Sisältö
Hyssop officinalis on hyödyllinen kasvi, jota käytetään laajalti kansanlääketieteessä. Ennen kuin käytät yrttiä, sinun tulee tutustua vaikutuksiin kehossa ja mahdollisiin haittoihin.
Miltä iisoppi näyttää ja millainen kasvi se on?
Iisoppi (Hyssopus) on Lamiaceae-heimon kasvi. Siinä on haarautuneet tetraedriset varret, tyvestä hieman karvaiset ja sisältä ontot. Kasvin lehdet ovat tummanvihreitä, pitkulaisia tai lineaarisia, jopa 9 cm pitkiä. Murskattuna niistä tulee miellyttävä aromi; vihreiden maku on katkera-mausteinen.
Iisoppi nousee 60 cm maanpinnan yläpuolelle
Kesäkuussa iisoppi kukkii pienillä sinisillä, vaaleanpunaisilla, valkoisilla tai violeteilla silmuilla, jotka on kerätty piikkimaisiin apikaalikukinnoihin lehtien kainaloihin. Koristeaika kestää syyskuuhun asti.Kasvin hedelmät koostuvat neljästä tummanruskeasta pähkinästä, jotka hajoavat kypsyessään ja sisältävät siemeniä.
Missä iisoppi kasvaa?
Sinistä mäkikuismaa löytyy Välimereltä ja Aasiasta, Kaukasuksesta, Länsi-Siperiasta ja Keski-Venäjältä. Kulttuuri kasvaa kivisellä maaperällä ja aroilla; se rakastaa avoimia, kuivia alueita. Sitä ei tavata suoisella maaperällä, koska se ei siedä kastumista.
Iisopin kemiallinen koostumus
Valokuvat, iisopin hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet herättävät kiinnostusta kasvin rikkaan koostumuksen vuoksi. Ruoho sisältää:
- riboflaviini ja pyridoksiini;
- K-vitamiini;
- askorbiinihappo;
- A-vitamiini;
- seleeni, kalsium ja fluori;
- D-vitamiini;
- volframi, piikivi ja boori;
- tiamiini;
- mangaani ja kupari;
- kalium ja kloori;
- rauta;
- PP-vitamiini;
- tokoferoli;
- eteeriset öljyt ja flavonoidit;
- triterpeeniglykosidit;
- kasvihartsit ja kumit;
- tanniinit ja katkeruus.
Lääkesinisen mäkikuisman energia-arvo on noin 21 kaloria per 100 g. Proteiineja on kasvissa 3,9 g ja hiilihydraatteja ja rasvoja 0,2 g ja 0,6 g.
Mitä hyötyä iisopista on?
Iisopin hyödyt ihmiskeholle ulottuvat moniin järjestelmiin. Oikein käytettynä yrtti:
- sillä on yskäävä vaikutus ja se parantaa yskää ja keuhkoputkentulehdusta;
- lievittää kipua antispasmodisten ominaisuuksien vuoksi;
- sillä on antimikrobisia ja antiseptisiä vaikutuksia;
- parantaa naisten tilaa vaihdevuosien aikana, vähentää kuumien aaltojen esiintyvyyttä;
- vahvistaa immuunijärjestelmää ja nopeuttaa kehon palautumisprosesseja;
- poistaa anemiaa ja lisää veren hyytymistä;
- auttaa dysbioosissa;
- normalisoi suoliston toimintaa ja ehkäisee ummetusta;
- puhdistaa kehon jätteistä ja myrkkyistä;
- estää vapaiden radikaalien leviämistä ja suojaa syöpää vastaan;
- on diureettinen ja sappivaikutus, poistaa turvotusta;
- auttaa migreenissä ja normalisoi verenpainetta;
- vahvistaa verisuonten seinämiä;
- estää sydänsairauksien kehittymisen;
- vaikuttaa suotuisasti suuontelon tilaan ja raikastaa hengitystä.
Voit käyttää lääke-iisoppia ihon puhdistamiseen ja talirauhasten toiminnan normalisoimiseen. Kasvi edistää haavojen paranemista ja nopeuttaa hematoomien resorptiota, estää arpien muodostumista. Lääkesiniseen mäkikuismaan perustuvat tuotteet auttavat pääsemään eroon hilseestä.
Iisopin haitat ja vasta-aiheet
Iisopin yrtin terveyshyödyt eivät ole aina samat. Kasvipohjaisten lääkkeiden käyttö on lopetettava:
- yksittäisille allergioille;
- munuaisten ja maksan vajaatoiminta;
- suoliston paksusuolitulehduksen kanssa;
- haimatulehdukseen ja mahahaavaan;
- korkean happamuuden omaavan gastriitin paheneminen;
- epilepsiaa varten;
- suonikohjujen ja tromboflebiitin kanssa.
Iisopilla ei ole suositeltavaa hoitaa immunostimulantteja ja verensokeri- ja kolesterolitasoja alentavia lääkkeitä.
Väärin käytettynä tai jos olet allerginen, iisoppi aiheuttaa sivuvaikutuksia, kuten kutinaa, ärsytystä ja ruoansulatushäiriöitä.
Sopiiko iisoppi lapsille?
Lääke-iisoppipohjaisten tuotteiden tarjoamista alle 12-vuotiaille ei suositella. Kasvi sisältää vaikuttavia aineita, joilla voi olla negatiivinen vaikutus kehittyvään organismiin.Teini-ikäiset saavat antaa ruohoa pieninä määrinä tulehdusprosessien ja vilustumisen vuoksi.
Iisoppi raskauden aikana
Lääke-iisopin koostumuksessa olevat glykosidit, eteeriset öljyt ja tanniinit voivat vahingoittaa naisen kehoa raskauden aikana. Lisäksi aktiiviset komponentit läpäisevät istukan esteen ja niillä on negatiivinen vaikutus sikiöön. Siksi lapsen synnyttämisen aikana kasvi, joka on yleensä hyödyllinen, tulisi hylätä.
Lääkärit eivät myöskään suosittele iisopin juomista lääketieteellisiin tarkoituksiin imetyksen aikana. Yrtti ei voi vain johtaa allergioiden kehittymiseen imeväisillä, vaan myös muuttaa rintamaidon makua - siitä tulee katkera.
Kuinka käyttää iisoppia
Lääkeyrttien arvokkaita ominaisuuksia hyödynnetään useilla alueilla. Kasvia käytetään hoitoon, ihonhoitoon ja ruokien maun parantamiseen.
Iisopin käyttö kansanlääketieteessä
Iisoppikasvin ominaisuuksia käytetään aktiivisesti perinteisessä lääketieteessä. Yrtistä valmistetaan keitoksia ja infuusioita, joilla on selvä vahvistava ja parantava vaikutus.
Kun yskii
Lääkeyrtin anti-inflammatoriset ja mukolyyttiset ominaisuudet vaikuttavat suotuisasti yskään. Seuraava lääke valmistetaan kotona:
- Jauha kuiva lääkeyrtti 100 g:n tilavuuteen.
- Kaada 1 litra kiehuvaa vettä ja anna seistä kannen alla puoli tuntia.
- Siivilöi sedimentistä.
- Lisää infuusioon 1,5 kg sokeria.
- Keitä miedolla lämmöllä siirappiseksi.
- Ota pois liedeltä ja jäähdytä.
- Sekoita 15 g hunajaa lämpimään siirappiin.
Lääke-iisoppia suositellaan käytettäväksi yskän hoitoon, 15 ml enintään viisi kertaa päivässä. Tuote ohentaa hyvin limaa, lievittää tulehdusta ja poistaa kurkkukipua.
Keuhkoputkentulehdukseen
Iisoppi keuhkoputkentulehdukseen parantaa yskäneritystä ja edistää nopeaa toipumista. Korjauslääke valmistetaan seuraavan kaavion mukaisesti:
- Hauduta 10 g kuivia raaka-aineita lasillisella kiehuvaa vettä.
- Pidä peitettynä puoli tuntia.
- Suodata taitetun sideharson läpi.
Sinun on otettava infuusio kolme kertaa päivässä, 150 ml.
Lääke-iisopin infuusiota ei voida säilyttää pitkään - tuore annos valmistetaan välittömästi ennen käyttöä.
Astmaan
Lääke-iisoppia saa käyttää astmaan, sillä se lievittää bronkospasmeja ja helpottaa hengitystä. Lääke valmistetaan seuraavasti:
- Kaada 10 g kuivaa ruohoa termospulloon.
- Kaada raaka-aineen päälle 250 ml kiehuvaa vettä.
- Jätä peitettynä kolme tuntia.
- Kun ajanjakso on kulunut, suodata.
Sinun täytyy juoda infuusio puoli lasia kolme kertaa päivässä. Iisoppi keuhkoastman hoitoon vähentää kohtausten tiheyttä ja parantaa merkittävästi yleiskuntoa.
Krooniseen väsymykseen
Lääkeyrtti täydentää energiavarastoja ja poistaa jatkuvan väsymyksen ja heikkouden tunteen. Perinteinen lääketiede suosittelee teen keittämistä iisopista. Resepti näyttää tältä:
- 5 g kuivia raaka-aineita kaadetaan lasiastiaan.
- Kaada kasvin päälle 400 ml tuoretta kiehuvaa vettä.
- Hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
- Jäähdytä lämpimäksi ja siivilöi.
Sinun on otettava lääke 250 ml kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan. Lääke ei vain palauta voimaa, vaan myös parantaa ruokahalua ja nopeuttaa myös kehon aineenvaihduntaprosesseja.
Vaihdevuosien aikana
Iisopin lääkinnälliset ominaisuudet naisille ja sen vasta-aiheet kiinnostavat vaikeiden vaihdevuosien aikana. Yrtti auttaa parantamaan mielialaa ja pääsemään eroon ärtyneisyydestä, normalisoi unta ja vähentää ahdistusta. Sinistä mäkikuismaa käytettäessä kuumia aaltoja esiintyy harvemmin ja myös päänsärky häviää.
Vaihdevuosien rohdosvalmiste tehdään seuraavasti:
- Hauduta 5 g kuivaa raaka-ainetta lasillisella kuumaa vettä.
- Anna jäähtyä peitettynä.
- Suodata sedimentistä.
Saatu tee otetaan kolme kertaa päivässä, 120 ml, puoli tuntia ennen ateriaa. Ennen juomista juoma on lämmitettävä lämpimään tilaan.
Vaihdevuosien hoitoon käytetään sinistä mäkikuismaa kahden viikon jaksoina kuukauden välein.
Iisopin yrtin käyttö ruoanlaitossa
Iisopin hyödyt ja haitat kiinnostavat paitsi kansanlääketieteessä, myös ruoanlaitossa. Kuivatulla yrtillä on mausteinen maku ja aromi, joten sitä käytetään usein mausteena.
Juustokastike iisopin yrtillä
Kuivattu sininen mäkikuisma lisää mausteisen aromin ja epätavallisen maun perinteiseen juustokastikkeeseen. Kastikkeen valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- tuorejuusto - 100 g;
- oliiviöljy - 15 ml;
- iisoppi - maun mukaan.
Vaiheittainen kaavio kastikkeen luomiseksi on seuraava:
- Juusto sulatetaan miedolla lämmöllä ja viskoosi massa kaadetaan keraamiseen kulhoon.
- Lisää oliiviöljy.
- Ripottele kastikkeen päälle kuivattua sinistä mäkikuismaa.
- Tarjoile kastike pöytään sekoittamatta kerroksia.
Kastike ei vain paranna ruokien makua, vaan sillä on myös positiivinen vaikutus ruoansulatukseen.
Juustokastike sinisellä mäkikuismalla sopii hyvin vihannesten ja krutonkien kanssa
Salaatti iisopin kanssa
Kuivatut yrtit lisätään usein kevyisiin vähäkalorisiin salaatteihin maun ja aromin parantamiseksi. Yksi resepteistä ehdottaa seuraavien tuotteiden käyttöä:
- vesimeloni - 400 g;
- purjo - 120 g;
- tuorejuusto - 200 g;
- kerma - 200 g;
- chili - 10 g;
- omenasiideri etikka - 1 tl;
- vihreät - maun mukaan;
- suolaa maun mukaan;
- mustapippuri - maun mukaan;
- iisoppi - maun mukaan.
Keittokaavio näyttää tältä:
- Vesimelonimassa ilman siemeniä pilkotaan keskikokoisiksi kuutioiksi ja sekoitetaan hienonnetun pippurin kanssa.
- Lisää aineksiin ohuiksi viipaleiksi leikattua purjoa ja maun mukaan yrttejä.
- Kaada omenaviinietikkaa ainesten päälle ja anna hautua hieman.
- Vatkaa kerma ja pehmeä juusto tehosekoittimessa.
- Tuloksena oleva massa suolataan ja pippuri maun mukaan.
- Laita salaatti lautaselle ja laita päälle kerma ja juusto.
- Ripottele astiaan kuivattua sinistä mäkikuismaa.
Salaatti stimuloi ruoansulatusta hyvin ja auttaa poistamaan myrkkyjä suolistosta.
Vesimelonisalaatti iisopilla on erityisen hyödyllinen, jos olet altis turvotukselle
Iisoppi kosmetologiassa
Iisoppi auttaa aknen, näppylöiden ja ihotulehduksien varalta. Yrttiä käytetään usein kotikosmetologiassa. Kasviuutteita löytyy myös voiteista, shampoista, emulsioista ja saippuoista.
Kotona lääkeyrttejä lisätään puhdistaviin ja kiristäviä naamioita. Sininen mäkikuisma auttaa pääsemään eroon ensimmäisistä pienistä ryppyistä, tasoittaa ihonväriä ja tekee suonista vähemmän havaittavia.
Yrttien keittämistä ja infuusioita käytetään finnien ja aknen pesuun. Lääkekasvi puhdistaa huokoset, normalisoi ihonalaisen rasvan tuotantoa ja taistelee tulehduksia vastaan.
Kuinka kerätä ja kuivata iisoppi
On suositeltavaa kerätä sinistä mäkikuismaa lääketieteellisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin kukinnan huipulla. Ruoho leikataan terävällä työkalulla ja pestään pölyn poistamiseksi, minkä jälkeen se asetetaan varjoon katoksen alle kuivumaan. Voit myös sitoa varret nippuihin ja ripustaa ne kattoon lämpimään huoneeseen.
Kun kosteus on haihtunut kokonaan, kasvi murskataan ja laitetaan paperipusseihin. Lääkesininen mäkikuisma on säilytettävä pimeässä paikassa enintään 25 °C:n lämpötilassa. Yrtti on suositeltavaa pitää poissa aromaattisista mausteista ja mausteista, jotta tuoksut eivät sekoitu.
Sininen mäkikuisma säilyttää lääkinnälliset ominaisuudet kaksi vuotta
Johtopäätös
Hyssop officinalis on aromaattinen kasvi, jolla on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia. Yrtistä valmistetaan lääkinnällisiä keitteitä ja infuusioita, ja ruokaan lisätään mausteena myös sinistä mäkikuismaa.
Arvioita lääke-iisopin käytöstä
