Sisältö
Tomaatit ovat jo pitkään varmistaneet vaativimman ja lämpöä rakastavimman sadon tittelin. Kaikista yöviiriperheen edustajista he vaativat puutarhurilta huolellisimman ja säännöllisimmän hoidon sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Mutta kaikki tomaattilajikkeet eivät sovellu kasvatukseen ulkona. Harkitsemme alla, mitkä tomaattilajikkeet sopivat parhaiten kasvatukseen avoimessa maassa.
Suosituimmat lajikkeet
Viime vuosien aikana nämä avoimen maan tomaattilajikkeet ovat ottaneet johtavan aseman viljelyssä ilmastossamme. Kaikki ne ovat melko vaatimattomia ja niillä on hyvä maku ja tuotteen ominaisuudet.
Mysteeri
Ilmastoalueemme puutarhurit pitävät tästä lajikkeesta tomaatit Riddle istutettavaksi avoimeen maahan. Siinä on matalat pensaat, joissa on vähän lehtiä ja 5–6 tomaattia per rypä.
Riddle-tomaattien koko ei ole kovin suuri, eikä niiden paino todennäköisesti ylitä 85 grammaa. Arvoituksella on melko hyvät makuominaisuudet. Riddle-tomaattien hedelmälihan sisältämä askorbiinihappo antaa niille lievää happamuutta.Ne sopivat sekä kotiruokaan että kiertoon.
Näiden kasvien kestävyys juurimätää ja myöhäistä ruttoa vastaan tekee niistä ihanteellisia kasvatukseen avopenkissä. Riddlen tuottavuus tulee olemaan noin 3 - 4 kg neliömetriltä.
Pohjois F1
Sever F1 -pensaat avopenkissä voivat kasvaa jopa 70 cm korkeiksi, ja ensimmäiset tomaatit alkavat kypsyä 85. päivänä. Lisäksi jokaiseen harjaan mahtuu jopa 6 hedelmää.
Pyöreät tomaatit Sever F1 ovat tasaisen punertavia. Kypsän tomaatin paino voi olla joko 120 tai 130 grammaa. Ne ovat tiheydeltään melko lihaisia, joten niistä tulee erinomainen salaatin ainesosa. Mutta sellaisesta tiheydestä huolimatta, tomaatit pohjoiseen F1:t kestävät erittäin hyvin kuljetusta ja säilytystä.
North F1 ei pelkää tupakkamosaiikkia, antraknoosia ja alternariaa. Lisäksi tämä lajike kasvaa hyvin sekä avoimessa maassa että kasvihuoneessa. Mutta on syytä harkita, että kasvien sato ulkona on pienempi kuin kasvihuoneissa.
Herkullisimmat lajikkeet
Monien puutarhureiden mukaan alla esitetyt avoimeen maahan tarkoitetut tomaattilajikkeet ovat makeimpia ja herkullisimpia.
Härän sydän
Kasvien koot Härän sydän pistää heti silmään. Niiden suuret leviävät pensaat voivat olla jopa 150 cm korkeita, joten ne on sidottava mihin tahansa tukeen tai ritilään.
Ulkomuoto tomaatti Härän sydän monet puutarhurit tuntevat alkuperäisen sydämenmuotoisen hedelmän vuoksi, joista jokainen voi painaa 300-500 grammaa. Häränsydäntomaatit alkavat kypsyä 120–130 päivän iässä.Härän sydänhedelmän väri riippuu lajikkeesta ja voi olla punainen, keltainen tai oranssi. Ne kuitenkin maistuvat melkein samalta. Kaikki Bull's Heart -tomaattilajikkeet erottuvat niiden yleisestä käytöstä.
Härän sydäntä kasvatetaan hyvin usein myyntiin. Tämä johtuu siitä, että sen kasveilla on hyvä vastustuskyky yleisimmille taudeille, ja hedelmät kestävät jopa pitkäaikaista kuljetusta ja varastointia. Jos tarvittavat kasvuolosuhteet täyttyvät, jokaiselta neliömetriltä voidaan kerätä jopa 9 kg hedelmiä.
Gourmand
Gourmet-tomaatit kypsyvät ensimmäisten joukossa. Vain 85 päivän kuluttua siementen itämisestä on mahdollista korjata tämän lajikkeen ensimmäiset tomaatit.
Lisäksi niillä ei ole paljon lehtiä, joten neliömetrille voidaan istuttaa jopa 10 kasvia.
Gourmand-tomaatit ovat tasaisen pyöreitä ja painavat enintään 125 grammaa. Täyteen kypsymiseen asti kuori säilyttää tummanvihreän värin varren tyvestä. Kypsillä Lakomka-tomaateilla on rikas karmiininpunainen väri.
Nämä tomaatit saivat tämän nimen aivan ansaitusti. Lakomka-tomaatit ovat erittäin makeita ja lihaisia. Useimmiten salaatit valmistetaan Lakomka-tomateista, mutta niitä voi myös paistaa ja hauduttaa.
Gourmandilla on hyvä vastustuskyky monenlaisia mätää vastaan. Jokaiselta neliömetriltä puutarhuri pystyy korjaamaan jopa 7 kg satoa.
Parhaat varhain kypsyvät lajikkeet
Nämä avoimeen maahan tarkoitettujen tomaattien lajikkeet ja hybridit kypsyvät ensimmäisinä. Niiden kypsymisaika ei yleensä ylitä 90 päivää.
Daria
Daria-tomaattikasvit eivät erotu paljon koostaan. Avopenkissä kasvatettaessa niiden korkeus ei ylitä 110 cm. Yhdessä tämän lajikkeen hedelmärypälessä voi kasvaa 5-6 tomaattia, jotka kypsyvät 85-88 päivässä.
Daria-tomaattien paino on useimmissa tapauksissa 120-150 grammaa, mutta myös suurempia yksilöitä löytyy. Kypsyessään ne muuttuvat täyteläisiksi, kirkkaan punaisiksi. Pyöreissä Daria-tomaateissa on erittäin maukasta hedelmälihaa, jota käytetään yhtä menestyksekkäästi sekä ruoanlaitossa että purkituksessa.
Darian immuniteetti pystyy vastustamaan sellaisia sairauksia kuin fusarium, tupakkamosaiikki ja alternaria. Jos kasvuolosuhteet täyttyvät, sato neliömetriltä voi olla 17 kg.
Runsas F1
Abundant F1 on hybridilajike. Sen määrättyjen kasvien korkeus pienillä tummanvihreillä lehdillä saavuttaa vain 100 cm korkeuden. Ensimmäiset Izobilny F1 -tomaatit kypsyvät avopenkissä 85 päivässä.
Lisäksi puutarhurin on leikattava pensaita ajoittain sadon lisäämiseksi.
Tämän hybridin pyöreät litteät tomaatit eivät kasva yli 70–90 gramman painoisiksi. Kypsymisajan saavuttamisen jälkeen ne ovat tasaisesti väriltään syvän vaaleanpunaisia tai punaisia. Keskimääräinen massan tiheys ja hyvä maku mahdollistavat Izobilny F1 -hybridin tomaattien käytön yhtä menestyksekkäästi sekä salaateissa että säilykkeissä.
Kuten muutkin hybridilajikkeet, Izobilny F1 on lisännyt vastustuskykyä monille sairauksille, erityisesti fusariumille ja tupakkamosaiikille. Sen pensaat asettuvat hyvin ja tuottavat satoa.Jokaisesta niistä puutarhuri kerää jopa 2,5 kg satoa ja neliömetriltä istutusalueelta jopa 7 kg.
Parhaat keskikauden lajikkeet
Keskikokoiset avoimen maan tomaattien lajikkeet kypsyvät aikaisintaan 100 päivää ensimmäisten versojen muodostumisesta.
Oranssi
Oranssille on ominaista korkeat, jopa 150 cm korkeat puolimäärittävät kasvit ja vahvat hedelmärypäleet, joissa on 3–5 hedelmää.
Tämä video näyttää, kuinka lapsepuolet poistetaan oikein:
Oranssit tomaatit Niillä on erittäin kaunis syvän oranssi väri. Näiden pyöreiden tomaattien paino vaihtelee useimmiten 200 - 400 grammaan. Tomaattimassalla on keskitiheys, hyvä maku ja kaupallinen laatu. Lisäksi ne kestävät hyvin kuljetusta ja varastointia. Appelsiini on yksi parhaista purkitukseen ja valmistukseen soveltuvista appelsiinilajikkeista.
Kun neliömetrille on istutettu 5-6 kasvia, puutarhuri pystyy korjaamaan jopa 15 kg satoa.
Äidin siperialainen
Mama Siberian pensas voi kasvaa jopa 150 cm korkeaksi. Lisäksi tällaiset mitat eivät vaikuta istutustiheyteen - jopa 9 kappaletta voidaan istuttaa neliömetriä kohti.
Mamin Siberian -lajikkeen punaiset tomaatit kasvavat lieriömäisessä pitkänomaisessa muodossa. Niiden paino voi vaihdella suuresti: pienin tomaatti painaa 63 grammaa ja suurin voi ylittää 150 grammaa. Pitkänomaisen muotonsa vuoksi näitä tomaatteja käytetään useimmiten peittaukseen, mutta tuoreena ne eivät ole huonompia kuin muut lajikkeet.
Monet keskikokoiset avomaan tomaattilajikkeet ovat kateellisia Mom’s Siperianin ennennäkemättömästä tuottavuudesta.Puutarhuri kerää jopa 20 kg satoa istutusalueen neliömetriltä.
Parhaat myöhään kypsyvät lajikkeet
Nämä avoimeen maahan tarkoitetut tomaattilajikkeet alkavat kypsyä 120–140 päivän kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä.
Lehtien pudotus
Tomaatit puolimääräisillä lehtipensailla kypsyvät 120–130 päivää. Tässä tapauksessa yhdelle harjalle muodostuu 3–5 tomaattia.
Asianmukaisella kastelulla ja hyvällä valaistuksella se voi kasvaa jopa lannoittamattomassa maaperässä.
Kaikilla Listopad-tomaateilla on sama litteä pyöreä muoto. Niiden paino ei vaihtele paljon ja on keskimäärin 150 - 160 grammaa. Listopad-lajikkeen kypsällä tomaatilla on täyteläinen punainen väri ja erinomainen maku. Listopadin hedelmäliha sisältää runsaasti sokeria ja askorbiinihappoa, mikä antaa sille sekä makean että hapan maun. Listopad-tomaatteja voidaan käyttää paitsi tuoreena. Ne toimivat hyvin tomaattipastan ja -mehun valmistuksessa sekä talvivalmisteissa.
Listopad-tomaatteja voi syödä tuoreina tai suolattuina. Lisäksi Listopad-tomaattilajikkeesta voidaan valmistaa erinomaista tomaattipastaa ja -mehua.
Listopad-tomaateilla on erittäin hyviä kaupallisia ominaisuuksia. Ne eivät huonone kuljetuksen aikana ja niille on ominaista hyvä säilyvyys. Yhdestä neliömetristä Listopad-lajikkeen kasveja voit korjata 6-8 kg.
Suorittaa loppuun
Sen kompaktit pensaat pienellä lehtimäärällä kasvavat vain 70 cm: ksi eivätkä vaadi sukkanauhaa tai nipistämistä puutarhurilta.
Pyöreät, kirkkaanpunaiset Finish tomaatit ovat kooltaan pieniä ja niiden enimmäispaino on noin 80 grammaa. Niillä on erinomainen tiheys ja halkeilunkestävyys.Tämä ei ole vain erittäin maukasta tomaattivalikoimaa, vaan myös erittäin terveellistä. Sen massa sisältää runsaasti orgaanisia happoja ja vitamiineja. Kaikkien hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi Finish-tomaatit kannattaa syödä tuoreena, mutta ne voidaan myös marinoida ja jalostaa mehuksi ja tomaattipastaksi.
Suomalaisten tomaattien erinomaiset makuominaisuudet yhdistyvät täydellisesti hyviin tuoteominaisuuksiin. Niillä on erinomainen kuljetettavuus ja ne ovat taudinkestäviä. Lisäksi kasveilla on vakaa sato ja tasainen hedelmäsato. Yhden neliömetrin sängyn tuotto miellyttää puutarhuria 6 - 7 kilolla tomaatteja.
Ennen harkittujen tomaattilajikkeiden istuttamista suosittelemme katsomaan videon tomaattien hoidon säännöistä avoimessa maassa:
