Sisältö
Kurkut ovat yksi vanhimmista vihanneskasveista, ja ne ovat peräisin yli 6000 vuoden takaa. Tänä aikana kurkusta on tullut monien suosikki, koska se on ruokavaliotuote, joka ei sisällä rasvoja, proteiineja ja hiilihydraatteja. Kurkut sisältävät runsaasti kaliumia ja muita hyödyllisiä hivenaineita, suurin osa kasviksista on vettä, joka on koostumukseltaan samanlainen kuin tislattu vesi, mutta paljon terveellisempää. Kaikki tämä auttoi kurkuista tulemaan välttämättömäksi tuotteeksi moniin ruokiin, säilöntään ja jopa kosmetologiaan.
Siementen valinta
Voit ostaa kurkun siemeniä; tämä on helpoin ja nopein tapa. Tällainen siemenmateriaali on jo suojattu useimmilta sairauksilta ja käsitelty sieni- ja bakteerilääkkeillä. Siemeniä on kahta tyyppiä:
- jalostettu;
- rakeinen.
Käsitellyt siemenet eivät tarvitse lisäsuojaa; ne on peitetty ohuella sienitautien ja antibioottien kalvolla. A rakeistetut siemenet lisäksi peitetty paksulla ravintoainekerroksella - ne voidaan istuttaa välittömästi avoimeen maahan; nuorella kasvilla on tarpeeksi rakeen sisältämiä hyödyllisiä aineita.
Toinen vaihtoehto on kerätä siemeniä omasta sadosta.
Tätä varten puutarhassa säilytetään useita edellisen sadon parhaita kurkkuja, vain kellastunut vihannes katsotaan kypsiksi ja valmiiksi keräämään siemeniä.
Siemenet pestään ja kuivataan, mutta ne eivät sovellu istutettavaksi ensi vuonna. Parhaaksi materiaaliksi pidetään 2-4-vuotiaita siemeniä, jotka antavat korkeimman itämisnopeuden ja suuren sadon.
Kun aiot istuttaa taimia maahan, on parempi valita mehiläispölytetyt kurkkulajikkeet. Kasvihuoneessa voit suosia partenokarpisia tai itsepölyttäviä lajikkeita.
Toinen tärkeä tekijä on aika, jolloin taimia istutetaan maahan. Kurkkujen maaperän on oltava kostea ja lämmin, ne eivät siedä kylmää ja kuolevat. Monilla Venäjän alueilla lämpö saapuu toukokuun loppuun mennessä, joten sinun on kylvettävä siemenet taimia varten kuun alussa - ne kypsyvät 22-25 päivässä.
Siementen valmistus
On parasta istuttaa vain kuoriutuneita siemeniä, koska idut ovat erittäin hauraita ja helposti murtuvia.
Omin käsin kerätyt siemenet tulee heittää pois - heittää pois epätasaiset ja liian pienet siemenet. Siemenet laitetaan sitten vahvaan mangaaniliuokseen ja jätetään 30 minuutiksi, minkä jälkeen ne pestään vedellä. Siemenet voidaan kyllästää hyödyllisillä aineilla tuhkasta - tavallinen puutuhka liukenee veteen, siemenet upotetaan tähän seokseen päiväksi tai kahdeksi.
Pestyt siemenet asetetaan kostutetulle lautasliinalle ja jätetään itämiseen asti lämpimään paikkaan (28-30 astetta). Patterit ja patterit ovat ihanteellisia. Kun versot saavuttavat 2-3 mm, ne voidaan kovettaa - sijoittaa jääkaapin nollakammioon. Mutta tämä on välttämätöntä vain varhaisille taimille, joilla on edelleen pakkasvaara.
Maaperän valmistelu
Jotta sadot olisivat korkeat ja kurkut eivät sairastuisi, taimien maaperä on valmistettava samalla tavalla kuin se, johon ne myöhemmin istutetaan. Eli olisi oikein kerätä multa ruukkuihin, joissa on taimet samalta alueelta, jonne omistaja aikoo istuttaa taimet.
Vain ennen siementen istutusta tämä maa on desinfioitava ja rikastettava. Kokeneet puutarhurit suosittelevat seuraavaa:
- Poista vain yläosa, nurmi ja kerros maasta.
- Sekoita tämä maaperä turpeen, humuksen, hiekan ja sahanpurun kanssa. Maaperä kurkun taimille sen tulee olla löysä, kosteutta imevä, hyvä ilmanvaihto ja viemäröinti.
- Rikastele maaperää tuhkalla ja nitrofoska.
- Levitä maata ruukkuihin täyttämällä niitä ei kokonaan, vaan 23 täyteen.
- Kaada maaperä perusteellisesti heikolla mangaaniliuoksella.
Maaperän sisältämien bakteerien ja sienten takia kurkut sairastuvat useimmiten. Jotkut omistajat jäädyttävät maaperän, toiset lämmittävät sen uunissa. Paras vaihtoehto on lämmittää maaperää höyryllä. Näin ollen haitalliset mikro-organismit kuolevat, mutta hyödylliset jäävät.
Tietenkin helpoin tapa on ostaa valmis maaperä vihannesten tai kurkkujen taimille. Mutta kurkun taimet ovat erittäin hauraita ja tuskallisia, on parempi istuttaa ne maaperään, jonka koostumus on lähellä istutuspaikkaa.
Säiliöiden valinta taimille
Koska kurkut eivät siedä siirtoa kovin hyvin, sinun on valittava taimille kertakäyttöiset astiat. Nämä voivat olla muovi-, paperi- tai turvekuppeja.
Jälkimmäiset liukenevat maaperään rikastaen sitä, joten taimia ei poisteta niistä, vaan ne asetetaan maahan lasin mukana.
On parempi leikata muovi- ja paperiruukkuja, mikä helpottaa taimien juurien saamista. Jos siemenet kylvettiin yhteiseen suureen astiaan, on erittäin vaikeaa olla vahingoittamatta niitä istutuksen aikana. On edelleen oikein valita yksittäiset säiliöt kurkun siemenille.
Siementen kylvö
Laita kaksi siementä yhteen astiaan.
Maaperän kupit jätetään useiksi päiviksi, jotta maa tiivistyy (et voi erityisesti tiivistää maaperää käsilläsi, se tulee liian tiheäksi). Sinun on myös kasteltava maaperää vedellä mangaanilla etukäteen - 2-3 päivää etukäteen. Ja juuri ennen siementen istuttamista, kaada jokaiseen ruukkuun hieman lämmintä vettä.
Siemenet asetetaan vaakasuoraan painamatta niitä maahan. Ripottele siemenet päälle seulottua maaperää, hautaa ne matalasti - 1,5-2 cm. Nyt siemeniä voi kastella vähän tai vielä parempaa, ripottelemalla lämpimällä vedellä. Taimien kupit asetetaan kalvon alle, kunnes ensimmäiset vihreät versot ilmestyvät. Aseta taimet lämpimään paikkaan, lämpötilan tulee olla noin 28-30 astetta.
Taimien hoito
Oikein kasvatetut taimet ovat avain korkeaan ja varhaiseen satoon. Vain vahvat ja terveet kurkut pystyvät juurtumaan nopeasti uuteen paikkaan ja alkavat kantaa hedelmää.
Siksi on erittäin tärkeää seurata taimien tilaa noudattamalla seuraavia sääntöjä:
- Taimien joukossa ei saa olla sairaita, uneliaisia tai tartunnan saaneita kasveja - ne tulee poistaa välittömästi.
- Jos jokaiseen ruukkuun kylvetään kaksi siementä, taimet on ohennettava. Tätä varten odota kahden ensimmäisen lehden ilmestymistä ja valitse vahvempi kasvi, jolla on paksu runko ja tiheät lehdet.Toinen kurkun taimi poistetaan, se vain häiritsee ja vie puolet ravintoaineista ja kosteudesta. Jotta vahvemman kasvin juuria ei vahingoiteta, heikkoa taimia ei pidä vetää ulos, se on parempi leikata saksilla tai puristaa se irti maan tasolta.
- Tapahtuu, että kurkun taimet alkavat kukkia hyvin aikaisin - kun kasvit eivät ole vielä valmiita istutettavaksi maahan. Tässä tapauksessa sinun on päästävä eroon ensimmäisistä kukista, koska ne vetävät kasvista kaiken voiman, jota se tarvitsee sopeutuakseen uuteen paikkaan. Voit istuttaa tällaiset taimet avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen muiden kanssa; ne alkavat kantaa hedelmää hieman myöhemmin, mutta juurtuvat hyvin ja tuottavat vakaan sadon.
- Kurkun taimet tarvitsevat valoa ja lämpöä. Suora auringonvalo on kuitenkin haitallista kasveille, ne voivat polttaa ohuita lehtiä. On parempi valita kirkkaat ikkunat taimille, jotka ovat valaistuja aamulla tai iltapäivällä. Valon puute johtaa taimien venymiseen; näissä tapauksissa keinovalaistus on välttämätöntä.
- Taimien yölämpötilan tulee olla pari astetta päivälämpötilaa alhaisempi, tämä auttaa kurkkuja tottumaan nopeammin uuteen paikkaan.
- Sinun on myös kasteltava kurkut oikein: vain lämpimällä vedellä ja vain aamulla. Vettä ei saa päästä lehtiin, eikä varsinkaan jäädä niille yön yli - tämä johtaa siihen, että kasvi sairastuu hometta tai mätää.
- Kurkun taimet voidaan ruiskuttaa, mutta tämä on tehtävä myös aamulla.
Nämä ovat kaikki salaisuudet siitä, kuinka kurkun taimia oikein kasvatetaan siemenistä. Tässä asiassa ei ole mitään erittäin monimutkaista, mutta kaikki vaiheet on otettava vakavasti, ilman pienistä asioista puuttumista.
Jos istutat taimet oikein, voit saada ensimmäiset kurkut ennen naapureitasi.
Ja tässä asiassa, kuten tiedätte, jopa muutamalla päivällä on suuri rooli - ensimmäiset vihannekset ovat aina kysyttyjä. On kuitenkin parempi yhdistää taimet siemeniin, loppujen lopuksi istutetut kurkut juurtuvat melko huonosti. Koko kauden vakaan sadon saamiseksi voit yhdistää kaksi menetelmää: istuttaa varhaisten lajikkeiden taimet ja kylvää myöhempien viljelykasvien siemenet suoraan maahan.
