Sisältö
Useimmissa tapauksissa vihreä kesäkurpitsa tarkoittaa kesäkurpitsaa, Italiassa kasvatettua kesäkurpitsatyyppiä, joka ilmestyi Venäjällä suhteellisen äskettäin, useita vuosikymmeniä sitten. Kesäkurpitsalla on useita ominaisuuksia ja ominaisuuksia, joiden ansiosta se sai nopeasti suosion puutarhureiden keskuudessa ja yleistyi puutarhoissa ja puutarhoissa. Huolimatta siitä, että kesäkurpitsa on itse asiassa myös kesäkurpitsa, sen selkeästi määritellyt ominaisuudet mahdollistavat sen, että sitä voidaan pitää erillisenä viljelykasvina. Tämä lausunto ei tietenkään koske tiukkaa tiedettä, mutta se on kätevä jokapäiväisessä viestinnässä ja agroteknisten tekniikoiden ja kasvatusmenetelmien kuvauksessa monille harrastelijapuutarhureille.
Kuvaus ja ominaisuudet
Kaikki kesäkurpitsat, mukaan lukien kesäkurpitsa ja kurpitsa, luokitellaan kurpitsan pensaslajikkeeksi, jolla on ominaisia, melko suuria, pitkänomaisia hedelmiä. Viime vuosien yleisin lajike on ollut kesäkurpitsa (tai vihreä kurpitsa). Tavallisiin verrattuna niillä on useita selkeästi määriteltyjä ominaisuuksia.
Erot kesäkurpitsan ja tavallisen kesäkurpitsan välillä
Huolimatta monista yhteisistä ominaisuuksista ja ominaisuuksista, vihreällä kesäkurpitsalla, jota kutsutaan myös kesäkurpitsaksi, on myös melko vakavia eroja tavallisiin:
- väri. Tavallinen kesäkurpitsa on tyypillisesti väriltään valkoinen tai vaaleanvihreä. Kesäkurpitsa on yleensä tummanvihreää tai muita vihreän sävyjä, ja siinä on usein raidallinen tai vastaava kuvio.
- maku. Vihreällä kesäkurpitsalla on herkempi maku, mikä mahdollistaa sen syömisen raakana minimaalisella lämpökäsittelyllä;
- varhainen kypsyys ja tuottavuus. Kesäkurpitsa alkaa kantaa hedelmää paljon aikaisemmin kuin tavallinen kesäkurpitsa - kesäkuussa. Lisäksi jatkuvan hedelmällisyyden vuoksi ne ovat huomattavasti tuottavampia (24 kertaa), mikä on yksi sadon tärkeimmistä eduista;
- hedelmän koko ja kuori. Kesäkurpitsat ovat harvoin 25 cm pitkiä, ja usein niillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kasvaa, koska ne saavat varhain erinomaisen maun, joka on selkeimmin 15-20 cm pituisissa hedelmissä. Kesäkurpitsan kuori on ohut ja murea, mikä mahdollistaa syömisen se, mikä on käytännössä mahdotonta kesäkurpitsalle, jolla on paksu ja kova kuori;
- hoitovaatimukset. Vihreän kesäkurpitsan onnistunut kasvattaminen vaatii hieman enemmän huomiota kuin tavallinen kesäkurpitsa. Kesäkurpitsa tarvitsee enemmän kosteutta ja lämpöä, mutta koska kesäkurpitsa on yksi vaatimattomimmista viljelykasveista, kesäkurpitsa on myös melko vaatimaton verrattuna valtaosaan muista puutarhakasveista.
Vihreän kesäkurpitsan ominaisuudet ja edut
Voit luetella kesäkurpitsan sisältämiä kivennäisaineita, vitamiineja ja muita hyödyllisiä komponentteja melko pitkään.Mutta vihannesten tuomat erityiset edut tietyille ihmiskehon elintärkeille järjestelmille näyttävät paljon vakuuttavammilta:
- ruoansulatus. Kesäkurpitsa sisältää suuria määriä kuituja, joilla on erittäin myönteinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan, jolloin voit ratkaista monia ruoansulatukseen liittyviä ongelmia;
- painonpudotus. Kesäkurpitsa sisältyy valtaosaan ruokavalioista, joiden tarkoituksena on alentaa painoa ja veren kolesterolitasoa. Tämä ravitsemusasiantuntijoiden tarkkaavaisuus johtuu vihreän kesäkurpitsan monimutkaisista ominaisuuksista: vähäinen kaloripitoisuus, koostumuksen rasvan puute ja korkea vesipitoisuus. Kaikki yhdessä mahdollistaa ylensyömisen estämisen yhdessä maksimaalisten hyötyjen kanssa. Höyrytetty kesäkurpitsa on erityisen hyödyllinen tässä mielessä;
- immuniteettia, anti-inflammatorisia ja syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Korkea C-vitamiinipitoisuus sekä askorbiinihapon pitoisuus lisää merkittävästi ihmisen immuniteettia ja sen kykyä vastustaa monia sairauksia, erityisesti astmaa, niveltulehdusta, syöpää, diabetesta - luettelo jatkuu melko pitkään. Tämä ominaisuus on erityisen tärkeä syys-talvikaudella, jolloin tartunta- ja virustautien paine kehossa on korkea. Niitä, samoin kuin syöpää, voidaan vastustaa menestyksekkäästi kesäkurpitsassa olevien antioksidanttien avulla, jotka ovat erittäin hyödyllisiä näihin tarkoituksiin;
- silmät. Vihreän kesäkurpitsan sisältämä luteiini ja zaksantiini vaikuttavat äärimmäisen suotuisasti näköelimiin, ja ne myös ehkäisevät ikääntymiseen liittyviä silmäsairauksia.
Suurin osa yllä mainituista kesäkurpitsan hyödyllisistä ominaisuuksista ei ole tiedossa useille vihreitä kesäkurpitsaa kasvattaville amatööripuutarhureille, pääasiassa niiden upean maun vuoksi.
Mutta vihreä kesäkurpitsa voi myös aiheuttaa joitain terveysongelmia. Tämä koskee ihmisiä, joilla on munuais- ja sappirakon sairauksia. Kesäkurpitsan syöminen on heille vasta-aiheista.
Vihreän kesäkurpitsan parhaat lajikkeet
Tällä hetkellä kotimaisille puutarhureille tarjotaan laaja valikoima erilaisia vihreän kesäkurpitsan lajikkeita ja hybridejä, sekä kotimaisia että ulkomaisia.
Aeronautti
Vihreä kesäkurpitsa Aeronaut Siinä on kompakti pensasrakenne pienellä määrällä ripsiä. Naarastyyppinen kukinta on hallitseva. Kasvin pääverso on merkityksettömän pitkä. Aeronaut voidaan kasvattaa sekä avoimessa maassa että kasvihuoneissa, jolloin saadaan noin 7 kg/m². m. Se kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, se kantaa ensimmäiset hedelmät 45 päivän kuluttua. Hedelmän muoto on lieriömäinen ja sileä pinta. Hedelmä on tummanvihreä kesäkurpitsa, jonka mahdollinen kuvio koostuu useista pienistä vaaleanvihreistä pisteistä. Hedelmät voivat painaa jopa 1,3 kg. Hedelmän hedelmäliha on väriltään valkeankeltainen. Lajike on universaali ja sopii kulutukseen missä tahansa muodossa. Melko korkeiden satojen, vaatimattomuuden ja hyvän maun yhdistelmän ansiosta Aeronaut-lajike on yksi Venäjän yleisimmistä ja suosituimmista.
Herkku
Vihreä lajike kesäkurpitsa herkkua viittaa pensastyyppiin, joka kantaa tummanvihreitä hedelmiä. Se on runsastuottoinen keskikauden lajike, jonka ensimmäiset hedelmät kypsyvät 55 päivän kuluttua. Lehtien muoto on hieman aallotettu, ne ovat keskikokoisia.Hedelmät ovat säännöllisen lieriömäisiä, melko suuria, saavuttavat 30-35 cm pituuden ja normaalipainon 1,2-2 kg.
Delicatessen-lajikkeen makuominaisuudet näkyvät ensisijaisesti purkituksen aikana, vaikka kesäkurpitsaa on mahdollista käyttää myös muissa muodoissa.
Pitkähedelmäinen
Pitkähedelmäinen kesäkurpitsa-lajike on varhain kypsyvä ja kantaa ensimmäiset hedelmät 45 päivän kuluttua. Kuten useimmat vihreät kesäkurpitsat, sillä on kompakti rakenne lyhyillä viiniköynnöksillä, joiden lukumäärä on pieni. Hedelmät ovat väriltään vihreitä tai vaaleanvihreitä, niillä on uritettu lieriömäinen muoto ja suhteellisen pieniä, paino 0,9-1,7 kg. Pitkähedelmäinen lajike sopii parhaiten avoimeen maahan.
Tsukesha
Yksi suosituimmista kesäkurpitsalajikkeista, Tsukesha, on melko tuottava (12 kg hedelmiä per pensas), joka soveltuu kasvatukseen sekä sisätiloissa kalvopäällysteillä että avoimessa maassa.
Vihreille kesäkurpitsalle harvinainen kyky ei menetä makua eikä muutu karheaksi, vaikka pelto on umpeen kasvanut, mikä tekee siitä kätevän puutarhureille, jotka vierailevat pelloillaan vain viikonloppuisin. Viittaa varhain kypsyviin lajikkeisiin (hedelmällinen 45-50 päivässä). Sikiön paino ei pääsääntöisesti saavuta 1 kg. Lajike mahdollistaa pitkäaikaisen varastoinnin, lisäksi se on universaali, täydellinen peittaukseen, purkitukseen ja tuoreen kulutukseen.
Seepra
Kesäkurpitsa lajike Seepra on yksi tunnetuimmista vihreän kesäkurpitsalajikkeista alkuperäisen värinsä vuoksi. Kasvilla on kompakti rakenne, lyhyt pääverso ja pieni määrä ripsiä. Tämän vihreän kesäkurpitsalajikkeen sato on 9 kg/m². m.Zebra kesäkurpitsa soveltuu sekä avoimeen maahan että kalvosuojan alle kasvihuoneisiin tai kasvihuoneisiin. Lajike on varhain kypsyvä lajike, ensimmäinen sato kypsyy 38 päivässä. Hedelmillä on klassinen lieriömäinen muoto, hieman uurrettu pinta ja mikä tärkeintä, ominaisuus, joka erottaa ne monista muista lajikkeista, on tyypillinen kuvio, joka on tummanvihreän ja vaaleanvihreän värin raitojen vuorottelu. Kesäkurpitsa on kooltaan suhteellisen pieni, harvoin yli 0,5 kg.
Merkittävän ja äärimmäisen alkuperäisen ulkonäön lisäksi lajikkeella on myös korkea kylmänkestävyys ja kyky palauttaa kasvu ja hedelmällisyys suotuisten olosuhteiden vallitessa.
Zebra-lajikkeen valtava suosio johtuu paitsi sen väristä, myös alhaisella huollolla saavutetusta korkeasta sadosta. Lisäksi Zebra-lajikkeella vihreä kesäkurpitsa on erinomainen maku, koska se on universaali, täydellinen kulutukseen missä tahansa muodossa.
arvon herra
Erilaisia vihreitä kesäkurpitsaa, jolla on alkuperäinen väri vaaleanvihreän verkon muodossa. Se on luokiteltu aikaisin kypsyväksi lajikkeeksi, joka mahdollistaa sadonkorjuun jo 35. päivänä. Kuten useimmat vihreät kesäkurpitsat, sillä on kompakti pensasmuoto. Alkuperäisen värin lisäksi hedelmillä on myös uurrettu pinta ja suhteellisen pienet mitat - paino - 0,5-0,6 kg, pituus ei yleensä ylitä 18 cm Hedelmillä on ominainen valkoinen kermanvärinen massa.
Cavili
Vihreä kurpitsahybridi Kavili kuuluu erittäin varhaisiin lajikkeisiin ja kantaa hedelmää 35 päivän kuluttua. Hedelmillä on pääsääntöisesti säännöllinen lieriömäinen muoto, valko-vihreä väri ja pienet koot, jotka harvoin ylittävät 22-25 cm.Miellyttävimmän maun saavat hedelmät, joiden mitat ovat 16-22 cm; tällä hetkellä ne kerätään parhaiten. Niillä on partenokarpisten kasvien ominaisuuksia, eli ne kantavat hedelmää, kun hyönteisten aktiivisuus on vähäistä sateisella ja kylmällä säällä. Heillä on melko pitkä (yli 2 kuukautta) hedelmäkausi. Hybridivihreä kurpitsa Kavili voidaan kasvattaa sekä avoimessa maassa että sisätiloissa kasvihuoneissa tai viljelykasveissa.
Kuand
Yksi tuottavimmista kesäkurpitsalajikkeista Kuand kasvatetaan viljelyyn avoimessa ja suljetussa maassa. Oikealla maataloustekniikalla sen tuotto voi olla 22,6 kg/m². m.
Kuand on vihreä kesäkurpitsa, joka kypsyy 52-55 päivässä. Lajike on universaali ja sitä voidaan käyttää elintarvikkeisiin missä tahansa muodossa: tuoreena, purkitettuna tai lämpökäsittelyn jälkeen. Lueteltujen etujen lisäksi sillä on alhainen herkkyys härmän- ja mätätaudeille.
Johtopäätös
Esitettyjen vihreiden kurpitsahedelmien valikoiman ansiosta kuka tahansa puutarhuri voi helposti valita vaihtoehdon, joka parhaiten vastaa heidän vaatimuksiaan ja täyttää olemassa olevat tarpeet.
