Nautakarjalla on melko monimutkainen vatsa; se sisältää yleensä 4 kammiota. Aluksi ruoka menee eläimen suuonteloon, jonka jälkeen ruokatorvea pitkin liikkuessaan se menee pötsiin. Nestemäisessä tilassa oleva ruoka siirtyy verkkoon, jonka jälkeen se tunkeutuu kirjaan, jossa murskattu ruoka kuivataan massaksi ja ravintoaineet imeytyvät eläimen kehoon. Lehmän pötsi sijaitsee vasemmalla vatsaontelossa, mikä on tärkeää tietää sen rakennetta ja toimintoja tutkiessa.
Missä on lehmän pötsi?
Kuten tiedät, lehmät pureskelevat jatkuvasti, alaleuka tekee jopa 50 tuhatta ympyräliikettä päivittäin. Tällainen käyttäytyminen johtuu yleensä eläinten ruoansulatusjärjestelmän rakenteellisista ominaisuuksista. Vatsa estää karkeiden fraktioiden pääsyn suolistoon ja lähettää ne takaisin suuonteloon. Lehmä jauhaa palautetut fraktiot toisen kerran, minkä vuoksi hän pureskelee jatkuvasti, ilman taukoja. Vatsa sisältää 4 kammiota, joista jokainen on vastuussa tietyn toiminnon suorittamisesta.
Kaikki lehmän suusta tulevat karkeat rehun hiukkaset pääsevät pötsiin. Pitsi on mahalaukun suurin osa, johon mahtuu jopa 150 litraa. Arpi sijaitsee vatsaontelossa, vasemmalla puolella.
Arven rakenne
Jos tarkastelemme lehmän pötsin rakennetta, on syytä huomata, että se koostuu useista osista:
- selkä;
- ventraalinen;
- kallon.
Niitä kutsutaan pusseiksi, jotka on liitetty toisiinsa pitkittäisillä urilla. Urat on peitetty sisältä limakalvolla ja ne vastaavat lihasten vetovoiman muodostumisesta. Pötsin suurin pussi on dorsaalinen, sillä se on vaakasuorassa asennossa vatsaontelossa.
Vatsapussi sijaitsee lantion osan välittömässä läheisyydessä; se on pystyasennossa.
Kallopussi sijaitsee alaosassa ja on vaakasuorassa asennossa suhteessa selkäpussiin. Yleensä, jos maha-suolikanavassa havaitaan patologioita, ruoka pysähtyy kallopussiin. Toisin kuin selkäpussi, vatsa- ja kallopussit ovat kooltaan paljon pienempiä.
Kuten tiedetään, rauhaset puuttuvat kokonaan pötsistä, ja limakalvon yläosa on tiiviisti peitetty papilleilla, jotka auttavat lisäämään proventriculuksen absorptiopintaa. Ruoan sulattaminen tapahtuu sen vuoksi, että hyödylliset bakteerit ja muut mikro-organismit vaikuttavat ruokaan:
- etuvatsassa on noin 7 kg hyödyllisiä bakteereja, jotka vievät 10 % kokonaistilavuudesta. Ne osallistuvat tärkkelyksen, proteiinien ja rasvojen hajoamiseen. Bakteerien kasvua varten on tarpeen antaa lehmälle riittävä määrä apilaa ja timoteia;
- Kaiken kaikkiaan pötsissä on noin 23 sientä, yleensä hometta ja hiivaa, jotka vaikuttavat selluloosaan. Sienten ansiosta B-vitamiinia tuotetaan;
- Jos tarkastelemme mikro-organismeja, niitä on jopa 2 miljoonaa millilitrassa. Ne osallistuvat suoraan karkean ja kuivan ruoan sulatukseen. Siliaattien ansiosta syntetisoidaan proteiineja, jotka tulevat lehmän kehoon ruoasta.
Toiminnot
Heinä on tärkein rehu, jota lehmien on ruokittava. Jos ruoka on karkeaa, vatsaonteloon alkaa muodostua "tyyny", jota ravistellaan jatkuvasti, kun lihaksikkaat seinät vaikuttavat siihen. Ruoka kostutetaan vähitellen, minkä jälkeen se turpoaa ja murskataan. Heinän jälkeen eläimille annetaan mehevää ruokaa tai kuivaseosta.
Jos lehmälle annetaan aluksi kuivaruokaa ja sitten heti mehevää ruokaa, ruoka alkaa nopeasti uppoamaan pötsin nestemäiseen sisältöön. Siellä se asettuu seinille, ja sekoitusprosessi on melko monimutkainen. Pääsääntöisesti pötsin mikroflooralla on vain osittainen vaikutus turvonneeseen rehuun, joka kulkee verkon ja proventriculuksen läpi. Ruoan bolus liikkuu mahdollisimman nopeasti.
Siten eläimen keho ei saa riittävästi ravintoaineita, koska ne erittyvät ulosteen mukana. Lehmälle annettava kuivaruoka voi merkittävästi häiritä happo-emästasapainoa, mikä voi johtaa asidoosiin.
Seuraavat prosessit tapahtuvat proventriculuksen alueella:
- kuitu hajoaa glukoosiksi;
- tärkkelys muuttuu glykogeeniksi ja amylopektiiniksi, tapahtuu haihtuvien ja haihtumattomien rasvahappojen muodostumista;
- proteiinit hajotetaan aminohapoiksi ja yksinkertaisiksi polypeptideiksi, ja ammoniakin vapautumisprosessi alkaa;
- Pötsin ja mahan mikroflooran vaikutuksesta syntetisoituu B-vitamiinia, jonka lisäksi alkaa muodostua K-ryhmän vitamiineja.Jos pötsin toiminta heikkenee, vitamiineja viedään lehmän elimistöön ruiskeilla.
Suurin osa ravintoaineista pääsee lehmän elimistöön pötsin limakalvolla sijaitsevien nismien kautta. Loput aineet kulkeutuvat suolistoon proventriculien kautta, josta ne jaetaan edelleen veren mukana kaikkiin elimiin. On tärkeää ottaa huomioon, että lehmän pötsin työhön liittyy runsasta kaasujen vapautumista.
Jos sairauksien kehittymistä havaitaan, kaasut alkavat kerääntyä kallon pussin alueelle, joka sijaitsee vasemmalla puolella. Siksi eläintä hierotaan tässä vatsan osassa. Asiantuntijat suosittelevat lähestymään eläinten ruokintakysymystä mahdollisimman vastuullisesti. Tämä johtuu ensisijaisesti siitä, että kun mahalaukun ja pötsin mikrofloora häiriintyy, erilaiset patologiat alkavat kehittyä aktiivisesti.
Johtopäätös
Lehmän pötsi sijaitsee vatsaontelon vasemmalla puolella. Tätä mahalaukun osaa pidetään suurimpana. Koska bakteerit ja mikro-organismit vaikuttavat karkeaan ruokaan, tapahtuu käymisprosessi, jonka jälkeen ruoka alkaa hajota.
