Sisältö
Granaattiomenaa kutsutaan "jyväiseksi omenaksi", "kuninkaalliseksi hedelmäksi", "kartagoalaiseksi hedelmäksi". Granaattiomenan historia alkaa muinaisista ajoista. Puut, joissa oli rakeisia hedelmiä, kasvoivat planeetalla jo ennen aikakautemme alkua. Granaattiomena tarvitsee kasvaakseen ja kehittyäkseen lämpimän, aurinkoisen ilmaston ja hedelmällisen maaperän. Se, kasvaako granaattiomena köyhemmällä maaperällä vai ei, riippuu lajikkeen ominaisuuksista ja ylläpito-olosuhteista.
Miltä granaattiomena näyttää?
Granaattiomenapuut kantavat hedelmää puoli vuosisataa, minkä jälkeen hedelmät muuttuvat epävakaiksi ja istutukset vaihdetaan nuorempiin. Puut voivat venyä jopa 6 - 7 m. Hybridilajikkeet kasvavat pensaina ja saavuttavat 2 m korkeuden. Kasvukausi kestää 6 - 8 kuukautta.
Granaattiomenapuut näkyvät yksirunkoisina tai pensasmaisina pensaikkoina, joissa on useita saman paksuisia runkoja. Päärunkojen kuoressa on tummanharmaa sävy. Kuoren rakenne on tiivis ja saman paksuinen kaikilla alueilla.Nuoret oksat peittyvät harmaanvihreällä kuorella, mutta ajan myötä vihreä sävy katoaa.
Granaattiomenaosien kuvaus:
Lehdet | Muotoltaan soikea, vaaleanvihreä. Ne venyvät jopa 3 cm.. Kerätty 5-10 lehden ryhmiin. |
Kukat | Kukinnot ovat kello- tai kruununmuotoisia, yksi- tai kaksinkertaisia. Niissä on oranssinpunainen sävy. |
Juuret | Ne muodostavat tehokkaan ydinjärjestelmän, joka voi ulottua useiden kymmenien metrien syvyyteen. |
Granaattiomenapuun tärkein rikkaus on sen hedelmä. Ne alkavat kypsyä kukinnan jälkeen, kypsymisaika voi kestää jopa 180 päivää. Granaattiomenapuu kukkii kauniisti ja runsaasti. Silmut alkavat muodostua kesän alussa ja kukkivat korvaten toisiaan syyskuuhun asti.
Hedelmien koko kasvaa vähitellen. Kuoren väri säilyy punaisena tai vaaleanpunaisena koko kypsymisajan, joten sitä ei huomioida sadonkorjuussa.
Kuoren rakenne on tiivis ja vaikeasti murtuva. Sisällä on mehukkaita jyviä, jotka kypsyvät erillisissä sektoreissa ja joita suojaa valkoinen kalvo. Jokainen sektori sisältää eri määrän jyviä. Suurin osa syötäväksi soveltuvasta massasta sijaitsee jyvien sisällä tiheillä luumarjoilla. Siinä on vaaleanpunainen-punainen sävy ja se sisältää paljon mehua, joka vapautuu puristettaessa.
Hedelmille on luotu erityinen kasvitieteellinen termi kuvaamaan tätä lajiketta; niitä kutsutaan "granaattiomeniksi". Halkaisija voi olla 12 cm. Yhden kopion paino voi olla yli 500 g. Massan paino pienenee huomattavasti, koska tiivis kuori muodostaa puolet kokonaiskoosta. Yksi granaattiomena sisältää 200-1500 jyvää, mikä riippuu hedelmän iästä ja kypsyysasteesta.
Hedelmän ulkoinen ominaisuus on kruununmuotoinen "tuf".Nykyisen teorian mukaan tästä ominaisuudesta tuli sysäys kruunun luomiselle, joka asetetaan monarkkien päähän.
Granaattiomenan hedelmät poistetaan kypsyessään. Kypsymättömät granaattiomenat kypsyvät nopeasti kuljetuksen tai varastoinnin aikana.
Granaattiomenan käyttötarkoitukset ovat laajat:
- jyvät sopivat tuoreeseen kulutukseen;
- maukkaan ja terveellisen granaattiomenamehun valmistukseen;
- kuoria ja siemenkalvoa käytetään lääkkeiden valmistuksessa;
- kukista valmistetaan teetä, haudot tai keitteet, joilla on parantavia ominaisuuksia.
Granaattiomenaa pidetään hedelmä- ja marjasatojen johtavana rautapitoisuuden suhteen. Sitä suositellaan usein erilaisista anemiasta, anemiasta, kroonisen väsymyksen oireista ja masennuksesta.
Missä granaattiomena kasvaa?
Granaattiomenoiden kasvupaikka riippuu kulttuurin ominaisuuksista ja mieltymyksistä. Jalostustyön ansiosta granaattiomenan elinympäristö on laajentunut merkittävästi, mutta perusvaatimukset ilmastolle ja maaperän koostumukselle ovat säilyneet ennallaan. Kulttuuria on kolmenlaisia:
- Villi. Nämä pensaat kasvavat edelleen Sokotran saarella, joka sijaitsee maantieteellisesti lähellä Adeninlahtea. Saaren ilmasto on trooppinen puoliaavikko, mikä ei ole kulttuurille tyypillistä. On hyvin vähän tietoa siitä, kuinka granaattiomenapensaat pääsivät sinne, sitä ei ole virallisesti vahvistettu;
- Tavallinen. Yleisin hedelmälaji, jota viljellään kaikkialla. He tarvitsevat subtrooppisia alueita ja korkeaa ilmankosteutta;
- Kääpiö, hybridi. Erityisesti kotiviljelyyn jalostetut lajikkeet. Koristeelliset granaattiomenat tuottavat syötäväksi kelpaamattomia hedelmiä; hybridilajikkeet syötävillä hedelmillä kasvavat kuin pensaat.
Granaattiomenan kotimaana pidetään nykyaikaisen Iranin ja sitä ympäröivien maiden aluetta. Useimmiten granaattiomenapuuviljelmiä viljellään maissa, joissa on subtrooppinen ilmasto.
Subtrooppiset alueet ovat vanhimpien sivilisaatioiden syntypaikka, ja täällä ihmiskulttuuri alkoi syntyä. Tälle ilmastovyöhykkeelle on ominaista seuraavat ominaisuudet:
- kesällä keskilämpötila ei laske alle +20 °C;
- talvella ilman lämpötila pysyy välillä 0 - +4 °C;
- Rannikkoilmasto on leuto meren vaikutuksesta.
Granaattiomena kasvaa kaikkialla subtrooppisilla alueilla, useimmiten se on:
- Länsi- ja Lounais-Aasian maat;
- Luoteis-Intian alue, Pohjois-Afrikka;
- Itä-Transkaukasia;
- joillakin Keski-Aasian alueilla;
- Etelä-Euroopan maissa.
Missä granaattiomena kasvaa Venäjällä?
Granaattiomenapuut kasvavat Venäjällä. Subtrooppiselle vyöhykkeelle tyypillinen ilmasto edistää selektiivisesti jalostettujen lajikkeiden viljelyä, jotka ovat sopeutuneet talven lämpötilan laskuihin.
Granaattiomena kasvaa Abhasian alueella, joka on "granaattiomenamaan" - Georgian - naapuri. Mustanmeren rannikolla, joka ulottuu Krasnodarin alueen eteläpuolelle, löytyy kääpiölajikkeita. Klassisia granaatteja löytyy Kaukasuksen juurelta. Azovin alueen alueilla Krimin alueella kasvaa sekatyyppisiä granaattiomenapuita.
Kasvaako granaattiomena Krimillä?
Krim on Mustanmeren ja Azovinmeren pesemä niemimaa. Eteläosassa granaattiomenasatoja kasvatetaan ilman lisäsuojaa talveksi.Ne kasvavat puistoissa ja puutarhoissa. Krimin granaattiomena kypsyy lokakuun alussa.
Kulttuuri ilmestyi niemimaalle kreikkalaisten siirtolaisten ansiosta. Luonnolliset kasvuolosuhteet ovat tyypillisiä vain niemimaan eteläosalle, mutta amatööripuutarhurit kasvattavat menestyksekkäästi granaattiomenaa Krimin pohjoisosassa ottaen huomioon lämpöä rakastavan sadon ominaisuudet. Täällä se on lisäksi peitetty, mikä auttaa kestämään alhaisia lämpötiloja, joille juuret ovat herkkiä.
Kasvaako granaattiomena Krasnodarissa?
Kubanin alueella kasvaa kovasiemenisiä granaattiomenalajikkeita. Luonnolliset olosuhteet eivät ole riittävän sopivia pehmeäsiemenisille lajikkeille. Tämä johtuu granaattiomenapuiden pitkästä kasvukaudesta.
Varhain kypsyviä granaattiomenalajikkeita suositellaan Krasnodarin alueen alueille. He viihtyvät talvella kaivaessaan puunrungon ympärillä.
Useimmiten Krasnodarista löytyy lajike Gyulosha tai Gyuleysha, jonka kotimaa on Azerbaidžan. Hedelmät kypsyvät hieman nopeammin kuin klassiset lajikkeet. Tämä mahdollistaa sen kasvamisen alueilla, joilla kesäkausi on lyhennetty, ja granaattiomena saavuttaa alimman kypsyysasteen.
Kasvaako granaattiomena Sotšissa?
Sotši on Venäjän pisin kaupunki: sen pituus on satoja kilometrejä. Sotšin alueella granaattiomenapuita löytyy vain lounaispuolelta. Tämä on Mustanmeren rannikko, jossa ilmasto on mahdollisimman lähellä subtrooppista.
Rannikkovyöhyke mahdollistaa granaattiomenan kasvattamisen lokakuun alkuun mennessä, sen kerääminen alkaa samanaikaisesti koko tonttien pituudelta. Sotšissa kasvatetut granaattiomenat tulevat markkinoille syksyn puolivälissä.
Kasvaako granaattiomena Abhasiassa?
Abhasia sijaitsee Kaukasuksen pääharjanteen rinteen eteläosassa. Maan leuto ilmasto mahdollistaa klassisten granaattiomenalajikkeiden kasvattamisen. Hedelmät korjataan lokakuussa. Abhasian kranaatteja voidaan säilyttää pitkään, joten ne voidaan nähdä Venäjän keskiosassa kevään alkaessa. Abhasialainen lajike on kehitetty ovaalin muotoisilla hedelmillä, joille on ominaista purppuranpunainen hedelmäliha ja makea-hapan maku. Näistä granaattiomenoista saadaan herkullinen, arvokas mehu, jota jaetaan koko Venäjälle.
Kuinka granaattiomena kasvaa?
Herkullisimmat granaattiomenat kasvavat nykyaikaisen Iranin alueella. Tämä on puiden luonnollinen elinympäristö. Täällä kasvatetaan pehmeäsiemenisiä lajikkeita. Lisäksi siemenettömiä granaattiomenia kasvaa subtrooppisessa maaperässä.
Miten granaattiomena kasvaa luonnossa?
Puut alkavat kantaa hedelmää 3 vuoden iästä alkaen. Täysi hedelmällisyys tapahtuu 7-8 vuoden iässä. 30–40 vuoden ajan granaattiomena pystyy kantamaan hedelmää vakaasti ja täysin.
Jotta oksille muodostuisi munasarjat ja kypsyisi täysimittaiset hedelmät, puut tarvitsevat kohonneita ilmanlämpötiloja ja keskimääräistä korkeampaa kosteustasoa. Jotta kukat eivät putoaisi ja siirtyisi hedelmänmuodostusvaiheeseen, puut tarvitsevat tasaisesti lämpimiä päiviä, joiden ilman lämpötila on +20 °C - +25 °C. Granaattiomenoiden tämä ajanjakso ulottuu 180 päivään, joten pakkaset eivät ole tässä kehitysvaiheessa. Puut kestävät jopa -12 °C:n lämpötiloja talvella ilman tappioita. Talvella oksat menettävät lehdet kuten lehtipuut.
Kukintakulttuurilla on myös omat ominaisuutensa. Hedelmät eivät välttämättä muodostu jokaisesta ilmestyvästä kukasta: monet putoavat kukinnan jälkeen.
Kuinka kasvattaa granaattiomenaa kotona
Amatööripuutarhurit kasvattavat onnistuneesti granaattiomenaa kotona. Puiden lisääntymisvaihtoehdot antavat sinun luoda tarvittavat olosuhteet riippumatta siitä, kuuluuko tiettyyn ilmastovyöhykkeeseen:
- pistokkaat;
- siemenet;
- rokotukset.
Kotona granaattiomenapuut näkyvät kääpiöpensasmaisina lajikkeina. Tätä varten on luotu erityisiä lajikkeita. Kotiviljelyn monimuotoisuudesta valitaan tyyppejä, jotka pystyvät tuottamaan hedelmiä ja mukautumaan muuttuneisiin ilmasto-olosuhteisiin.
Kesällä kotitekoisia granaattiomenia istutetaan avoimille alueille, ja syksyllä ne poistetaan sisätiloissa.
Granaattiomenapuut, kun niitä kasvatetaan pistokkailla, alkavat kantaa hedelmää 3. olemassaolovuonna; siemeniä istutettaessa sopeutuminen viivästyy jopa 7 vuodeksi.
Kuinka kasvattaa granaattiomenia
Granaattiomenia kasvatetaan usein siemenistä. Tätä varten ne kerätään kypsistä hedelmistä. Sitten pestään ja erotetaan massasta. Istutus tehdään keväällä ja kotipuuta hoidetaan tietyn kaavan mukaan.
Kotitekoiset granaattiomenat kasvavat erityisissä lämpötilaolosuhteissa. Sen on oltava erilainen jokaisessa kehitysvaiheessa.
kukinta | +20 °C - +25 °C. |
Hedelmällistä | +16 … +20 °C. |
Lepoaika | +10 … +12 °C. |
Kotitekoiset hedelmät kasvavat jopa 6 cm, niiden paino saavuttaa 200 g.Massan koko on puolet kokonaispainosta. Kotitekoista granaattiomenaa kasvattavat luonnehtivat jyvien maun makeaksi ja happamaksi, ja niissä on enimmäkseen happoa.
Kuinka kauan granaattiomena kasvaa?
Granaattiomenapuut ovat pitkäikäisiä. Klassisen tyypin tavalliset lajikkeet kantavat hedelmää yli 50–60 vuotta, sitten alkavat vähitellen kuihtua. Jos niitä ei korvata nuorilla istutuksilla, ne voivat kasvaa pysyvässä paikassa vielä useita vuosikymmeniä.
Granaattien joukossa on ainutlaatuisia yksilöitä. Azerbaidžan on kuuluisa vuosisatoja vanhoista granaattiomenapuistaan, jotka ovat kasvaneet siellä yli 100 vuoden ajan. Etelä-Ranskassa löytyy 200 vuotta vanha granaattiomenapuu, joka kasvaa kauneuden vuoksi ilman hedelmää.
Johtopäätös
Granaattiomena kasvaa siellä, missä vallitsee subtrooppinen ilmasto. Tämä on lämpöä rakastava puu, joka voi ilahduttaa sinua ainutlaatuisilla, terveellisillä hedelmillä useiden vuosien ajan. Jos tietyt vaatimukset täyttyvät, kääpiölajikkeita voidaan kasvattaa jopa kotona.
