Sisältö
Kyvyttömyys erottaa eri kasvien taimia on melko yleinen ongelma paitsi aloitteleville puutarhureille myös kokeneille puutarhureille. Tämä koskee erityisesti samaan perheeseen kuuluvien kasvien taimia. Laskeutumismerkinnät auttavat välttämään tämän epämiellyttävän tilanteen, mutta nekin voivat epäonnistua: eksyä tai tuulen puhaltaa. Siksi usein hämmentyneiden kasvien taimien ilmeisten erojen tunteminen ei ole tarpeetonta. Tässä artikkelissa tarkastelemme Cucurbitaceae-perheen samankaltaisimpia jäseniä: kurpitsaa ja kurpitsaa.
Kesäkurpitsan ja kurpitsan edut
Etujen suhteen niiden välillä ei ole erityisiä eroja. Molemmat vihannekset ovat uskomattoman terveellisiä. Niillä on erittäin rikas koostumus, joka sisältää tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita:
- A- ja C-vitamiinit;
- ryhmien B ja P vitamiinit;
- kalium;
- fosfori;
- kalsium;
- kupari;
- rautaa ja muita.
Molemmilla näistä kulttuureista on voimakas positiivinen vaikutus kehoon. Niiden sisältämän luonnollisen polysakkaridin - pektiinin - ansiosta niillä on ehkäisevä ja terapeuttinen vaikutus ruoansulatuskanavaan.
Kaikista vihanneksista, joita kasvatetaan useimmiten puutarhapenkissä, nämä kasvit ovat vähiten kaloreita ja terveellisimpiä. Lisäksi ne on hyväksytty käytettäväksi yli vuoden ikäisten lasten ruokinnassa.
Ainoa ero niiden välillä on keittotavat. Kesäkurpitsaa käytetään useimmiten ruokien ja valmisteiden valmistukseen. Kurpitsa toimii parhaiten jälkiruokissa ja makeissa muroissa.
Kurpitsan ja kesäkurpitsan erot
Huolimatta siitä, että molemmat viljelykasvit kuuluvat samaan Pumpkin-perheeseen ja niillä on melko paljon yhteisiä ominaisuuksia, niiden välillä on myös eroja.
Kurpitsan erityispiirteet:
- kasvit tuottavat voimakkaat ja pitkät ripset. Toisin kuin kesäkurpitsakasvit, ne vaativat pakollisen muodostuksen;
- kurpitsalla on useimmiten pyöreä muoto. Vaikka kurpitsalajikkeita on myös jalostettu, joilla on pitkänomainen muoto, joka muistuttaa hyvin kesäkurpitsaa;
- Kypsän kurpitsan kuoren ja hedelmälihan väri on oranssi, harvemmin harmaa;
- ne alkavat kypsyä lähempänä elokuun puoliväliä, mutta niiden kypsymisen huippu tapahtuu syyskuukausina;
- kurpitsan hedelmillä on kova kerros kuoren alla, joka voidaan myös syödä;
- kurpitsan hedelmillä on makeampi maku ja voimakkaampi aromi kuin kesäkurpitsahedelmillä.
Kesäkurpitsan erityispiirteet:
- kasvit ovat pensaan muotoisia ja lähettävät vain joskus ripsiä, joiden koko on pienempi kuin kurpitsakasveilla;
- niillä on pitkänomainen soikea muoto, mutta joidenkin lajikkeiden hedelmillä on kurpitsan pyöreä muoto;
- niiden väri, toisin kuin kurpitsat, on vaihtelevampi: ne voivat olla keltaisia, vihreitä ja jopa raidallisia;
- pensaat kantavat hedelmää koko kesän ensimmäisiin syyspakkasiin asti;
- Massa on homogeeninen, sillä on raikas maku ilman voimakasta hajua.
Erot kesäkurpitsan ja kurpitsan siementen välillä
On tapauksia, joissa näiden erikoisliikkeistä varastoinnin aikana ostetut vihannesten siemenet hajoavat ja sekoittuvat keskenään. Tai puutarhuri valmisti itsenäisesti näiden viljelykasvien siemenet eikä allekirjoittanut niitä. Voit toki kylvää siemenet satunnaisesti, mutta jos ne istutetaan yhdessä, kesäkurpitsa ja kurpitsa voivat pölyttyä keskenään ja tuottaa huonon sadon. Jokainen, joka ei ole koskaan istuttanut kesämökkiinsä kurpitsaa ja kesäkurpitsaa, suosittelee siementen lajittelua. Mutta kokeneet puutarhurit tietävät erittäin hyvin, että näiden viljelykasvien siemeniä ei ole niin helppoa erottaa - ulkonäöltään ne ovat melkein identtisiä keskenään, vaikka niillä on useita ominaisuuksia.
Kesäkurpitsan siementen erityispiirteet:
- niiden siemenillä on pitkänomainen soikea muoto;
- siemenkuori on ohut ja vaurioituu helposti;
- siemenet ovat väriltään maidonvalkoisia ilman keltaista sävyä;
- Kurpitsansiemen hajoaa kahteen osaan, kun se puristetaan sormiesi tyynyjen väliin.
Verrattuna kesäkurpitsan siemeniin, kurpitsan siemeniin:
- on pyöreämpi muoto;
- niiden kuori on karheampi ja tiheämpi, siemenet on maalattu pehmeän keltaiseksi;Tärkeää! On olemassa joitakin kurpitsalajikkeita, joiden siemenet eivät eroa väriltään kesäkurpitsan siemenistä.
- niiden siemeniä ei ole niin helppo jakaa kahteen osaan puristamalla niitä sormenpäiden välissä;
- kurpitsansiemenet ovat kooltaan suurempia kuin kurpitsansiemenet;
- niillä on nopeampi itävyys verrattuna kesäkurpitsan siemeniin.
Kaikki nämä merkit auttavat sinua lajittelemaan sekoitettuja siemeniä, mutta ne eivät anna ehdotonta takuuta. Siksi, jos on mahdotonta valita joitain siemeniä muista, on suositeltavaa istuttaa kesäkurpitsa ja kurpitsa taimiin. Tämä tehdään näiden viljelykasvien läheisyyden estämiseksi samassa sängyssä.
Kuinka kasvattaa kesäkurpitsan ja kurpitsan taimia
Ennen kesäkurpitsan ja kurpitsan siementen istuttamista taimia varten ne on käsiteltävä. Useimmat puutarhurit noudattavat vakiojärjestelmää:
- Kylvöyn sopivien siementen valinta.
- Liota.
- Lämmitellä
- Kovettumista.
Tällaiset siemenet istutetaan suoraan maaperään ilman toimenpiteitä.
Molemmat viljelykasvit ovat erittäin herkkiä alustan happotasolle, joten taimien maaperän tulee olla joko lievästi emäksistä tai neutraalia. Taimiin käytetään useimmiten humuksella, turvemaalla ja sahanpurulla laimennettua turvetta. Ennen siementen istutusta valmistettu maaperä on desinfioitava kiehuvalla vedellä tai heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
Sinun ei pitäisi käyttää suuria säiliöitä näiden viljelykasvien istuttamiseen. On parasta ottaa erilliset ruukut tai kupit ja istuttaa niihin 1-3 siementä. Sitten heikoimmat versot on poistettava, ja jäljelle jää vain yksi vahva. Siemenet haudataan 2 senttimetriä maahan, ja ne on sijoitettava tiukasti vaakasuoraan. Istutetut siemenet peitetään polyeteenillä tai lasilla ja asetetaan lämpimään paikkaan, jonka lämpötila on 20-22 astetta.
Tällä tavalla kovetetut taimet eivät veny edes riittämättömällä valaistuksella.
Näiden viljelykasvien taimien kastelu tapahtuu laskeutuneella lämpimällä vedellä, kun maaperän pintakerros kuivuu. Nuorten taimien lannoite ennen istutusta pysyvään paikkaan suoritetaan vain 2 kertaa:
- 7–10 päivän kuluttua syntymisestä nuoret kasvit lannoitetaan mulleinilla tai urealla ja superfosfaatilla. Kussakin ruukussa ei saa käyttää enempää kuin puoli lasillista lannoitetta.
- 7 päivän kuluttua ensimmäisestä ruokinnasta nuoret kasvit lannoitetaan nitrophoskalla. Tähän mennessä kuppeihin tulee jäädä vain vahvin verso, joten lannoitteen kulutus on yksi kuppi ruukkua kohden.
Valmiit taimet istutetaan pysyvään kasvupaikkaan aikaisintaan kuukauden kuluttua siitä, kun siemenet itävät. Jos ne istutetaan avoimeen maahan, istutus tulisi tehdä vasta pakkasen päättymisen jälkeen, nimittäin toukokuun lopulla - kesäkuun alussa.
Video näiden kasvien istuttamisesta taimille:
Erot kesäkurpitsan ja kurpitsan taimien välillä
Kuten siementen kohdalla, tämä menetelmä kurpitsan ja kurpitsan kasvien erottamiseksi ei ole 100 % taattu. Mutta useimmissa tapauksissa näin voit lajitella yhden taimen toisesta.
Merkkejä kesäkurpitsan taimista:
- kurpitsakasveissa sirkkalehtien lehdet ovat muodoltaan pitkänomaisempia, pidempiä kuin sisällä kesäkurpitsan taimet;
- niiden nuorten kasvien ensimmäinen todellinen lehti on hyvin ohut ja siinä on kaiverrettu pinta;
- Taimen varsi on melko pitkä ja väriltään vaaleanvihreä.
Kurpitsan taimien merkkejä:
- Nuorilla kurpitsakasveilla on paksu ja lyhyt varsi;
- sekä taimien varsi että lehdet on maalattu rikkaalla tummanvihreällä värillä;
- Kurpitsan lehdet ovat kooltaan suurempia kuin kurpitsan kasvien lehdet. Lisäksi niiden rakenne on erittäin karkea ja tiheä.
Näillä eroilla näiden viljelykasvien siemenissä ja taimissa on yhteisiä piirteitä.Lajikkeesta riippuen kasvien ominaispiirteet voivat muuttua, esimerkiksi kurpitsa kasvaa pensaana ja taimien väri on pehmeä, tai kesäkurpitsakasvit hiipivät sänkyä pitkin ja niillä on karkeat lehdet. Siksi varmin tapa erottaa kesäkurpitsa kurpitsoista on korjata se - on selvää, missä hedelmät ovat.
