Sisältö
Sipuli on venäläisen pöydän päätuote. Monet maataloustuottajat kasvattavat sitä suuressa mittakaavassa. Puutarhurit myös viljelevät tätä vihannessatoa pelloillaan. Sipuli on hämmästyttävän kestävä kasvi. Sitä ei kasva vain alueilla, joilla on leuto ilmasto, vaan myös Siperiassa ja Uralilla.
Artikkelissamme käsitellään arvokkaan ja terveellisen vihanneksen saamisen ominaisuuksia Uralissa eri tavoin, istutuksen ominaisuuksia ja sipulien hoitoa.
Sipulilajikkeet Uralille
Uralin ilmasto-olosuhteet eivät ole leutoja. Kevät tulee myöhään ja syksy liian aikaisin. Sipulien mukavan kehityksen kasvukausi on rajallinen. Mutta paikalliset asukkaat onnistuvat kasvattamaan hyvän sadon terveellisiä vihanneksia.
Mitä sipulilajikkeita on parasta istuttaa Uralissa? Valittaessa he keskittyvät siemeniin ja ilmastoon mukautuneisiin vihannessarjoihin. Lyhyille kesille sopivat paremmin varhain kypsyvät ja keskikypsyvät sipulilajikkeet. Useimmiten kasvatettu Uralilla:
- Arzamas;
- Bessonovsky paikallinen;
- Buran;
- Botherus;
- Myachikovsky 300;
- Siperian vuosittainen;
- Strigunovsky paikallinen;
- Näyttely;
- Timiryazevsky;
- Karantalsky;
- Cabo;
- Stuttgarden Riesen (hollantilainen valinta).
Tietenkin tämä on vain osa sipulilajikkeita. Jokainen Uralin puutarhuri päättää itse, mitä siemeniä käyttää.
Tapoja saada nauriit
Voit kasvattaa sipulia eri tavoin, ne kaikki sopivat Uralille:
- Taimimenetelmään kuuluu nigella-siementen kylvö astiaan asunnossa jonkin aikaa ennen istutusta avoimeen maahan.
- Kylvö siemenet suoraan puutarhapenkkiin aikaisin keväällä.
- Sipulien istuttaminen- sevka. Tällä menetelmällä sipulit saadaan kahdessa vuodessa.
Tarkastellaan lähemmin kaikkia sipulin viljelymenetelmiä Uralissa sekä istutusten hoidon ominaisuuksia alueella, jolla on ankara ilmasto.
Taimimenetelmä
Tämä sipulien kasvatusmenetelmä on tehokas puutarhapalstoilla. Uralin puutarhurit saavat nauris siemeniä siemenistä yhden kauden aikana. Ennen maahan istuttamista taimien tulee olla 30-35 päivää vanhoja.
Lavan asettaminen
Nigellan kylvömaaperän on oltava hedelmällistä. Voit lisätä ammoniumnitraattia, kaliumsulfaattia ja puutuhkaa.
Maaperä kaadetaan kiehuvalla vedellä, johon on lisätty kaliumpermanganaattia sienitautien itiöiden tappamiseksi.
Siementen valmistelu ja kylvö
Ei ole erityisiä salaisuuksia kasvatettaessa sipulitaimia Uralissa.
Ilman stimulaatiota nigella voi istua maassa pitkään. Sipulin siementen herättämiseksi niitä liotetaan lämpimässä vedessä useita tunteja.
Uralille oikea aika istutukseen on maaliskuun alku, sitten huhtikuun viimeisinä päivinä, kun maa lämpenee, on mahdollista istuttaa taimet maahan.
Siemenet kylvetään maaperään riveissä vähintään 1,5 cm:n etäisyydelle. Rivien välisen etäisyyden tulee olla noin 5 cm. Viljelykasvit tulee peittää enintään 1 cm:n maakerroksella. Sen jälkeen maata taputetaan tiukasti kämmenellä varmistaaksesi nigellan ja maan välisen tarttuvuuden.
Huolellisen kastelun jälkeen säiliö tulevilla sipulitaimilla peitetään sellofaanilla ja asetetaan lämpimään paikkaan. Jotta sipulin siemenet itäisivät nopeammin, tarvitset vähintään + 18-+ 20 asteen lämpötilan. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, suoja poistetaan ja lämpötila lasketaan 15 asteeseen. Tällä hetkellä kasvi tarvitsee hyvän valaistuksen, jotta taimet eivät veny.
Taimien hoito
Sipulitaimia ei tarvitse poimia, jos kylvöä ei ole sakeutettu. Istutuksia hoidettaessa ei ole erityisiä vaikeuksia. Taimet kastellaan maaperän kuivuessa.
Taimien istuttaminen avoimeen maahan
Yleensä Uralissa he alkavat istuttaa sipulitaimia huhtikuun lopussa. Sipulit eivät tarvitse lämmintä maaperää, ne tuntuvat hyvältä 7-8 asteen lämpötilassa.
Aloittelevat puutarhurit kysyvät usein, miksi on tarpeen istuttaa sipulitaimia sellaiseen aikaan ja sellaiseen lämpötilaan. Tosiasia on, että sipulilla on tärkein tuholainen - sipulikärpäs. Tällä hetkellä se ei vielä lennä, kasvilla on aikaa juurtua hyvin ja vahvistua. Tuholainen tulee vähemmän vaaralliseksi.
Työhön valitaan pilvinen sää. Jos on kuuma, on parempi aloittaa istutus illalla.
Sipuliastiat kastellaan kasvien valitsemisen helpottamiseksi. Jokainen verso käy läpi kylvöä edeltävän valmistelun: juuret leikataan 2 cm: ksi ja latvoja lyhennetään kolmanneksella. Jokainen kasvi desinfioidaan savimussalla tai mullein-infuusiolla.
Aseta taimet rinteeseen, ripottele vain juuret ja pohja maalla. Jokaisen kasvin juuret suoristetaan osoittaen ne alaspäin. Istuta sipulit uurteisiin 5-6 cm välein, rivien välissä tulee olla vähintään 20-25 cm.
Voit istuttaa kasveja vakoon ja paksumpaan, jos haluat saada aikaisia viheriöitä ja vetää välillä sipulia syötäväksi.
Kun kaikki taimet on istutettu puutarhapenkkiin, ne on kasteltava puhtaalla vedellä ja multaa. Kastelu suoritetaan säännöllisesti, kunnes sipuli tarttuu lujasti maaperään.
Nigellan kylvö maahan
Voit kasvattaa sipulia Uralissa nigellasta kylvämällä suoraan maahan. Vain tässä tapauksessa sinun on otettava siemenet varhain kypsyvistä sipulilajikkeista. Siementen kulutus on paljon suurempi kuin taimimenetelmällä.
Valmista nigella samalla tavalla kuin taimimenetelmällä. Kylvä siemenet korkealle, tasaiselle harjanteelle. Vaot tehdään 25-40 cm:n välein. Siemenet kylvetään paksuksi, 1 cm:n etäisyydelle. Jotta näkisit paremmin, mihin siemen on pudonnut, maa pölytetään liidulla.
Viljelykasvit peitetään mullalla korkeintaan 1-2 cm. Kastelun jälkeen istutukset multataan kosteuden säilyttämiseksi ja tiheän kuoren muodostumisen estämiseksi maan pinnalle.
Tällä hetkellä yöpakkaset eivät ole harvinaisia Uralilla.Jotta sipulin siemenet itävät nopeammin, sänky voidaan peittää millä tahansa kuitukangasmateriaalilla.
Kun versot ilmestyvät, kasvit on kasteltava ja rivit irrotettava. Kasvaneet kasvit murretaan läpi useita kertoja niin, että lopulta pään asettamiseen mennessä kasvien välinen etäisyys on vähintään 15-20 cm.
Maahan siemenillä kylvetyt naurissipulit vaativat erityistä ruokintaa. Kun kaksi höyhentä ilmestyy, sänky kastellaan mulleinilla.
Siementen kylvö ennen talvea
Joillekin Uralin puutarhureille sipulisarjan istuttaminen ennen talvea on täysin hyväksyttävä hanke. Lokakuun lopussa sänky valmistetaan agroteknisten standardien mukaisesti. Sipulin siemenet kylvetään samalla tavalla kuin keväällä. Erona on, että siemeniä ei liota, ja istutukset peitetään paksulla kompostikerroksella.
Mitä tämä menetelmä tarjoaa? Siemenet kovettuvat luonnollisesti talven aikana. Heti kun aurinko alkaa lämmittää, lumi sulaa, suoja poistetaan puutarhapenkiltä. Jos maaperä on märkä, sitä ei tarvitse kastella. Siemenet kuoriutuvat nopeasti. Kun kaksi höyhentä ilmestyy, istutukset harvennetaan.
Nauriin saaminen sarjoista
Sipulien kasvattaminen sarjoista on yleisin menetelmä Uralin lisäksi myös muilla Venäjän alueilla.
Istutusmateriaalin valmistus
Jotta sipuli sairastuisi vähemmän, sarjat on valmistettava. Kuukausi ennen istutusta maahan, mikä on huhtikuun lopussa Uralissa, taimet sijoitetaan lämpimään huoneeseen lämmittämistä varten - jäätymistä varten. Tämä on tarpeen pulttien estämiseksi. Hyvä paikka kylvölle on keittiön kaappi. Istutusmateriaali levitetään yhteen kerrokseen laatikkoon.
Ennen istutusta sarjat kalibroidaan, eli valitaan koon mukaan, keskittyen halkaisijaan:
- Alle sentin kokoiset sipulit sopivat aikaisempaan kylvöön.
- Parhaaksi materiaaliksi sipulien saamiseksi pidetään 1-2 cm:n sipuleita.
- Suurempaa joukkoa kutsutaan näytteeksi. Tällainen istutusmateriaali ei tarjoa sinulle sipulinpäitä, koska se todennäköisesti menee versoon.
Lajittelun jälkeen sarjat liotetaan kaksi päivää tuhkaliuoksessa lisäämällä vähän lannoitetta, jotta sipulit kyllästyvät kosteudella. Tuholaiset ja taudinaiheuttajat voivat talvehtia sipulisarjalla. Jotta ne eivät lisääntyisi sipulin viljelyn aikana ja tartuttaisivat viereisiä kasveja ja maaperää, sarjat on desinfioitava. Voit käyttää tummaa kaliumpermanganaattiliuosta. Istutusmateriaalia pidetään siinä kaksi tuntia, sitten pestään puhtaalla vedellä.
Litraan vettä tarvitset 1 ruokalusikallisen. Tämä on erinomainen ehkäisy sipuliperhoa vastaan. Sarjoja ei tarvitse pestä.
Istutussarjat
Taimet istutetaan Uralissa, kun maaperä lämpenee +12 asteeseen. Korkeampi maaperän lämpötila voi saada sipulit pultautumaan. Istutusmateriaali asetetaan (ei puristaa!) kosteassa maaperässä olevaan uraan 15-20 cm etäisyydelle, lajikkeesta riippuen etäisyys voi olla suurempi. Katso valokuvaa siitä, kuinka vihannesviljelijä Uralissa tekee tämän.
Tämän jälkeen istutukset peitetään maalla. On tärkeää, että sipulisarjan häntä työntyy hieman ulos. Peti rullataan telalla niin, että sipuli tarttuu tiukasti maahan. Kastelu vaaditaan. Muutaman päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät.
Taimien valmistelu ja istutus:
Talvisipulisarjat - tunne tai ei
Puutarhurit kokeilevat aina. Kuten tiedät, Venäjän eteläisillä alueilla sipulia ja valkosipulia kasvatetaan talvimenetelmällä. Mikset kokeilisi tätä tekniikkaa Uralilla? Jotkut vihannesviljelijät onnistuivat löytämään keskitien ja hankkivat myyntikelpoisia sipulia ennen talvea istutetuista sarjoista. Työt alkavat lokakuun puolivälissä ennen maan jäätymistä.
Ennen istutusta valitaan pienet taimet. Sitä on erittäin vaikea säilyttää talvella. Istutusmateriaalia ei liota ja istutetaan kuivana. Urat tehdään 20 cm etäisyydeltä, sipulit asetetaan kosteaan maahan noin 8 cm:n välein, urat täytetään maalla. Uralin istutusten jäätymisen estämiseksi sänkyyn kaadetaan kerros kuivaa kompostia, humusta, sahanpurua ja päälle asetetaan olki.
Keväällä, kun maaperä alkaa sulaa, kansi poistetaan. Sipulit itävät nopeasti.
Sipulin hoito
Riippumatta siitä, kuinka sipulia kasvatetaan Uralissa, istutusten hoito suoritetaan samalla tavalla.
Sänkyjen valmistelu
Maataloustekniikan säännöt edellyttävät viljelykiertoa. Sipuli voidaan palauttaa alkuperäiselle paikalleen vasta kahden vuoden kuluttua. Parhaat vihannesten edeltäjät ovat kurkku, perunat, palkokasvit, kaali, porkkanat ja tilli.
Jotkut Uralin puutarhurit istuttavat sipulia samaan sänkyyn porkkanoiden kanssa. Riviväliä laajennetaan. Katso miltä se näyttää valokuvassa. Mitä etuja tällaisesta naapurustosta on? Sipulikärpäs ei pidä porkkanan tuoksusta, ja porkkanakärpänen karkottaa sipulin aromit.
Sipuli tuottaa hyvän sadon hedelmällisellä, löysällä maaperällä, jossa on neutraali tai lievästi hapan ympäristö. Lisää ennen kaivamista humusta, kompostia tai turvetta ja puutuhkaa. Voit käyttää superfosfaattia tai nitroammofossia (1 ruokalusikallinen kutakin). Sinun on kaivettava maaperä matalaan syvyyteen.
Sänky on tasoitettava, tiivistettävä ja kasteltava kuparisulfaattiliuoksella (yksi iso lusikka per vesiämpäri). Neliötä kohti tarvitaan kaksi litraa liuosta. Kahden päivän ajan harju peitetään kalvolla, jotta olemassa olevien tuholaisten ja tautien itiöiden tuhoaminen on tehokkaampaa.
Kastelu, irrotus
Sipulit tarvitsevat kastelua kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla. Jos sataa, veden määrä vähenee. Toukokuun helteessä ja kesäkuun ensimmäisten kymmenen päivän aikana tarvitaan jopa 10 litraa vettä neliömetriä kohden, kastellaan 7 päivän kuluttua. Kesäkuussa kastele 8-10 päivän välein. Heinäkuussa kastelun määrää vähennetään. Ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Tämän jälkeen suoritetaan pinnan löysäys. Sängyt eivät saa kasvaa umpeen rikkaruohotjotta se ei provosoi sienitauteja.
Ruokinta
Kasvukauden aikana Uralissa siemenillä tai sarjoilla kasvatettuja sipulia ruokitaan 2-3 kertaa. Mulleinin ja nokkosen infuusiota voidaan käyttää ravintokoostumuksina.
Härmäsienen estämiseksi kasveja voidaan käsitellä kuparisulfaattiliuoksella lisäämällä laimennettua pyykkisaippuaa liuoksen paremman tarttumisen varmistamiseksi. Uralin puutarhurit kaatavat sipulia suolavedellä: 100 grammaa suolaa vesiämpäriin. Tällainen kastelu auttaa pääsemään eroon pohjassa elävistä sipulikärpäsen toukista.
Johtopäätös
Sipulin kasvattaminen Uralilla eri tavoin ei ole vain mielenkiintoista, vaan myös hyödyllistä. Voit saada sadon arvokkaasta tuotteesta, joka on turvallinen. Loppujen lopuksi puutarhurit, toisin kuin teollinen viljely, eivät käytä kemikaaleja.
Sipulia voi käyttää uuteen satoon asti, tärkeintä on kerätä ne ajoissa, kuivata ja laittaa kuivaan säilytyspaikkaan.
