Omenapuuhunaja (Hani) Crisp: kuvaus, valokuvat, puutarhuriarvostelut, istutus, pölyttäjät

Honey Crisp -omenapuu on yksi monien maiden puutarhurien rakastamista talvilajikkeista, jonka nimi englannista käännettynä tarkoittaa "Honey Crunch". Puutarhurit kutsuvat tämän sadon tunnusmerkiksi miellyttävää makeaa makua.

Aikuisen Honey Crisp -omenapuun oksat ovat tiheästi täynnä hedelmiä

Valinnan historia

Honey Crisp -lajike luotiin vuonna 1974 Macoun- ja Honey Gold -omenapuiden risteyttämisen seurauksena. Alkuperäiset olivat Minnesotan (Yhdysvallat) kasvattajia.

Voitettuaan onnistuneesti kaikki kokeelliset testit viime vuosisadan 80-luvun alussa, Honey Crisp -omenapuu saavutti nopeasti suosion puutarhureiden keskuudessa Amerikassa ja Länsi-Euroopassa. 1990-luvun alussa tämän lajikkeen edustajat ilmestyivät Venäjän ja entisen IVY-maiden puutarhoihin.

Kasvattajien tehtävänä oli jalostaa pakkasenkestäviä omenapuita, joilla on pitkä säilyvyys

Honey (Hani) Rapean omenapuun kuvaus ja ominaisuudet

Miellyttävä maku ja hyvät ominaisuudet ovat auttaneet Honey Crisp -omenapuusta yhdeksi suosituimmista talvilajikkeista. Hyvä kuljetettavuus ja hedelmien ennätyssäilyvyys olivat tässä tärkeässä roolissa.

Puun ulkonäkö

Talviomenapuu Honey Crisp on keskikokoinen puu, jonka enimmäiskorkeus ei ylitä 4,5 m.

Hoidon ja sadonkorjuun helpottamiseksi tämän lajikkeen omenapuita saa kasvattaa perusrungossa. Puun korkeus kääpiöjuuressa on enintään 2,5 ja puolikääpiöjuuressa - 3,5 m.

Honey Crispin ohuet pitkät versot sijaitsevat pääosin suorassa kulmassa runkoon nähden.

Korkean versonmuodostuskyvyn ansiosta kapea pyramidin tai karan muotoinen latvus paksunee erittäin nopeasti puun ensimmäisinä elinvuosina, mikä edellyttää säännöllistä formatiivista karsimista. Jos se suoritetaan oikein, kruunusta tulee laajalti soikea viidentenä elinvuotena.

Kuten useimmat tämän kulttuurin edustajat, nuoren Honey Crisp -omenapuun kuorella on ruskeanvihreä sävy, joka muuttuu ruskeanruskeaksi kypsyessään. Lisäksi siitä tulee ajan myötä herkkä halkeilulle.

Honey Crispin tummanvihreät lehdet ovat suuria ja mattapintaisia. Lehtilevyn muoto on tyypillinen tälle kasvustolle - pyöreä-soikea, jossa on terävä pää ja sahalaitainen reuna.

Omenapuun haarautunut juuristo sijaitsee maaperän ylemmissä kerroksissa. Keskustangon läsnäolo riippuu viljelyn ominaisuuksista (juurirungossa kasvatettaessa on suositeltavaa puristaa keskusjuuri pois).

Huomio! Honey Crisp -omenapuu kasvaa aktiivisesti kolmen ensimmäisen vuoden aikana, minkä jälkeen kasvuvauhti hidastuu huomattavasti ja kasvullinen massa alkaa muodostua.

Honey Crispiä kasvatetaan harvoin luonnollisella omenajuurella.

Hedelmien kuvaus

Honey Crisp -lajikkeen pyöristetyt, pitkänomaiset, tasasivuiset, joskus hieman litistyneet hedelmät ovat melko suuria - yhden omenan paino vaihtelee 180-250 g välillä.

Vaaleanvihreä maitomaisen kypsyysasteella, kun ne kypsyvät, omenoiden tiheän kiiltävän kuoren väri muuttuu hunajankeltaiseksi, ja siinä on laaja kirkkaan punainen tai viininpunainen poskipuna ja pieniä vaaleita sulkeumia.

Täysin kypsänä olevalla tiheällä, mehukkaalla massalla on kermainen, joskus kellertävä sävy, pureskeltuna se katkeaa helposti rapsuttamalla (itse asiassa tästä syystä lajike sai nimen "Honey Crunch").

Kypsän omenan maku on miellyttävä, hunajamainen, tuskin havaittavaa happamuutta. Maistamiskomissio kuvasi sitä makeaksi jälkiruoaksi ja antoi sille 4,8 pistettä.

Honey Crisp -omenoilla on houkutteleva ulkonäkö

kukinta

Kukinta-aika alkaa toukokuun alussa, puolivälissä tai loppupuolella. Tämä riippuu kasvualueen ilmasto-olosuhteista ja kuluvan kauden säästä. Ratkaiseva tekijä on ympäristön lämpötila - puiden kukat avautuvat aikaisintaan, kun lämpömittari nousee 15 °C:seen.

Orastusjakson aikana, joka kestää 1-2 viikkoa, puu on peitetty valtavalla määrällä suuria valkoisia kukintoja, jotka lähettävät voimakkaan, miellyttävän aromin.

Omenapuun kukat ovat suuria, viisiterälehtisiä

Honey Crisp -omenapuun pölyttäjät

Honey Krispy -lajike on itsesteriili, joten kukkien lannoittamiseen tarvitaan ns. pölyttäviä kasveja.Tässä suhteessa muiden lajikkeiden omenapuita istutetaan puun läheisyyteen.

Sopivia naapureita Honey Crispylle olisivat Everest, Gloucester, Idared-omenapuut, Askoldin tyttärentytär.

Tuotantomittakaavassa kasvatettuna jotkut puutarhurit harjoittavat keinopölytystä.

Varoitus! Itsepölytyksen tapauksessa munasarjojen muodostuminen Honey Crisp -omenapuussa on enintään 3% kukkien lukumäärästä.

Kypsymisaika

Honey Krispy -omenapuun hedelmäkausi on pidentynyt. Ensimmäiset omenat kypsyvät noin syyskuun toisella puoliskolla ja viimeiset - lokakuun toisella puoliskolla.

Tuottavuus

Puutarhurit luonnehtivat lajikkeen satotasoa keskimääräiseksi. Honey Crispy -omenapuu alkaa kantaa hedelmää hyvin varhain, varsinkin jos se kasvatetaan kasvullisen perusrungon päällä.

Ensimmäisenä ja toisena istutusvuonna omenoita tulee olemaan vähän, mutta suotuisissa sääolosuhteissa ja asianmukaisella maataloustekniikalla 4-5-vuotiaasta puusta voidaan korjata noin 10 kg kypsiä hedelmiä. Omenapuu tuottaa täyden sadon (35-40 kg) noin kahdeksantena elinvuotena.

Omenat säilyttävät ulkoasunsa ja makunsa pitkään

Pakkaskestävyys

Honey Crisp -lajikkeelle on ominaista pakkasenkestävä. Perinteisellä kasvullisella perusrungolla kasvatetut kypsät omenapuut kestävät jopa -35 °C:n lämpötiloja. Kääpiö- ja puolikääpiöviljojen kylmänkestävyys on hieman pienempi.

Tämän indikaattorin lasku on mahdollista seuraavista syistä:

hedelmien ylikuormitus nykyisellä kaudella;
puun heikkeneminen sairauksien ja hyönteisten haitallisen toiminnan seurauksena;
mekaaniset vauriot;
ravinnon puute (tämä voi tapahtua kuivan kauden aikana).

Neuvoja! Nuoret taimet on suositeltavaa peittää talveksi.

Taudin vastustuskyky

Honey Krispy -omenapuu ei käytännössä ole rupitartunnan saanut. Mutta härmäsieni ja muut sienitaudit voivat aiheuttaa sille huomattavaa haittaa.

Lisäksi puusta tulee usein tuholaisten hyökkäysten kohde. Kaikki tämä edellyttää ennaltaehkäisevien toimenpiteiden toteuttamista (juurialueen puhdistaminen mätänevien hedelmien ja pudonneiden lehtien sekä rungon ja kruunun säännöllinen käsittely erityisillä valmisteilla).

Hyödyt ja haitat

Valokuvat ja kuvaukset Honey Crisp -omenalajikkeesta herättävät monien puutarhureiden huomion. Tämä voidaan selittää useilla kulttuurisilla eduilla.

Yksi omenapuun eduista on sen tiiviys.

Plussat:

varhaiskypsyyttä ja nopeaa sadon kasvua;
hedelmien esittely ja erinomainen maku;
hedelmien hyvä säilyvyys ja kyky kestää kuljetusta pitkiä matkoja;
pitkä säilyvyysaika (noin kuusi kuukautta);
korkea kestävyys kuivuutta ja alhaisia lämpötiloja vastaan;
immuniteetin esiintyminen joitain sienitauteja vastaan.

Miinukset:

ei kovin korkea tuotto;
vuosittaisen karsinnan tarve;
mahdollisuus hedelmien irtoamiseen;
omenoiden ihonalaisen tiputtelun kehittyminen pitkäaikaisen varastoinnin aikana.

Honey Crisp -omenapuun istuttaminen

Talviomenapuu Honey Crispy rakastaa auringonvaloa, joten sen viljelyyn on suositeltavaa valita aurinkoinen ja hyvin ilmastoitu alue.

Mitä tahansa maaperää voidaan käyttää paitsi hapanta. Yli 7 yksikön happamuuden pH voi olla haitallista taimille.

Omenapuita voidaan istuttaa kahdesti vuodessa - keväällä, kun maa lämpenee 10 °C:een, ja syksyllä lehtien pudotuksen aikana.

Työn aikana:

kaivaa reikä noin 80x80, laita viemäri pohjalle ja täytä se sitten ravinneseoksella, joka koostuu puutarhan nurmesta, kompostista ja puutuhkasta;
kaada reikä vedellä, aseta taimi siihen ja täytä se maaperällä niin, että juurikaulus työntyy 2-3 cm maanpinnan yläpuolelle;
Maaperä tiivistetään kevyesti ja kastellaan uudelleen.

Puutappi työnnetään maahan lähellä ja siihen sidotaan nuori omenapuu.

Neuvoja! Ennen istutusta puutarhurit suosittelevat liottamaan juuret Fitosporin-liuoksessa sienisairauksien estämiseksi.

Taimet on suositeltavaa valita ruukuissa

Hoidon ominaisuudet

Honey Krispy -omenapuiden jälkihoito ei ole erityisen vaikeaa.

Aikuiset puut eivät käytännössä tarvitse säännöllistä maaperän kosteutta. Honey Krispy -omenapuita tulee kastella vain kuivina aikoina ja syksyllä (runsas kosteutta lataava kastelu).

Maaperän löysääminen ja rikkakasvien poistaminen on suositeltavaa, mutta ei myöskään pakollista. Mutta Honey Crisp on leikattava joka vuosi. Ensimmäisen toimenpiteen aikana keskivarsi leikataan 1/3 ja myös sivuttaisrunkohaarat lyhennetään. Tämä toimenpide toistetaan joka vuosi, ja siihen lisätään latvojen (pystysuoraan sijoitettujen versojen) poistaminen ja oksien paksuuntaminen (kasvavat kruunun sisällä). Puun kuivia ja vaurioituneita osia leikataan myös.

Huomio! Jos talvi oli lumeton, kosteutta lataava kastelu suoritetaan aikaisin keväällä.

Honey Krispy -omenapuut leikataan ennen mahlan virtauksen alkamista.

Sairaudet ja tuholaiset

Epäsuotuisat sääolosuhteet ja väärä hoito voivat aiheuttaa sairauksien kehittymistä. Honey Krispie -omenapuu ei säästy tuholaisilta.

Härmäsieni

Taudin esiintyminen voidaan määrittää valkoisen pinnoitteen perusteella, joka ilmestyy ensin Honey Crispy -omenapuun lehtiin ja vaikuttaa myöhemmin versoihin ja hedelmiin.Hoito fungisidisilla valmisteilla, kuten Fundazol, Guardian, Tiovit Jet, auttaa selviytymään taudista.

Jos härmäsientä ei käsitellä, se saattaa aiheuttaa puun kuoleman.

Vihreä kirva

Pienet vihreät hyönteiset, jotka ovat melkein näkymättömiä paljaalla silmällä, voivat aiheuttaa merkittäviä vahinkoja kasveille, jos niitä ei poisteta ajoissa. Honey Crisp -omenapuun käsitteleminen hyönteismyrkkyillä, kuten Karbofosilla ja Fitovermilla, auttaa tähän.

Honey Krispy -omenanlehden alapuolelta löytyy kirvoja.

Kukkakuoriainen

Pienet (enintään 0,5 cm) ruskeat hyönteiset ovat vaarallisia, koska kiivetessään omenapuun kukan sisään ne syövät pois sen ytimen. Tällaisen toiminnan seurauksena munasarja ei muodostu. Kukinta-ajan päätyttyä kukkakuoriainen alkaa niellä lehtiä.

Kukkakuoriainen syö kukkien ja lehtien lisäksi myös Honey Crisp -omenapuun hedelmiä

Voit päästä eroon tästä hyönteisestä, samoin kuin muista tuholaisista, käsittelemällä Honey Krispy -omenapuuta hyönteismyrkkyillä.

Keräys ja varastointi

Pitkän kypsymisajan vuoksi Honey Crisp -omenat korjataan useissa vaiheissa. Hedelmien kypsyys määräytyy sen mukaan, kuinka helposti ne erottuvat varresta. Jos sinun täytyy vetää omena, on liian aikaista poimia sitä.

Kypsät hunajaiset Krispy-hedelmät laitetaan puuastiaan, kerrostetaan kuivalla sahanpurulla tai peitetään paperilla. Säilytä Honey Krispy -omenat kuivassa, viileässä ja hyvin ilmastoidussa tilassa.

Yksi Honey Krispy -lajikkeen eduista on sen pitkä säilyvyys.

Johtopäätös

Honey Crisp -omenapuu on vaatimaton kasvi, joka voi asianmukaisella hoidolla tuottaa mehukkaita tuoreita omenoita koko talven ajan. Hyvä pakkaskestävyys mahdollistaa tämän lajikkeen kasvattamisen melkein kaikilla maan alueilla.

Puutarhureiden arvostelut Honey (Hani) Crisp -omenapuusta

Valentin Kurasov, Kursk

Olen viljellyt Honey Crisp -omenapuita nyt neljä vuotta. Sato on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Munasarjoja on niin paljon, että jotkut on poistettava, jotta nuorta puuta ei kuormitettaisi hedelmillä. Myös omenoiden maku miellyttää – makeaa miellyttävällä happamuudella.

Ivan Mikolaichenko, Kharkov

Olen erittäin tyytyväinen Honey Krispy -lajikkeeseen. Omenat ovat maukkaita ja sato hyvä. Totta, puita on leikattava usein, koska vuodessa kasvaa paljon versoja, mutta se on sen arvoista.