muistuttaa pikemminkin tulivuoren kartiota.
Näillä linnuilla on myös erilaisia kutsuja. Caesar "halkeilee", mutta helmikanan huuto täytyy kuulla.
Muut helmikanojen omistajat uskovat kuitenkin, että yritykset määrittää sukupuoli pään muodon perusteella ovat tehottomia, koska toissijaiset sukupuoliominaisuudet ovat usein hyvin samankaltaisia tämän lajin linnuilla. Helmikanat eroavat toisistaan vain vähän kooltaan, ja aina on olemassa vaara, että liikalihava helmikana erehtyy uroksiin. Siksi kokeneet helmikanojen kasvattajat haluavat määrittää lintujen sukupuolen tutkimalla kloaakkaa.
Helmikanan sukupuolen määrittäminen
Munien keräys ja haudonta
Aikomatta haudottaa munia helmikanat voivat levittää niitä minne tahansa toiminta-alueellaan, joten omistajan on joko rajoitettava helmikanojen kävelyaluetta munimisen aikana tai opittava etsijän ammatti. Koska kukaan ei halua olla hakukone, he yleensä rajoittavat helmikanojen kävelyä.
Tästä alkaa muut ongelmat. Helmikanat ovat hyvin huolimattomia munien kanssa ja voivat helposti haudata ne pentueeseen tai tahrata ne ulosteisiin. Tällaisella lintujen käsittelyllä helmikananmunat eivät loista puhtaudesta.
Inkubaattorissa munimista koskevat säännöt edellyttävät likaisten munien pesua ennen inkubointia ja desinfiointia kaliumpermanganaattiliuoksella. Mutta pesussa on helppo poistaa suojakalvo, joka suojaa munia bakteereilta. Inkubaattori ei voi puhdistaa kaikkea 100% riippumatta siitä, kuinka desinfioit sen ennen jokaista munintaa. Kyllä, ja bakteereja on myös ilmassa.
Siksi munien peseminen vai ei voidaan päättää kokeellisesti jalostamalla kaksi erää helmikanaa puhtaista ja likaisista munista. Mutta joka tapauksessa, jos onnistut sijoittamaan kanan jopa likaisille munille, kuoriutuvuusaste on korkeampi, koska lintu voi tarjota munille tarvittavat hoito- ja lämpötilaolosuhteet. Hautomo, edes edistynein, ei pysty näin hienosäätöön.
Keskikokoiset munat munitaan haudontaa varten. Pienistä munista syntyy todennäköisesti alikehittynyt poikanen, kun taas suuret munat voivat päätyä kaksoiskeltuaiseen. Munien tulee olla oikean muotoisia ja väriltään ruskeita. Helmikananmunat ovat yleensä kermanvärisiä, mutta kuoren väri voi suurelta osin riippua linnun yksilöllisistä ominaisuuksista.
Helmikananmunien haudonta kestää kauemmin kuin kananmunien, mutta vähemmän kuin ankan- tai kalkkunanmunien. On otettava huomioon, että usein inkubaatiotiedot voivat poiketa suuntaan tai toiseen. Tämä riippuu pitkälti inkubaattorin lämpötilasta. Jos se on liian korkea, poikaset kuoriutuvat aikaisemmin, mutta monet niistä eivät ole elinkelpoisia. Alemmassa lämpötilassa inkubaatio kestää pidempään, mutta poikaset tulevat esiin täysin kehittyneinä. Tietenkin enimmäis- ja vähimmäislämpötilat eivät saa poiketa liikaa suositelluista arvoista. Tyypillisesti tämä on ±0,5 °C.
Helmikananmunat on käännettävä vähintään 4 kertaa päivässä. Hautomo, mallista riippuen, joko kääntää munat itsestään tai se voidaan ohjelmoida tietylle kierrosmäärälle tai siinä olevia munia täytyy kääntää käsin
Alikehittyneillä poikasilla kuoriutuessaan merkittävä osa keltuaisesta jää munaan, joka joko kuivuu tai onnistuu vetäytymään vatsaan.
Voit myös kokeilla ja yrittää kasvattaa erilaisia lintuja samassa hautomossa. Tätä menetelmää varten tarvitset kaksi inkubaattoria, joista toisessa tapahtuu päähautomoprosessi, ja toisessa, alhaisemmassa lämpötilassa, kuoriutuvat määräpäivänsä saavuttaneet poikaset.
Erilaisten siipikarjatyyppien munien yhteinen haudonta
Jotta vältetään sekaannukset siitä, mitkä munat on asetettu hautomoon milloin, niihin on kirjoitettu päivämäärä.
Helmikanojen pitoa ja hoitoa koskevat vaatimukset
Kuoriutumisen jälkeen poikaset siirretään siivoojaan. Voit jättää poikaset hautomoon, kunnes ne kuivuvat, tai voit siirtää ne heti haudotukseen. Yleensä poikasten annetaan kuivua kokonaan.
Hautajaan asettamisen jälkeen helmikanaa hoidetaan samalla tavalla kuin kanoja. Näiden kahden lintutyypin välillä ei ole erityistä eroa, joten kaikki kanalle sopiva sopii myös helmikanoille.
Aluksi poikaset pidetään melko korkeassa, vähintään 30 °C:n lämpötilassa. Tämä ei kuitenkaan ole dogmi, ja on parempi keskittyä itse poikasten käyttäytymiseen, varsinkin jos lämpömittaria ei ole. Jos poikasilla on kylmä, ne ryntäävät yhteen, vinkuvat ja yrittävät päästä parven keskelle. Jos poikaset vaeltelevat rauhallisesti hautajaisen ympärillä yrittäen ajoittain nokkia jotain, se tarkoittaa, että ne viihtyvät tässä lämpötilassa. On pahempaa, jos poikaset juoksevat kulmiin, makaavat ja hengittävät raskaasti. Ne ylikuumenevat. Jäätyneen poikasen lämmittäminen on melko helppoa. On erittäin vaikea jäähdyttää nopeasti ilman kastamista veteen. Ja kun uinti vedessä, poikanen saa hypotermian.
Inkubaattorissa kuoriutuneille poikasille kehittyy usein ongelmia, kuten raajojen huono kehitys. Usein poikaset syntyvät tassuilla eri suuntiin. Voit yrittää sitoa jalat sähköteipillä, mutta suurella todennäköisyydellä tällainen poikanen kuolee joka tapauksessa.
Aikuisten helmikanojen hoito ja hoito
Kanan tavoin helmikanat lentävät ja kasvavat hyvin nopeasti. Aikuiset poikaset siirretään lintuhuoneeseen, ja lähes täysikasvuiset linnut vapautetaan yleisparveen.Sinun on muistettava, että ne alkavat erottaa linnut sukupuolen mukaan vasta kypsyessään, ja sinun on välittömästi päätettävä, mikä parven osa lähetetään teurastettaviksi ja mikä jätetään jalostukseen. Jos poikasia ei teurasteta 3 kuukauden iässä, linnut voivat lihoa. Ranskalainen broilerirotu on erityisen hyvä lihomaan.
Nämä linnut eivät vaadi erityistä hoitoa. Helmikanojen siipikarjatalo on järjestetty samalla tavalla kuin kanojen. Molemmat tämäntyyppiset linnut nukkuvat mielellään orreilla, joten siipikarjataloon on varustettava yöpymisalue.
Helmikanat eivät erityisen pelkää talvea. Pääasia, että on ruokaa, syvät vuodevaatteet ja suoja kylmältä tuulelta.
Helmikanojen pitäminen. Sisäinen lintuhuone.
Euroopassa he rakastavat helmikanan lihaa, ja mikä tärkeintä, he osaavat kypsentää sen, koska näiden lintujen liha on väärin kypsennettynä sitkeää, vaikkakin maukasta. Mutta nykyään ei ole enää vaikeaa löytää reseptejä helmikanan lihan valmistukseen Ranskassa tai Italiassa, joten helmikana voi monipuolistaa ruokia venäläisen pöydän ääressä.
