Sisältö
Brunswick-viikunat ovat olleet tunnettuja pitkään. Yksi pakkasenkestävimmistä lajikkeista on levinnyt koko maan eteläisille alueille puutarhanhoidon harrastajien keskuudessa. Harrastajat kasvattavat myös viikunoita keskivyöhykkeellä tarjoten luotettavan erikoissuojan tai siirtävät ne suureen altaaseen, joka seisoo pakkaselta suojatussa huoneessa.
Brunswick-viikunoiden kuvaus
Subtrooppisilla alueilla puu kasvaa yli 2 m, litteä pyöreä kruunu muodostuu leviävistä oksista. Viikunoiden juuret ovat yhtä haaroittuneet, joskus halkaisijaltaan yli 10 m ja syvyydet 5-7 m. Venäjän ilmastossa, edes etelässä, Brunswick-viikunat eivät pääse niin korkeuteen oksia säännöllisesti karsimalla, ja istutettaessa on huolehdittava siitä, että juuret eivät pääse leviämään pitkään. Lehdet eroavat jyrkästi kaikista tunnetuista sadoista: erittäin suuret, jopa 20-25 cm, syvälle leikatuilla lohkoilla. Päältä tiivis ja karkea, alhaalta pehmoinen ja pehmeä. Naarastyypin kukat ovat myös epätavallisia, huomaamattomia, ja ne sijaitsevat tulevan hedelmämuodostelman sisällä, joka kasvaa epäsäännöllisen, pitkänomaisen pallon muodossa.
Varhainen itsestään hedelmällinen Brunswick-viikuna antaa 2 täyttä satoa, jos lämpöä on riittävästi:
- juhannuksena;
- syksyn alussa.
Brunswick-lajike kypsyy 2,5-3 kuukaudessa. Hedelmät saavuttavat teknisen kypsyyden 25-60 päivää sadonkorjuun jälkeen.
Keskikesällä kypsien Brunswick-viikunoiden ensimmäinen aalto on melko harvaa. Hedelmät ovat suuria, litteä yläosa, mitat 5x7 cm, painavat jopa 100 g tai enemmän. Ihon ulkoväri on usein violetti. Vaaleanpunaisessa mehukkaassa massassa on suuri onkalo. Maku on makea ja miellyttävä. Syksyn viikunan hedelmät ovat epäsäännöllisen päärynän muotoisia, pieniä - 5x4 cm, eivät ylitä 70 g, eivätkä välttämättä kypsy keskivyöhykkeen ilmastossa varhaisten pakkasten vuoksi. Ohut, pehmeä iho on vaaleanvihreä ja muuttuu keltaruskeaksi auringossa. Toisen sadon hedelmillä on pehmeä, punertavanruskea hedelmäliha, jossa on korkea sokeripitoisuus ja pieni onkalo. Siemenet ovat pieniä ja tavallisia.
Brunswick-viikunoiden pakkaskestävyys
Kuvauksen mukaan Brunswick-viikunat kestävät avomaassa kasvatettuna -27 °C:n pakkasta peitettynä. Katsauksissa monet puutarhurit kuitenkin osoittavat, että pitkäaikaiset alhaiset lämpötilat alle -20 ° C johtavat kasvin jäätymiseen. Brunswick-lajikkeella on kyky toipua ankaran talven jälkeen ja lähettää uusia versoja suojan alla säilytetystä juurijärjestelmästä. Puutarhurin päätehtävä on estää juuret jäätymästä. Tämä saavutetaan erityisillä suojamenetelmillä. Sato kasvatetaan kasvihuoneissa tai sisätiloissa, istutetaan tynnyreihin niille kasvien pakkasenkestävyyden vyöhykkeille, joissa suurimmat miinusarvot putoavat alle 18-12 °C.
Brunswick-viikunalajikkeen plussat ja miinukset
Tämän eteläisen sadon hedelmät ovat maultaan niin erinomaisia, että puutarhurit haaveilevat uusista jalostussaavutuksista. Ehkä jossain he työskentelevät jo kehittääkseen pakkasenkestäviä viikunalajikkeita. Useimmille keskivyöhykkeen puutarhureille mahdottomuus talvehtia kasvin avoimessa maassa on Brunswick-lajikkeen ainoa haittapuoli. Vaikka se on edelleen lajistaan kylmänkestävin.
Brunswick-lajikkeen edut:
- viikunat ovat sopeutuneet kasvamaan ilmastoissa, joissa talvella pakkaslämpötila laskee hetkeksi -20 °C:seen;
- korkea tuottavuus;
- erinomainen maku;
- itsehedelmällisyys;
- varhainen kypsyys;
- mahdollisuus kerätä makeita hedelmiä kahdesti päivässä.
Brunswick-viikunoiden kasvattaminen
Remontant Brunswick -viikunat, joissa on vaaleanvihreitä hedelmiä, istutetaan ottaen huomioon eteläisen sadon erityisvaatimukset.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Viikunat ovat vaatimattomia maaperälle: ne voivat kasvaa hyvin hiekka-, savi-, savi- ja kalkkipitoisilla mailla. Mutta hedelmien maku riippuu mineraalien määrästä istutusreiässä ja paikasta. Maaperän korkea happamuus ei sovellu viljelyyn. Yksi tärkeistä edellytyksistä menestyksekkäälle viikunoiden kasvattamiselle on riittävä määrä kosteutta ja samalla hyvä maaperän kuivatus. Keskivyöhykkeellä Brunswick-lajikkeen osalta on parempi kaivaa etukäteen kaivanto yhdessä reiän kanssa, johon kasvi sijoitetaan talvisuojaksi.Istutusalustaksi puutarhamaa sekoitetaan yhtä suureen osaan humusta tai kompostia ja lisätään puolet hiekasta. Laskeutumispaikan tulisi olla vain eteläpuolella, pohjoisen rakennusten suojassa.
Perliittiä lisätään alustaan altaissa, ja myös vedenpoistokerros on järjestetty. Lajikkeen sisäkasvit istutetaan uudelleen 2-3 vuoden kuluttua leikkaamalla juuret jatkuvasti pois siirron aikana.
Laskeutumissäännöt
Brunswick-lajiketta istutettaessa seuraavat vaatimukset täyttyvät:
- istutuskuopan tulee olla 2 kertaa taimitarhasta peräisin olevan astian tilavuus;
- viikunoita istutettaessa varsi asetetaan syvemmälle maaperään kuin se kasvoi astiassa;
- lähellä runkoa, vetäytyy 20-30 cm, vasara tuessa;
- suorista juuret, ripottele jäljellä olevalla substraatilla tiivistäen sitä samanaikaisesti useita kertoja;
- vettä 10 litralla vettä, kostuta joka toinen päivä uudelleen tällä määrällä ja multaa reikä.
Kastelu ja lannoitus
Brunswick-viikunat kastellaan kohtalaisesti ottaen huomioon kasvin ikä:
- ensimmäisten 2-3 vuoden aikana kastele 7 päivän välein, ämpäri puuta kohden;
- aikuiset näytteet - kerran 2 viikossa, 10-12 litraa;
- Hedelmien kypsymisvaiheen aikana kastelua ei suoriteta;
- Viimeinen kastelu suoritetaan hedelmien sadonkorjuun jälkeen syyskuussa.
Viljelmä syötetään 15 päivän kuluttua:
- Typpivalmisteita käytetään keväällä;
- kukinnan aikana - monimutkainen, fosforilla;
- Kaliumyhdisteitä lisätään munasarjojen laajentumisvaiheessa.
Lehtiruokinta on kätevää suorittaa valmiilla tasapainotetuilla tuotteilla. Hyvä lannoite viikunoille on orgaaninen aines. Lannoituksen edellytyksenä on levitys kastelun kanssa ravinteiden paremman imeytymisen vuoksi.
Trimmaus
Brunswick-viikunat muodostavat lajikkeen kuvauksen ja valokuvien perusteella eteläisillä alueilla leviävän kupin muotoisen kruunun, jonka varren korkeus on 40-60 cm. Keskivyöhykkeellä on kahden metrin pensas, mikä on helpompaa kumartua maahan suojaan talvella. Keväällä kruunua paksuntavat versot poistetaan. Myös viuhkaleikkausta harjoitetaan, kun kolmivuotiaalta taimista leikataan kaikki pystysuorassa kasvavat oksat. Alemmat versot taivutetaan käytettävissä olevin keinoin puun kastelun jälkeen. Yli 5 vuotta vanhemmat oksat leikataan pois maan tasolta syksyllä, koska ne eivät enää taipu peitossa. Brunswick-lajikkeen uudet versot alkavat kantaa hedelmää vuoden sisällä.
Valmistautuminen talveen
Keskimmäisen ilmastovyöhykkeen puutarhoissa pensaan muodostamat Brunswick-viikunan viiniköynnökset taivutetaan alas ja kaivetaan valmiiksi valmistettuihin kaivantoihin. Oksat taivutetaan vähitellen viimeisten hedelmien poistamisesta alkaen. Alueilla, joilla on leudot talvet, koko puu kääritään pakkasen alkamisen jälkeen. Puun runkoympyrä multataan sahanpurulla, turpeella tai kuusen oksilla. Krimillä Brunswick-lajiketta kasvatetaan ilman talvisuojaa.
Sadonkorjuu
Tämän lajikkeen viikunoiden hedelmät kypsyvät ensin heinäkuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, ja toinen sato syyskuussa. Syksyn hedelmät kestävät noin kuukauden. Kypsät hedelmät poistetaan, sitten vihreät kypsytystä varten. Käytetty tuoreena, säilöntään ja kuivaukseen.
Sairaudet ja tuholaiset
Viikunoita uhkaa fusarium-sieni, joka vaikuttaa ensin juuriin ja rungon alaosaan. Sitten kasvi kuolee. Sairaat yksilöt poistetaan alueelta. Sadon loiskirvoja, koit ja psyllidit tuhoavat lehtiä, vahingoittavat hedelmiä ja levittävät sieni- ja virustautien taudinaiheuttajia.Tuholaisten leviämistä ja tautien leviämistä estetään syksyn lehtien korjuulla ja silmujen ruiskutuksella kuparipitoisilla valmisteilla, käsittely sienitautien ja hyönteisten torjunta-aineilla.
Arvostelut Brunswick viikunoista
Johtopäätös
Monet innokkaat puutarhurit viljelevät Brunswick-viikunoita, lajin pakkasenkestävimpiä lajikkeita. Ennen kuin ostat taimen, tutki huolellisesti eksoottisten kasvien viljelyn erityispiirteet. Sopivien olosuhteiden luominen mahdollistaa legendaaristen hedelmien nauttimisen.
