Sisältö
Kesäkurpitsa on hypoallergeeninen, vähäkalorinen vihannes, joka sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja. Ei ole yllättävää, että kesäkurpitsasta on tullut suosikkikasvi monille kesäasukkaille ja puutarhureille. sitä paitsi ne ovat erittäin yksinkertaisia ja helppohoitoisia: kasvi ei vaadi monimutkaista käsittelyä, ruokinta- ja kastelujärjestelmien tiukkaa noudattamista - kesäkurpitsa kasvaa melkein itsestään. Istuttamalla tontilleen vain pari pensaa, hyvä omistaja antaa koko perheelle terveellisiä vihanneksia, koska kesäkurpitsa on myös erittäin tuottava.
Voit oppia tästä artikkelista, millaisia kesäkurpitsatyyppejä on ja kuinka tämän sadon lajikkeet eroavat. Ja lisäksi tutustu kesäkurpitsalajikkeisiin, niiden valokuviin ja kuvauksiin.
Lajikkeiden luokitus
Kuten kaikki vihanneskasvit, kesäkurpitsa on jaettu useisiin alalajeihin seuraavien ominaisuuksien mukaan:
- kypsymisajat (varhainen, keskimmäinen, myöhäinen kypsytys);
- pölytyksen tyyppi (mehiläispölyttämä tai pölyttämätön);
- istutusmenetelmä (avoimessa tai suljetussa maassa);
- alkuperä (hybridit tai lajikkeet);
- käyttötarkoitus (myyntiin, purkitukseen, syömiseen raakana tai salaateissa, kaviaarin valmistukseen).
Jokainen omistaja valitsee itse itselleen sopivimmat kesäkurpitsalajikkeet ottaen huomioon hänen sivustonsa ominaisuudet ja tulevan sadon suunnitelmat.
Poistumismenetelmät
Kun valitset erilaisia kesäkurpitsaa, sinun on ensinnäkin mietittävä, kuinka siemenet istutetaan. Pohjoisilla alueilla on parempi suosia myöhään kypsyviä kesäkurpitsatyyppejä, ne istutetaan maahan, kun ilman lämpötila tasaantuu eikä pakkasen uhkaa ole.
Jos haluat hemmotella itseäsi varhaisilla vihanneksilla, voit istuttaa kesäkurpitsaa kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen. Näihin tarkoituksiin valitaan varhain kypsyvät kesäkurpitsalajikkeet, jotka kypsyvät nopeasti ja tuottavat varhaista satoa.
Kesäkurpitsa istutetaan pääasiassa siemenillä - ne itävät nopeasti eivätkä vaadi erityistä hoitoa. Aikaisin kypsyvien vihannesten ystävät voivat myös istuttaa kesäkurpitsaa taimien avulla.
"Chaclun"
Erilaisia kesäkurpitsaa, joka on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maassa. "Chaklunille" on ominaista pitkä hedelmäisyys ja aikainen kypsyminen - ensimmäiset hedelmät ilmestyvät jo 45. päivänä siementen istutuksen jälkeen.
Pensaat kasvavat pieniksi ja kompaktiksi. Kasvi kestää joitakin sieni-infektioita.
Nuorten kesäkurpitsojen tulee painaa enintään 0,5 kg ja niiden kuori on sileä vaaleanvihreä. Hedelmän koon kasvu ja kylkiluiden ilmestyminen sen pinnalle osoittavat, että vihannes on ylikypsä ja kulutukseen kelpaamaton.
Tämän kesäkurpitsalajikkeen hedelmäliha on mureaa, tiheää, ja siinä on "allekirjoitus" kesäkurpitsa-aromi. Vihannekset sopivat salaatteihin ja lisukkeisiin sekä patoisiin ja purkkeihin.Hedelmillä on hyvä säilyvyys, minkä ansiosta ne voidaan kuljettaa pitkiä matkoja ja myydä.
"Karisma F1"
Hybridilajikkeelle on ominaista korkea sato - jokaisesta pensaasta voidaan poistaa noin tusina kypsää hedelmää, uusia munasarjoja ilmestyy pitkän ajan kuluessa.
Pensaat kasvavat voimakkaiksi, runsain lehtineen ja vahvoine versoineen. Hedelmät itsessään ovat lieriömäisiä ja niissä on vaaleanvihreä kuori. Kesäkurpitsan hedelmäliha on mehukasta ja miellyttävän makuista.
Karisma F1 -lajiketta käytetään menestyksekkäästi erilaisten ruokien valmistukseen sekä säilömiseen ja peittaukseen.
Varhainen kypsyminen (45-47 päivää siementen kylvöstä), helppohoitoisuus, lisääntynyt pakkasen- ja pakkaskestävyys ovat tehneet hybridistä yhden myydyimmistä. Kesäkurpitsa kestää hyvin kuljetusta ja säilytystä, ei muotoile tai mätänee.
"Skvorushka"
Tämä lajike kuuluu kesäkurpitsa - kesäkurpitsa -alalajiin. Kesäkurpitsakuori on väriltään tumma ja sen rakenne on herkempää.
Tämän lajikkeen ensimmäiset kesäkurpitsat voidaan saada jo 55. päivänä siementen istutuksen jälkeen. Hedelmät kasvavat pitkiksi ja sylinterimäisiksi. Niiden paino saavuttaa usein 700 grammaa, ja siellä on myös kiloa Skvorushka kesäkurpitsaa.
Pensaat kasvavat massiiviksi ja kiipeäviksi, niissä on monia munasarjoja. Lajike kantaa hedelmää pitkään ja tuottaa korkeaa satoa.
Kesäkurpitsassa on maukasta hedelmälihaa, niistä saa hyvää kaviaaria, salaatteja, pataruokia ja muita ruokia. Kuten kaikki kesäkurpitsat, "Skvorushka" sietää hyvin kuljetusta ja varastointia, säilyttäen esillepanonsa pitkään.
"Farao"
Tämä hybridi on yksi kestävimmistä kesäkurpitsalajikkeista - se sietää alhaisia lämpötiloja, vähäistä valoa ja pitkäaikaista kuivuutta. Tällaisella vaatimattomalla huolella "faarao" tuottaa joitakin korkeimmista sadoista.
Tämän lajikkeen ensimmäinen kesäkurpitsa voidaan poistaa pensaasta 55 päivän kuluessa siementen kylvöstä. Hedelmät kasvavat pitkiä ja massiivisia - niiden paino saavuttaa usein yhden kilogramman. Kesäkurpitsakuoren väri on tummanvihreä, lähellä mustaa.
Kasvi kantaa hedelmää pitkään, mikä mahdollistaa runsaan sadon. Kesäkurpitsan massa on makeaa ja aromaattista, ne sopivat täydellisesti kaikenlaiseen käsittelyyn.
"Valkohedelmäinen"
Tämä lajike kasvaa parhaiten kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa - kesäkurpitsa rakastaa lämpöä ja kosteutta. Mutta eteläisillä alueilla Beloplodny-kurpitsa voidaan istuttaa avoimeen maahan.
Hedelmät kypsyvät hyvin aikaisin - jo 36. päivänä siementen kylvöstä alkaa ilmestyä nuoria vihanneksia. Pensaat kasvavat tiiviiksi, mutta niissä on hyvin kehittyneet sivuoksat. Hedelmien väri on valkoinen (kuten lajikkeen nimi osoittaa), muoto on päärynän muotoinen. Tämän lajikkeen yhden kesäkurpitsan paino vaihtelee 900-1000 grammaa.
Kasvi on kovettunut useimpia kesäkurpitsalle tyypillisiä sairauksia ja infektioita vastaan. Pensaat sietävät hyvin korkeaa kosteutta ja hyönteisten hyökkäyksiä. Lajikkeen tuotto on korkea, mikä yhdessä hyvän säilyvyyslaadun kanssa mahdollistaa "Beloplodnyn" kasvattamisen paitsi henkilökohtaisiin tarpeisiin myös myyntiin.
Kypsymisnopeus
Kesäkurpitsalajikkeet jaetaan myös kypsymisnopeuden mukaan. Kun ostat siemeniä, sinun ei pitäisi laiminlyödä sellaista tekijää kuin vihannesten kypsymisaika.
Varhainen kesäkurpitsa Ne alkavat kantaa hedelmää jo 37. päivänä maahan istutuksen jälkeen. Näillä hedelmillä ei ole hyvää säilyvyyttä tai korkeaa makua, mutta ne tarjoavat jatkuvasti korkean sadon, jota erityisesti tuoreiden vihannesten myyjät arvostavat.
Keskikauden lajikkeet on valittava kesäkurpitsan makuominaisuuksia arvostavien - hedelmillä on runsas maku ja ne sopivat erilaisten ruokien valmistukseen ja purkitukseen.
Myöhään kypsyvä kesäkurpitsa kasvatetaan pohjoisilla alueilla, joissa kesä tulee myöhään ja ei kestä kauan. Tällaiset hedelmät säilyvät parhaiten, jos laitat kesäkurpitsan kellariin, ne voivat kestää kevääseen asti.
"Iskander F1"
Kesäkurpitsa kuuluu erittäin varhaiseen lajikkeeseen, se voidaan istuttaa sekä avoimeen maahan että kasvihuoneisiin. Istuttaaksesi paikalle, sinun on odotettava ensimmäistä lämpöä; kylmät yöt ja kevyet pakkaset eivät ole kasville pelottavia.
Kasvihuoneviljelyä varten voit rakentaa väliaikaisen kasvihuoneen. Tätä varten käytetään PVC-putkia, ne taivutetaan ja asennetaan maahan. Nämä kaaret on peitetty agrokuidulla tai paksulla kalvolla. Peiton alla kesäkurpitsa kypsyy aikaisemmin ja kantaa paremmin hedelmää.
Tämän lajikkeen pensaat ovat matalia eivätkä leviä, ja itse hedelmät ovat pieniä. Niiden pituus voi olla vain 17 cm, mutta on parempi poimia kesäkurpitsa, jonka pituus on noin 12 cm. Nuorella kesäkurpitsalla on ohut kuori ja pehmeä siemenetön liha.
Lajike soveltuu erinomaisesti myyntiin viljelyyn, vihannekset säilyvät pitkään ja kestävät hyvin kuljetusta.
"Aral F1"
Aikaisin kypsyvä hybridi tuottaa ensimmäiset hedelmät jo 45. päivänä siementen kylvöstä. Erinomainen avoimessa maassa kasvatukseen, koska se ei pelkää pakkasia ja rankkasadetta.Vihannes on myös sopeutunut hyvin kasvihuoneolosuhteisiin - se ei kärsi juurimädosta eikä ole homeen tartuttama, kasvihuonekasvien yleisimmät vaivat.
Kesäkurpitsa kasvaa pieneksi, sillä on karan muoto ja pehmeä vihreä kuori. Väärään aikaan korjattu kesäkurpitsa muuttuu päärynän muotoiseksi ja kuoresta tulee karkea ja tiheä.
Kuten kaikki hybridit, "Aral F1" tuottaa hyviä satoja.
"Cavili F1"
Partenokarpinen hybridi on varhain kypsyvä hybridi, joka kypsyy nopeasti ja tuottaa runsaan sadon. Sopii kasvatukseen kasvihuoneissa ja avoimessa maassa, mutta vaatii erityistä huomiota. Kesäkurpitsalajike "Kavili F1" tarvitsee säännöllistä kastelua ja hyvää ruokintaa, tämä on ainoa tapa saada korkea sato.
Nuorilla hedelmillä on erittäin herkkä hedelmäliha ja ohut kuori, ja niille on ominaista poikkeuksellinen maku ja aromi. Väärään aikaan kerätyt hedelmät eivät ole kaikilta ominaisuuksiltaan huonompia kuin nuoret kesäkurpitsat - ne säilyttävät sekä maun että arkuus. Tämä mahdollistaa harvemman sadonkorjuun ja helpottaa vihannesten hoitoa.
Hybridi ei tarvitse hyönteisiä pölytykseen, se on itsepölyttävä. Kasvi sairastuu harvoin ja on vastustuskykyinen tuholaisille.
"Quand"
Yksi keskikauden lajikkeista on Kuand kesäkurpitsa. Sillä on epätavallinen ulkonäkö - raidallinen kuori, joka on värjätty tummanvihreillä ja vaaleanvihreillä raidoilla.
Kasvi on erittäin kestävä - se sietää kuivuutta, liiallista kosteutta, kylmää säätä tai auringon puutetta. Tämä lajike ei pelkää tuholaisia ja sairauksia - se on immuuni niille.
Tämän kesäkurpitsalajikkeen maku on myös erinomainen - se sopii salaatteihin ja kaviaareihin.
Ainoa varoitus on hedelmien nopea ylikypsyminen. Jos kesäkurpitsat korjataan väärään aikaan, niiden kuori tulee liian sitkeäksi ja hedelmälihasta tulee kovaa ja mautonta.
Epätavalliset kesäkurpitsalajikkeet
Kesäkurpitsalla ei aina ole pitkänomainen muoto ja vihreä väriä, on myös eksoottisempia lajikkeita. Joillakin niistä on mielenkiintoinen muoto, toisilla on hienoja värejä ja toisilla on epätyypillisiä kokoja. Nämä "eksotiikka" ovat yhtä syötäviä kuin tavalliset lajikkeet, ja joskus ne yllättävät epätavallisella maullaan ja aromillaan.
"Spagetti Raviolo"
Ulkoisesti tämä eksoottinen lajike ei eroa kovinkaan tavallisesta kesäkurpitsasta - sen muoto on kuitenkin pyöreä ja kuorella on kellertävä sävy.
Tämän kasvin pensaat yllättävät voimakkaalla kasvullaan ja lehtien runsaudella; niihin ilmestyy monia munasarjoja. Hyvällä hoidolla hedelmät kasvavat jopa 900 grammaan. Nuorena nämä kesäkurpitsat eivät käytännössä eroa tavallisista lajikkeista - niillä on sama massa ja aromi.
Jos kuitenkin poimit hedelmät väärään aikaan, niistä tulee karheampia ja niissä on tiheä, kova kuori. Jos leikkaat sen, näet epätavallisen massan, joka koostuu pitkistä kuiduista.
Spaghetti Raviolo kesäkurpitsalajikkeen keitetty hedelmäliha on ulkonäöltään samanlainen kuin spagetti, mutta se on paljon terveellisempää kuin tavallinen pasta. Hedelmät säilyvät hyvin, joten voit valmistaa niistä upeita ruokia ympäri vuoden.
"Calabash Lagenaria"
Toinen epätavallinen lajike on "Lagenaria Calabasa" kesäkurpitsa. Erittäin tuottava hybridi - yhdestä tehokkaasta ja leviävästä pensaasta voidaan kerätä jopa 40 kg tuoreita hedelmiä. Tällaisen määrän kesäkurpitsaa saamiseksi kasvia on huolehdittava hyvin, kasteltava ja lannoitettu ajoissa.
Nuorilla hedelmillä on herkkä vihreä sävy, ohut kuori ja päärynämäinen muoto. Ne eivät maistu eroa muista kesäkurpitsasta ja ovat täydellisesti kypsennettyjä, purkitettuja ja marinoituja.
Kuitenkin, kun "Lagenaria Calabassa" kesäkurpitsat ovat hieman ylikypsiä, ne eivät sovellu kulutukseen.Mutta niitä käytetään koristeellisten astioiden ja maljakoiden valmistukseen - niiden epätavallinen muoto ja erittäin kovat seinät edistävät tällaisten astioiden "pitkäaikaisuutta" ja käytännöllisyyttä.
"Lagenaria vulgaris"
Tämä on luultavasti hämmästyttävin kesäkurpitsalajike. Pensaat kasvavat erittäin suuriksi ja niissä on pitkät viiniköynnökset, jotka on sidottava ristikkoon tai tukeen. Hedelmät ovat pitkänomaisia, niiden pituus voi olla 170 cm ja paino 12 kg! Näin voit saada hulluja satoja.
Voit syödä vain Lagenaria vulgaris -lajikkeen nuoria kesäkurpitsaa, niiden kypsyys tarkistetaan kynsillä - jos kuori on helposti lävistävä, voit silti syödä kesäkurpitsaa. Ylikypsiä hedelmiä, kuten edellisessä lajikkeessa, käytetään taiteessa ja käsityössä.
Tällä lajikkeella on epätavallinen laatu - kesäkurpitsa voidaan leikata suoraan puutarhasta, leikkausalue muuttuu rapeaksi ja vihannes voi kasvaa edelleen. Hedelmien hedelmäliha on maukasta ja sitä käytetään moniin tarkoituksiin.
Mitkä lajikkeet ovat parempia
Ei ole olemassa parhaita kesäkurpitsalajikkeita, on niitä, jotka sopivat parhaiten tiettyihin olosuhteisiin. Jos haluat yllättää vieraasi, istuta eksoottisia kesäkurpitsaa epätavallisilla hedelmillä. Kun tulos on tärkeä, valitaan tuottavat hybridit. Kasvihuoneeseen sopivat paremmin tartuntatauteja ja mätää vastaan kovetetut partenokarpiset kasvit.
Jokainen kesäkurpitsalajike on hyvä omalla tavallaan. Ainoa asia, joka yhdistää heitä, on vaatimattomuus ja ennakkoluulottomuus.
Kiitos!!!