Sisältö
Munakoisolla on monia faneja. Tämä runsaasti kaliumia ja muita hivenaineita sisältävä kasvis on erittäin hyvä terveydelle, se vahvistaa verisuonia, poistaa ylimääräistä nestettä elimistöstä ja tuhoaa kolesterolia. Jokainen omistaja haluaa nähdä munakoisoja paitsi kauppojen ja markkinoiden hyllyillä, myös omalla puutarha-alueellaan.
Vaikeus piilee vihannesten lämpöä rakastavassa luonteessa; on yleisesti hyväksyttyä, että munakoisoja voidaan kasvattaa vain etelässä.
Nykyaikaiset lajikkeet ja hybridit ovat niin sopeutuneet ulkoisiin vaikutuksiin, että ne sietävät hyvin kaikki lämpötilaolosuhteet. Moskovan alueen ilmasto on pohjoisempi, jatkuvat pakkaset alkavat täällä lokakuussa ja päättyvät vasta toukokuussa. Jokainen sato ei kestä tällaisia olosuhteita, mutta On olemassa munakoisolajikkeita, jotka on erityisesti mukautettu kasvamaan lyhyinä ja viileinä kesinä.
Mitä lajikkeita voidaan kasvattaa Moskovan alueella
Munakoison kasvukausi (aika ensimmäisten versojen ilmestymisestä hedelmän kypsymiseen) on keskimäärin 110 päivää. On olemassa aikaisempia ja aikaisin kypsyviä lajikkeita; ne alkavat kantaa hedelmää 75-90 päivänä. Keskikauden munakoisot kantavat ensimmäiset hedelmänsä 110-120 päivää istutuksen jälkeen.Juuri nämä kasvit sopivat parhaiten Moskovan alueen olosuhteisiin.
Varhais- ja keskikauden munakoisot antavat parhaat tulokset:
- juurtua hyvin taimien istutuksen jälkeen;
- on kovettunut alhaisista lämpötiloista;
- suojattu useimmilta sairauksilta;
- niillä on lyhyt kasvukausi;
- sopii kasvatukseen kasvihuoneissa ja avoimessa maassa;
- antaa korkean tuoton.
Kuinka munakoisoja kasvatetaan Moskovan alueella
Kuten millä tahansa pohjoisella alueella, Moskovan alueella on parempi istuttaa vihanneksia kasvihuoneeseen. Tämä menetelmä takaa korkeat sadot, koska kasvit suojataan pakkaselta ja lämpötilan vaihteluilta.
Kaikilla kesäasukkailla ja puutarhureilla ei kuitenkaan ole kasvihuonetta käytössään, tässä tapauksessa munakoisot voidaan istuttaa avoimeen maahan. Mutta tämä on tehtävä taimissa.
Ensinnäkin sinun on huolehdittava taimista. Tietenkin voit ostaa nuoria munakoisokasveja, mutta koska ne eivät siedä kuljetusta ja siirtoa kovin hyvin, on parempi kasvattaa taimet itse. Loppujen lopuksi parhaat sadot tulevat vahvoista ja terveistä kasveista.
Munakoison taimien kasvattamisella on omat ominaisuutensa:
- siemenet "kuoriutuminen" kestää melko kauan - 4-6 päivää.
- Ennen istutusta maaperään siemenet on liotettava käärimällä ne kosteaan liinaan. Tässä muodossa niiden tulisi makaa 4-5 päivää.
- On parempi kylvää siemenet kertakäyttöisiin astioihin, jotta ne eivät vahingoita hauraita varsia ja juuria istutuksen aikana. Kupeissa on oltava tyhjennysreiät, jotta ylimääräinen kosteus pääsee poistumaan, muuten kasvi voi mätää.
- Voit valmistaa itse munakoison taimien maaperän; sekoita tätä varten puutarhan tai kasvihuoneen maaperä humuksen, tuhkan, turpeen ja irrotusaineen (karkea hiekka, sahanpuru, olkimuru) kanssa.
- Jokainen turvonnut siemen asetetaan maahan ja peitetään senttimetrin kerroksella maaperää ja kastellaan sitten.
- Siemeniä sisältävät astiat peitetään lasilla tai muovikelmulla ja asetetaan lämpimään paikkaan (24-28 astetta) 10 päiväksi.
- Astiat, joissa on esiin nousevia versoja, viedään viileämpään paikkaan, lämpötilan tulee olla 20 astetta.
- Taimet kastellaan ajoissa, munakoisot rakastavat vettä.
Munakoison ominaisuudet
Munakoiso on oikukas sato. Ja vaikka nykyaikaiset lajikkeet ja hybridit ovat maksimaalisesti mukautettuja ulkoisiin vaikutuksiin, nämä vihannekset vaativat tiettyä hoitoa.
Tässä on joitain suosituksia:
- Tärkeä munakoison ominaisuus on niiden riippuvuus päivänvalosta. Tämä kasvi tarvitsee pitkäaikaista valoa - munakoisoa varten päivässä tulisi olla vähintään 12 tuntia. Ja koska tämän vihanneksen taimet kasvatetaan helmi-toukokuussa, tarvittavan auringonvalomäärän tarjoaminen on ongelmallista. Ratkaisu on keinovalaistus - taimet "valaistetaan" loistelampuilla.
- Munakoison taimet istutetaan lämmitettyyn kasvihuoneeseen maaliskuussa, aurinkolämmitteiseen kasvihuoneeseen - huhtikuun lopussa - toukokuun alussa, ja avoimessa maassa joudut odottamaan yöpakkasten loppua - Moskovan alueella tämä ajanjakso laskee 25. toukokuuta - 10. kesäkuuta.
- Kylvöajankohdan mukaan valitaan aika, jolloin siemenet kylvetään.On syytä ottaa huomioon, että Lämmitettyyn kasvihuoneeseen saa istuttaa 45-55 päivää vanhoja kasveja, muissa tapauksissa joudut odottamaan - taimien on oltava vähintään 75 päivää vanhoja. Taimien rungon tulee olla vahva, lehtien tulee olla suuria ja kirkkaan vihreitä.
- Munakoisot on kasteltava säännöllisesti. Sopivin kasteluohjelma on kerran viikossa, mutta erittäin runsaasti. Veden tulee olla lämmintä, kasvit eivät pidä kylmästä.
- Toinen tärkeä vaatimus on, että munakoisot tarvitsevat pääsyn ilmaan. Jotta happi pääsisi juurille, maaperää tulee nukahtaa jokaisen kastelun jälkeen.
- "Pikkusiniset" on parempi lannoittaa lehmänlantaliuoksella. Tee tämä 3-4 kertaa koko kasvukauden aikana.
- Munakoisot tarvitsevat tilaa, joten neliömetriä kohti ei saa istuttaa enempää kuin 4-6 kasvia.
- Korkeat lajikkeet tulee sitoa ritilälle ja myös puristaa sivuversojen muodostamiseksi.
Parhaat lajikkeet Moskovan alueelle
Kaiken edellä mainitun perusteella voimme päätellä, että Pohjoisen alueen olosuhteisiin sopivat parhaiten varhaisen ja keskikauden munakoisot, jotka tuottavat korkean sadon ja ovat vastustuskykyisiä sairauksille ja alhaisille lämpötiloille.
Olisi myös hyvä, jos valittu lajike osoittautuisi universaaliksi - sopivaksi kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan. Jos alueella ei ole kasvihuonetta, on tehokkaampaa käyttää väliaikaista kalvosuojaa tai istuttaa taimia polyeteenitunneleissa.
"Giselle F1"
Parhaat näistä universaaleista munakoisoista ovat Giselle F1 -hybridivihannekset. Tätä kasvia voidaan kasvattaa etelässä ja pohjoisessa sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Ainoa asia on, että lämmitetyssä kasvihuoneessa hybridin sato on hieman korkeampi - jopa 14 kgm², tavallisella 7-9 kg.
Hedelmät kasvavat suuriksi, niiden paino on usein 500 grammaa ja pituus 25 cm. Munakoison muoto on lieriömäinen ja vakioväri on tumman violetti. Tämän lajikkeen "sinisillä" lajikkeilla on erittäin herkkä maku ja lumivalkoinen liha, minkä vuoksi puutarhurit rakastavat niitä eniten.
Tämä kasvis on myös monipuolinen kulutuksessa: munakoisot sopivat sekä purkitettuna että välipalana.
Hybridin "Giselle F1" pensaat ovat keskikorkeita - jopa 120 cm, ja ne tarvitsevat sitomista ja muotoilua.
Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät jo 110. päivänä siementen istutuksen jälkeen. Niillä on pitkä säilyvyys ja korkea kaupallinen laatu.
Jotta munakoisosato olisi runsas, sinun on työskenneltävä kovasti noudattaen kaikkia kasvusuosituksia, koska hybridi on melko oikukas.
"Alenka"
Erittäin epätavallinen ulkonäkö ja erinomainen maku asettavat Alenka-lajikkeen parhaiden munakoisojen tasolle. Kypsien hedelmien väri on kirkkaan vihreä ja hedelmäliha vaaleanvihreä, ja siinä on epätavallinen sienen maku.
Voit kylvää siemeniä tämän lajikkeen taimille jo helmikuun lopussa, koska munakoiso sietää hyvin alhaisia lämpötiloja. Kasveja on istutettava harvoin - 4 kappaletta neliömetriä kohden; tämä vihannes ei pidä sakeuttamisesta. Tällä istutusjärjestelmällä Alenka-lajikkeen sato on 7,5 kg metriltä.
Hedelmien keskikoko - jopa 15 cm ja melko kunnollinen paino - jopa 320 grammaa. Nämä epätavallisen maun ja värin omaavat munakoisot sopivat hyvin muiden vihanneslajikkeiden kanssa erilaisissa salaateissa ja alkuruoissa - saat kirkkaan valikoiman.
Hybridin kasvukausi on noin 107 päivää, mikä mahdollistaa Alenka-munakoison kasvattamisen jopa pohjoisilla alueilla. Suurin sato voidaan kuitenkin saavuttaa vain kasvihuoneessa.
"Akaatti F1"
Yksi tunnetuimmista ja tuottoisimmista lajikkeista, "Agate", on myös erittäin vaatimaton ilmastolle.
Moskovan alueella tämän hybridin taimet on istutettava maahan aikaisintaan toukokuun puolivälissä.
On jopa mahdollista istuttaa munakoisoja siemenillä - ne kylvetään maahan toukokuun lopussa ja peitetään kalvolla, joka voidaan poistaa pakkasuhan jälkeen.
"Agat"-munakoisoja ei tarvitse liottaa ennen kypsennystä; tämän lajikkeen hedelmillä on pehmeä ja ehdottoman kitkerä hedelmäliha. Ne sopivat hyvin purkitukseen ja toisten ruokien valmistukseen.
Munakoisojen ulkonäkö on vakio - tumman violetti kuori, pitkänomainen muoto ja kasviksen pieni koko (230 grammaa). Kasvi on vastustuskykyinen sairauksille, mutta on parempi korjata koko sato ennen ensimmäisiä syyspakkasia, ne ovat tuhoisia kasveille. Toistuvalla kastelulla ja säännöllisellä ruokittelulla voit saada jopa 8 kg munakoisoja yhdestä metristä maata.
"Albatrossi"
Keskikauden lajike tuo erittäin korkean sadon - jopa 9 kg metriltä. Toinen munakoisojen etu on niiden vastustuskyky yleisimmille sairauksille: kurkku- ja tupakkamosaiikki.
Lajike on kuitenkin herkkä muiden sairauksien tartunnalle, joten kasvit tarvitsevat jatkuvaa hoitoa ja ehkäisyä. Albatrossin siemenet on kylvettävä maaliskuun puolivälissä, ja ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 120 päivää sen jälkeen.
Maaperän neliömetriä kohden saa olla enintään 3 pensasta; kasvit eivät ole korkeita - jopa 70 cm, mutta leviävät ja niissä on paljon munasarjoja.
Kypsien hedelmien väri on tumman violetti, ja näiden munakoisojen hedelmäliha on vihertävää, ilman katkeraa jälkimakua. Muoto on tärkein erottuva piirre, se on päärynän muotoinen. Hedelmien keskipituus on 15-20 cm Hedelmät ovat melko painavia - keskipaino on 350 grammaa.
Albatrossin munakoisosato pysyy vakaana vain asianmukaisella ruokinnassa ja tautien ehkäisyllä.
"Don Quijote"
Varhain kypsyvä lajike, jolla on mielenkiintoinen nimi, sopii vain kasvihuoneviljelyyn, eikä sillä ole niin tärkeää, millainen kasvihuone se on: lämmitetty, lämmittämätön vai väliaikainen.
Tämän lajikkeen "pienet siniset" lajikkeet on erittäin helppo tunnistaa - hedelmillä on epätavallinen pitkänomainen muoto, joka laajenee alaspäin. Niiden väri on syvän violetti, ja lihassa on vaaleanvihreä sävy.
Yhden munakoison paino on noin 250-300 grammaa ja pituus voi olla jopa 40 cm.
Don Quijote -munakoisoilla on erinomainen maku, koska näissä "pienissä sinisissä" ei ole katkeruutta ja niiden massassa ei käytännössä ole siemeniä. Tiheää ja mehukasta massaa voidaan käyttää minkä tahansa ruoan valmistukseen, peittaukseen ja purkitukseen.
Kasvi on suojattu hämähäkkipunkkeilta ja tuottaa hyvää satoa - jopa 9 kg metriltä.
"Sancho Panza"
Don Quijoten korvaamaton kumppani on Sancho Panza -lajike. Kasvi on erittäin vakaa, sietää jopa alhaisia lämpötiloja, joten näitä munakoisoja voidaan kasvattaa jopa Uralin ulkopuolella, eikä vain Moskovan lähellä. Se sopii erinomaisesti avoimeen maahan.
Pensaat kasvavat erittäin korkeiksi - jopa 150 cm, ja niissä olevat hedelmät ovat epätavallisia - tummanvioletteja palloja. Yhden tällaisen munakoison paino on 600 grammaa - se voi ruokkia koko perhettä.
Lajikkeen tuotto on korkea - jopa 9 kg neliömetriltä. Kasvi kestää useimpia sairauksia eikä vaadi erityistä hoitoa.
"Romanttinen"
Aikaisin kypsyvän lajikkeen ansiosta voit nauttia tuoreista munakoisoista jo 110. päivänä siementen kylvöstä. Hedelmillä on epätavallinen väri - pehmeä violetti ja pitkänomainen soikea muoto. Niitä käytetään kaikkien ruokien valmistukseen sekä säilöntään.
Pensaat kasvavat matalaksi - jopa metriin. Kasvi on erittäin oikukas eikä siedä kylmää ja sairauksia. Siksi on suositeltavaa kasvattaa "romanttisia" taimia kalvon alla tai kasvihuoneissa. Tällaisissa olosuhteissa lajike antaa hyvän sadon - 6 - 8 kg metriltä.
Johtopäätökset ja suositukset
Kylmälle Moskovan alueelle sinun on valittava aikaisin tai puolivälissä kauden munakoisolajikkeet - vain sellaisilla kasveilla on aikaa kasvaa ja kypsyä ennen syksyn pakkasten alkamista. Jokaisen omistajan tulee kokeilla useita lajikkeita ja hybridejä löytääkseen parhaat. Itse asiassa useat olosuhteet ovat tärkeitä munakoisolle, mukaan lukien jopa alueen valaistus ja sen maaperän koostumus.
Kokeellisesti perustettu lajike tuottaa jatkuvasti korkeaa satoa ja ilahduttaa omistajaa kypsillä hedelmillä syksyn puoliväliin asti.
