Sisältö
Paprika ei ole ehdottoman saavutettavissa oleva viljelykasvi useimmilla Venäjän alueilla lämpöä rakastavan luonteensa ja samalla pitkän kasvukauden vuoksi. Mutta mitä tehdä, jos monilla lajikkeilla, jopa suurikokoisilla, ei ole vielä ilmeikkäintä makua ja joskus jopa katkera? Yritä luultavasti valita erilaisia paprikaa, joissa yhdistyvät monet hyödylliset ominaisuudet, mutta ennen kaikkea erinomainen maku.
Pippuri Idän tähti ei ole ainutlaatuinen vain makuominaisuuksiensa vuoksi, vaan myös siksi, että se on koko sarja erilaisia sävyisiä paprikoita. Huolimatta joistakin koon, muodon ja mikä tärkeintä värisävyjen eroista, kaikki East Star -paprikalajikkeet erottuvat erinomaisesta makeasta mausta ja mehukkuudesta, jotka ovat verrattavissa parhaisiin eteläisiin lajikkeisiin ja jotka vahvistetaan lukuisilla puutarhureiden arvosteluilla. Tietenkin on epätodennäköistä, että näistä paprikoista on mahdollista kasvattaa kunnollista satoa avoimella maaperällä alueilla, joilla on viileät ja lyhyet kesät.Mutta jos sinulla on kasvihuone tai kasvihuone, voit yllättää perheesi ja vieraasi harvinaisella kauneuden, maun, mehukkuuden ja tietysti hyödyllisyyden yhdistelmällä, joka erottaa kaikki omalla tontillasi kasvatetut vihannekset. No, etelässä pippuripenkkeilläsi on mahdollisuus loistaa todellisella värien ilotulituksella ja järkevällä istutuksella ne voivat näyttää vieläkin viehättävämmiltä kuin mikään kukkapenkki. Ja talven käänteet eivät ole vain terveellisiä ja maukkaita, vaan myös kauniita.
Kuvaus lajikkeesta
Itse asiassa kaikki Eastern Star -sarjaan kuuluvat paprikat ovat hybridejä. Tämä on muistettava, jotta et joutuisi pettymään kasvatetuista pippurin hedelmistä kerättyjen siementen kylvämisen jälkeen.
Sarja sisältää seuraavat lajikkeet:
- Idän tähti f1;
- Punainen;
- Valkoinen;
- Kultainen;
- Tangeriini;
- Oranssi;
- Keltainen;
- Jättiläismäinen;
- jättiläinen punainen;
- jättiläinen keltainen;
- Violetti;
- Suklaa.
Nämä paprikahybridit kasvattivat Moskovan alueella sijaitsevan kuuluisan siementenviljelyyrityksen Sedek asiantuntijat. Ei ole myöskään sattumaa, että tämän sarjan paprikat saivat niin romanttisen nimen - poikkileikkauksessa mikä tahansa hedelmä muistuttaa tähteä.
Kaikki Eastern Star -sarjan edustajat eivät sisälly Venäjän valtion rekisteriin. Vain 7 hybridiä sai tämän kunnian: Oriental Star, White, Golden, Red, Tangerine, Violet ja Chocolate. Tämä tapahtui yli 10 vuotta sitten vuosina 2006-2007.
Edellä mainitut Zvezda Vostok -paprikan hybridit eroavat paitsi hedelmien väristä myös muista ominaisuuksista.Suurin osa tämän sarjan pippurilajikkeista voidaan luokitella varhain kypsyneiksi hybrideiksi - tämä tarkoittaa, että keskimäärin 105–115 päivää kuluu taimien syntymisestä hedelmien kypsymiseen teknisen kypsyysvaiheessa. Myöhemmin (120-130 päivän kuluttua) vain kaikki kolme jättimäistä lajiketta ja idän suklaatähti kypsyvät.
Kuten jo mainittiin, kaikki lajikkeet on tarkoitettu viljelyyn sekä avoimessa maassa että suojien alla.
Pippuripensaat ovat yleensä melko voimakkaita, puoliksi leviäviä, keskikorkeita (60-80 cm). Lehdet ovat suuria, vihreitä, hieman ryppyisiä. Viime vuosina tästä sarjasta on ilmestynyt useita epätavallisia hybridejä - idän oranssi ja keltainen tähti, jotka kuuluvat määrittelemättömiin lajeihin. Eli ilman muodostumista ne voivat kasvaa metrin tai enemmän. Ja kun niitä kasvatetaan talvella lämmitetyissä kasvihuoneissa ja muodostetaan kahdeksi varreksi, ne voivat kasvaa jopa kahden metrin korkeuteen ja tarjota kausittaisen sadon jopa 18-24 kg pippurin hedelmiä neliömetriä kohti.
Ja yhden kesäkauden aikana kasvatettujen tavallisten hybridien sato vaihtelee lajikkeesta riippuen 5,8 - 11 kg hedelmiä neliömetriä kohti.
Hybridit ovat vastustuskykyisiä tupakan mosaiikkivirukselle ja verticillium wiltille. Ne kypsyvät hyvin huoneolosuhteissa, ja ne kerätään teknisen kypsyyden vaiheessa. Hedelmät säilyvät hyvin ja pitkään ja sopivat varsin pitkäkestoiseen kuljetukseen, mikä tekee näiden paprikoiden kasvattamisesta maatiloilla kannattavaa.
Itätähtien lajikkeet
Eastern Star -pippurilla sen perinteisessä versiossa on rikas tummanpunainen hedelmän väri. Mutta on mielenkiintoista, että teknisen kypsyyden vaiheessa kuution muotoisilla pippurin hedelmillä on maitomainen kermanvärinen väri, kypsyessään ne muuttuvat kermanpunaisiksi ja lopuksi täydellisen biologisen kypsymisen vaiheessa ne muuttuvat tummanpunaisiksi.
Loppujen lopuksi biologisen kypsymisen vaihe on välttämätön vain siementen täydelliselle kypsymiselle, jotta ne voivat itää hyvin seuraavalla kaudella. Mutta,
- Ensinnäkin siemenet kypsyvät hyvin sisätiloissa kypsymään jätetyissä paprikoissa.
- toiseksi, joka tapauksessa ei ole järkevää istuttaa siemeniä kasvatetuista hybrideistä ensi vuonna, koska ne eivät toista vanhempiensa ominaisuuksia. Siksi ei ole mitään järkeä odottaa biologista kypsymistä.
Ja kaikki tämän sarjan paprikat erottuvat hämmästyttävästä ja vaihtelevasta väristään sekä teknisessä että biologisessa kypsytysvaiheessa.
Violetti
Tällä hybridillä ei ole korkeinta satoa (keskimäärin noin 6-7 kg/neliömetri), mutta sen hedelmät kypsyvät suhteellisen aikaisin ja näyttävät erittäin eksoottisilta. Ne muuttuvat tumman violetiksi teknisessä kypsymisvaiheessa, mutta täyteen kypsymisvaiheessa niistä tulee tummia kirsikoita. Paprikan seinämien paksuus on keskimäärin - 7 mm, hedelmät ovat prisman muotoisia, paino 180 - 300 grammaa.
Suklaa
Ei ole turhaa, että Itäpippurin suklaatähti on kypsytyksensä suhteen puolivälissä.Kuten monille myöhäisille lajikkeille, sille on ominaista korkea tuotto - jopa 10 kg / neliömetri. metriä ja melko suuret hedelmäkoot - 270-350 grammaa. Pippurin hedelmien väri on myös ainutlaatuinen, mutta suklaan ystävät tulevat pettymään - täydessä kypsymisvaiheessa paprikoista ei tule täysin suklaata, vaan pikemminkin tumman punaruskea. Ja teknisen kypsyyden aikana hedelmien väri on tummanvihreä. Erinomaisen maun lisäksi tällä hybridillä on erottuva pippurinen aromi.
Kultainen
Tällä hybridillä ei ole erityisen merkittäviä ominaisuuksia, lukuun ottamatta hedelmien ystävällistä kypsymistä. Sen tuotto on keskimääräinen - noin 7,5 kg / neliömetri. metriä. Hedelmien koko on myös keskimääräinen - noin 175-200 grammaa ja seinämän paksuus noin 5-7 mm. Tummanvihreät, joustavat, mehukkaat hedelmät muuttuvat kirkkaan keltaisiksi täysin kypsinä.
Valkoinen
East Pepper White Star muuttuu maidonvalkoiseksi vasta teknisen kypsymisen aikana. Jos jätät sen vielä kypsymään pensaan, hedelmät muuttuvat pian tummankeltaisiksi. Muuten, tässä mielessä se ei eroa paljon idän keltaisen tähden hybridistä valkopippuria.
Vain White Starin tuotto on hieman korkeampi (jopa 8 kg/m²) ja seinämän paksuus on 10 mm.
Valkoinen punaisena
Ja tässä Itätähden lajikkeessa kuution muotoiset hedelmät muuttuvat valkoisen värjäytymisen jälkeen vähitellen punaisiksi. Tuottavuus, seinämän paksuus ja hedelmäkoko ovat keskimääräisellä tasolla.
Punainen
Tämä hybridi eroaa perinteisestä hedelmien prisman muotoisesta muodosta ja myös siitä, että hedelmät ovat teknisessä kypsyysvaiheessa tummanvihreitä.Itäpippurin punaiselle tähdelle on myös ominaista heikko, mutta erottuva pippurin aromi.
Tangeriini
Yksi tämän paprikasarjan mielenkiintoisimmista lajikkeista. Tuottavuus voi olla 8-9 kg/neliömetri. metriä. Hedelmiä itsessään ei myöskään voida kutsua pieniksi, niiden massa on 250-290 grammaa. Tummanvihreän sävyn läpikäymisen jälkeen paprikat muuttuvat täyteläisen tummanoranssin värisiksi täysin kypsinä. Hedelmät ovat erityisen mehukkaita, seinämän paksuus 8-10 mm ja rikas pippurinen aromi.
Keltainen
Itä-tähtipippurin keltaiset ja oranssit lajikkeet eroavat toisistaan vain väriltään biologisessa kypsymisvaiheessa, joka on sama kuin lajikkeen nimi. Teknisen kypsyysajan aikana ne erottuvat tummanvihreästä väristä. Molemmat hybridit ovat aikaisin kypsyviä ja niillä on rajoittamaton kasvu. Jokainen pensas voi kypsyä samanaikaisesti jopa 15-20 hedelmää, jotka painavat keskimäärin 160-180 grammaa. Vaikka suurimpien paprikoiden paino voi olla 250 grammaa. Näitä hybridejä on kannattavin kasvattaa lämmitetyissä kasvihuoneissa.
Jättiläismäinen
Eastern Star -sarjan paprikoista tunnetaan kolme lajiketta, joilla on keskikypsytysaika ja melko suuret hedelmät, jotka painavat jopa 400 grammaa - Giant, Giant Red ja Giant Yellow. Lisäksi kaksi ensimmäistä hybridiä eivät käytännössä eroa toisistaan. Jälkimmäisessä lajikkeessa, kuten arvata saattaa, on täysin kypsyneet hedelmät, jotka ovat kirkkaan keltaisia. Teknisen kypsyyden aikana kaikkien kolmen hybridin hedelmillä on tummanvihreä väri. Pensaat kasvavat melko korkeiksi, jopa metrin. Ja vaikka paprikoiden koko on melko merkittävä, nämä hybridit eivät ole erityisen tuottavia.Keskimäärin 7-10 hedelmää kypsyy yhdellä pensaalla.
Arvostelut
Johtopäätös
Eastern Star -sarjan paprikaa voitaisiin kutsua ihanteellisiksi. Vain melko korkean kasvunsa ja suhteellisen suurten hedelmien runsauden vuoksi ne vaativat pakollista sukkanauhaa. Ehkä tämä olisi tämän paprikasarjan ainoa haittapuoli, elleivät puutarhureiden liian usein valittaneet siementen huonosta itävyydestä tässä sarjassa viime vuosina.
Tänään ystäväni jakoi minulle tietoja hybridipippurin Star of Eastin kasvattamisesta kasvihuoneessa viime kaudella. Ilo: paprikat ovat herkullisia, mehukkaita, erivärisiä, enkä poiminut niitä ämpäriin, vaan kylpyihin jakaen ne kaikkien naapureideni kanssa... Olen erittäin pahoillani, etten tänä vuonna päässyt ostamaan niiden siemeniä. Kiinnosti minua!!! Ja tämä on Kirovin alue.