Tomaatti on vihannes, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa. Sen kotimaa on Etelä-Amerikka. Tomaatit tuotiin Euroopan mantereelle 1600-luvun puolivälissä. Nykyään tätä satoa kasvatetaan useimmissa maailman maissa ja sen hedelmiä käytetään laajasti ruoanlaitossa.
Jalostusyritykset kilpailevat keskenään tarjotakseen maanviljelijöille lukuisia tomaattilajikkeita, joilla on erilaiset makuominaisuudet ja agrotekniset ominaisuudet. Laajassa valikoimassa erityisen paikan ovat korkeat tomaatit, joiden avulla voit saada erinomaisia satoja käytettäessä pieniä tontteja. Artikkelissa esitellään tunnetuimmat korkeat tomaattilajikkeet yksityiskohtaisilla kuvauksilla ja valokuvilla hedelmistä.
Korkeat lajikkeet
Joitakin korkeita tomaattilajikkeita edustavat jopa 7 m korkeat pensaat. Tällaisia kasveja kasvatetaan pääasiassa teollisiin tarkoituksiin erikoistuneissa kasvihuoneissa. Keskivertoviljelijälle kasvi, jonka korkeus on vähintään 2 m, katsotaan korkeaksi. Näillä lajikkeilla on omat hedelmälliset ominaisuutensa:
- vihannekset on sidottu pääasiassa keskirunkoon;
- korkea tuotto 1 metrin päästä2 maaperä;
- epämääräisyys antaa tomaateille mahdollisuuden muodostaa munasarjoja koko kesän ajan kylmän sään alkamiseen asti;
- sivuversojen suuren määrän puuttuminen parantaa ilmanvaihtoa ja hedelmien valaistusta, mikä estää tomaattien mätänemisen.
Korkeita tomaatteja kasvatetaan avoimessa maassa, kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Lisäksi jokainen lajike eroaa tomaattien muodosta, väristä, mausta ja maatalousolosuhteista. Jotkut niistä edellyttävät paitsi yleisten viljelysääntöjen täytäntöönpanoa myös joidenkin lisätoimenpiteiden toteuttamista. Alla on kuvaukset ja ominaisuudet tunnetuimpien korkeiden tomaattien kasvattamisesta.
De barao
Nimi "De Barao" kätkee ei yhden, vaan kokonaisen sarjan hollantilaisia lajikkeita, joilla on samanlaiset agrotekniset kasvien ominaisuudet, mutta erilainen hedelmien maku ja väri. Joten on olemassa seuraavan tyyppisiä tomaatteja:
- "De barao royal";
- "De barao golden";
- "De barao musta";
- "De barao tiikeri";
- "De barao pink";
- "De barao red";
- “De barao orange.”
Kaikki nämä korkeiden tomaattien lajikkeet Hollannista ovat melko suosittuja. Kokeneet ja aloittelevat viljelijät kasvattavat niitä pääasiassa kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Näiden tomaattien pensaan korkeus on 3 m. On suositeltavaa istuttaa ne paksummaksi kuin 4 pensasta 1 m: lle2 maaperää. De Barao -hedelmien kypsyminen kestää 100–115 päivää. Lämpöä rakastavaa satoa suositellaan kasvattamaan taimimenetelmällä.
"De Barao" -sarjan tomaateilla on eri värejä, jotka vastaavat yhtä tai toista lajiketta. Niiden paino vaihtelee 100-150 g. Tomaattien hedelmäliha on mehevää, mureaa ja makeahkoa. Kunkin epämääräisen kasvin sato on 10-15 kg/pensas.Vihanneksia käytetään tuoreena kulutukseen, ruoanlaittoon ja talvivalmisteisiin.
Alla olevassa kuvassa näet De Baraon mustia tomaatteja.
Maailman ihme
"Maailman ihme" -tomaatteja edustavat voimakkaat, jopa 3 m korkeat pensaat, joita voidaan kasvattaa avoimilla alueilla, kasvihuoneissa ja viljelykasveissa. On suositeltavaa istuttaa kasveja 3-4 pensasta per 1 m2 maaperää. Aika siementen kylvöstä aktiiviseen hedelmään on 110-115 päivää.
"Maailman ihme" -tomaatit ovat sitruunankeltaisia. Niiden liha on mehevää. Vihannekset ovat sydämenmuotoisia. Kunkin tomaatin paino on 70-100 g. Lajikkeen korkea sato saavuttaa 12 kg 1 pensaasta. Tomaatit soveltuvat peittaukseen, säilytykseen, pitkäaikaissäilytykseen ja niillä on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet.
Vesimeloni
Yli 2 m pensaskorkea tomaattien salaattilajike, jota suositellaan kasvattamaan suojatussa maassa. Hedelmät kypsyvät 105-110 päivässä siemenen kylvöpäivästä. On tarpeen istuttaa korkeita pensaita, joiden tiheys on 4-5 kappaletta 1 m: ssä2 maaperää.
"Vesimeloni"-lajikkeen tomaateilla on litteä pyöreä muoto ja kirkkaan punainen väri. Kunkin tomaatin paino on 130-150 g. Tomaatin hedelmäliha on erityisen mehevää ja makeaa. Sato on 3,5 kg/pensas.
Kultainen pisara
Tämä tomaattilajike on saanut nimensä hedelmän ainutlaatuisesta muodosta, joka on kuin keltainen pisara. Kunkin vihanneksen keskipaino on noin 25-40 g, sen hedelmäliha on erityisen mehevää ja makeaa. Pieniä tomaatteja voidaan käyttää peittaukseen ja säilömiseen.
Tomaatit "Golden Drop" ovat voimakkaita. Niiden korkeus on 2 m. On suositeltavaa kasvattaa kasveja suojatuissa olosuhteissa kalvopeitteen alla. Kutasien istutussuunnitelmaan tulisi sisältyä 3-4 kasvin sijoittaminen 1 m: lle2 maaperää. Hedelmät kypsyvät 110-120 päivää siemenen kylvöpäivästä. Sadon kokonaissato on 5,2 kg/m2.
kultakala
Kultakalatomaatteja voidaan kasvattaa kalvopeitteen alla ja avoimessa maassa. Tomaatit ovat muodoltaan lieriömäisiä ja niissä on terävä kärki ja kirkkaan oranssi väri. Jokainen tomaatti painaa 90-120 g. Sen hedelmäliha on mehevää ja sisältää runsaasti sokeria ja karoteenia.
Pensaiden korkeus on 2 m. Aika siementen kylvöstä intensiiviseen hedelmäsatoon on 111-120 päivää. Sadon sato ei ylitä 3 kg/m2.
Mikado pinkki
Myöhään kypsyvä hollantilainen tomaattilajike. Hedelmät kypsyvät 135-145 päivää siemenen maahan kylvöpäivästä. Enintään 2,5 m korkeat pensaat tulee muodostaa 1-2 varreksi. Viljelykasvi kasvatetaan kasvihuoneissa, kasvihuoneissa ja avoimilla alueilla.
Mikado vaaleanpunaisen lajikkeen tomaateilla on pyöreä muoto. Niiden massa on erityisen mehevää, painaa jopa 600 g. Jokainen pensas tuottaa 8-10 suurta hedelmää, mikä viittaa lajikkeen korkeaan satoon, joka on noin 10 kg/m2. On suositeltavaa käyttää tomaatteja tuoresalaattien valmistukseen.
Pippurin muotoinen
Punaiset pippuria tomaatteja muodot painavat 140-200 g. Niiden liha on mehevää, tiheää, makeaa, kuori ohut ja herkkä. Tomaatteja voidaan käyttää kokonaisten hedelmien säilytykseen ja peittaukseen. Tomaatit maistuvat hyvältä.
On suositeltavaa kasvattaa tomaatteja taimimenetelmällä, jonka jälkeen istutetaan avoimeen maahan. Poimintasuunnitelmassa tulisi säätää enintään 4 pensaan sijoittamisesta 1 m: lle2 maaperää. Tomaattien massakypsyminen tapahtuu 112-115 päivää siementen kylvöpäivästä. "Pippurin muotoisen" lajikkeen pensaiden korkeus on yli 2 m. Jokaiseen hedelmärypuun muodostuu 4-5 tomaattia. Sato 9 kg/m2.
Pippuri raidallinen
"Pepper Striped" -tomaatilla on samanlaiset agrotekniset ominaisuudet kuin edellä mainitulla lajikkeella. Nämä salaattitomaatit kypsyvät 110 päivää siemenen kylvöpäivästä. Kasvien pensaiden korkeus on 2 m. Sato tulee kasvattaa taimilla, jonka jälkeen istutetaan avoimeen maahan. Kasvien sijoitussuunnitelmaan kuuluu istuttaa 3-4 pensaa per 1 m2 maaperää.
Sylinterimäiset tomaatit ovat väriltään punaisia, ja niissä on tyypilliset pitkittäiset keltaiset raidat. Kunkin hedelmän paino on 120-150g. Sato on 7 kg/m2.
Makeaa porukkaa
"Makea nippu" edustaa useita lajikkeita:
- Makea nippu (punainen);
- Makea nippu suklaata;
- Suloinen kultakimppu.
Nämä lajikkeet ovat korkeita - pensaan korkeus on yli 2,5 m. On suositeltavaa kasvattaa kasveja vain suljetussa maassa. Suositeltu poimintasuunnitelma sisältää 3-4 pensaan sijoittamisen 1 m: lle2 maaperää. Jokaisella pensaan hedelmähaaralla kypsyy 20-50 hedelmää samanaikaisesti. Aika siementen kylvöstä intensiiviseen hedelmäsatoon on 90-110 päivää.
"Sweet Bunch" -tomaatit ovat pieniä, pyöreitä, painavat 10-20 g ja niiden maku on korkea. Sato 4 kg/m2. Tomaatteja voidaan käyttää tuoreina tai purkitettuina.Hedelmiä käytetään laajasti ruokien koristeluun ja makeiden tomaattimehujen valmistukseen.
Musta prinssi
"Black Prince" voidaan kasvattaa avoimissa ja suojatuissa olosuhteissa. 1 metrin kohdalla2 On suositeltavaa istuttaa 2-3 kasvia maaperään. Siementen kylvöpäivästä aktiivisen hedelmän alkamiseen kuluu noin 110-115 päivää. Kasvin korkeus jopa 2 m, sato 6-7 kg/m2. Kasvuprosessin aikana korkeat Black Prince -tomaatit muodostuvat yhdeksi varreksi. Poista tätä varten pojat ja alemmat lehdet. Kasvukohta puristetaan kasvukauden viimeisessä vaiheessa hedelmän nopean kypsymisen edistämiseksi.
Pyöreät tomaatit ovat väriltään tummanpunaisia. Niiden liha on mehevää ja tiheää. Kunkin tomaatin paino on noin 400 g. Käytetään makeita, mehukkaita tomaatteja, yleensä tuoreita, mutta säilöttynä ne säilyttävät myös ainutlaatuisen makunsa ja arominsa.
Korkeiden lajikkeiden joukossa on edustajia, joilla on erilaisia viljelytekniikoita sekä hedelmien makua ja ulkoisia ominaisuuksia. Samanaikaisesti kotimaiset ja ulkomaiset kasvattajat esittelevät korkeita lajikkeita. Näin ollen hollantilaiset tomaatit "Mikado" ovat voittaneet monien ammattimaisten ja aloittelevien puutarhureiden huomion Venäjällä.
Korkeasatoiset lajikkeet
Suuri tuotto on monille viljelijöille keskeinen ominaisuus valittaessa tomaattilajiketta. Siten korkeista tomaateista voidaan erottaa useita erityisen tuottavia.
Fatalist F1
"Fatalist" on hybridi, jolla on todella ennätyssato, joka saavuttaa 38 kg/m2. Tämän hedelmällisyyden ansiosta lajikkeella on laaja kysyntä ammattiviljelijöiden keskuudessa, jotka kasvattavat vihanneksia myyntiin. Hedelmät kypsyvät 108-114 päivää kylvöpäivästä.Korkeita kasveja voidaan kasvattaa kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa sekä avoimessa maassa. Fatalistiset tomaatit ovat vastustuskykyisiä useille erityisille sairauksille eivätkä vaadi lisäkäsittelyä kemikaaleilla kasvuprosessin aikana.
Kirkkaan punaiset tomaatit ovat lihaisia. Niiden muoto on litteä pyöreä, keskipaino 120-160 g. Kasvi muodostaa runsaasti klustereita, joista kukin tuottaa 5-7 hedelmää. Tomaatteja voidaan käyttää tuoresalaattien valmistukseen ja purkitukseen.
Venäjän sankari
Tomaattilajike avoimessa ja suojatussa maassa viljeltäväksi. Hedelmien kypsymisaika on keskimääräinen, 110-115 päivää. Viljelmä kestää epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita ja useita sairauksia. Kasvin korkeus on jopa 2 m. Hedelmäklusteriin muodostuu samanaikaisesti 3-4 tomaattia. Vihannesten sato on korkea - 7 kg per pensas tai 19,5 kg/m2.
"Russian Bogatyr" -tomaattien muoto on pyöreä, liha on tiheää ja lihaista. Yksi tomaatti painaa noin 500 g. Vihanneksia voidaan käyttää tuoreina talvivalmisteiden ja mehujen valmistukseen.
Kosmonautti Volkov
Tomaatilla "Cosmonaut Volkov" on ihanteellinen litteä pyöreä muoto. Tomaatit ovat väriltään kirkkaan punaisia ja niillä on korkea maku. Vihannes soveltuu erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen ja säilöntään. Niiden keskimääräinen paino vaihtelee 200 - 300 g.
Voit kasvattaa Cosmonaut Volkov -tomaatteja avoimessa ja suojatussa maassa. Kasveja ei tulisi istuttaa paksummaksi kuin 2-3 pensasta 1 m: ssä2 maaperää. Niiden korkeus on 2 m. Jokaiselle hedelmäharjalle muodostuu 3-45 tomaattia. Aika siementen kylvöstä runsaan hedelmän alkamiseen on 115-120 päivää.Kasvin määrittelemätön luonne sallii sen muodostaa munasarjoja kylmän sään alkamiseen asti. Tämän ominaisuuden avulla voit saavuttaa korkean tuoton (17 kg/m2).
Bravo F1
Hybridi, jonka hedelmiä käytetään ensisijaisesti tuorekasvissalaattien valmistukseen. ”Bravo F1” -tomaatteja kasvatetaan kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Kasvien korkeus on yli 2 m. Hedelmien kypsymisaika siemenen kylvöpäivästä on 116-120 päivää.
"Bravo F1" -lajikkeen tomaatit ovat punaisia, pyöreitä. Niiden paino on 300 g Tomaattien sato on korkea - 5 kg per kasvi tai 15 kg/m2.
Isä
Tämä on yksi parhaista lajikkeista, josta voit kuulla paljon positiivisia arvosteluja. Mahdollistaa jopa 17 kg/m sadon2. Enintään 2 m korkeat pensaat ovat epämääräisiä ja kantavat hedelmää kylmän sään alkamiseen asti. Batyanya-tomaatit voidaan istuttaa avoimeen ja suojattuun maahan. Lajikkeen ominaisuus on kestävyys myöhäistä ruttoa vastaan.
Batyanya-tomaateissa on vadelmaväri ja keskitiheys, mehevä liha. Hedelmän muoto on sydämenmuotoinen, keskipaino 200 g. Alla olevasta kuvasta näet Batyanya-lajikkeen tomaatit.
Johtopäätös
Annetut tuottolajikkeet ovat saaneet paljon positiivista palautetta kokeneilta viljelijöiltä ja ansaittu tunnustus muiden joukossa parhaiksi. Ne ovat hyvin sopeutuneet kotimaisten leveysasteiden olosuhteisiin eivätkä vaadi monimutkaisten viljelysääntöjen noudattamista. Artikkelissa annetut korkeiden tomaattien siemenet löytyvät helposti mistä tahansa erikoisliikkeestä. Jotkut tällaisten lajikkeiden kasvattamisen salaisuudet näkyvät videossa:
Korkeat tomaatit sopeutuvat täydellisesti vaatimattomiin ilmasto-olosuhteisiin, ja niille on ominaista korkea sato.Joillakin näistä lajikkeista on lyhyt hedelmien kypsymisaika, ja kasvihuoneessa kasvatettuna voit saada varhaisen sadon omaan kulutukseen ja myyntiin. Parhaista lajikkeista voidaan korostaa paitsi kotimaisia, myös hollantilaisia tomaatteja, jotka erottuvat erinomaisesta vihannesten mausta. Kaikilla eduilla korkeiden tomaattien viljely ei aiheuta erityisiä vaikeuksia, ja se on aloittelevien viljelijöiden käytettävissä.
