Sisältö
Omenapuut Fuji-lajikkeet ovat japanilaista alkuperää. Mutta Kiinassa ja Amerikassa kiinnitetään erityistä huomiota tähän kulttuuriin ja sen klooneihin. Esimerkiksi Kiinassa 82 % kasvatetuista omenoista on Fuji-lajiketta. Neljännes vuosisata sitten kulttuuri otettiin käyttöön Euroopan maissa, Ukrainan ja Venäjän puutarhoissa.
Fuji-omenat erottuvat hunajaisesta maustaan ja kauniista ulkonäöstään. Kuvaus, valokuvia ja arvosteluja lajikkeesta omenapuita Löydät Fujin artikkelistamme. Lisäksi puhumme hedelmäpuiden kasvatuksen ja hoidon ominaisuuksista.
Historiallisia faktoja
Japanilaiset ovat luoneet Fuji-lajikkeen useita vuosia. Kasvattajat ottivat Red Delish- ja Rolls Janet -lajikkeet vanhemmiksi. Uusi kasvi sai parhaat vanhemmuuden ominaisuudet.
Viime vuosisadan 80-luvulla amerikkalaiset kiinnostuivat Fuji-omenapuusta. Hedelmäpuu on sopeutunut täydellisesti. Amerikkalaiset pitivät epätavallisesta hunaja-aromista ja hienosta mausta.
Monet lukijat ovat kiinnostuneita siitä, missä he kasvavat omenat Fuji tällä hetkellä. On huomattava, että levinneisyysalue Venäjällä on melko laaja: omenapuita kasvatetaan jopa alueilla, joilla on jyrkästi mannermainen ilmasto, puhumattakaan eteläisistä alueista.
Kuvaus
Ulkoiset tiedot
Omenapuu on vahva, luurankooksat voimakkaat.Kasvin erikoisuus on, että ilman karsimista oksat kasvavat sivuille, mikä vähentää merkittävästi satoa. Kasvattajien kuvauksen mukaan Fuji-omenapuun tulee olla pyöreä, melkein pallomainen. Rungon kuori on vaaleanruskeaa, jossa on harmahtava sävy.
Pitkillä versoilla kuori on hieman kirkkaampi, ilman karheutta. Oikein muodostetussa omenapuussa lehtilehtien tulee sijaita terävässä kulmassa versoihin nähden.
Soikeat lehdet, joissa on lähes huomaamaton karvaisuus ja terävät kärjet. Kukinta alkaa huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa. Lehtien pudotuksen lopussa suuret omenat hehkuvat kuin valot paljailla oksilla, kuten alla olevassa kuvassa.
Hedelmä
Fuji-omenapuuta arvostetaan herkullisista hedelmistään. Teknisesti kypsänä ne ovat kirkkaan vaaleanpunaisia tai syvänpunaisia. Lisäksi hedelmien väri on tasainen. Kellertäviä pisteitä tai vihertäviä epäselviä raitoja on hieman havaittavissa pinnalla. Iho on matta, ilman kiiltoa.
Fuji-omenan paino kuvauksen ja puutarhureiden arvostelujen mukaan saavuttaa 200-250 grammaa. Hedelmät ovat tasaisia, yksi yhteen. Ne maistuvat makealta, mutta ne eivät ole likaisia. Omenat ovat tiheitä, mehukkaita, rapeita. Leikattuna hedelmäliha on valkoinen tai kermainen.
Tämän lajikkeen omenat sisältävät runsaasti erilaisia vitamiineja ja hivenaineita, aminohappoja, pektiiniä ja hedelmäsokereita. Siksi lääkärit suosittelevat niitä ruokavalioon ja vauvanruokiin.
Tallennusominaisuudet
Fuji-omenalajiketta arvostetaan myös erinomaisesta säilyvyydestään. Jos erityisolosuhteet luodaan ja teollisia jäähdytyslaitteita on saatavilla, niitä voidaan säilyttää 12 kuukautta ilman makua.Varastossa enintään 4 kuukautta.
Juuri poimittujen ja varastoitujen Fuji-omenoiden ominaisuudet eroavat 30 päivän kuluttua. Kummallista kyllä, niiden maku muuttuu parempaan suuntaan. Hedelmistä tulee vieläkin makeampia, happoa tuskin tuntuu. Säilytyksen aikana omenat kypsyvät. Korkean kuljetettavuuden ansiosta omenat "hajoavat" ympäri maailmaa.
Missä voit kasvattaa Fuji-omenapuita?
Omenoiden kypsymiseen tarvitaan paljon aurinkoa, muuten hedelmillä ei ole aikaa kypsyä. Siksi Venäjän, Valko-Venäjän ja Ukrainan pohjoiset alueet eivät sovellu tämän lajikkeen omenapuiden kasvattamiseen.
Mutta puutarhurit voivat kokeilla Fuji-omenaklooneja:
- Fujik;
- Kiku;
- Yataka;
- Benny Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- Aztec.
Tosiasia on, että ne kypsyvät 14-21 päivää aikaisemmin kuin emolajike, mutta joidenkin kloonien maku on vielä korkeampi.
Kloonit
Klooni Aztec
Fuji Aztec -omenapuu on useita Uuden-Seelannin kasvattajia. Vastaanotettu vuonna 1996. Tummanpunaisten omenoiden paino, katso kuvaa, on noin 200 grammaa. Klooni vastaa sitä kasvattavien puutarhureiden arvostelujen mukaan täysin kuvausta ja ominaisuuksia.
Massa on mehukas ja rapea. Omenat maistuvat makealta ja hapanta, ja ne luokitellaan jälkiruokalajikkeiksi.
Omenapuu on vahva, korkea ja sillä on erinomainen tuottavuus. Hedelmäpuulla on keskimääräinen rupikestävyys. Hedelmät kypsyvät syyskuun puolivälissä. Niitä säilytetään lähes 7 kuukautta.
Fuji Kiku
Kuluttajien arvioiden mukaan Fuji Kiku -omenapuun hedelmiä pidetään herkullisimpana tämän lajikkeen muiden kloonien joukossa. Huolimatta siitä, että sen kypsymisaika on pidempi kuin atsteekkien, omenat korjataan silti 21 päivää aikaisemmin kuin emolajikkeesta.
Katso valokuvaa, kuinka tyylikkäästi suuret vaaleanpunaiset omenat, joilla on punaiset posket, näyttävät, painavat 200–250 grammaa.
Varhaisen hedelmällisen kloonin Kikun maku on myös erinomainen. Ne ovat makeita ja happamia, ja niissä on lievä hunajan tuoksu.
Fuji Kiku -lajikkeen kasvatus teollisessa mittakaavassa:
Istutus ja hoito
Usein Fuji-omenapuiden ja sen kloonien istuttamista koskevissa katsauksissa puutarhurit huomauttavat, että ne kukkivat, mutta eivät ole tyytyväisiä hedelmään. Tosiasia on, että tämä omenapuulajike pölytetään tietyissä olosuhteissa:
- tyyni ja aurinkoinen sää;
- pölyttävien hyönteisten läsnä ollessa;
- jos lähellä kasvaa muiden lajikkeiden omenapuita, jotka ovat pölyttäjiä.
Fuji-lajikkeen ja sen kloonien Azteca ja Kiku pölytysongelma on helppo ratkaista, jos puutarhassasi kasvavat seuraavat omenapuut:
- Idareda tai Red Delicious;
- Ligol tai Golden Delicious;
- Greney Smith; Everest tai Gala.
Ne kukkivat samaan aikaan Fuji-omenapuun kanssa. Lisäksi lajike itse pystyy pölyttämään muita hedelmäpuita.
Istutuspäivien valinta
Fuji-taimet voidaan istuttaa syksyllä ja keväällä. Syysistutus alkaa lehtien putoamisen jälkeen, mutta ennen pysyvien pakkasten alkamista. Kasvin päätehtävä on juurtua ennen kuin se jäähtyy. Yleensä tällainen työ suoritetaan lokakuussa. Vaikka kokeneinkaan puutarhuri ei voi nimetä tarkkaa istutuspäivää, kaikki riippuu alueen ilmasto-olosuhteista ja talven ajasta.
Jos jostain syystä ei ollut mahdollista istuttaa uutta Fuji-omenapuuta syksyllä, voit täydentää puutarhakokoelmaa keväällä. Tärkeintä on, että työ on tehtävä ennen kuin silmut turpoavat ja mehu alkaa virrata.Tässä tapauksessa juuret palautetaan ennen kuumien päivien alkamista ja kasvi alkaa kasvaa.
Kuinka valita paikka
Kuten lajikkeen kuvauksesta ja ominaisuuksista seuraa, omenapuut tarvitsevat paljon auringonvaloa. Siksi istutuspaikan tulisi olla puutarhan eteläpuoli.
Maaperän suhteen on pidettävä mielessä, että omenapuu kasvaa nopeasti, sen juurijärjestelmä on voimakas ja hedelmällisyyteen kuluu paljon vaivaa. Istutusreiän maaperän tulee olla hedelmällistä, mutta ei tiheää. Fuji-omenapuun istutus tehdään perinteisellä tavalla.
Hoito
Hyvän omenasadon saamiseksi osa munasarjoista on poistettava erityisesti Fuji-lajikkeen ja sen kloonien kahden ensimmäisen hedelmävuoden aikana. Tässä tapauksessa puu ei ylikuormitu, joten hedelmän koko ja maku eivät vaikuta.
Jos puhumme nimenomaan hoidosta, se on melkein sama kaikille omenapuille:
- kastelu sekä juurien ja lehtien ruokinta;
- maaperän kitkeminen ja matala löysäys (juuret sijaitsevat lähellä pintaa);
- syksyn ja kevään karsiminen;
- hoitoon sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Taudintorjunta
Fuji-omenapuu ja sen kloonit ovat hyviä kaikille, mutta taudit ja tuholaiset voivat tuhota sadon, jos käsittelyä ei tehdä ajoissa. Syynä on heikko immuniteetti.
Useimmiten puut kärsivät:
- bakteerien aiheuttama palovamma;
- rupi;
- kirvatartunnat.
Omenapuu on käsiteltävä erityisillä valmisteilla ennen lehtien puhkeamista ja ennen kukintaa. Kokeneet puutarhurit suosittelevat käyttämään näihin tarkoituksiin: Nitrofen - 300 g 10 litraa kohti ja 3-prosenttinen Bordeaux-seoksen liuos.
