Sisältö
Krautkaiser-kaali on kuuluisa valkovihanneksen lajike, jolla on erittäin hyvät ominaisuudet. Tämä on F1-merkitty hybridi, jota pidetään huoltoa vaativana. Mutta agroteknisten sääntöjen noudattaminen antaa sinun kasvattaa erittäin korkean tuoton mehukasta ja maukasta kaalia. Lajikkeen latinankielinen nimi on Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Käännetty saksasta Kaalimonarkkiksi.
Hybridillä on erinomaiset ominaisuudet, jotka paljastuvat täysin, kun noudatetaan maanviljelytekniikoita.
Kuvaus Krautkaiser-kaalista
Hybridikaalilajikkeen ovat kasvattaneet hollantilaiset BEJO ZADEN B.V.:n kasvattajat. Se kasvaa parhaiten ilmastoissa, joissa lämpötila on kohtalainen. Sitä on viljelty Venäjän federaatiossa vuodesta 1993. Tärkeimmät lajikkeen viljelyalueet:
- Nizhnevolzhsky;
- Ural;
- Volgo-Vjatski;
- Länsi-Siperia;
- Itä-Siperia;
- Kaukoitä;
- Keski;
- Pohjoinen;
- Luoteis.
Krautkaiser-lajikkeella on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, minkä ansiosta se on erittäin suosittu vihannesten viljelijöiden keskuudessa.
Kaalin kypsymisaika on keskimyöhäinen. Sadonkorjuu on valmis sadonkorjuuseen 100-120 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu maahan.Joillakin alueilla kypsymisaika kestää 125 päivästä 150 päivään. Tämä johtuu sääolosuhteista.
Kasvi on voimakas ja levoton. Lajikkeen ruusuke on melko suuri, mutta kompakti ja harvaan lehtinen. Lehtipeitteen erottuva piirre on, että kaali tukahduttaa rikkakasvit hyvin, mikä vähentää rikkakasvien määrää kauden aikana.
Kaalin pää on oikean muotoinen. Litteitä pyöreitä tai soikeita muotoja voi esiintyä. Krautkaiser-kaalin pään väri leikattuna on valkoinen, rakenne on tiivis ja hyvin kehittynyt. Tulpat ovat tyhjiä ja täytetty tasaisesti. Pään keskipaino on 3-4 kg. Sisävarsi on normaalipituinen, ulompi paljon lyhyempi.
Kaalin lehdet ovat keskikokoisia, puoliksi kohotettuja. Niiden muoto on munamainen, väri vaaleanvihreä, hieman sinisellä sävyllä.
Lehtien hämmästyttävä väri lisää Krautkaiser-kaalipenkkiin koristeellista ilmettä
Lehtien pinta on sileä, hieman vahamaisella pinnoitteella, reunat eivät ole aaltoilevia. Lehdet ovat mehukkaita ja miellyttävän makuisia.
Krautkaiser-lajike sopeutuu erittäin hyvin ilmasto-olosuhteisiin. Kasvaa hyvin epävakaissa lämpötiloissa, sietää korkeita ja matalia lämpötiloja yhtä vakaasti.
Jos säilytysvaatimukset täyttyvät, Krautkaiser näyttää keskimääräisen säilyvyyden - jopa 4 kuukautta. Hybridin kuljetettavuus on erinomainen ja soveltuu mekaaniseen käsittelyyn.
Lajike kasvatetaan teollisessa mittakaavassa.
Krautkaiser-kaalin hyvät ja huonot puolet
Ei voida sanoa, että kaikki vihannesviljelijät pitävät lajikkeesta. Krautkaiserin kasvattajat korostavat kuitenkin koko luettelon sen eduista:
- Kaali sopeutuu erinomaisesti ympäristöolosuhteisiin ja ilmastoon. Jatkuvasti hyvä asenne lämpöön ja kylmään.
- Kaalin päät eivät halkeile edes suuressa kosteudessa.
- Suurihedelmäinen lajike.
- Vakaa immuniteetti tärkeimpiä kasvin tauteja vastaan.
- Päiden tiheys mahdollistaa kaalin kuljettamisen pitkiä matkoja ilman vaurioita.
- Lajikkeen korkea sato eri maaperällä.
- Käytön monipuolisuus.
On myös havaittu joitakin puutteita, jotka estivät Krautkaiser-lajikkeesta muodostumasta kaikkien suosikkiksi. Ne näkyvät vain rikkomusten esiintyessä:
- Maatalousteknikot. Tässä tapauksessa kaalia vaikuttaa sieni-infektio - kerhojuuri.
- Säilytyssäännöt. Kaalin säilyvyys, jota pidetään jo keskimääräisenä (enintään 4 kuukautta), lyhenee.
Toinen haittapuoli on lajikkeen keskimääräinen pakkaskestävyys. Se ei salli hyvän sadon kasvattamista alueilla, joilla on ankarat talvet.
Kaalin sato Krautkaiser F1
Alkuperäiset ovat suunnitelleet lajikkeen korkeaa satoa. Juuri tämä parametri houkuttelee viljelijöitä. Jos maataloustekniikan vaatimukset täyttyvät ja sää on suotuisa, voit korjata 8-13 kg Krautkaiser-lajiketta 1 neliömetriltä. m. Toinen kaalin erottava tekijä on haarukan tasainen kypsyminen ja erinomainen esillepano.
Jos noudatat kaikkia hoitosääntöjä, voit korjata suuren sadon pieneltä alueelta.
Krautkaiser-kaalin istutus ja hoito
Lajikkeen kuvauksesta käy ilmi sen lämpövaatimukset ja keskimääräinen pakkaskestävyys. Siksi Krautkaiseria ei juuri koskaan viljellä suoraan kylvämällä maahan. Paras vaihtoehto on taimimenetelmä. Se antaa maksimaalisen tuloksen, vaikka se vaatii vaivaa. Korkealaatuisten kaalin taimien kasvattamiseksi sinun on suoritettava tiettyjä toimia:
- Osta sertifioitua istutusmateriaalia ja valmistele se kylvöä varten. Krautkaiser-hybridin siemenille on ominaista korkea itävyys, ensimmäiset versot ilmestyvät 6-7 päivää kylvön jälkeen.
- Määritä kylvöaika.Krautkaiser-kaali kylvetään taimille huhtikuun 2. vuosikymmenellä.
- Valmistele siemenet. Tätä varten kääri ne kosteaan liinaan, liotusveden lämpötila on + 45-50 °C. Anna vaikuttaa 25 minuuttia, huuhtele kylmällä vedellä ja aseta stimuloivaan liuokseen 12 tunniksi. Sitten sinun on kovetettava se jääkaapissa 2-3 päivää. Päivällä Krautkaiser-siemenet ovat huoneessa, yöllä ne lähetetään jääkaappiin
- Valmistele säiliö ja maaperän seos. Kylvöä varten on suositeltavaa ottaa erilliset kupit. Taimien maaperää voi ostaa valmiina tai voit sekoittaa turvemaata humukseen yhtä suuria määriä itse. On hyödyllistä lisätä 1 kuppi puutuhkaa. Kalsinoi maaperä tai kaada se kaliumpermanganaattiliuoksella.
- Täytä kupit 7 cm kerroksella maaseosta, hauta kaalin siemenet 1,5 cm ja kostuta suihkepullolla.
- Peitä viljelmät kalvolla ja aseta ne lämpimään paikkaan, jossa on hyvä valaistus ja ilman lämpötila vähintään + 18-23 °C.
- Heti kun Krautkaiser-lajikkeen taimet kuoriutuvat, poista kalvo ja laske lämpötila + 15-18 °C:seen.
Heti kun taimet kuoriutuvat, sinun on siirrettävä säiliö valoon, jotta ne eivät veny
Taimia hoitaessasi sinun on optimoitava kastelu - tarkkaile maaperän yläkerroksen kuivumistasoa. Krautkaiser-kaalin taimien liiallinen kostutus johtaa varren ja juuriston mätänemiseen. Jotta se ei venyisi, on tarpeen tarjota hyvä valaistus 14-15 tunnin ajan. Kun kylvet suureen istutuslaatikkoon, muista sukeltaa lajikkeen taimet. Tämä on tehtävä kahden täyden lehden vaiheessa, ja taimi tulee haudata sirkkalehtiin asti. Aloita kaalin taimien kovettaminen 14 päivää ennen istutusta viemällä astia ulos.
Valmistele sänky etukäteen.Krautkaiser-kaali kasvaa hyvin keskineutraalissa maaperässä, ravitseva ja löysä. Optimaalisesti - musta maa tai savi. Valitse aurinkoinen paikka, paras perunoiden, kurkkujen tai palkokasvien jälkeen. Kaivaa, täytä kompostilla tai humuksella. Kaalin taimet ovat valmiita istutettaviksi 35 päivää kylvöstä - koko toukokuussa säästä ja ilmasto-olosuhteista riippuen.
Tee puutarhapenkkiin reikiä mallin mukaan 50×50 cm tai 60×40 cm, siirrä taimet yhteen, peitä ne ravinteikalla maalla ja kastele.
Krautkaiser-lajikkeen hoitaminen ei ole vaikeaa, mutta pääkohtia on noudatettava:
- Kastelu. Kaali on erittäin kosteutta rakastava, joten kasveja on kasteltava koko kauden. Taimet kostutetaan 2-3 kertaa viikossa sääolosuhteet huomioon ottaen. On tärkeää keskittyä kasteluun, kun kaalinpäitä alkaa muodostua. Vain jatkuvalla maaperän kosteudella Krautkaiser muodostaa suuria päitä. Mutta lopeta kastelu niiden kypsymishetkellä, jotta kaalin päät eivät halkeile.Tärkeä! Vältä kosteuden joutumista lehtiin kastettaessa.
- Ruokinta. Kesäkuun alussa Krautkaiser-kaali tarvitsee typpeä, joten on suositeltavaa käyttää ammoniumnitraattiliuosta tai linnun ulosteiden infuusiota. Toinen kerta, kun ravintoa tarvitaan, kun päät muodostuvat. Mineraalikoostumus valmistetaan 10 litraa vettä kohti. Tarvitset superfosfaattia (5 g), ureaa (4 g), kaliumsulfaattia (8 g). Sinun täytyy kaataa 2 litraa koostumusta yhdelle kasville. Suosittu resepti on ripotella rungon ympärillä oleva ympyrä tuhkalla.
- Kiinnitys ja irrotus. Ne ovat erityisen tärkeitä kasvukauden alussa, jotta rikkakasvit eivät peitä Krautkaiser-kaalia. Sitten lajike itse tukahduttaa rikkaruohot. Löystämistä voidaan jatkaa kauden loppuun asti.
Irrotus ja kitkeminen parantavat merkittävästi lajikkeen päiden laatua
- Hilling. Tämä menettely vahvistaa kaalin juurijärjestelmää ja lisää satoa. Se on kätevämpi suorittaa sateen jälkeen. Tälle lajikkeelle suositellaan hillitsemistä 2 kertaa 3 viikon välein.
Sato tulee korjata aurinkoisena, kuivana päivänä. Lajittele sitten kaalin päät ja lähetä ne varastoon.
Sairaudet ja tuholaiset
Hybridi Krautkaiserilla on vaihtelevan taudinkestävyys. Esimerkiksi pistenekroosi ja fusarium eivät vaikuta siihen. Mutta voit sairastua mädän (valkoinen ja harmaa), maitojuuri, hometta tai bakterioosi. Tämä tapahtuu, kun maataloustekniikan sääntöjä rikotaan.
Kerhojuurelle on ominaista kasvut juurissa.
Infektio voidaan estää kalkitsemalla maaperä
Perhosieni vaikuttaa paitsi lehtiin, myös muihin Krautkaiser-kaalin osiin.
Bakterioosi tekee kaalista käyttökelvottoman
Yleisimmät tuholaiset ovat kirppukuoriaiset, kaalikärpäset ja kirvat.
Tuholaisia vastaan on taisteltava hyönteismyrkkyillä
Sovellus
Kasvis ei kestä kauan. Siksi sitä käytetään usein salaattien, pää- ja ensiruokien sekä vuoan valmistukseen. Krautkaiser sopii erinomaisesti käymiseen, lehtien mehukkuus ja maku tekevät ruoasta erittäin maukkaan. Korkean C-vitamiinipitoisuuden vuoksi lehdistä voidaan valmistaa kaalimehua lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Johtopäätös
Krautkaiser-kaali on arvokas lajikevalinta koti- ja maatilaviljelyyn. Jos maataloustekniikan vaatimukset täyttyvät, hybridi ilahduttaa sinua hyvällä ja korkealaatuisella sadolla.
