Sisältö
Kun etsit tietoa Cure-päärynälajikkeen ominaisuuksista, voit lukea ristiriitaisia artikkeleita. Cure-päärynän kuvaukset, valokuvat ja arvostelut auttavat puutarhureita tekemään valinnan tästä lajikkeesta.
Curé-päärynälajikkeen kuvaus
Suosittu Curén päärynälajike tunnetaan myös nimellä Pastorskaya ja Winter Large. Lajike löydettiin vahingossa metsästä ja sitä viljeltiin Ranskassa yli 200 vuotta sitten. Se perustettiin virallisesti Venäjälle vuonna 1947. Tällä hetkellä yleisin eteläisillä alueilla:
- Astrahanin alueella;
- Kubanissa;
- Dagestanissa;
- Pohjois-Kaukasuksen alueella.
Metsästä löydetty villipäärynä osoittautui triploidiksi - kromosomien lukumäärä on 3 kertaa suurempi kuin tavallisen päärynän normi. Tällaisilla mutaatioilla on positiivinen vaikutus puun nopeaan kasvuun, hedelmän kokoon ja makuun.
Nyt kuuluisa lajike on syntynyt risteytymisestä englantilaisen Williams-päärynälajikkeen kanssa; se kypsyy talven alussa, joten se tunnetaan myös nimellä talvi Cure Williams -päärynä. Lyhyt kuvaus lajikkeesta:
- Cure-lajikkeen hedelmäpuu on kestävä, kasvaa jopa 5-6 m leveällä, tiheällä pyramidikruunulla, joka on kypsänä 4 m leveä.
- Rungolla ja luuston oksilla nuorena on sileä rakenne ja harmaa väri. Iän myötä kuori muuttuu puumaiseksi, halkeilee ja tummuu.
- Versot kasvavat terävässä kulmassa runkoon nähden, mutta hedelmän aikana ne taipuvat alaspäin hedelmän painon alla. Lehdet ovat pieniä, tiheitä, sileitä, tummanvihreitä ja niissä on selkeät rosoiset reunat.
- Curé-lajike kukkii aikaisin keväällä runsain valkoisin kukin vaaleanpunaisilla ponneilla.
Päärynähedelmien ominaisuudet
Curé-lajike on vartettu riistaan ja kvitteniin. Hedelmällisyys alkaa melko aikaisin:
- kvittenillä - 4-5 vuotta;
- metsäpäärynöiden perusrungoissa - 5-6 vuotta.
Hedelmien koosta puhuttaessa voidaan sanoa, että ne ovat keskikokoisia (150-200 g) ja suuria (200-250 g), pitkänomaisia päärynän muotoisia, hieman epäsymmetrisiä, niillä on Curé-päärynän erottuva piirre, joka voi olla kuvassa - ruskea lankamainen kaistale, joka kulkee varresta verhiin.
Hedelmän kuori on tiheä, paksu, usein tummilla pilkuilla. Ennen kypsymistä se on väriltään vaaleanvihreä. Kypsytyksen aikana se muuttuu valkeankeltaiseksi. Massa on valkoista, joskus vaalean kermanväristä, hienorakeista, mureaa, mehukasta, hieman makeaa, eikä sillä ole voimakasta makua tai hajua. Mausta 5 pisteen asteikolla se sai 3,5 pistettä. Arvioon vaikutti negatiivisesti hedelmien kirpeä maku ja kovat jyvät lähellä siemenlohkoja.
Hedelmät roikkuvat tiukasti oksissa rypäleissä hieman kaarevien keskikokoisten varsien avulla.Hedelmät tulee korjata 2-3 viikkoa ennen täydellistä kypsymistä, koska säilyvyysaika on lyhyt - 1,5-2 kuukautta. Hedelmät sietävät hyvin kuljetusta. Kun ne kypsyvät, niiden maku paranee. Päärynät kulutetaan tuoreina ja niistä valmistetaan hillokkeet, hillot, hillot ja kuivatut hedelmät.
Ravitsemusasiantuntijat arvostivat Cure-päärynähedelmän ominaisuuksia. He suosittelevat tätä lajiketta niille, joilla on ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa sen ruoansulatusjärjestelmään kohdistuvan suotuisan vaikutuksen, korkean P-vitamiinipitoisuuden ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi - 6,5 g sokeria 100 g hedelmää kohden.
Cure-lajin hyvät ja huonot puolet
Cure-päärynällä on useita etuja, joiden vuoksi tämä lajike on hyväksytty viljelyyn teollisissa istutuksissa:
- säännöllinen mutta korkea tuotto;
- suuret hedelmät;
- hyvä talvikestävyys ja kuivuudenkestävyys;
- alhaiset vaatimukset kasvuolosuhteille;
- korkea regeneraatiokyky;
- erinomainen kuljetettavuus.
Olemassa olevat puutteet eivät antaneet Curé-lajikkeen tulla suosituimmaksi puutarhureiden keskuudessa, mutta ne liittyvät pääasiassa hedelmiin:
- niillä ei ole korkeita makuominaisuuksia;
- niillä on lyhyt säilyvyysaika;
- Hedelmät pienenevät sadon kasvaessa.
On todettu, että epäsuotuisissa ilmasto-olosuhteissa (alhaiset lämpötilat, lämmön puute, korkea kosteus) puu kestää vähän rupia.
Optimaaliset kasvuolosuhteet
Curén päärynälajiketta pidetään eteläisenä, mutta jos tietyt sen viljelyn edellyttämät edellytykset täyttyvät, se voi kantaa hedelmää alueilla, joilla on lauhkea ilmasto.Sitä pidetään talven ja kuivuuden kestävänä, koska se toipuu helposti huonoista sääolosuhteista.
Cure-päärynälajikkeen aurinko on tärkeää sokeripitoisuuden lisäämiseksi ja maun parantamiseksi. Jos aurinko ja lämpö eivät riittäisi, hedelmät ovat makeuttamattomia ja mauttomia. Siksi Cure-päärynä istutetaan hyvin valaistulle alueelle, jossa ei ole voimakasta tuulta tai vetoa.
Cure-päärynän istutus ja hoito
Vaikka tämän lajikkeen uskotaan olevan maaperän koostumuksen suhteen vaatimaton, se kasvaa ja kantaa hedelmää paremmin kevyellä savimailla. Istutettaessa on myös varmistettava, että juuret eivät kastu pohjaveden läheisyyden vuoksi.
Cure-päärynän hoitoa tarvitaan, mutta se on tavallinen eikä mitään erikoista. Se sisältää:
- kastelu;
- ruokinta;
- karsiminen;
- multaa rungon ympärillä oleva ympyrä ja löysää se;
- suojaa talveksi ja suojatoimenpiteitä kevään toistuvien pakkasten varalta.
Laskeutumissäännöt
Cure-lajikkeen päärynä istutetaan samojen sääntöjen mukaisesti kuin kaikki muut tämän viljelykasvin edustajat. Tulevaisuudessa on tarpeen ottaa huomioon vain aikuisen puun koko ja istuttaa täydellisen kehityksen mukaisesti pensaiden väliin 4,5-5 m, rivien väliin 5,5-6 m.
Kastelu ja lannoitus
Päärynöiden kastelun tulee olla säännöllistä. Puu sietää hyvin kuivuutta ja voi nopeasti toipua veden puutteesta, mutta se tarvitsee kosteutta runsaan hedelmän saamiseksi.
Lannoitteella on suotuisa vaikutus hedelmien määrään ja makuun. Siksi voit lannoittaa tavallisilla monimutkaisilla lannoitteilla ja humuksella. Syksyllä pitkittyneen kuivan sään aikana päärynäpuuta kastellaan runsaasti ja levitetään fosfaattilannoitteita. Keväällä - typpilannoitteet, ja alkukesästä niitä ruokitaan kaliumlisäaineilla.
Trimmaus
Cure-päärynä tarvitsee terveellistä karsimista, mikä on parasta tehdä keväällä ennen mehun virtauksen alkamista. Vaurioituneet ja kuivat oksat tulee poistaa, samoin kuin paleltut, jos niitä ilmaantui talven aikana.
Terveysleikkauksen ohella on suositeltavaa harventaa kruunua. Koska Cure-päärynällä on tiivis latvus, oksien määrän vähentäminen vaikuttaa positiivisesti hedelmän satoon ja makuun.
Peitellä
Päärynät valkaistaan keväällä ja syksyllä tuholaisilta suojaamiseksi. Kuoressa elävät hyönteisten toukat ja sieni-itiöt kuolevat valkaisun jälkeen. Käytä kalkki- tai vesiohenteista maalia. Kalkkipesu suoritetaan noin 1 metrin etäisyydelle maasta.
Valmistautuminen talveen
Curé-lajike on talvenkestävä ja kestää hyvin lyhyitä pakkasia. Mutta jos puu jäätyy, se pitää tauon kantamasta hedelmää ja toipuu nopeasti.
Alueilla, joilla on kovat pakkaset, on suositeltavaa eristää rungot ja juuristo talveksi käyttämällä rakennuseristeitä, kuusen oksia, kuivia lehtiä ja ruohoa.
Pölytys
Curén päärynäkukkien siitepöly on steriiliä, mikä tarkoittaa, että puu on itsesteriili. Pölytystä varten on suositeltavaa istuttaa seuraavat lajikkeet lähellä:
- Bere Bosc;
- Clappin suosikki;
- Olivier de Serres;
- Dekanka talvi;
- Saint Germain;
- Williams.
Tuottavuus
Cure-päärynän tuottavuus on korkea. Teollisissa istutuksissa se saavuttaa 150-180 c/ha. Hedelmä alkaa 4-5 vuoden kuluttua ja sato kasvaa joka vuosi. Kubanissa 25-vuotiaat päärynät tuottavat 250 snt/ha ja 30-vuotiaat jopa 500 snt/ha.
Puuta pidetään pitkään kypsyvänä. Se kukkii aikaisin keväällä, ja hedelmät kypsyvät vasta syyskuun lopulla - lokakuun alussa. Ne on poimittava kypsymättöminä. Ylikypsillä päärynöillä on epämiellyttävä maku.
Cure-päärynöiden säilyttäminen
Yksi lajikkeen haitoista on, että hedelmät heikkenevät nopeasti kypsymisen jälkeen. Siksi ne poimitaan kypsymättöminä ja kuivataan hyvin luonnollisissa olosuhteissa ennen varastointia.
Varastotilan tulee myös olla puhdas, hyvin tuuletettu, kuiva, pimeä ja viileä. Optimaalinen lämpötila - 00C, kosteus - 80 - 85%. Huoneen tuuletus pidentää hedelmien säilyvyyttä.
Säilytyslaatikot on desinfioitava ja kuivattava. Päärynät asetetaan riveihin, jotka peitetään kerroksella kuivaa olkea tai lastuja.
Tällaisissa olosuhteissa hedelmät voivat pysyä pilaantumattomina talven loppuun asti. Ne sietävät kuljetusta hyvin, mutta vain epätäydellisen kypsymisen tilassa.
Sairaudet ja tuholaiset
Pääsairaus, johon päärynöiden vastustuskyky on heikentynyt, on rupi. Sen on havaittu vaikuttavan puihin kylminä, sateisina kesinä. Ennaltaehkäisyä varten puita ruiskutetaan erityisillä fungisideillä keväällä ja syksyllä.
Jos lehdille kuitenkin ilmestyy sienitaudin likaisia ruskeita pilkkuja ja hedelmissä on pilkkujen lisäksi myös halkeamia, kasvi tulee käsitellä sienitautien torjunta-aineilla "Skor", "Merpan", "Horus". ” ja muut ennen ja jälkeen kukinnan. Ja myös erityisen järjestelmän mukaan 10-12 päivässä.
Cure pear -arvostelut
Johtopäätös
Cure-päärynän kuvaukset, valokuvat ja arvostelut osoittavat, että tämä lajike on niiden puutarhureiden huomion arvoinen, jotka haluavat kasvattaa sitä sen korkean tuoton vuoksi. Yhdessä sen vaatimattomuuden kanssa ympäristöolosuhteisiin, Curé-lajiketta voidaan turvallisesti suositella teollisuusistutuksiksi.
