Sisältö
Nykyaikaisten tomaattilajikkeiden hämmästyttävän monimuotoisuuden meressä niiden nimet toimivat sekä oppaana että samalla mainosmajakana, joka houkuttelee kokemattomien tomaattien ystävien huomion. Esimerkiksi Scarlet Mustang -tomaatti ei voi enää olla kiinnostamatta ihmisiä pelkällä nimellään. Toisaalta tomaatti todellakin on jossain määrin nimensä mukainen, sillä sen vahvuus ja tiheys herättävät assosiaatioita vahvan ja lihaksikkaan villimustangin kanssa.
Scarlet Mustang -lajikkeen tomaatit, joiden kuvaus ja ominaisuudet esitetään tässä artikkelissa, ilmestyivät suhteellisen äskettäin, mutta ovat jo saaneet mainetta lupaavana viljelylajikkeena.
Kuvaus lajikkeesta
Scarlet Mustang -tomaatteja kasvattivat kuuluisat kasvattajat V. N. Dederko ja O. V. Postnikova tämän vuosisadan 10-luvulla. Vuonna 2014 lajike rekisteröitiin virallisesti Venäjän federaation valtion rekisteriin viljelyä varten kaikilla Venäjän alueilla.
Tämä lajike voidaan turvallisesti luokitella määrittelemättömäksi tomaatiksi, toisin sanoen sellaiseksi, jolla ei ole kasvurajoituksia.
Luonnollisesti tomaatti tarvitsee, kuten kaikki epämääräiset lajikkeet, nipistämistä, muotoilua ja säännöllistä sidontaa kasvaessaan. Useimmiten se muodostuu kahdeksi varreksi.
Huolimatta siitä, että Scarlet Mustang -tomaattia voidaan kasvattaa sekä avoimessa että suljetussa maassa, puutarhureiden arvioiden mukaan parhaat tulokset saadaan istutettaessa se kasvihuoneisiin. Avoimessa maassa hyvä sato voidaan saada vain eteläisillä alueilla, joissa on riittävästi lämpöä ja aurinkoa.
Pensaat ovat melko vahvoja, mutta niissä on vähän lehtiä, mikä antaa hedelmille mahdollisuuden saada tarvittava määrä auringonvaloa jopa vähäisessä valaistuksessa. Tämän lajikkeen tomaateille on ominaista voimakas juurijärjestelmä, jonka avulla ne sietävät suhteellista kosteuden puutetta. Mutta kun kasvatetaan taimia, tämä tosiasia on otettava huomioon poiminnan jälkeen, ja jokaiselle kasville on annettava astia juurijärjestelmän optimaalista kehitystä varten, tilavuus vähintään yksi litra.
Tomaattien kukinto on yksinkertainen, ensimmäinen klusteri muodostuu yleensä 7-8 lehden jälkeen. Yksi klusteri voi sisältää jopa 6-7 hedelmää.
Kypsymisajan suhteen lajike luokitellaan keskivarhaiseksi; tomaatit alkavat kypsyä 110-116 päivää täysien versojen ilmestymisen jälkeen. Siksi tämän lajikkeen tomaattien sadonkorjuuaika osuu useimmiten heinäkuun loppuun - elokuuhun.
Tämän lajikkeen tomaattien sato määräytyy suurelta osin kasvuolosuhteiden ja hoidosta. Se on melko vaativa maataloustekniikan suhteen, joten keskimääräinen sato pensaasta kohti on noin 2-3 kg.
Samalla kerättyjen hedelmien markkinoitavuus eli ulkoisten ominaisuuksiensa mukaan myyntiin sopivien tomaattien lukumäärän prosenttiosuus kaikista kerätyistä hedelmistä on noin 97 %.
Alkuperäiset eivät ole ilmoittaneet mitään erityisiä tietoja Scarlet Mustang -tomaatin sairauksien vastustuskyvystä.Mutta puutarhureiden arvostelujen perusteella tämä tomaattilajike on melko kestävä monia vastoinkäymisiä vastaan lukuisten sairauksien ja tuholaisten muodossa.
Mutta tämän lajikkeen tomaatit eivät reagoi hyvin pitkäaikaiseen altistumiseen alhaisille lämpötiloille. Riittämättömän lämmön olosuhteissa ne eivät välttämättä näytä korkeimpia satotuloksia.
Hedelmien ominaisuudet
Scarlet Mustang -lajikkeen tomaateilla on melko alkuperäinen ulkonäkö. Paitsi, niiden muoto muistuttaa paprikaa, ja ne voidaan pidentää 20-25 cm pituisiksi ja jokaisen tomaatin kärki päättyy ilmeikäs nokka. Niiden pinta on sileä ja hieman uurteinen. Tämän lajikkeen tomaateilla on myös uskomattoman tiheä hedelmäliha ja yhtä tiheä kuori. Muuten, juuri tästä syystä ne sijoitetaan ensinnäkin lajikkeeksi, joka soveltuu parhaiten säilytykseen. Koska ne säilyttävät kauniin ainutlaatuisen muotonsa täysin purkeissa eivätkä räjähdä. Lisäksi ne erottuu mehevästä, vahvasta massasta, ja ne ovat erittäin maukkaita marinadeissa ja peittauksessa.
Paksu kuori ei tietenkään tee näistä tomaateista ihanteellisia salaateissa, vaikka ammattimaistajat arvioivat itse hedelmän maun 5 pisteellä viiden pisteen asteikolla. Tiheän massa tekee Scarlet Mustang -tomaateista ihanteellisia kuivaukseen ja kuivaukseen, mutta et todennäköisesti pysty valmistamaan tomaattimehua näistä hedelmistä.
Kypsymättöminä tomaateilla on vaaleanvihreä sävy, kun taas kypsyessään hedelmät saavat kirkkaan punaisen karmiininpunaisen värin.
Hedelmät voivat olla pieniä ja keskikokoisia, yhden tomaatin paino on yleensä noin 100 grammaa, pituus 15-18 cm, mutta hyvällä hoidolla hedelmät saavuttavat usein 200-230 grammaa ja ne venyvät jopa 25 Pituus on cm. Harvat siemenet on suljettu kolmeen kammioon.
Ominaisuuksiensa vuoksi Scarlet Mustang -tomaatit sopivat erinomaisesti pitkien kuljetusten kuljettamiseen, joten viljelijöiden on järkevää tutustua tähän lajikkeeseen tarkemmin.
Hyödyt ja haitat
Lajikkeen etuja ovat seuraavat tosiasiat:
- Tämän lajikkeen tomaatit ovat vastustuskykyisiä monille yövarjoperheelle ominaisille sairauksille ja tuholaisille.
- Lajikkeelle on ominaista korkea tuotto, mutta tämä vaatii jonkin verran vaivaa.
- Scarlet Mustang tomaateilla on houkuttelevien makuominaisuuksien ohella hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus.
Tällä tomaateilla on myös haittoja:
- Alhainen vastustuskyky alhaisille ilmanlämpötiloille;
- Suhteellisen vaativa hoito, jota ilman et saa kunnollista satoa.
Viljelyn ominaisuudet
Tämän lajikkeen tomaattien kasvattamiseksi tarvitaan taimikausi, vaikka kylvettäisiin eteläisillä alueilla. Siemenet kylvetään pieniin tarjottimiin noin 60 päivää ennen taimien odotettua istutuspäivää kasvihuoneeseen tai avoimeen petiin. Välittömästi itämisen jälkeen on tärkeää lisätä taimien valaistusastetta maksimiin ja samalla alentaa kasvien lämpötilaa vähintään muutamalla asteella.Nämä olosuhteet takaavat vahvojen ja kyykkyjen, hyvin juurtuneiden taimien muodostumisen.
Kahden ensimmäisen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen nuoret tomaattikasvit on leikattava ja kukin istutettava erilliseen astiaan. Ottaen huomioon voimakkaan juurijärjestelmän muodostumisen tomaattipensaissa ajan myötä, on suositeltavaa siirtää kasvit useita kertoja maapalan kanssa suuriin ruukkuihin ennen niiden istuttamista maahan pysyvään paikkaan.
Jokaista neliömetriä kohti istutetaan enintään 3-4 Scarlet Mustang -tomaattipensaa. Pensaat on välittömästi sidottava ja muodostettava sitten kahdeksi rungoksi leikkaamalla ajoittain kaikki ylimääräiset pojat.
Ruokinta ja kastelu koko kauden ajan muodostavat perustan säännölliselle tomaattien hoidolle. Istutustesi multaaminen oljella tai mätäneillä kasvijätteillä voi helpottaa huomattavasti taisteluasi rikkaruohot ja tekee maaperän löysäämisestä tarpeetonta.
Puutarhureiden arvostelut
Lajikkeen suhteellisesta uutuudesta huolimatta monet puutarhurit ovat jo kiinnostuneet Scarlet Mustang -tomaatista ja istuttaneet sen tonteilleen.
Johtopäätös
Scarlet Mustang -tomaatti sopii erinomaisesti peittaukseen, marinointiin ja muihin valmisteisiin, vaikka monet nauttivat sen salaateista.Lisäksi se ilahduttaa sinua taudinkestävyydellä ja jopa tuottoa, jos kiinnität siihen tavallista enemmän huomiota.
