Sisältö
Mycena-verijalkaisella on toinen nimi - mycena red-footed, ja se on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin yksinkertainen mykeläinen. Ensimmäistä vaihtoehtoa ei kuitenkaan pidetä myrkyllisenä, lisäksi yksi tämän näytteen tärkeimmistä eroista on punaruskean mehun vapautuminen rikkoutuessa.
Miltä mykeenien veripalikat näyttävät?
Mycena bloodpod on pieni sieni, jolla on seuraavat ominaisuudet:
- hattu. Koko halkaisijaltaan vaihtelee 1 - 4 cm. Nuoren yksilön muoto on kellon muotoinen, iän myötä siitä tulee melkein kumartunut, keskelle jää vain pieni tuberkkeli. Nuorena pipon iholle on ominaista kuiva ja pölyinen hienojauheinen, vanhemmilla se on kalju ja tahmea.Reunat ovat hieman rosoiset ja rakenne voi olla uritettu tai vuorattu. Väri on harmaanruskea tai tummanruskea, jonka keskellä on punertava sävy, vaalea reunoilta. Yleensä aikuiset yksilöt haalistuvat ja saavat harmaanvaaleanpunaisen tai valkoisen sävyn.
- Records. Korkin sisäpuolella on leveitä, mutta harvalukuisia ja tiukasti kiinnittyviä levyjä. Kypsyessään niiden väri muuttuu valkoisesta vaaleanpunaiseksi, harmaaksi, punertavan harmaaksi, violetiksi tai punertavanruskeaksi. Pääsääntöisesti levyjen reunat on maalattu samalla värillä kuin korkin reunat.
- Jalka. Verijalkaisella mykenalla on ohut varsi, 4–8 cm pitkä ja noin 2–4 mm paksu. Sisäpuoli on ontto ja ulkopuoli sileä tai voi olla peitetty pienillä vaaleanpunaisilla karvoilla. Kypsyydestä riippuen jalan väri voi olla harmahtava, ruskeanpunainen tai violetti. Puristettaessa tai rikkoutuessa vapautuu punaruskeaa mehua.
- Sellu Melko hauras, vaurioituessaan vapauttaa värillistä mehua. Sen väri voi olla vaalea tai samanlainen kuin korkin sävy.
- Valkoinen itiöjauhe. Itiöt ovat amyloidisia, ellipsoidisia, kooltaan 7,5 – 9,0 x 4,0 – 5,5 µm.
Missä verijalkaiset mykeenit kasvavat?
Optimaalinen aika Mycena bloodopodin kasvulle on heinäkuusta elokuuhun. Maissa, joissa ilmasto on lämmin, niitä löytyy talvella. Ne ovat yleisiä Pohjois-Amerikassa, Keski-Aasiassa, Itä- ja Länsi-Euroopassa. Lisäksi niitä löytyy Venäjän eurooppalaisesta osasta ja Primorskyn alueelta.Ne kasvavat vanhoilla kannoilla, kuorettomilla tukkeilla, mätäneillä lehtipuilla ja harvoin havupuilla.
Onko mahdollista syödä Mycena bloodstadiusta?
Niitä ei syödä.
Mycena bloodpodan syötävyyttä pidetään melko kiistanalaisena kysymyksenä, koska mielipiteet eri lähteistä vaihtelevat suuresti. Näin ollen jotkut julkaisut luokittelevat tämän näytteen ehdollisesti syötäväksi sieneksi, kun taas toiset luokittelevat sen syötäväksi kelpaamattomaksi. Useat hakuteokset osoittavat, että mycena bloodpod on mauton tai sillä on tuskin havaittava kitkerä maku.
Mutta melkein kaikki lähteet väittävät, että tällä sienellä ei ole ravintoarvoa. Huolimatta siitä, että tämä näyte ei ole myrkyllinen, useimmat asiantuntijat eivät suosittele sitä kulutukseen.
Samanlaisia lajeja
Sukulaisia Mycena bloodopod -lajeja ovat seuraavat:
- Mycena verinen – Korkin halkaisija on 0,5–2 cm. Se tuottaa vetistä punaista mehua, mutta vähemmän kuin verijalkainen. Yleensä se kasvaa havumetsissä. Pienen kokonsa vuoksi sillä ei ole ravintoarvoa, minkä vuoksi se luokitellaan syötäväksi kelpaamattomaksi.
- Mycena rosea – Korkin muoto on samanlainen kuin Mycena bloodopodin korkki. Hedelmärungon väri on vaaleanpunainen eikä tuota mehua. Syötävyystiedot ovat ristiriitaisia.
- Mycena kellomainen - viittaa syötäväksi kelpaamattomiin sieniin. Korkin halkaisija vaihtelee 1-6 cm, varren pituus voi olla 8 cm ja sen halkaisija on 7 mm. Pääsääntöisesti korkki on ryppyinen ja vaaleanruskea, sateen jälkeen siitä tulee limainen.Levyt ovat kovia, haarautuneita, väriltään valkoisia tai harmaita ja muuttuvat vaaleanpunaisiksi iän myötä.
Johtopäätös
Mycena bloodopod on yksi harvoista mehua tuottavista lajeista. On huomattava, että erittynyt neste sisältää luonnollisia antibiootteja, jotka auttavat karkottamaan ja tuhoamaan erilaisia haitallisia loisia. Varsi sisältää paljon enemmän "veristä" mehua kuin korkki. Siksi tämä sieni sai vastaavan nimensä.
