Hazel (hasselpähkinä): istutus ja hoito avoimessa maassa

Viljeltyjä hassel- tai hasselpähkinälajikkeita, joiden hoitoa ja viljelyä on harjoitettu tuhansia vuosia, viljellään teollisessa mittakaavassa leudon ilmaston maissa.Kylmillä alueilla he tyytyivät pienempiin hasselpähkinöihin, joita kasvoi runsaasti avoimilla ja metsäreunoilla kaikkialla Euroopassa, Lähi-idässä ja Kaukasuksella. 1900-luvun jälkipuoliskolla ilmestyi hasselpähkinälajikkeita, jotka saattoivat kantaa hedelmää jopa luoteisosassa.

Kasvitieteellinen kuvaus pähkinästä

Hazel (Corullus) tai Hazel on lehtipuiden tai pienten puiden suku, joka kuuluu koivujen heimoon (Betulaceae). Se koostuu 20 lajista, joista 7 kasvaa entisen Neuvostoliiton maissa. Suurihedelmäisiä hassellajikkeita kutsutaan hasselpähkinöiksi, ja niitä istutetaan yksityisiin puutarhoihin ja teollisuusviljelmiin pähkinäkasvina. Luonnossa pähkinäpuu kasvaa raivauksilla tai aluskasvillisuuden muodossa muodostaen läpäisemättömiä pensaikkoja.

Hazel-sukuun kuuluvat 2-7 m korkeat pensaat tai pienet, jopa 10 m korkeat puut, joissa on vaalea puu, sileä kuori ja taipuisat oksat. Tyypistä riippuen kruunu voi olla leviävä tai puristettu, kompakti. Pähkinänlehdet ovat melko suuria, pyöreitä tai laajalti soikeita, yksinkertaisia, sahalaitaisia ​​reunoilta, usein karvaisia. Kärki on terävä, ja suonet ovat selkeästi rajattuja ja painuneita, jolloin pinta näyttää aalloiselta.

Kaikki pähkinätyypit ovat yksikotisia kasveja, joissa on heteroseksuaalisia kukkia. Urospassat sijaitsevat lehtien kainaloissa. Ne ilmestyvät tänä vuonna kasvaneisiin pähkinänversoihin kesä-heinäkuussa, mutta kukkivat vasta uudella kaudella. Naaraskukinnot muodostuvat yksivuotisten oksien sivuilla tai latvoissa sijaitseviin silmuihin, joista kurkistaa ulos vain vaaleanpunaisia ​​emiä.

Hazel kukkii aikaisin keväällä, ennen lehtien kukintaa. Alueesta riippuen pähkinät kypsyvät heinäkuusta syyskuuhun.Niillä voi olla pallomainen tai pitkänomainen muoto ja eri sävyjen ruskea väri - melkein keltaisesta tummaan suklaaseen. Pähkinöitä ympäröi kupin muotoinen sänky - plus, kasvavat yksittäin tai yhdistetään 2-5 kappaleeseen.

Sato kantaa hedelmää epätasaisesti. Tuottelias vuodet vuorottelevat vuodenaikojen kanssa, jolloin pähkinöitä on hyvin vähän. Lajikehasseselpähkinöiden ja villipähkinän pensaat kasvavat suuresti leveiksi ja niistä tulee vaikeahoitoisia. Siksi teollisuusviljelmien keskimääräinen elinikä on 75 vuotta.

Suosittuja tyyppejä ja lajikkeita

Hazel on pähkinöitä kantava pensas- ja puusuku, joka on laajalle levinnyt Pohjois-Amerikassa, Aasiassa ja Euroopassa. Erilaiset lajit kasvavat lämpimissä ilmastoissa ja saavuttavat napapiirin. Hasselpähkinöitä, jotka ovat viljelty pähkinän suurihedelmäinen muoto, istutettiin aiemmin pääasiassa eteläisissä maissa ja alueilla, mutta nykyaikainen tiede on auttanut kehittämään uusia kylmänkestäviä lajikkeita.

Pähkinän tyypit

Kotimaisille puutarhureille hassel on kiinnostava, kasvaa viileässä ilmastossa tai sitä käytetään hasselpähkinälajikkeiden luomiseen. Venäjä on useiden lajien luonnollinen elinympäristö. Ne kaikki tuottavat syötäviä pähkinöitä ja niitä voidaan kasvattaa teollisuusviljelmillä ja yksityisillä puutarhoilla, jotkut ovat endeemisiä.

Tavallinen Hazel tai Hazel

Tämän tyyppisellä hasselilla on laaja valikoima - se kasvaa Italiassa ja Pohjois-Norjassa ja tuntuu hyvältä kaikissa ilmastoissa. Se on lehtipuinen monirunkoinen pensas, jonka korkeus on enintään 5 m. Hazel erottuu vaaleanharmaasta sileästä kuoresta ja taipuisista oksista, jotka ovat tiheästi peitetty suurilla pehmeillä lehdillä, jotka ovat karvaisia ​​kääntöpuolella.

Etelässä Hazel Ordinary kukkii helmikuussa, lähellä Pietaria - huhtikuun lopusta tai toukokuun alusta. Pallomainen tai soikea, kerätty 2-5 ryhmiin, piilotettuna suureen nippuun, ruskeat pähkinät, joiden pituus on 18 mm ja leveys jopa 15 mm, kypsyvät elo-syyskuussa.

Haselpuu elää jopa 90 vuotta, tuottaa noin 900 kg hedelmiä hehtaarilta ja sitä käytetään koristepuutarhanhoidossa. Useimmat hasselpähkinälajikkeet kasvatetaan Common Hazelista.

Iso pähkinä tai lombardpähkinä

Tämä lämpöä rakastava laji osallistui monien hasselpähkinälajikkeiden luomiseen. Luonnollisissa olosuhteissa Hazel Large kasvaa Etelä-Euroopassa ja Vähä-Aasiassa; se viihtyy Krimillä ja Transkaukasiassa.

Se on 3-10 m korkea puumainen pensas, jossa on tuhkainen kuori ja punertavanvihreät karvaiset nuoret versot. Hazel Large -pähkinät - lieriömäiset tai soikeat, jopa 2,5 cm pitkiä Kukkii maaliskuussa, pähkinät kypsyvät syyskuussa.

Hazel Pontic

Tämä lämpöä rakastava laji sisällytettiin luetteloon useimpien turkkilaisten, kaukasialaisten ja kaakkoiseurooppalaisten hasselpähkinälajikkeiden esi-isänä. Pontian pähkinä on pensas, jossa on pyöristetyt lehdet ja suuret litteät pähkinät, kerätty 2-3 ryhmiin ja jota ympäröi laaja avoin plus. Kasvaa 6 m.

Hazel Varifolia

Kaukoidässä laajalle levinnyt, 1,5–2 m korkea, munamainen tai pallomainen kruunu, monivartinen pähkinäkantainen pensas. Hazel sietää varjoa, alhaisia ​​lämpötiloja ja kasvaa erilaisilla maaperäillä, mukaan lukien köyhät tai tiheät maaperät.

Pähkinät ovat pyöreitä, päältä litistettyjä, paksukuorisia, ja niitä ympäröi samettinen suuri pehmo, kerätty 2-3 ryhmiin nuorten oksien päistä. Niiden halkaisija on noin 1,5 cm.Hazel kukkii aikaisin keväällä, noin kuukausi ennen lehtien kukintaa; pähkinät kypsyvät syyskuussa.

Mantšurialainen Hazel

Se on korkeintaan 4 metriä korkea pensas, joka on yleinen Amurin alueella Primorskin ja Habarovskin alueilla. Luonnollisissa olosuhteissa manchurian pähkinäpuu kasvaa yksinomaan aluskasvina. Viljelyssä se muodostaa korkean pensaan, jossa on pystyt oksat ja soikeat lehdet. Hazel kestää pakkasia -45°C asti.

Teräviä pähkinöitä, joissa on ohut kuori, ympäröi putkimainen plus, huomattavasti suurempi kuin hedelmän koko. Pähkinänsato korjataan syyskuussa.

Hazel tai karhupähkinä

Se on yli 20 m korkea puu ja rungon halkaisija noin 50 cm. Yksittäiset pähkinänruskeat voivat olla 30 m korkeita ja 90 cm paksuja. Se erottuu vaaleasta kuorestaan ​​ja kapeasta latvustaan. Pähkinänpähkinä on yleinen vuoristoalueilla ja Mustanmeren rannikolla Kaukasiassa, Transkaukasiassa ja Kuban-joen yläjuoksulla.

Se kasvaa hitaasti, alkaa kantaa hedelmää myöhään, elää jopa 200 vuotta, sairastuu harvoin, mutta tuottaa niukan sadon. Hasselpähkinät kerätään 3-8 kappaleeseen, litistetään sivuilta ja niillä on erittäin kova, paksu kuori. Plussaa on karvainen ja suuri.

Tämä laji on kiinnostava puuntuotantokasvina ja jalostusmateriaalina. Tavallisten hasselpähkinöiden ja isohedelmäisten hasselpähkinöiden kanssa risteytettynä on syntynyt erinomaisia ​​lajikkeita, jotka tuottavat laadukkaita pähkinöitä.

Hasselpähkinälajikkeet

Hasselpähkinä ei ole pähkinän muoto, vaan sen suurihedelmäisten lajikkeiden yhteisnimi. Ne eroavat lajeihin verrattuna suuremmalla tuottavuudella. Lämpöä rakastavat lajikkeet on tunnettu yli 2 tuhatta vuotta. Viime aikoina on luotu kestäviä alhaisia ​​lämpötiloja, jotka mahdollistavat hasselpähkinöiden kasvattamisen Keski-Venäjällä ja jopa Luoteis-Venäjällä.On muotoja, joissa on punaiset ja vihreät lehdet.

Cherkessky 2

Paikallinen Adyghe-hasselpähkinälajike, perustettu vuonna 1949. Valtionrekisteri hyväksyi vuonna 1959, ja sen perustaja oli Pohjois-Kaukasuksen puutarhaviljelyn, viininviljelyn ja viininvalmistuksen liittovaltion tieteellinen keskus.

Tämä hasselpähkinä kypsyy aikaisin, ja sen kestävyys tuholaisia, tauteja, pakkasta ja kuivuutta vastaan ​​on keskimääräinen. Lajike kasvatetaan Pohjois-Kaukasuksen alueella.

Hasselpähkinät muodostavat vahvan, leviävän pensaan, jonka korkeus on 4 m ja leveys 6 m. Pähkinät ovat yleisesti käytettyjä, litistettyjä, teräviä, keskipainoltaan 1,6 g, suurella kiinteällä yläosalla ja ohuella ruskealla kuorella.

Makuarvosana on 4,5 pistettä, jyväsato 45,2 %, hasselpähkinän sato on jopa 22,3 kg hehtaarilta. Lajiketta suositellaan teolliseen viljelyyn.

Contorta

Koristelajike, jonka englantilainen puutarhuri Kenon Ellacombe eristi vuonna 1860 vahingossa mutatoidusta pähkinäpensaasta. Lisävalinnan tavoitteena oli vahvistaa versojen alkuperäistä muotoa jättäen pähkinäsadon valvomatta.

Hasellajike Contorta on 1,5-2,5 m korkea pensas tai 4,5 m korkea puu, jonka tiheä pallomainen kruunu on halkaisijaltaan 1,5-2,5 m. Kaarevat ja kiertyneet versot kietoutuvat toisiinsa. Epäsymmetriset pähkinänvihreät lehdet ovat ryppyisiä, epämuodostuneita, karvaisia, voimakkaita suonet ja muuttavat värinsä keltaiseksi syksyllä. Lajikkeen kasvunopeus on hidasta, pensas kasvaa 25 cm joka vuosi.

Hedelmä on harvinaista, pähkinät ovat syötäviä. Lajike sietää varjoa ja kasvaa missä tahansa maaperässä. Contorta hasselin istutus ja hoito on mahdotonta vain happamassa maaperässä. On suositeltavaa sisällyttää lajikkeen hoitopakettiin voimakas karsinta.

Red Majestic

Punalehtinen koristekasvilajike, joka on syntynyt tavallisen pähkinän ja suuren pähkinän risteytyksen tuloksena. Se kasvaa jopa 3 m, paksun leviävän kruunun halkaisija on 3 m. Tämän lajikkeen pähkinänpuun oksat ovat kaarevia ja kiertyneitä. Lehdet ovat auringossa punapurppuraisia, varjossa vihreitä ja violetteja.

Hasselpähkinät ovat pieniä, punaruskeita, syötäviä, yksittäisiä tai kerätty 2-4 kappaleeseen, kokonaan haudattu punaiseen putkimaiseen plus, kypsyvät syys-lokakuussa. Suosittelemme pölytystä muiden hasselpähkinöiden ja hassellajikkeiden kanssa.

Lajike on talvenkestävä, kestää -34 °C:n lämpötiloja, suojaa tarvitaan vain ensimmäisinä istutusvuosina. Nuorten versojen latvat voivat jäätyä erityisen ankaran talven jälkeen, mutta keväällä ne palautuvat nopeasti.

Red Majestic -pähkinäpensaan istutusta ja hoitoa suositellaan hyvin valutettuun maaperään yksittäisenä painokasvina tai osana suuria ja pieniä maisemaryhmiä.

Trebizond

Hasselpähkinälajike täyttää parhaat kansainväliset standardit, on tunnettu pitkään, mutta hyväksyttiin valtion rekisterissä vuonna 2017. Alkuperäiset: V. G. Volkov ja R. V. Fursenko.

Hasselpähkinä Trebizond muodostaa 3-3,5 m korkean pystypensaan, jonka kruunu on pyöreä ja keskitiheys. Lajikkeen suuret, yksiulotteiset, tylppäpäiset, tasapohjaiset pähkinät, joiden keskipaino on 4 g, kypsyvät keskimäärin. Kahdesta osasta koostuva hasselpähkinäpää on suuri ja peittää tiiviisti hedelmän.

Pähkinän tiivis, kermainen hedelmäliha on makea ja sai 5 pistettä. Ytimen sato on 48 %, sato on noin 25 senttiä hehtaarilta. Trebizond hasselpähkinöiden istuttamista suositellaan koko Venäjän federaatiossa.

Kuinka istuttaa hasselpähkinöitä

Hazel on vaatimaton sato, joka kasvaa ja kantaa hedelmää hyvin erilaisilla maaperäillä.Sen viljellyt isohedelmäiset lajikkeet, joita kutsutaan hasselpähkinöiksi, eivät myöskään ole kovin vaativia maaperän tai istutuspaikan suhteen.

Laskeutumispäivät

Voit istuttaa pähkinää paikalle keväällä ja syksyllä. Tärkeintä on, että maaperä on lämmin ja kostea tällä hetkellä. Hasselpähkinät istutetaan keväällä samaan aikaan tai hieman myöhemmin peltotyön alkaessa, jotta lehtien avautuessa taimet juurtuvat. Syksyllä louhintatyöt on saatava päätökseen viimeistään 20 päivää ennen ensimmäistä pakkasia, muuten pähkinänpuu ei välttämättä selviä.

Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu

Toisin kuin muut viljelykasvit, hasselpähkinät ja hassel ovat vähemmän vaativia maaperälle tai topografialle. Niitä voidaan kasvattaa jopa jyrkillä rinteillä terassien luomisen jälkeen tai yksinkertaisesti kaivamalla kuoppia. Hasselpähkinöiden istuttamiseen käytetään länsi-, luoteis-, pohjois-, koillis- ja itärinteitä. Kukkusten eteläpuoli ei sovellu sadon kasvattamiseen - siellä pähkinäpuu kärsii kosteuden puutteesta, kevätpakkasista ja kukkii ennenaikaisesti.

Hasselpähkinöiden istuttamiseen ja hoitoon avoimessa maassa mikä tahansa maaperä sopii paitsi kuiva hiekkainen, soinen tai suolainen. Mutta kulttuuri suosii humuskarbonaattimaata. Pohjavesi ei saa olla yli 1 metrin korkeudella pinnasta.

Pähkinänpuun suojaaminen kovalta tuulelta on huolehdittava. Vaikka hasselpähkinän juuristo on pinnallinen, se on riittävän vahva ja hyvin haarautunut pysyäkseen vuoren rinteillä eikä repeydy juurineen pahenevan sään aikana. Mutta avoimilla alueilla tuuli häiritsee pähkinän pölytystä ja pudottaa munasarjat ja pähkinät.

Hasselpähkinöitä kasvatettaessa alueen riittävä valaistus on erittäin tärkeää. Varjossa pensas ei kuole, mutta kukkii huonosti ja tuottaa vähän pähkinöitä. Punalehtiset hasselpähkinälajikkeet menettävät koristeelliset ominaisuutensa.

Kun pähkinää kasvatetaan maassa, aiemmilla sadoilla ei ole väliä. Keväällä istutettaessa maaperä kaivetaan syksyllä ja päinvastoin. Jos pähkinänpuu istutetaan rinteeseen, jonka jyrkkyys on yli 10°, kaivetaan 1-1,5 m syviä ja leveitä kuoppia tai rakennetaan terassit vähintään 6 kuukautta etukäteen. Niiden ei tulisi olla vaakasuorassa, vaan niiden käänteinen kaltevuus on 3-8°. Istutusreiät hasselin tai hasselpähkinöiden istuttamiseksi tasaisille alueille kaivetaan syvyydeltään ja halkaisijaltaan vähintään 50 cm.

Happamat maaperät kalkitaan 500 g per neliömetri. m. Tshernozemeillä pähkinän alle tulee lisätä hiekkaa ja humusta ilmastuksen parantamiseksi.

Taimen valmistelu

Hasselpähkinän taimet, joissa on suljettu juurijärjestelmä, juurtuvat paremmin. Ne maksavat paljon enemmän kuin kaivetut, mutta ne voidaan istuttaa koko kevään tai syksyn, vaikka lehdet kukkivat tai eivät vielä ehtisi pudota.

Kun ostat hasselpähkinän taimia avoimella juurijärjestelmällä, on parempi olla henkilökohtaisesti läsnä, kun ne kaivetaan. Jos tämä ei ole mahdollista, sinun tulee kiinnittää huomiota sen varmistamiseen, että silmut ovat lepotilassa - tämä tekee todennäköisemmin pähkinän juurtuvan ilman ongelmia. Sinun on tutkittava huolellisesti hasselpähkinäjuuri.Sen tulee olla tuoretta, ehjää, hyvin kehittynyttä ja suuren määrän kuituprosesseja täynnä.

Ennen istutusta säiliökasvi kostutetaan, mutta ei liikaa, mutta niin, että se voidaan helposti poistaa. Paljasjuurinen hasselpähkinän taimi liotetaan vedessä, jossa on mustamaata, vähintään 3 tuntia. Sitä ei pidä laittaa savimuussiin. Jos hasselpähkinän juuri on vaurioitunut, se leikataan takaisin terveiksi kudoksiksi. Liian pitkät versot lyhennetään.

Kuinka istuttaa hasselpähkinöitä

Ennen pähkinän istutusta valmistele hedelmällinen pintamaan ja humuksen seos. Happamaan maaperään lisätään kalkkia ja tiheää maaperää parannetaan hiekalla. Pähkinän istuttamisessa ei ole mitään monimutkaista:

1. 2 viikkoa ennen louhintatöiden aloittamista istutusreikä täytetään 2/3 istutusseoksella, johon on sekoitettu lannoitteita - 150 g superfosfaattia ja 5 g kaliumsuolaa.
2. Edellisenä päivänä hasselpähkinäoja täyttyy kokonaan vedellä.
3. Kuopan keskelle asetetaan kumpu, jonka sivulle työnnetään tappi.
4. Hasselpähkinän taimi asetetaan kukkulalle, juuret suoristetaan ja peitetään istutusseoksella. On välttämätöntä, että rungon lähellä oleva ympyrä on maanpinnan alapuolella, mutta ei juurenkaulan syventämiseksi.
5. Maaperä tiivistetään, 2-3 ämpäriä vettä kaadetaan jokaisen hasselpähkinäpensaan alle ja multaa.
6. Taimi leikataan, jättäen 5-6 silmua.

Hasselpähkinän istutusohjelma

Hasselpähkinöiden viljelytekniikka mahdollistaa istutuskuvion 8x8 tai 8x7 m, jyrkillä rinteillä - 6x6 tai 5x5 m ja yksinomaan shakkilautakuviolla. Suunnitelmasta poikkeaminen on sallittua.Runsaalla maaperällä pähkinölle voidaan jättää suurempi ruokinta-alue ja huonolla maaperällä pienempi.

Kuinka hoitaa hasselpähkinöitä

Hazel kantaa hedelmää hyvin eri ilmastovyöhykkeiden luonnollisissa olosuhteissa. Pähkinöitä sisältävien hasselpähkinälajikkeiden kehittymisen myötä sato, vaikka siitä on tullut hassumpi, on edelleen "laiskoille tarkoitettu kasvi".

Maaperän löysääminen on erittäin tärkeää pähkinää hoidettaessa. Ei pidä unohtaa, että suurin osa juurista on 10-35 cm:n syvyydessä, vain osa ulottuu 1 m:n syvyyteen. Pähkinänruskealla yli 3 cm paksut versot uusiutuvat huonosti. Siksi irrotuksen tulisi olla säännöllistä, mutta puunrunkoympyrät tulee käsitellä enintään 6-8 cm:n syvyyteen.

Pähkinän kastelu ja lannoitus

Hasselpähkinät tarvitsevat säännöllistä kastelua. Ilman tätä muodostuu monia tyhjiä pähkinöitä, jyvän tuottoprosentti laskee ja sato putoaa puoleen. Myös tuotteiden laatu kärsii.

Alueesta ja säästä riippuen pähkinää kastellaan 1-2 kertaa kuukaudessa. Pakollinen kosteuslataus suoritetaan useita kertoja kauden aikana:

• heti kukinnan jälkeen;
• toukokuussa;
• kesäkuussa;
• kahdesti heinäkuussa, kun pähkinän ytimet täytetään ja seuraavan vuoden hedelmänuput munitaan;
• lehtien putoamisen jälkeen.

Ilman kosteudella on suuri merkitys pähkinänpuulle - sen tulisi olla korkea. Jos työmaalla on sadetus tai sumua muodostava asennus, ei ongelmaa. Muut puutarhurit voivat tyhjentää hasselpähkinät kerran viikossa. Virta on tarpeen ruiskuttaa siten, että vedenpaine ei kaadu pähkinöitä; kastelu suoritetaan iltapäivällä tai pilvisellä säällä.

Jos reikä täytettiin lannoitteilla pähkinää istutettaessa, he alkavat ruokkia sitä 3 vuoden kuluttua. Joka syksy puunrunkoympyrä multataan kompostilla tai humuksella tuhkaa lisäämällä. Keväällä jokaisen pensaan alle upotetaan maaperään 100-150 g nitroammophoskaa, ja munasarjojen muodostumisen aikana hasselpähkinät lannoitetaan lisäksi urealla.

Älä levitä ylimääräisiä typpiannoksia tsernozemeille ja ravintoainerikkaille maaperälle - tämä aiheuttaa maanpäällisen osan nopean kasvun hedelmällisyyden kustannuksella. Lisäksi hasselpähkinän versot eivät ehdi kypsyä ennen kauden loppua ja jäätyvät varmasti. Hazel saa kaikki tarvittavat alkuaineet orgaanisesta aineesta ja tuhkasta.

Liian köyhillä maaperällä on järkevää suorittaa lisälannoitus ei urealla, vaan lietteellä. Tätä varten:

1. Tynnyri on täytetty 1/3 tuoreella lannalla.
2. Lisää vesi.
3. Anna seoksen käydä auringossa 2 viikkoa.
4. Tynnyrin sisältöä sekoitetaan päivittäin pitkällä tikulla.
5. Fermentoitunut liete laimennetaan 2 kertaa vedellä ja kastellaan hasselpähkinöiden päälle. Jokaista aikuista pensasta kohden käytetään 3-4 ämpäriä.

Hyvä tulos saadaan ruiskuttamalla pähkinänlehtiä urealla tai muilla typpilannoitteilla. Tätä kutsutaan pikaruokintaksi ja se voidaan tehdä 2 viikon välein kesäkuun loppuun - heinäkuun alkuun.

Trimmaus ja muotoilu

Hasselpähkinöiden muotoilevan karsimisen tarkoitus on saada pensas, jossa on 8-10, mutta enintään 12 runkorunkoa ja joka kasvaa mahdollisimman kaukana toisistaan. Niiden tulee olla tasaisin välein kaikkiin suuntiin.

Yleensä laadukas pähkinän taimi kehittää pensaan itsestään, puutarhurin tehtävänä on poistaa nopeasti heikot ja paksuuntuvat luuston oksat.Jos juuriversot muodostuvat heikosti 2-3 vuoden kuluttua hasselpähkinöiden istutuksesta, koko maanpäällinen osa leikataan pois 6-8 cm:n korkeudelta maasta. Seuraavalla kaudella ilmestyy paljon taimia, joiden annetaan kasvaa vapaasti, ja toisella tai kolmannella keväällä ylimääräiset poistetaan, jättäen vahvimmat ja parhaiten sijaitsevat.

Pähkinänpuun jatkoleikkaukseen kuuluu pensaan tyvestä ilmestyvien ylimääräisten versojen ja kuivien versojen poistaminen. Yksivuotiaita oksia ei voida lyhentää - juuri niihin muodostuu uroskurkkuja ja naaraskukkia, mikä varmistaa seuraavan vuoden hasselpähkinäsadon.

Pähkinän nuorentaminen alkaa, kun sato laskee. Tämä tapahtuu yleensä aikaisintaan 20-25 vuoden kuluttua, jopa hoidon puuttuessa. Kokonaisleikkaus suoritetaan vain voimakkaasti umpeutuneille ja laiminlyötyille pähkinäpuille. Hyvin hoidettu pähkinänruskea uudistuu vähitellen.

Suoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Hasselpähkinöiden tärkein suoja taudeilta ja tuholaisilta on asianmukainen maataloustekniikka ja ennaltaehkäisevä ruiskutus kolloidisella rikillä ja kuparipitoisilla valmisteilla. Tiheät hasselistutukset ovat kasvualusta infektioille, niitä on hankala hoitaa, eikä niitä voida käsitellä kemikaaleilla.

Useimmiten hasselpähkinät sairastuvat:

• härmäsieni;
• ruskea lehtitäplä.

Pähkinänpuun tuholaisista on korostettava seuraavaa:

• pähkinä kärsä;
• saksanpähkinä barbel;
• kurkku sappikääpiö;
• kirva;
• mittakaavassa hyönteisten;
• luteet.

Hasselpähkinät ja muut tuholaiset kärsivät massalisäyksen aikana. Pähkinänpuun suojelemiseksi on tarpeen löysätä puun runkoympyröitä 6-8 cm keväällä ja syksyllä Riviväli vaatii syvempää käsittelyä.Voit tuhota hasselpähkinöiden tuholaisia ​​hyönteismyrkkyillä.

Valmistautuminen talveen

Hasel on hyvä pakkaskestävyys, jos sitä kasvatetaan alueilla, joilla ilmasto on samanlainen kuin lajin luonnollinen elinympäristö. Hän ei tarvitse suojaa.

Jos istutat hasselpähkinälajikkeita niiden pakkasvyöhykkeiden ja maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti, sinun on eristettävä taimet vain ensimmäisenä vuonna. Pähkinänlehden pelottaa ei niinkään negatiivinen lämpötila talvella tai kukinnan aikana, vaan jopa pieni miinus pölytyksen jälkeen. Säilytä hasselpähkinämunasarjat savustamalla ja peittämällä istutukset agrokuidulla tai lutrateräksellä.

Pähkinänviljelyn ja hoidon ominaisuudet eri alueilla

Hasselpähkinöitä on helpointa kasvattaa alueilla, joilla on lämmin ilmasto. Hoito on siellä minimaalista, ja lajikkeiden valinta on valtava.

Kasvava hassel Uralilla

Tavallinen pähkinä ja muut Venäjän kylmillä alueilla yleiset talvenkestävät lajit kasvavat Uralissa ilman ongelmia. Mutta hasselpähkinälajikkeiden uroskurkut voivat jäätyä - ne muodostuvat edellisen vuoden kesä- tai heinäkuussa, talvehtivat nuorilla versoilla ja avautuvat keväällä. Jos pakkanen vahingoittaa versoja, ne toipuvat nopeasti, eivätkä kukat enää tuota siitepölyä.

Tämän estämiseksi sinun on valittava hasselpähkinälajikkeet, jotka kestävät kylmää. Valtionrekisteriin sisällytettyjen joukossa ovat:

• Akateemikko Yablokov;
• Ivantejevski punainen;
• Cudraif;
• Moskova Rannmiy;
• Moskovan Rubin;
• Esikoinen;
• Violetti;
• Sokeri;
• Tambov varhainen;
• Trebizond.

Jotta pölytys tapahtuisi, uroskukat on säilytettävä hinnalla millä hyvänsä.Tätä varten hasselpähkinän oksat, joissa on urospentu, taivutetaan syksyllä maahan ja kiinnitetään. Voit yksinkertaisesti asettaa kiven oksalle. Lumi peittää verson, ja korvakoru säilyy.

Keväällä kuorma poistetaan, joustava hasselpähkinähaara suoristuu ja palaa entiseen asentoonsa. On totta, että on olemassa vaara, että lunta ei tule tai kurkku kuivuu suojissa. Mutta pölytys ei vaadi monia uroskukkia. Riittää, kun kallistaa useita oksia korvakoruilla jokaisesta hasselpähkinälajikkeesta - silloin todennäköisyys, että ainakin jotain säilyy, kasvaa.

Muuten hasselpähkinöiden istutus ja hoito Uralilla ei eroa muista alueista.

Kuinka kasvattaa hasselpähkinöitä Siperiassa

Valtion rekisteri sisältää hasselpähkinälajikkeita, joita suositellaan viljelyyn koko Venäjällä. Sellaisia ​​ei ole, jotka on tarkoitettu erityisesti Siperiaan. Tavallinen pähkinä, josta tuli useimpien hasselpähkinälajikkeiden esi-isä, ei kasva siellä luonnollisissa olosuhteissa.

On yleensä järjetöntä istuttaa ja hoitaa pähkinää Siperiassa. Heillä on omat lajinsa, esimerkiksi Manchurian ja Varifolia, jotka tuottavat tarpeeksi pähkinöitä ja kasvavat ongelmitta.

Lajikehasselpähkinät Siperiassa ovat olleet pitkään tuontituote. Mutta äskettäin Siperian puutarhaviljelyn Barnaulin tutkimuslaitos sai nimensä. M. A. Lisavenko ja kokenut puutarhuri Biyskistä R. F. Sharov loivat alueelle erityisesti suunniteltuja lajikkeita:

• Alida;
• Lentina;
• Biysk Zelenolistny;
• Biysk Krasnolistny;
• Biysky Sharova.

Siperiassa pähkinää istutetaan ja hoidetaan aitojen tai rakennusten suojassa paikkoihin, joissa talvella on paljon lunta.Suurin ongelma tällä alueella kasvatettaessa hasselpähkinöitä ei ole se, että pensaat eivät selviä talvesta, vaan se, että passat jäätyvät. Voit tallentaa ne käyttämällä Uralille suositeltua menetelmää.

Tavallisen pähkinän istutus ja hoito Moskovan alueella

Hazel ja hasselpähkinät kasvavat Moskovan alueella ilman ongelmia. Luonnon oudon mielijohteesta pääkaupunki ja sen ympäristö ovat viidennen pakkasvyöhykkeen saari, jota ympäröi kylmempi neljäs. Vain eteläisimmät hasselpähkinälajikkeet eivät kasva siellä. Kiovan lähellä asuvat viettävät talven ja tarvitsevat samaa hoitoa Moskovan alueella.

Hasselpähkinäpölyttäjät

Pähkinän kasvukauden alkamisen katsotaan olevan kukinta, joka tapahtuu ennen lehtien kukintaa, kun lämpötila kohoaa 12°C:een. Hasselpähkinäkurkku pidentyy, ponnet puhkeavat ja keltainen siitepöly hedelmöittää tuulen avulla naaraskukat.

Jos lämpötila laskee kukinnan aikana -6°C:een, se ei vaikuta pähkinänsatoon. Mutta hedelmöityksen jälkeen kylmät lämpötilat -2-3 asteeseen ovat haitallisia munasarjoille.

Hyvän sadon saamiseksi hasselpähkinät on pölytettävä muilla lajikkeilla tai hasselilla. Jopa yksityisissä puutarhoissa on suositeltavaa istuttaa 3-4 lajiketta huolimatta siitä, että kulttuuri muodostaa melko suuria pensaita.

Tämä johtuu pääasiassa siitä, että usein saman hasselpähkinälajikkeen uros- ja naaraskukat eivät avaudu samaan aikaan. Ja sitten, edes suotuisissa olosuhteissa, pölytystä ei tapahdu.

Eteläisillä hasselpähkinälajikkeilla hyviä yleispölyttäjiä ovat:

• Cherkessky-2;
• Furfulak;
• Kihara;
• Lombard punainen tai valkoinen.

Alueilla, joilla on lauhkea tai kylmä ilmasto, on järkevää kasvattaa puutarhassa tavallinen hasselpensas, joka pölyttää täydellisesti lajikehasselpähkinöitä.Pienessä puutarhassa voit yksinkertaisesti varttaa lajin yhdelle luurankooksalle.

Jos on aikaa ja tilaisuutta, hasselpähkinäpölytys voidaan tehdä manuaalisesti. Pidä esimerkiksi uroskurkun siitepöly lähellä 0°:ta ja siirrä naaraskukat avautuessaan niihin pehmeällä harjalla.

Se tapahtuu, että uros- ja naaraskukat avautuvat samaan aikaan, mutta sää on tyyni. Sitten voit auttaa hasselpähkinöitä yksinkertaisesti ravistamalla oksia.

Milloin hasselpähkinät alkavat kantaa hedelmää?

Kasvillisen lisäyksen avulla hasselpähkinälajikkeet alkavat kantaa hedelmää 3-4 vuoden kuluttua, siemenistä kasvatetut - 6-7 vuoden kuluttua. Hazel tuottaa täyden sadon 8 tai 10 vuoden iässä. Luurankohaara elää 2-2,5 vuosikymmentä, sitten kuolee tai leikataan pois. Pähkinänpensas pystyy uusimaan versoja 80-90 vuotta, suotuisissa olosuhteissa eteläisillä alueilla - jopa 150-180 vuotta.

Sadonkorjuu

Mahdollisesti pähkinän pitäisi kantaa hedelmää vuosittain. Eteläisillä alueilla näin tapahtuu - sadonkorjuukaudet vuorottelevat niiden kanssa, jolloin pähkinöitä kasvaa vähän. Pohjoisilla alueilla runsasta pähkinänpuun hedelmää esiintyy usein 6-7 vuoden välein. Tämä johtuu pääasiassa kukannuppujen jäätymisestä tai uros- ja naaraskukkien ei-sama-aikaisesta avautumisesta.

Kokoelma täysin kypsiä pähkinöitä

Hasselpähkinät korjataan pähkinöiden kypsyessä. Tämä tapahtuu, kun yläosa (kääre) muuttuu keltaisiksi ja hedelmä putoaa. Jos poimit hasselpähkinöitä puusta, on suuri todennäköisyys, että ne eivät ole ehtineet kypsyä täysin eikä niitä säilytetä pitkään. Lisäksi kypsymättömät hasselpähkinät eivät saa tarpeeksi rasvaa, hiilihydraatteja ja proteiineja. Tällaisten pähkinöiden ytimet ovat mauttomia ja pieniä. Hasselpähkinöiden myöhäinen sadonkorjuu on täynnä riskiä, ​​että linnut, jyrsijät ja muut "auttajat" varastavat hedelmät.Pahimmassa tapauksessa maahan putoavat pähkinät alkavat mädäntyä.

Sadonkorjuun helpottamiseksi hasselpähkinän tai pähkinän alla oleva tila puhdistetaan kasvijätteistä ja muista roskista. Voit laittaa pressun maahan.

Pieni hasselpähkinäsato puhdistetaan manuaalisesti hasselpähkinöistä, kun taas suuri sato puidaan.

Teknisesti kypsien pähkinöiden sadonkorjuu

Hasselpähkinöitä voi korjata poistamalla ne manuaalisesti pensaasta teknisessä kypsyysvaiheessa, kun latva on jo ruskehtunut ja pähkinä on vaihtanut väriä vaaleanruskeaksi tai keltaiseksi, mutta ei ole ehtinyt pudota. He tekevät tämän usealla kerralla repimällä hedelmät pois kääreen kanssa.

Hasselpähkinöiden täytteitä ei poisteta, vaan ne laitetaan kasoihin, joissa ne kypsyvät ja käyminen tapahtuu. Sitten kääreestä tulevat tanniinit hapettavat kuoren ja värjäävät sen tummanruskeiksi ja antavat ytimille ominaisen maun.

Pähkinöiden kuivaus

Pähkinän hedelmiä kuivataan tuuletetussa tilassa 1-2 viikkoa siroteltuna ohueksi kerrokseksi. Voit viedä ne ulos päiväksi varjoisaan paikkaan ja laittaa yöksi pois, jotteivät ne kerää kosteutta.

Pähkinät ovat valmiita varastointiin, kun niiden kosteuspitoisuus ei ylitä 12-14 %. Tämä voidaan määrittää äänellä - kourallinen hasselpähkinöitä ravistetaan, jos koputus kuuluu, ne pakataan paperipusseihin. 3–12 ° C:n lämpötilassa kuivassa paikassa niitä säilytetään vuoden ajan. Sen pitäminen 0-3°C:ssa pidentää hasselpähkinöiden säilyvyyttä 3-4 vuoteen.

Paahdettujen pähkinöiden saamiseksi ne kuivataan uunissa 110 °C:ssa.

Kuinka levittää hasselpähkinöitä

Hasselia ja hasselpähkinöitä lisätään vegetatiivisilla tai siemenmenetelmillä. Pähkinöitä istutettaessa lajikkeen ominaisuudet eivät välttämättä säily tai välity kokonaan.

Pensaan jakaminen

Yksityiselle tontille tämä on helpoin tapa levittää varttamattomia hasselpähkinöitä säilyttäen kaikki lajikkeen ominaisuudet.Vanha pensas kaivetaan, kaikki versot leikataan 15-20 cm korkeuteen ja jaetaan osiin. Jokaisessa on oltava vähintään yksi kanto ja osa juuresta.

Kerrostamalla

Tämä menetelmä säilyttää myös lajikkeen ominaisuudet, jos hasselpähkinää ei ole vartettu. Se ei ole paljon vaikeampi kuin edellinen, mutta se vie aikaa. Hasselpähkinäkerrostusta voi olla kolmea tyyppiä.

Säännölliset kerrokset (kaaret)

Taipuisasta hasselpähkinäversosta 30 cm etäisyydellä kärjestä poistetaan silmua vastapäätä 2 cm kuorta tai tehdään viilto, johon työnnetään tulitikku. Haavan pinta jauhetaan kasvustimulaattorilla ja tiputetaan vaurioitunut puoli alaspäin 8-15 cm:n syvyyteen.Maa tiivistetään ja kastellaan, yläosa sidotaan tapiin. Ensi kaudella hasselpähkinän taimi siirretään pysyvään paikkaan.

Pystysuuntaiset kerrokset

Hasselpähkinäpensas leikataan kokonaan varhain keväällä, tyngät jäävät 8 cm. Uudet versot alkavat kasvaa, ne peitetään vähitellen mullalla jättäen latvat pinnalle. Kun kasa saavuttaa 20 cm:n korkeuden, lopeta maaperän lisääminen. Koko kauden hasselpähkinäpensas kastellaan runsaasti, ja ensi syksynä se jaetaan ja istutetaan.

Vaakasuora kerrostus

Keväällä ennen lehtien kukintaa leikataan 120-150 cm korkean ja 6-8 mm paksuisen hasselpähkinän verson latva ja asetetaan vaakasuoraan 8-10 cm syvyyteen uraan. Kaivantoa ei täytetä maalla, vaan oksa on kiinnitetty useista kohdista. Versot alkavat kasvaa silmuista, jotka peittyvät vähitellen maalla. Kauden loppuun mennessä muodostuu noin 10 cm korkea kumpu, jonka jälkeen hasselpähkinän verso kaivetaan ja jaetaan osiin, joista jokaisen tulee koostua versosta ja kuitujuuresta.

Juuriversot (jäännökset)

Hasselpähkinä- ja hasselversot ilmestyvät 2-3 vuotta pysyvään paikkaan istutuksen jälkeen.Elämänsä aikana pensas voi muodostaa 80 - 140 juuriversoa. Heikot leikataan pois, vahvoja käytetään korvaaviin versoihin ja pähkinän kasvatukseen, mutta niitä voidaan käyttää hasselpähkinöiden lisäykseen.

Tätä varten valitaan parhaat 2-3-vuotiaat jälkeläiset, erotetaan emopensaasta kirveellä tai lapiolla ja revitään pois maasta. Niiden juuristo on yleensä heikko; taimet sijoitetaan kouluun kasvatettavaksi. Yksityisissä puutarhoissa hasselpähkinän versoja voidaan istuttaa välittömästi pysyvään paikkaan, 2-3 kappaletta reikää kohti.

Rokotukset

Hasselpähkinöiden levittämiseksi varttamalla sinulla on oltava kokemusta - sadon kadmiumkerros on ohut. Perusrunkoina käytetään tavallista pähkinää, kirjavaa pähkinää ja karhupähkinäpähkinää. Pistokkaat korjataan syksyllä ja varastoidaan lumikoille.

Keväällä oksastus tehdään rakoon, peppuun, kuoren taakse. Parittelua voi tehdä silmällä kesällä, ja varsi tulisi leikata aikaisintaan 24 tuntia ennen leikkausta. Varttauspaikka päällystetään puutarhalakalla, sidotaan ja peitetään polyeteenillä. Kun varsi ja perusrunko ovat sulaneet, poistetaan ensin sellofaani ja 2 viikon kuluttua kangas.

Kaikki versot poistetaan, oksastuskohdan alapuolella olevat versot leikataan pois.

Vihreät pistokkaat

Tämä on epäluotettavin tapa levittää hasselpähkinöitä. Se on työvoimavaltaista ja sen eloonjäämisprosentti on erittäin alhainen. Vihreiden pistokkaiden ylä- tai keskiosa leikataan 10-15 cm:n paloiksi, alemmat lehdet poistetaan, käsitellään juurimuodostuksen stimulaattorilla ja istutetaan kylmään kasvihuoneeseen.

Kuinka kasvattaa perusrunkoa hasselpähkinän pistokkaiden varttamista varten

Hasselpähkinöiden varttaminen pähkinän päälle mahdollistaa erityisen arvokkaiden lajikkeiden jalostamisen, mutta se ei voi lisätä eteläisten lajikkeiden pakkaskestävyyttä.Vaikka juuri säilyisi vaurioitta, kiskut jäätyvät talvella, ja tämä on pitkään estänyt kulttuurin etenemistä pohjoiseen.

Ihanteellinen hasselpähkinälajikkeiden perusrunko on Tree Hazel, se ei käytännössä tuota versoja, mikä helpottaa huomattavasti hoitoa. Mutta laji ei kasva hyvin kylmässä ilmastossa. Joten on järkevää tehdä tällaiset rokotukset vain eteläisillä alueilla.

Pähkinänpähkinä on hyvä siemen, jota voidaan käyttää Venäjän Euroopan osassa ja lämpimillä tai kuumilla Aasian alueilla. Pohjoisen ja Uralin ulkopuolella vallitsevan ilmaston erityispiirteiden vuoksi on suositeltavaa (mutta ei välttämätöntä) varttaa hasselpähkinöitä Hazel Varifoliaan.

Paras jälkeläinen on saksanpähkinästä kasvatettu taimi puutarhan perustamisalueella.

Hasselpähkinöiden viljely yrityksenä

Hasselpähkinöiden teollinen viljely on mahdollista alueilla, jotka eivät sovellu muille viljelykasveille. Pähkinänpuu viihtyy jyrkillä rinteillä, ja jos terassit tehdään riittävän leveiksi, koneellinen korjuu on mahdollista. Suurelle istutukselle on parempi istuttaa 5–6 lajiketta, ja joka 10. rivi istuttaa kaistale pähkinää ristipölytystä varten.

Hasselpähkinöiden viljelyllä maatiloilla on pellon säästämisen lisäksi useita etuja:

• helppo varastointi ja pitkä säilyvyys;
• keskimääräinen hasselpähkinän sato on noin 20 senttiä hehtaarilta;
• viljelyn helppous ja alhaiset kustannukset;
• hasselpähkinöiden suuri kysyntä sekä väestön että jalostusyritysten keskuudessa;
• pähkinöiden korkea hinta.

Johtopäätös

Hasselpähkinät, joita on helppo hoitaa ja kasvattaa, voivat tarjota perheelle pähkinöitä tai lisätuloja pienilläkin alueilla. Jokainen puutarhuri voi helposti selviytyä tästä sadosta ja saada kunnollisen sadon.

Suositellut viestit

Hasselpähkinät ja hasselpähkinät (hasselpähkinät): hyödyt ja haitat

karhupähkinä (hassepuu)

Hasselpähkinä Purpurea

Punalehtinen hasselpähkinä

Manchurian pähkinäpuu

hasselpähkinäpuu

Miksi pähkinäpuu ei kanna hedelmää puutarhassa?

Kuinka paahtaa hasselpähkinöitä

Hasselpähkinän leikkaaminen