Maidon tuotanto lehmässä

Maito ilmestyy lehmään monimutkaisten kemiallisten reaktioiden seurauksena, jotka tapahtuvat entsyymien avulla. Maidon muodostuminen on koko organismin koordinoitua työtä kokonaisuutena. Maidon määrään ja laatuun vaikuttavat paitsi eläimen rotu, myös monet muut tekijät.

Milloin lehmä tuottaa maitoa?

Imetys on maidon erittymisprosessi, ja aika, jolloin lehmä voidaan lypsä, on laktaatioaika. Asiantuntijat pystyvät korjaamaan eläimen maitorauhasten toimintaa ja lisäämään naudan maitotuotteiden määrää.

Kaikkien nisäkkäiden maidontuotantoa helpottaa suurelta osin prolaktiini, lisääntymiseen liittyvä hormoni. Se on välttämätön imetykseen, edistää ternimaidon kypsymistä ja muuttaa sen kypsäksi maidoksi. Näin ollen se ilmestyy heti vauvan syntymän jälkeen, jotta se voi ruokkia täysin. Jokaisen ruokinnan ja lypsyn jälkeen maitorauhanen täyttyy uudelleen. Jos lehmää ei lypsä, maidon tuotanto lakkaa ja maitotuotos alkaa laskea.

Näin tapahtuu myös nisäkkäiden luonnollisessa elinympäristössä - heti kun vauva kasvaa, ruokintatarve katoaa ja imetys alkaa vähentyä.

Lehmä alkaa tuottaa maitoa heti ensimmäisen poikimisen jälkeen. Sinun on annettava vasikan lähestyä sitä lypsäksesi turvonneen utareen. Luonnollinen imeminen kehittää maitorauhasia, mikä mahdollistaa paremman maidontuotannon.

Lehmä tuottaa maksimimaitoa 6-vuotiaana, jolloin maidontuotanto laskee.

Antaako lehmä maitoa ilman poikimista?

Koska lehmä on nisäkäs, vasikat ruokkivat äitinsä maitoa kolmen ensimmäisen elinkuukauden ajan. He voivat ruokkia sitä paljon pidempään, mutta maatiloilla ne erotetaan äidistään heti ensimmäisenä päivänä, muuten se on paljon vaikeampaa tehdä myöhemmin. Sekä vasikalle että lehmälle erottaminen on vakavaa stressiä, mikä vaikuttaa terveyteen ja tuottavuuteen. Vasikka sijoitetaan erityisesti varusteltuun navettaan ja lehmä lypsetään käsin ja osa siitä syötetään vauvalle.

Äidinmaito on välttämätön vasikalle tänä aikana, koska se sisältää kaikki kasvuun ja kehitykseen tarvittavat ravintoaineet:

• proteiinit rasvat hiilihydraatit;
• jotkut vitamiinit (A, B, D, K, E);
• kivennäisaineita (jodi, kalium, kalsium, rauta, magnesium, fosfori, sinkki).

3 kuukauden kuluttua hänet siirretään aikuisten ruokaan. Lehmää lypsetään, kunnes se tulee uudelleen raskaaksi. Tässä tapauksessa he lopettavat hänen lypsämisen 2 kuukautta ennen odotettua poikimista, jotta hän saa voimaa tänä aikana.

Luonnossa karjan imetysaika on lyhyempi, koska vauva ei syö kaikkea maitoa, se palaa vähitellen. Ja maatiloilla lehmät lypsetään kokonaan, ja keho uskoo, että vasikalla ei ole tarpeeksi maitoa, joten sitä tulee jatkuvasti.

Lehmät poikivat keskimäärin kerran vuodessa, eli maitoa syntyy 10 kuukaudessa. Jos lehmä ei tule uudelleen raskaaksi, tätä ajanjaksoa voidaan pidentää 2 vuoteen. Totta, maitotuotteiden määrä tulee olemaan huomattavasti pienempi.

Jos lehmä ei useiden paritusten jälkeen jostain syystä tule raskaaksi, se ei enää tuota maitoa ja se on teurastettava.

Maidon muodostumisprosessi lehmässä

Ymmärtääksesi kuinka maitoa tuotetaan, sinun on tiedettävä utareen rakenne. Se koostuu seuraavista osista:

• rasva-, lihas-, rauhaskudos;
• maito- ja nännisäiliöt;
• nännin sulkijalihas;
• alveolit;
• verisuonet ja hermopäätteet;
• kojelauta.

Rauhan perusta on parenkyymi, sidekudos. Se koostuu alveoleista, joissa muodostuu maitoa. Side- ja rasvakudos suojaa rauhasta negatiivisilta ulkoisilta vaikutuksilta.

Maidonmuodostusprosessissa käytetään ravintoaineita, jotka kuljetetaan utareeseen veren kautta ruoansulatuskanavasta. Niitä yksilöitä, joilla on hyvä verenkierto, pidetään korkeatuottoisina, koska utareeseen pääsee valtava määrä ravinteita. Tiedetään, että yhden litran maitoa tuottamiseksi utareen läpi kulkee jopa 500 litraa verta.

Peruskoostumuksessaan maito kuitenkin eroaa merkittävästi veren koostumuksesta. Lähes kaikki sen komponentit muuttuvat rauhasen alveolaarisissa soluissa tiettyjen sinne tulevien aineiden avulla. Kivennäisaineet ja erilaiset vitamiinit tulevat verestä valmiissa muodossa. Tämä tapahtuu rauhassolujen ansiosta. He pystyvät valitsemaan tiettyjä aineita ja estämään muiden pääsyn sisään.

Muodostumisprosessi tapahtuu jatkuvasti, erityisesti lypsyjen välillä. Siksi on suositeltavaa noudattaa tiettyä nautakarjan pitojärjestelmää, jotta lypsy suoritetaan tietyn ajan kuluttua.

Eläimen hermojärjestelmällä on valtava rooli maidontuotannossa. Eritys riippuu sen tilasta. Kun ylläpito-ohjelma muuttuu, pahenee tai stressaantuu, maidonmuodostusprosessi estyy.

Muodostuessaan maito täyttää keuhkorakkuloiden ontelot, kaikki kanavat, kanavat ja sitten vesisäiliöt. Utareeseen kerääntyessään sileän lihaksen sävy heikkenee ja lihaskudos heikkenee. Tämä estää voimakasta painetta ja edistää maidon kertymistä. Jos lypsyjen välinen aika on yli 12 tuntia, tuotetta kerääntyy liikaa ja alveolien aktiivisuus estyy jonkin verran, minkä vuoksi maidontuotanto laskee. Maidon muodostumisnopeus riippuu suoraan laadusta ja täydellisestä lypsystä.

Monimutkaisia ​​prosesseja ovat myös lypsämistä edeltävä laktaatio ja maidon poisto.

Maidon erittyminen on maidon vapautumista keuhkorakkuloiden onteloon ja sen pääsyä kanaviin ja säiliöön lypsyjen välisenä aikana.

Maidon poisto on maitorauhasen reaktio lypsyprosessiin, jonka aikana maito siirtyy keuhkorakkuloista säiliön osaan. Tämä tapahtuu ehdollisten ja ehdottomien refleksien vaikutuksesta.

Imetysjaksot nautaeläimillä

Imetys on jaettu 3 jaksoon, joista jokaisessa maito vaihtelee koostumukseltaan ja eläin tarvitsee erilaisen ruokintaannoksen.

1. Ternimaitokausi kestää keskimäärin noin viikon. Ternimaito on runsaasti rasvoja, koostumukseltaan erittäin paksua ja ei ole toivottavaa ihmisravinnoksi. Mutta vasikka tarvitsee sitä elämänsä ensimmäisinä päivinä.Tällä hetkellä vauvan ruoansulatus- ja immuunijärjestelmät kehittyvät ja ternimaito on hänelle hyödyllistä ravintoa.
2. Aika, jonka aikana lehmä tuottaa normaalia kypsää maitoa, kestää hieman alle 300 päivää.
3. Maidon siirtymäaika kestää 5-10 päivää. Tällä hetkellä tuotteen proteiinitaso nousee ja laktoosipitoisuus ja happamuus vähenevät. Eläin on toipumassa ja hiilihydraatteja rehussa tulee vähentää minimiin.

Imetysjaksot ovat kunkin eläimen yksilöllisiä ja riippuvat terveydentilasta, hermostosta, ruokinnasta ja kasvatusolosuhteista.

Mikä vaikuttaa maidon määrään ja laatuun

Lehmän tuottavuuteen vaikuttavat monet tekijät. Jos haluat lisätä maidontuotantoa, sinun tulee varmistaa, että eläin kuuluu lypsyrotuun. Joka tapauksessa ensimmäisen poikimisen jälkeen lehmä ei tuota enempää kuin 10 litraa, ja jokaisen seuraavan tiineyden yhteydessä tuotteen tuotannon tulisi lisääntyä. Tuotteen laadun ja määrän parantamiseksi on välttämätöntä:

1. Säilytä navetassa tietty lämpötila estäen eläintä jäätymästä, jotta energia ja ravinteet eivät mene lämmön tuottamiseen.
2. Lypsy on tehtävä tiettyyn aikaan, kun lehmä tottuu rutiiniin. Tämän tilan avulla voit kerätä 10-15% enemmän.
3. On parempi lypsä lehmä 3 kertaa päivässä. Tällä lähestymistavalla vuosituotanto kasvaa 20 %.
4. Sinun tulisi järjestää päivittäin aktiivista liikuntaa luonnossa. Lehmillä on lisääntynyt ruokahalu kävelyn jälkeen.
5. 2 kuukautta ennen seuraavaa poikimista sinun on aloitettava lehmä, jotta se voi levätä ja saada voimaa seuraavaa laktaatiota varten.

Oikea tasapainoinen ravinto on välttämätöntä. Myös ruokinta tulisi tehdä tiettyinä aikoina.Ruokavalio tehdään ottaen huomioon eläimen paino, ikä ja fysiologinen tila.

Sopivimman ruokavalion korkealaatuisen maidontuotannon tulisi sisältää:

• heinä, olki, vihreä ruoka kesällä;
• vehnäleseet, ohra;
• kivennäis- ja vitamiinilisät.

On myös tarpeen lisätä punajuuria, kesäkurpitsaa, porkkanaa, keitettyjä perunoita ja valkoisen leivän paloja. Tässä tapauksessa päivittäisen ruokavalion tulisi olla noin 20 kg.

Johtopäätös

Lehmä tuottaa maitoa vain jälkeläisten ruokkimiseen – näin luonto toimii. Imetysjakson kesto ja maidon laatu ja määrä riippuu ihmisen toiminnasta.

Suositellut viestit

Bestuzhev-rodun lehmä: kuva

Vitamiinipuutos nautaeläimillä

Naudan piroplasmoosi

Lehmien utaretaudit ja niiden hoito

Härkärodut

Härkien lempinimet

Lehmä on ummetettu: mitä tehdä?

Lehmän utarevammat: hoito ja ehkäisy

Lehmän tiineyden merkit: kuukausittain, perinteiset määritysmenetelmät