Sisältö
Kesäpäärynälajike, jonka yksi amerikkalaisista kasvattajista loi 1800-luvulla, saavutti nopeasti laajan suosion kaikkialla maailmassa. Kulttuuri sai nimensä sen luojan - Clappin suosikki - mukaan. Lajikkeen kuvaus ja valokuvat osoittavat sen erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet.
Neuvostoliitossa viime vuosisadan puolivälissä tehdyt lajikkeen testit osoittivat sen parhaimmillaan. Clappin suosikkipäärynää alettiin viljellä sellaisilla alueilla kuin Kaliningradin alueella, Pohjois-Kaukasiassa, Neuvostoliiton läntisissä tasavalloissa, Baltian ja Keski-Aasian tasavallassa.
Lajikkeen ominaisuudet
Valokuvat ja kuvaukset Klappa's Favorite -päärynästä osoittavat, että lajike kuuluu keskikokoiseen hedelmäpuulajiin ja sopii kasvatukseen sekä omalla pellolla että suurilla tiloilla. Lyubimitsa Klappa -lajikkeen puiden enimmäiskorkeus on 4 m. Ensimmäisinä istutuksen jälkeisinä vuosina taimet kasvavat hyvin muodostaen pyramidin kruunun. Tämän jälkeen kasvu hidastuu. Puu voi kantaa hedelmää keskimäärin yli 50 vuotta. Favoritka Klappa -lajikkeen etuja ovat:
- maaperän vaatimattomuus, mutta hedelmällisillä mailla Lyubimitsa Klappa -lajikkeen päärynät alkavat kantaa hedelmää aikaisemmin;
- korkea sato elinaikana - alueesta riippuen Favoritka Klappa -lajike antaa 180 - 300 senttiä hehtaaria kohden;
- erinomainen talvikestävyys - päärynä kestää pakkasia -30 asteeseen, mikä mahdollistaa sen viljelyn Moskovan alueella;
- korkea kuivuudenkestävyys.
Nykyään Lyubimitsa Klappa -päärynästä on kehitetty yli 20 uutta lajiketta. Koska päärynä kuuluu kvittenien tavoin ruusuperheeseen, se on parasta varttaa kvitteniin. On huomattava, että Lyubimitsa Klappa -lajikkeella on joitain haittoja, jotka eivät vähennä sen arvoa:
- alttius tietyille sairauksille;
- puun korkeus ja latvuksen leviäminen, mikä vaikeuttaa sen hoitoa;
- Favoritka Klappa -lajikkeen itsesteriiliys, jonka pölytykseen käytetään muita lajikkeita, sekä kesä- että talvi-;
- hedelmien lyhyt säilyvyys.
Kun kauniin Klappa-päärynän oksat kasvavat, ne alkavat roikkua ja muodostavat pyöreämmän kruunun. Aikuiselle puulle on ominaista:
- sileä, ruskeanvärinen kuori rungossa, jossa on hieman havaittavissa oleva kuorinta;
- Lyubimitsa Klappa -lajikkeen oksat ovat ruskeita, joissa on lievä violetti kukinta ja monet linssit - pienet tubercles, jotka palvelevat kaasunvaihtoa;
- päärynän kirkkaanvihreät lehdet, joissa on ohuet vaaleat varret, ovat soikeita, jotka kapenevat päästä muodostaen terävän kärjen;
- Lehden pinta on kiiltävä, ilman karvaisuuden jälkiä.
Hedelmien kuvaus
Kukittaessa Clappin suosikkipäärynä, kuten kuvasta näkyy, heittää esiin suuria lumivalkoisia kukintoja. Myöhempien kukintapäivien ansiosta ne eivät pelkää pakkasta. Munasarjat erottuvat epätavallisesta tummanpunaisesta väristä.Ne tuottavat suuria, aromaattisia hedelmiä, joiden paino Lyubimitsa Klappa -lajikkeen nuorissa puissa voi olla neljäsosa kiloa kukin, mutta puun ikääntyessä paino laskee. Niiden tärkeimpiä ominaisuuksia ovat seuraavat:
- päärynöiden kypsymisajankohta riippuu alueen ilmasto-ominaisuuksista - eteläisillä alueilla sato voidaan korjata jo heinäkuun lopussa, vuoristossa tai pohjoisemmilla alueilla Favoritka Klappa -lajikkeen hedelmien sadonkorjuuaika siirtyy viikko tai kaksi;
- kypsymättömät hedelmät erottuvat kelta-vihreästä väristä, joka kypsyessään muuttuu keltaiseksi ja sivuilla on kirkkaan punainen punoitus;
- ohuen kiiltävän kuoren alla on mehukasta, kevyttä massaa, jolla on upea viinimakea maku;
- Lyubimitsa Klappa -lajikkeen kypsät päärynät putoavat nopeasti, joten on suositeltavaa poimia ne hieman kypsymättöminä;
- tämän lajikkeen hedelmillä ei ole pitkää säilyvyyttä, ne tulisi syödä tai valmistaa välittömästi;
- Clappin suosikkipäärynä antaa erinomaista makua hilloissa, hilloissa ja yhdessä muiden hedelmien ja marjojen kanssa - omenat, kvitteni, karpalot;
- Kuivatulla päärynällä on myös erinomainen maku.
Päärynän istuttaminen
Kun istutat Lyubimitsa Klappa -lajikkeen taimia, sinun on otettava huomioon joitain ominaisuuksia:
- keskivyöhykkeellä päärynöitä voidaan istuttaa milloin tahansa - syksyllä tai keväällä;
- eteläisillä alueilla syksyn istutus on parempi, koska lämpimän, pitkän syksyn olosuhteissa taimilla on aikaa sopeutua ennen pakkasen alkamista;
- pohjoisilla alueilla, joilla on kylmä syksy, on parempi valita istutukseen kevät;
- on suositeltavaa istuttaa 3-4 päärynää muista lajikkeista Lyubimitsa Klappa -päärynän pölyttäjinä;
- valittaessa istutuspaikkaa, sinun on vältettävä suolaisia tai savimaisia maaperätyyppejä;
- on myös huolehdittava siitä, että maaperässä ei ole kivikerrosta, joka voisi vahingoittaa puun juuristoa;
- pohjavesi ei saa nousta yli 3 metrin korkeuteen pintaan;
- varjoisilla alueilla Clapp's Favourite -päärynän sato laskee, joten istutusalueen tulee olla hyvin valaistu - hedelmien sokeripitoisuus riippuu auringonvalon voimakkuudesta;
- Jäiset puuskaiset tuulet voivat aiheuttaa merkittäviä vahinkoja puulle.
Taimien valinta ja reikien valmistus
On parempi ostaa Favoritka Klappa -lajikkeen istutusmateriaali taimitarhassa tutkimalla huolellisesti valitut taimet:
- yli 2 vuotta vanhemmille puille on ominaista huono eloonjäämisaste;
- Clapp-päärynän taimilla on oltava kehittynyt juuristo ilman kasvua, täpliä tai vaurioita;
- nuorten versojen tulee olla joustavia ja kestäviä;
- Varren halkaisija ei saa olla alle 1 cm.
Reiät taimille Clappin suosikit valmistetaan etukäteen:
- syksyllä istutettaessa ne on kaivettava kuukausi etukäteen, ja keväällä istutettaessa on parempi valmistaa ne syksyllä;
- halkaisijan ja syvyyden on oltava vähintään 0,8 m, ja jos taimilla on haarautunut juurijärjestelmä, mitat voivat olla suurempia;
- reiän pohjalle asetetaan hedelmällinen maaperä, joka on valmistettu puutarhamaasta, johon on sekoitettu hiekkaa, humusta, puutuhkaa ja lannoitteita;
- jos maaperässä on liikaa hiekkaa, sinun on vahvistettava se savella ja puutarhamaalla, jotta päärynän istutus on vahva.
Suosituksia taimien istutukseen
Lyubimitsa Klappa-päärynän oikeaa istuttamista varten kuvaukset, valokuvat ja arvostelut neuvovat:
- aseta taimi valmiin reiän keskelle hedelmällisen maaperän kasaan ja suorista juuret;
- juurikaulan tulee työntyä 5 cm maanpinnan yläpuolelle; puu tulee kääntää etelään puolella, jossa on vähemmän oksia;
- sukkanauha sijoitetaan 15-20 cm varresta;
- peitä puu tasaisesti esivalmistetulla hedelmällisellä maaperällä;
- sen jälkeen he sitovat sen tukeen;
- maaperä on tiivistetty;
- 0,4 metrin etäisyydellä päärynän rungosta, syvennä maata hieman ja suorita Clappin suosikin ensimmäinen kastelu - 3 ämpäriä vettä;
- sitten päärynän runkotila tulee multaa humuksella, oljella tai lannalla;
- useiden viikkojen kuluessa istutuksen jälkeen sinun on seurattava maan vajoamisen todennäköisyyttä, tarvittaessa lisäämällä maata rungon pohjan alle, muuten puun kuolema on mahdollista.
Usein puutarhurit eivät kiinnitä paljon huomiota multaamiseen. Mutta multaa suorittaa tärkeitä tehtäviä:
- se säilyttää kosteuden ja suojaa juuria kuivumiselta;
- suojaa niitä pakkaselta talvella;
- Tämä on erinomainen ravinteiden lähde, joka jakautuu tasaisesti juurille.
Jatkohoitoa
Kuten puutarhureiden arvostelut osoittavat, Lyubimitsa Klappa -päärynän täysi kehitys ja jatkuvasti korkeat sadot riippuvat asiantuntevasta maataloustekniikasta.
Kastelun järjestäminen
Clappin suosikkipäärynän kastelu tapahtuu kastelemalla. Jos kastelumahdollisuutta ei ole, rungon ympärille tehdään urat. Kastelumäärä on 2 ämpäriä kutakin puuta kohden; kuivina vuodenaikoina lisää kastelua. Kastelun jälkeen puunrunkoympyrä löystyy, jolloin ilma pääsee juurille.Älä kuitenkaan löysää liian syvälle, jotta päärynän juuret eivät vaurioidu. Sitten poistettu rikkaruohot ja multaa viherlantalla tai kompostilla. Päärynäpuiden väliin on hyvä istuttaa hunajakasveja, kuten sinappia tai tattaria, nurmikon voi kylvää. On suositeltavaa kastella aikuista puuta kolme kertaa kauden aikana:
- kukinnan aikana;
- hedelmän kehityksen aikana;
- kypsymisajan aikana.
Päärynän karsiminen
Lajikekuvauksen ja arvostelujen mukaan Klappa's Favorite -päärynä vaatii oikea-aikaista karsimista, muuten:
- puu kasvaa, varjostaa aluetta ja vaikeuttaa ylläpitoa;
- tuottavuus laskee;
- liiallinen kruunun paksuuntuminen luo suotuisan ympäristön lukuisille tuholaisille.
Koska puu saa merkittävää rasitusta karsimisesta, se tulisi tehdä aikoina, jolloin päärynä on lepotilassa eikä mahla virtaa. Toimenpide alkaa toisena vuonna muodostaen samalla vahvan kruunun, mikä on erityisen tärkeää, kun Lyubimitsa Klappa -lajikkeen oksat ovat hauraita. Leikkaaminen suoritetaan seuraavan kaavion mukaisesti:
- uusien versojen stimuloimiseksi leikkaa vuotuisen taimen yläosa pois;
- toisena vuonna muodostetaan kolme versotasoa valitsemalla ne, jotka sijaitsevat 45 asteen kulmassa runkoon;
- Clapp's Favourite -päärynän keskiverso on leikattava 20 cm:n korkeudelta yläsivuhaaraasta;
- kun poistat ylimääräisiä oksia, sinun ei tarvitse leikata niitä liian syvälle tai jättää kannon runkoon - tällaisia leikkauksia on vaikea kasvaa yli;
- Seuraavaksi leikataan kruunun sisällä tai rungon suuntaisesti kasvavat versot sekä kuivat tai vaurioituneet oksat;
- Kaikki leikkaukset on voideltava puutarhalakalla.
Ruokinta
Clappin suosikkipäärynä on herkkä lannoitukselle, mutta se on tehtävä ajoissa. Ensimmäisten 4 vuoden aikana puille riittää 5 senttimetrin kerros runkoympyrässä, jonka halkaisija on jopa 1,0-1,2 m. Silppuamisen yhteydessä rungon pohja on jätettävä puhtaaksi, jotta se ei ei tue. Jatkossa Clapp-päärynän multaamistilaa on laajennettava asteittain ja orgaanista ainesta on lisättävä syksyn kaivamisen mukana. Samanaikaisesti kalium- ja fosforilannoitteita levitetään syksyllä. Typpiyhdisteet ovat hyödyllisiä aikaisin keväällä ennen kukintaa ja kesällä päärynän munasarjojen muodostuessa.
Tuholaistorjunta
Päärynälajikkeen Clapp's Favorite kuvaus kertoo sen rupiherkkyydestä. Siihen voivat kuitenkin vaikuttaa myös muut sairaudet, kuten hedelmämätä tai härmäsieni tai sienipatologiat. Jos Clapp-päärynän lehdissä on jo ilmaantunut sairauden merkkejä, sinun on poistettava kaikki sairaat osat ja poltettava ne. Mutta paras tapa torjua hedelmäpuiden sairauksia on ennaltaehkäisevä ruiskutus. Varhain keväällä sinun on käsiteltävä päärynä Bordeaux-seoksella ja toistettava se vielä 2-3 kertaa kauden aikana. Tehokas lääke härmäsieneen on kuivan sinapin saippualiuos. Puiden käsittely kuparisulfaatin tai kolloidisen rikin liuoksella on hyödyllistä.
Tuholaisten torjuntaan on saatavilla monia lääkkeitä. Monet puutarhurit käyttävät myös liimaansaa puhdistaakseen nopeasti päärynäpuiden rungot kasvinjätteistä.
Valmistautuminen talveen
Puun suojaamiseksi talvella puuskilta ja äkillisiltä lämpötilan muutoksilta, Lyubimitsa Klappan päärynän kuvaus neuvoo valmistamaan sen haitallisia vaikutuksia vastaan:
- rungon ympärillä oleva alue on puhdistettava kasvijätteistä ja rikkaruohoista;
- kastele puu hyvin, kaivaa sitten puunrunko ja multaa se lannalla, pudonneilla lehdillä ja oljilla;
- runko on puhdistettava kuivuneesta kuoresta ja sammalta;
- valkaise päärynän runko ja luuston oksien tyvet kuparisulfaattiliuoksella kalkin ja saven kanssa;
- nuoret Clapp-päärynän taimet ovat hyvin eristettyjä säkkikankaalla tai muulla materiaalilla.
Arvostelut
Johtopäätös
Clapp's Favourite päärynä on vanha, hyväksi havaittu lajike, joka on edelleen suosittu erinomaisen maun ja vaatimattoman huolenpidon ansiosta. Jos noudatat ehdotettuja suosituksia, päärynä ilahduttaa sinua tuoksuvilla ja mehukkailla hedelmillä useiden vuosien ajan.
