Ero kesäkurpitsan ja kesäkurpitsan välillä, mikä ero on

Kesäkurpitsasta ja kesäkurpitsasta on tullut pitkään koti- ja vihannespuutarhojen pysyviä asukkaita. Syy on yksinkertainen - näissä viljelykasveissa yhdistyvät sellaiset hyödylliset ominaisuudet kuin tuottavuus, hoidon helppous ja suhteellisen varhainen kypsyys. Melko usein tässä suhteessa herää kysymys, mikä ero on kesäkurpitsalla ja kesäkurpitsalla? Tarkkaan tieteellisestä näkökulmasta tämä kysymyksen muotoilu on virheellinen, koska itse asiassa kesäkurpitsa on myös kesäkurpitsa tai pikemminkin yksi sen lajikkeista. Ja logiikan kurssista tiedämme, että osa ei voi poiketa kokonaisuudesta. Siitä huolimatta kesäkurpitsa on niin ainutlaatuinen vihannes, jolla on vain omat ominaisuutensa ja ominaisuutensa, että sitä voidaan tietyllä tavalla pitää eräänlaisena autonomisena kulttuurina, joka on riippumaton ja erotettu yleisestä kesäkurpitsatyypistä.

Kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa – kuvaus ja ominaisuudet

Ennen kuin vastaat suoraan eroista esitettyyn kysymykseen, on ymmärrettävä, mitä yhteistä on kyseisillä kasveilla.

Kesäkurpitsa, kesäkurpitsa ja niihin liittyvät kurpitsat kuuluvat kurpitsan pensaslajikkeisiin. Ne tulevat Meksikosta, jossa tutkijat löysivät ensimmäiset kurpitsansiemenet, joiden iän määritettiin olevan 5 tuhatta vuotta.

Kaikilla kolmella viljelmällä on samanlainen kemiallinen koostumus, ne sisältävät runsaasti vitamiineja (C, useita B-, PP-tyyppejä) ja erilaisia ​​​​mineraaleja (fosfori, kalsium, kalium), koostuvat 93% vedestä ja 4,9% sokereista, pääasiassa glukoosista. Tämän koostumuksen avulla voimme pitää kesäkurpitsaa ja kesäkurpitsaa hyvänä keinona ehkäistä monia erilaisia ​​sairauksia. Lisäksi kasvi on luonnollinen keino poistaa ihmiskehosta haitallisia aineita, jotka edistävät nivelten nivelrikkoa. Kaikkeen tähän liittyy vähäkalorisia vihanneksia.

Erot kyseisten kulttuurien välillä

Kaikesta sukulaisuudestaan ​​ja suhteellisesta ulkoisesta samankaltaisuudestaan ​​huolimatta kesäkurpitsalla ja kesäkurpitsalla on myös monia eroja sekä maatalousteknisten viljelymenetelmien että ulkoisten ja sisäisten visuaalisten ja makuominaisuuksien ja -ominaisuuksien suhteen.

Kypsymisnopeus ja hedelmäkausi

Kesäkurpitsa, toisin kuin tavallinen kesäkurpitsa, on varhain kypsyvä hedelmä. Ensimmäinen sato voidaan aloittaa kesäkuussa, eli melkein kuukautta aikaisemmin kuin kesäkurpitsa. Tässä suhteessa hedelmät on kerättävä useammin, vähintään kahdesti viikossa.

Kesäkurpitsalla puolestaan ​​on paljon pidempi hedelmäkausi. Asianmukaisella käsittelyllä etanoita ja mätää vastaan ​​(tätä varten hedelmät on eristettävä maasta asettamalla lasi, vaneri tai multaa), se kantaa hedelmää syyskuuhun asti. Myöhäiset lajikkeet korjataan vasta ennen ensimmäisiä syyskuun pakkasia.

Hedelmien väri

Useimmissa tapauksissa kesäkurpitsalla on valkoinen tai vaaleankeltainen ihonväri. Sitä vastoin kesäkurpitsat ovat tyypillisesti väriltään tummanvihreitä, ja jotkin lajikkeet voivat muuttua melkein minkä tahansa vihreän sävyn, raidoilla tai muilla väriominaisuuksilla.Hedelmien värieron ansiosta kesäkurpitsa on aina helppo erottaa kesäkurpitsasta hedelmän aikana.

Käyttötapa

Molemmat kyseiset vihannekset voidaan kuluttaa haudutettuna, paistettuna, keitettynä tai paistettuna - siis vakavan lämpökäsittelyn jälkeen. Samanaikaisesti itse kasvien hedelmillä ei ole voimakasta makua, mutta ne imevät ja täydentävät täydellisesti muita niillä valmistettuja tuotteita.

Kesäkurpitsalla on hyvä maku myös raakana. Tähän tarkoitukseen sopivat keskikokoiset, enintään 15 cm:n hedelmät, joilla on herkkä hedelmäliha, joustavia ja rapeita.

Hedelmän koko

Toinen suuri ero on sikiön koko. Kesäkurpitsa voidaan korjata, kun se saavuttaa 10-15 cm koon ja vihanneksen enimmäiskoko on 20-25 cm. Kesäkurpitsa on paljon, voisi sanoa, monta kertaa suurempi, ja joskus saavuttaa 1 metrin pituuden. halkaisija 20 cm ja paino 30 kg - nämä mitat ulottuvat esimerkiksi "talvi" kesäkurpitsalajikkeen.

Siementen saatavuus

Kesäkurpitsalla on omaperäinen laatu - sen siemenet pysyvät lapsenkengissään melko pitkään. Hedelmien sadonkorjuuhetkellä ne eivät yleensä ole vielä muodostuneet, mistä johtuu yleinen väite, että kesäkurpitsalla ei ole siemeniä.

Varastointimahdollisuus

Kesäkurpitsalla on ohut ja herkkä kuori, joka ei joskus poistu edes kypsennettynä. Mutta tällä ominaisuudella on myös kielteisiä seurauksia - vihannesta ei käytännössä varastoida, ja se on käytettävä lyhyen ajan kuluessa keräämisestä. Kesäkurpitsalla on puolestaan ​​paksu kuori, jota voidaan kutsua kuoreksi, joten sitä voidaan säilyttää oikeissa olosuhteissa melko pitkään. Tähän sopivat riippuverkot tai jopa hyllyt hyvin tuuletetussa huoneessa.

Tuottavuus

Kesäkurpitsa on yksittäisten hedelmien pienestä koosta huolimatta huomattavasti tuottavampi sato kuin kesäkurpitsa. Ero on 2-4 kertaa. Tämä on erittäin vakava ero, varsinkin kun otetaan huomioon, että kesäkurpitsa on melko tuottava kasvi.

Johtopäätös

Huolimatta siitä, että kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa ovat läheisiä sukulaisia, kulttuurit ovat melko erilaisia ​​​​toisistaan. Tämä tekee niiden kasvattamisesta entistä mielenkiintoisempia ja jännittävämpiä. Ja monet näiden vihannesten lajikkeet ja hybridit, jotka on kasvatettu viime vuosina, mahdollistavat sekä erinomaisten satojen että monipuolistamisen, mikä tekee puutarhureiden pöydästä hyödyllisemmän.

Suositellut viestit

Keltaisen kesäkurpitsan lajikkeet

Lajikkeet pitkiä ja ohuita kesäkurpitsaa

Kiipeilyä kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsalajikkeet pitkäaikaiseen varastointiin

Kesäkurpitsa kotiäidin unelma

Lajikkeet suuria kesäkurpitsaa

Kesäkurpitsa-appelsiini F1

Kesäkurpitsan sankari

Kuinka säilyttää kesäkurpitsaa kotona