Sisältö
Nyt munakoisoja on niin monia lajikkeita ja hybridejä, että voit hämmentyä kaikesta monimuotoisuudesta. Jokainen puutarhuri valitsee lajikkeen makunsa ja hänelle sopivien ominaisuuksien mukaan. Lajiketta valittaessa kiinnitetään tietysti erityistä huomiota satoon ja sadon hoidon helppouteen, mutta myös maulla on tärkeä rooli. Jotkut pitävät munakoison tiheästä vihertävästä hedelmälihasta, kun taas toiset pitävät pehmeästä valkoisesta hedelmälihasta. Oli massan väri mikä tahansa, siinä on siemeniä tavalla tai toisella. Sinun ei tarvitse tyytyä munakoisoihin, joissa on siemeniä. Tällä hetkellä voit valita ne, joiden massa on melkein ilman siemeniä.
Lajikkeiden luokittelu kasvualueen mukaan
Munakoisoja kasvatetaan kaikkialla Venäjällä, ja koska maa on suuri, nämä ovat eteläisen, pohjoisen tyypin ja keskivyöhykkeen alueita. Munakoisolajike on valittava maun lisäksi myös sen kasvualueen perusteella.Eteläisillä alueilla kasvatetaan munakoisoja pääasiassa talvehtimiseen tai muille alueille kuljettamista varten. Siksi on olemassa vaatimuksia hedelmien koosta, niiden massan tiheydelle ja siementen puuttumiselle. Lisäksi kuoren tulee olla tiukka istuvuus massaan, jotta hedelmät on helpompi leikata paloiksi.
Pohjoisilla alueilla painopiste on varhaisessa kypsymisessä ja kestävyydessä lämpötilan vaihteluille ja vaikeille ilmasto-olosuhteille.
Kuivat alueet tarvitsevat lajikkeita, jotka sietävät maaperän kosteuden puutetta.
Munakoisolajikkeet, joissa on vähän siemeniä
Nykyaikaisten munakoisolajikkeiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:
- Korkea tuotto;
- Katkeruuden puute hedelmissä;
- Vastustuskyky erilaisille sairauksille;
- Hyvä ulkonäkö ja maku;
- Pieni määrä siemeniä.
Viimeinen kohta on takuu, että munakoisomassa on mureaa ja miellyttävää, ilman katkeruutta. Näistä lajikkeista voidaan erottaa kaksi ryhmää, jotka on jaettu kypsymisperiaatteen mukaan. Niistä keskustellaan lisää.
Varhain kypsyvät munakoisolajikkeet
Aleksejevski
Tämän lajikkeen kasvit erottuvat pienestä korkeudesta, noin 50 cm. Tällaisessa lyhyessä pensaassa kasvavat kiiltäviä, tumman violetin värisiä hedelmiä, joiden koko on jopa 18 cm. Kypsän hedelmän paino on pieni - vain 100 - 150 grammaa , mutta lumivalkoisella massalla on hyvin epätavallinen herkkä maku.
Sadon siemenet kylvetään taimien kasvattamista varten maaliskuun lopussa tai alussa. Valmiit ja kovettuneet taimet istutetaan kasvihuoneeseen toukokuun alussa. Jos kesän ensimmäisenä kuukautena lämpötila pysyy vakaana eikä voimakkaita tuulia ole, voit aluksi istuttaa taimet kalvon alle tavalliseen sänkyyn ja poistaa suojan.Elokuussa voit korjata melko hyvän sadon asianmukaisella hoidolla, joka koostuu säännöllisestä kastelusta, lannoituksesta ja löysäämisestä.
Behemoth F1
Ei ole turhaa, että tätä lajiketta kutsuttiin niin, koska aikuinen sato saavuttaa 2 metrin korkeuden, joten sitä voidaan kasvattaa vain sopivan korkeuden kasvihuoneissa, joissa on tilaa kasvulle.
Hedelmät saavuttavat 20 cm ja painavat 350 grammaa. Niiden muoto on päärynän muotoinen. Sisällä valkoinen munakoiso vihreän vivahduksella. Lajike on arvostettu erinomaisista satoominaisuuksistaan ja miellyttävästä, lähes siemenetttömästä massasta.
Valentina F1
Kasvi on keskikorkea, ja sen varsi on hieman karvainen, lehdet ovat kirkkaan vihreitä ja reunoilla on tyypillisiä leikkauksia. Hedelmät ovat väriltään musta-violetteja, korkeintaan 25 cm ja kasvavat hieman pitkänomaisen päärynän muotoon. Massalle on ominaista pehmeä beige väri ja katkeruuden puuttuminen. Tämän lajikkeen tärkein etu voidaan pitää kykyä asettaa kukkia jopa epäsuotuisissa olosuhteissa.
Kvartetti
Kasvi kasvaa noin 40 - 60 cm korkeaksi pensasksi, jonka lehdet ovat koko korkeudeltaan pieniä. Tällaisen pienen sadon hedelmät ovat myös pieniä - painavat noin 100 grammaa ja pituudeltaan 11 - 14 cm. Mielenkiintoisinta tässä lajikkeessa on, että hedelmät erottuvat väriltään, joka on epätyypillinen kiiltottomille munakoisoille, mikä näkyy kuvassa valokuva. Ne ovat kellertävän violetteja ja päärynän muotoisia.
Kvartetti on levinnyt laajalle, koska se kestää kuivia ilmastoja ja erilaisia lahoja.
Maxik F1
Kasvin korkeus on noin 1 metri. Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät 100. päivänä itämisen jälkeen.Maxik-munakoisot ovat väriltään miellyttävän kiiltävän tummanviolettia, niiden pituus on 25 cm Hedelmän hedelmäliha on vihertävänvalkoinen ilman katkeruutta.
Viljelmä sietää erityisen hyvin lämpötilan muutoksia ja vastustaa tupakan ja kurkun mosaiikkiviruksia.
Nancy F1
Kasvi on matala, pienillä vihreillä lehdillä, jotka ovat vaalean sävyisiä. Hedelmät ovat myös pieniä, painavat jopa 80 grammaa ja muodoltaan munamaisia. Munakoisojen väri on kirkkaan violetti. Hedelmän hedelmäliha ei ole katkeraa ja on valkoista. Tämä lajike vastustaa hämähäkkipunkkien hyökkäyksiä.
Violetti usva
Kasvin varsi on vahva karvainen ja yltää 60 cm. Kasvin lehdet ovat ihanteellisen muotoisia, sileitä ja ilman rosoisia reunoja. Hedelmät kypsyvät 100–105 päivää kylvön jälkeen ja ovat muodoltaan soikeita ja kuorenvärisiä lila. Hedelmän sisällä oleva hedelmäliha on katkeraton ja valkoinen.
Puutarhurit rakastuivat tähän lajikkeeseen sen valokuvassa näkyvän tyylikkään värin ja bakteerimätäkestävyyden vuoksi. Tämä lajike on yleinen ja sitä voidaan kasvattaa kaikkialla Venäjällä, alueilla, joilla on mikä tahansa ilmasto.
Purple Wonder F1
Kasvi on pienikorkuinen, noin 60 cm. Varressa on hieman karvaisuutta, varren reunoista hieman leikattuja lehtiä. Kypsät hedelmät ovat muodoltaan lieriömäisiä ja niissä on kiiltävän violetti sävy. Munakoison hedelmäliha ei ole katkeraa ja siinä on vihertävä sävy.
Esittely ja hyvä maku eivät ole tämän lajikkeen ainoita etuja. Se on myös vastustuskykyinen hämähäkkipunkkeille ja Verticella-lakhtumiselle.
Bibo F1
Hybridi alkaa kantaa hedelmää 55. päivänä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kasvin korkeus on 85 cm, mikä vaatii sen sitomisen tukeen. Hedelmät kasvavat valkoisiksi, soikeiksi kartiomaisiksi, jopa 18 cm pitkiksi.Hellä valkoinen liha on piilotettu maidonvalkoisen kuoren alle ilman katkeruutta. Munakoisoilla on erittäin arvokkaita maku- ja ravitsemusominaisuuksia, minkä ansiosta niitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa.
Valkoinen muna
Kompakti pensas jopa 70 cm korkea. Japanilainen lajike. Hedelmät ovat väriltään valkoisia ja munanmuotoisia, painavat jopa 200 grammaa ja ovat 10 cm pitkiä.Tälle lajikkeelle on ominaista korkea tuotto ja epätavallisen maukas ja herkkä hedelmäliha, jossa ei käytännössä ole siemeniä. Näet nämä epätavalliset munakoisot selkeämmin kuvassa:
Munakoison keskikauden lajikkeet
Timantti
Tämän lajikkeen kasvattaminen eteläisillä alueilla on mahdollista avoimessa maaperässä, mutta keskivyöhykkeellä tai pohjoisilla alueilla - vain kasvihuoneissa. Hedelmät kypsyvät 130. päivänä. Tämän kasvin korkeus on noin 60 cm, ja hedelmät on ryhmitelty sadon alaosaan. Koska verhiössä ei ole piikkejä, sadonkorjuu on paljon nopeampaa ja helpompaa. Kypsillä munakoisoilla on pieni paino - noin 120 grammaa, ja niille on ominaista syvä violetti sävy, jolla on kiiltävä kiilto. Hedelmän hedelmäliha on lumivalkoinen, vihertävän sävyinen, melko tiheä ja ilman katkeruutta.
Tämä sato kestää mosaiikkia ja stolburia, mutta se ei käytännössä ole vastustuskykyinen lakastumista aiheuttaville sairauksille.
Komeetta
Sato kasvaa noin 75 cm pitkäksi, varsi on peitetty pienillä tummanvihreillä lehdillä. Kypsät hedelmät muistuttavat lieriömäistä ja väriltään tummanviolettia, noin 22 cm pitkiä ja 6 cm halkaisijaltaan.
Myöhäisrutto ja antrattinen rutto eivät vaikuta tähän lajikkeeseen.
Merimies
Kasvi on puolilevittävää tyyppiä, korkeus noin 75 cm. Kypsässä vaiheessa olevat hedelmät erottuvat epätavallisella värillä, kuten kuvassa: valkoiset raidat vuorottelevat violettien kanssa.Hedelmä itsessään on soikea, joskus päärynä, noin 17 cm pitkä.Massa on lumenvalkoinen, ilman voimakasta katkeruutta.
Joutsen
Kasvi on lyhyt, vain noin 65 cm. Hedelmät kypsyvät pitkänomaisia, päärynän muotoisia ja valkoisia. Kypsän vihanneksen paino on noin 250 grammaa. Hedelmän hedelmäliha on lumivalkoinen, ilman katkeruutta, herkkä sienien jälkimaku.
Tämän lajikkeen pääarvot ovat lämmönkestävyys, kyky kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia, hedelmien vakaa kypsyminen ja maku.
Pelikaani F1
Pensaan keskikorkeus, noin 110 cm, kypsyminen tapahtuu 116. päivänä itämisen jälkeen. Hedelmät ovat valkoisia ja sapelin muotoisia, pitkänomaisia, paino 250 grammaa kukin ja pituus vaihtelee 15-18 cm. Massa on kevyt, ei kitkerää jälkimakua. Munakoisoja käytetään erilaisten ruokien valmistukseen ja valmistukseen.
Ping Pong F1
Pensas, jonka keskikorkeus on noin 70 cm, antaa sadon 110 päivää itämisen jälkeen. Itse kasvi on muodoltaan ja kooltaan samanlainen kuin koristekasvi, jolla on pienet lehdet. Kypsät munakoisot muistuttavat palloa. Ne ovat valkoisia. Ei turhaan, että tämä lajike sai sellaisen nimen. Vihannesten sisällä on kevyttä salaattilihaa ilman katkeruutta. Hybridin erityisarvo on, että hedelmät ovat helppoja kuljettaa eivätkä pilaannu pitkään.
Yllätys
Pensaan korkeus on noin 1,5 m, oksat leviävät. Kypsä hedelmä muistuttaa violettia sylinteriä, noin 20 cm pitkä ja painaa 300 grammaa. Munakoisomassa on väriltään vaaleanvihreää, eikä sisällä ole katkeruutta tai tyhjiä aineita. Viljely voidaan suorittaa lämmittämättömissä ja lämmitetyissä kasvihuoneissa.
Jäävuori
Pieni, noin 45-60 cm kokoinen pensas kantaa hyvin hedelmää 115. istutuspäivänä. Tämä viljelykasvi tuottaa soikeat valkoiset hedelmät, jotka ovat noin 20 cm pitkiä ja painavat noin 200 grammaa. Massa on mehukas ja korkea makuinen. Se, että massassa ei ole tyhjiä aukkoja, auttaa näiden munakoisojen valmistuksessa. Sitä voidaan kasvattaa lämmittämättömissä ja lämmitetyissä kasvihuoneissa.
Lajike on arvostettu sen säännöllisestä hedelmällisyydestä, kuljetuskestävyydestä, lämmönkestävyydestä ja vastustuskyvystä monille munakoisoa tartuttaville viruksille.
Lisätietoja munakoisolajikkeista löytyy videosta:
Johtopäätös
Tällainen munakoisolajikkeiden valikoima liittyy puutarhureiden ja kasvattajien jatkuvasti kasvaviin vaatimuksiin. Jos aiemmin kotiäidit saattoivat vain haaveilla valmisteiden tekemisestä ja munakoisojen lisäämisestä ruokaan, niin nykyään voit valita mieleisesi lajikkeen eikä murehtia sitä, että joutuisit heittämään suurimman osan massasta roskakoriin. Vaaleat hedelmät sisältävät vähemmän siemeniä, joten on parasta valita ne ruokiin, joissa siemenet ovat tarpeettomia.
