Sisältö
Tomaattikulttuurissa on valtava määrä erilaisia lajikkeita. Ne eroavat paitsi hedelmien mausta ja kaupallisista ominaisuuksista, myös kasvien korkeudesta. Tämän kriteerin mukaan kaikki tomaattipensaat jaetaan korkeisiin, keskipituinen ja matalakasvuisia lajikkeita. Niitä kaikkia voidaan kasvattaa sekä kasvihuoneissa että avoimessa maassa. Tässä artikkelissa tarkastellaan korkeita tomaatteja ja niiden parhaita lajikkeita avoimeen maahan.
Korkeiden lajikkeiden edut
Korkeat tomaattilajikkeet avoimeen maahan ovat jo pitkään saaneet suosiota puutarhureiden ja puutarhureiden keskuudessa. Niiden tärkein etu muihin lajikkeisiin verrattuna on pensaiden kompakti koko. Ne eivät kasva leveyteen, vaan pituuteen. Tyypillisesti näiden lajikkeiden varsi kasvaa 1,5-4 metriä korkeaksi. Koska nämä kasvit kasvavat ylöspäin, ne vievät vähemmän tilaa puutarhasängyssä. Siksi yhteen neliömetriin mahtuu enemmän korkeita kasveja kuin lyhyisiin. Lisäksi niillä on muita etuja, jotka erottavat ne muista lajikkeista:
- Korkea tuotto. Näiden lajikkeiden pitkät kasvit voivat muodostaa 20–40 tomaattiklusteria. Näin voit kerätä jopa 2 ämpäriä satoa neliömetriä kohden.
- Immuniteetti myöhäistä ruttoa vastaan. Koska korkeiden lajikkeiden kasvit ovat tasaisesti valaistuja ja niiden lehdet ja harjat eivät kosketa maata, niiden todennäköisyys saada myöhäisrutto on paljon pienempi kuin muiden lajikkeiden.
- Pitkä hedelmäkausi, alkaen heinäkuusta ja päättyen myöhään syksyllä.
- Helppo hoitoinen. Koska kaikki pojat poistetaan näiden lajikkeiden kasveista, niiden paksuuttamattomista rungoista on helppo havaita alkavat sairaudet ja tuholaiset. Lisäksi sivuversojen puuttuminen helpottaa suuresti löysäämistä, kastelua ja sadonkorjuuta.
Lajikkeiden ominaisuudet
Avomaan maahan tarkoitetut korkeat tomaattilajikkeet erottuvat monimuotoisuudestaan. Tietenkin monien puutarhureiden pääkriteerit korkean tomaattilajikkeen valinnassa ovat hedelmien maku ja niiden kypsymisaika. Jos sato on tarkoitettu käytettäväksi tomaattimehun valmistukseen, tulee valita punaiset ja vaaleanpunaiset lajikkeet. Jos aiot syödä tomaatteja tuoreina tai laittaa ne purkkeihin, voit valita monivärisiä lajikkeita. Lisäksi keltaiset ja vihreät tomaatit maistuvat paremmalta kuin punaiset lajikkeet. Kypsymisajan mukaan lajikkeet jaetaan varhaisiin, keskimmäisiin ja myöhäisiin. Tarkastelemme niitä tällä kriteerillä.
Varhaiset lajikkeet
Näiden korkeiden lajikkeiden kypsymisaika ei ylitä 100 päivää.
Barmaley
Tämä on melko korkea lajike tomaatteja. Sen keskikorkeus on 2 metriä. Tässä tapauksessa Baramleyn ensimmäinen kukinto sijaitsee kahdeksannen lehden yläpuolella.
Hänen tomaateilla on pyöreä, hieman litteä muoto, ja niiden paino ei ylitä 200 grammaa.Barmaley-tomaatin varressa on kypsymishetkeen asti tummanvihreä täplä. Kypsymisen jälkeen se katoaa. Tämän lajikkeen kypsien hedelmien väri on syvän vaaleanpunainen.
Sen tomaattien keskitiheysmassa on melko lihaista. Sillä on erinomainen maku ja kaupalliset ominaisuudet. Se sopii ihanteellisesti salaatteihin.
Barmaley-lajike erottuu tuottavuudestaan. Voit korjata jopa 16 kg tomaatteja neliömetriltä.
villi Ruusu
Tämän lajikkeen pensaiden korkeus voi olla 2 metriä.
Sen kasvit tuottavat melko suuria tomaatteja. Niiden keskipaino on noin 350 grammaa. Villiruusu tomaatit Niillä on pyöreä, hieman litistetty muoto. Kypsyessään tämän lajikkeen kypsymättömät hedelmät vaihtavat väriä kirjavanvihreästä syvän vaaleanpunaiseksi.
Tämän lajikkeen makuominaisuudet ovat erinomaiset. Tomaateissa on mehukasta, mutta ei vetistä hedelmälihaa. Sen kohokohta on sen makean hapan maku. Sokeria siinä on enintään 3,7%, ja kuiva-aine on välillä 6 - 7%. Wild Rose -lajike on yksi harvoista tomaattilajikkeista, jotka sopivat ihanteellisesti lämpökäsittelyyn. Lisäksi niitä käytetään aktiivisesti salaattien, kastikkeiden, mehujen ja soseiden valmistukseen. Tämä lajike ei sovellu vain peittaukseen ja säilöntään.
Villiruusulla on erinomainen immuniteetti monia sairauksia vastaan. Sen tuotto on noin 6 - 7 kg neliömetriltä.
Kiinan kultaa
Tämän lajikkeen voimakkaat pensaat eivät ole yhtä korkeita kuin muiden lajikkeiden. Niiden enimmäiskorkeus on vain 1,5 m. Vaikka pensaiden runko on melko vahva, se tarvitsee silti sukkanauhan tukeen.
Tämän lajikkeen hieman aallotettujen vihreiden lehtien joukossa syväoranssit tomaatit näyttävät erittäin edullisilta. Niillä on lähes täydellinen pyöreä muoto. Kypsän tomaatin keskimääräinen paino on noin 200 grammaa.
Chinese Gold -lajike erottuu mehevästä, tiheästä massastaan. Makuominaisuuksiltaan se erottuu merkittävästi muista tomaattilajikkeista. Kiinan kultatomaateilla on yleiskäyttöä, mutta ne maistuvat parhaimmalta tuoreena syötynä.
Kiinalainen kulta on ihanteellinen ulkoviljelyyn.
Maan ihme
Sen kasvien keskikorkeus on noin 1,5 metriä. Jokainen niistä kasvattaa jopa 10 hedelmäklusteria, joista kuhunkin mahtuu 6-8 hedelmää. Ja jos kaikki agrotekniset ominaisuudet huomioidaan, jokaiseen hedelmäklusteriin voidaan asettaa jopa 14 hedelmää.
Tomaatit Maan ihme on sydämen muotoinen. Niiden erottuva piirre on vihreän täplän puuttuminen varresta. Näiden tomaattien pinta on maalattu miellyttävän syvän vaaleanpunaiseksi väriksi. Ensimmäiset tomaatit voivat kasvaa painolla 500 grammaa, seuraavat ovat hieman vähemmän - 250 - 350 grammaa. Niiden tiheä liha on erittäin mehukasta ja maultaan makeaa.
Erinomaisten makuominaisuuksien lisäksi Miracle of the Earthilla on pitkä säilyvyys. Hänen tomaatinsa eivät halkeile eivätkä menetä ulkoasuaan kahden viikon kuluessa siitä, kun ne on poistettu pensaasta. Lisäksi Maan ihmeellä on hyvä kuivuudenkestävyys ja se sopeutuu hyvin lämpötilanvaihteluihin.
Keskikokoiset lajikkeet
Niiden tomaatit kypsyvät 110-120 päivässä.
Kardinaali
Sen pensaiden korkeus on enintään 150 cm. Cardinalin ensimmäinen kukinto muodostuu 9. lehden yläpuolelle, ja jokaiseen harjaan voidaan sitoa 6-8 tomaattia.
Cardinal tomaatit Ne ovat sydämenmuotoisia ja kooltaan melko suuria. Kypsän hedelmän keskipaino on noin 400 grammaa, kun taas ensimmäiset tomaatit voivat painaa jopa 600 grammaa. Niiden pinta on maalattu pehmeän vaaleanpunaiseksi tai karmiininpunaiseksi.
Cardinalin lihalle on ominaista keskitiheys. Samalla se on melko lihaista, mehukasta ja sokerista. Se erottuu yleiskäytöstään ja voi säilyttää makuominaisuudet jopa pitkäaikaisen varastoinnin aikana.
Kardinaalilla on hyvä immuniteetti sairauksia vastaan ja se sietää hyvin kylmää ja kuivuutta. Sen tuotto on noin 15 kg neliömetriltä.
Hunaja pelastettu
Honey Spasin pensaiden korkeus vaihtelee 120-160 cm, mutta tästä huolimatta se on myös korkea.
Sen tomaatit ovat väriltään miellyttävän hunajankeltaisia. Niillä on pyöreä muoto ja melko suuret koot. Kypsän Honey Spas -tomaatin paino voi olla jopa 600 grammaa. Sen hedelmäliha on erittäin aromaattista ja tuskin havaittavissa olevaa hapanta. Honey Spas -tomaatit ovat ruokavaliollisia. Ne sopivat myös niille, jotka ovat allergisia punaisille vihanneksille.
Hunaja pelastettu Se erottuu kestävyydestään myöhäistä ruttoa ja fusariumia vastaan. Lisäksi sen hedelmät eivät halkeile ollenkaan ja sietävät hyvin kuljetusta. Yhdestä Honey Spas -pensaasta voi korjata 4-5 kg satoa.
Vaaleanpunainen norsu
Ei korkeimmista lajikkeista korkein. Sen pensaat voivat kasvaa 1,5-2 metriin.Ensimmäinen kukinto muodostuu useimmiten seitsemännen lehden yläpuolelle. Kuhunkin Pink Elephant -klusteriin mahtuu 6-8 hedelmää.
Se on saanut nimensä sen melko suurten hedelmien vadelmanpunaisesta väristä. Yhden hedelmän paino voi olla 300 grammaa. Muotonsa mukaan Vaaleanpunaiset norsutomaatit muistuttavat hieman litistettyä ympyrää. Sen tomaattien mehevällä hedelmälihalla on erinomaiset makuominaisuudet. Se sopii erinomaisesti salaatteihin ja ruoanlaittoon.
Vaaleanpunaisella norsulla on hyvä vastustuskyky monille sairauksille. Lisäksi se kestää hyvin kuljetusta. Kunkin kasvin sato on 2,5-3 kg.
Tarasenko-2
Tämä hybridi on yksi parhaista kotimaisen valinnan lajikkeista. Sen keskilehtiset pensaat kasvavat 150–250 cm korkeiksi ja vaativat tukea. Hybridin ensimmäinen kukinto Tarasenko-2 näkyy viidennen arkin yläpuolella. Ja sen harjoihin voidaan sitoa jopa 30 tomaattia.
Tarasenko-2 tomaatit ovat ympyrän muotoisia, joissa on terävä kärki. Jokaisen niistä ei saa painaa yli 100 grammaa. Kypsymättöminä nämä tomaatit ovat väriltään vaaleanvihreitä ja muuttuvat kirkkaan punaisiksi kypsyessään. Niissä on maukasta mehevää hedelmälihaa. Se sopii täydellisesti salaateille ja jalostettavaksi mehuksi ja soseeksi.
Tarasenko-2:ta kasvatetaan hyvin usein myyntiin. Tämä johtuu siitä, että sen tomaatit sietävät hyvin kuljetusta ja niitä voidaan säilyttää pitkään, ja kasveille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky myöhäistä ruttoa vastaan. Lisäksi tällä hybridillä on erittäin korkea sato. Jokaisesta pensaasta voit korjata 15-20 kg tomaatteja.
Myöhäiset lajikkeet
Niiden kypsymisen on odotettava jopa 140 päivää.
Härän sydän oranssi
Tämä on yksi korkeiden tomaattien alhaisimmista edustajista. Sen pensaat ovat 1-1,6 metrin korkeita. Näiden harvalehtisten pensaiden rypäleet voivat kantaa jopa 5 hedelmää samanaikaisesti.
Sen tomaatit ovat sydämenmuotoisia ja painavat keskimäärin 300–400 grammaa. Tomaattien kypsyessä väri muuttuu vihreästä oranssiksi. Ne erottuvat mehevästä, sokerisesta hedelmälihastaan. Erinomaisten makuominaisuuksiensa ansiosta se sopii täydellisesti salaatteihin.
Oranssi härän sydän kestää hyvin tämän kasvin yleisimpiä sairauksia. Lisäksi tällä lajikkeella on melko korkea sato. Yhdeltä neliömetriltä voit korjata jopa 17 kg tomaatteja. Orange Oxheart -sadolla on hyvä kuljetettavuus ja säilyvyys.
De Barao punainen
De Baraon punaiset kasvit voivat kasvaa jopa 3 metrin korkeuteen. Niiden roikkuvat klusterit voivat kantaa jopa 10 tomaattia.
Sen tomaatit ovat luumun muotoisia. Niiden paino vaihtelee 50 - 70 grammaa. Lajikkeen nimestä käy selvästi ilmi, että sen tomaatit ovat punaisia. De Barao redin hedelmäliha on melko tiheää ja sillä on ominainen tomaatin maku. Makuominaisuuksiensa ansiosta se sopii erinomaisesti salaatteihin ja purkitukseen.
Kasveja De Barao tomaatit punaisilla lajikkeilla on lisääntynyt vastustuskyky myöhäistä ruttoa vastaan, ja tomaatit sietävät hyvin pitkäaikaista kuljetusta. Samalla ne säilyttävät täydellisesti esitys- ja makuominaisuuksiensa. De Baraon punaisten pensaiden sato on 3-4 kg neliömetriltä.
Mikado pinkki
Se on yksi suosituimmista myöhäiset tomaattilajikkeet. Mikado-ruusupensaat voivat kasvaa 150-250 cm. Lisäksi kukin niistä voi kantaa jopa 8 suurta hedelmää samanaikaisesti. Mikado tomaatit pinkillä on litteä pyöreä muoto ja niiden paino on 300–600 grammaa. Kypsillä tomaateilla on vaaleanpunainen-vadelma väri ja tiheä liha. Se sopii parhaiten tuoreeseen kulutukseen, mutta sitä voidaan käyttää myös erilaisten ruokien valmistukseen.
Sillä on hyvä immuniteetti monia tomaattisairauksia vastaan. Tomaattien korkea laatu yhdistyy täydellisesti lisääntyneeseen tuottavuuteen. Samanaikaisesti Mikadon vaaleanpunainen sato ei riipu sääolosuhteista ja se voidaan korjata missä tahansa säässä.
Juoni
Tässä hybridissä on korkeat ja keskilehtiset pensaat. Ensimmäinen kukinto niihin muodostuu 8. tai 9. lehden yläpuolelle.
Sen tomaatit ovat pyöreitä. Ne ovat kooltaan pieniä ja painavat jopa 80 grammaa. Hybriditomaattien väri on syvän punainen. Tontin erottuva piirre on täplän puuttuminen varresta.
Tomaattiliha on erittäin mehukasta ja hieman hapanta. Yleisestä käytöstä huolimatta Syuzhetin massa soveltuu parhaiten purkitukseen.
Tälle hybridille on tunnusomaista hyvä vastustuskyky suurille tomaattisairauksille ja erityisesti tupakan mosaiikkivirukselle, kladosporioosille ja juurisukkulamadoille. Lisäksi sillä on erinomainen tuotto. Neliömetriltä voidaan korjata 16-18 kg tomaatteja.
Johtopäätös
Kaikki nämä lajikkeet ovat osoittaneet olevansa erinomaisia viljelyyn avoimessa maassa leveysasteillamme. Runsaan tomaattisadon saaminen liittyy suoraan kasvien hoidon laatuun.Siksi suosittelemme, että katsot videon, joka kertoo korkeiden tomaattien hoidosta avoimessa maassa:
