Sisältö
Et löydä minkäänlaista tomaattia! Pippurin muotoinen, klassinen pyöreä, banaanin muotoinen, pitkänomainen, litteä. Tästä eri muodoista, sävyistä ja lajikkeista erottuu tomaattilajike "Pear". Jokaisen maku mieltymykset ovat erilaisia. Jotkut ihmiset pitävät mehukkaista hedelmistä, toiset lihaisista ja toiset happamista hedelmistä. Ja melkein kaikki puutarhurit kasvattavat tomaatteja paitsi tuoreeseen kulutukseen myös talven sadonkorjuuseen. Kaikki lajikkeet eivät voi ylpeillä vaatimattomuudesta viljelyssä ja hoidossa, erinomaisella maulla ja monipuolisuudella käytössä.
Päärynätomaatti on pitkään saavuttanut suosiota kesäasukkaiden keskuudessa juuri kaikkien edellä mainittujen ominaisuuksien ansiosta. Epätavallisen muotoisilla hedelmillä on erinomainen maku. Ja istutusta ja hoitoa koskevat säännöt ovat niin yksinkertaiset, että tomaattien kasvattaminen ei ole vaikeaa edes aloittelevalle puutarhurille.
Kuvaus
"Pear" -tomaattisarja on ainutlaatuinen paitsi hedelmän epätavallisen päärynän muotoisen muodon, myös lajikkeen ominaisuuksien ja kuvauksen vuoksi. Kunkin lajikkeen hedelmät eroavat makuominaisuuksiltaan, kooltaan ja väriltään. Lajikesarja "Pear" sisältää seuraavat lajikkeet:
- Musta;
- Punainen;
- Vaaleanpunainen;
- Oranssi;
- Keltainen;
- Smaragdi.
Ensimmäiset viisi lajiketta saivat puutarhureiden keskuudessa ansaitun tunnustuksen. "Smaragdia" ei ole uutuuden vuoksi vielä tutkittu tarpeeksi. Jokaisella alalajilla on ilmoitettujen ominaisuuksien, "Pear" -tomaattilajikkeen kuvauksen sekä puutarhureiden arvioiden mukaan omat etunsa ja haittansa.
Lyhyt kuvaus sarjasta
Päärynätomaatti on kauden puolivälissä lajike. Siementen kylvöhetkestä hedelmän alkamiseen kuluu 109-114 päivää, mikä osoittaa keskimääräistä kypsymisnopeutta.
Tomaatti on määrätty viljelykasvi. Sen korkeus pesä- ja kasvihuoneissa kasvatettuna on 160-180 cm. Avomaassa kasvatettuna tämä luku on hieman pienempi - 140-160 cm. Korkean sadon ja korkean kasvun vuoksi se tarvitsee paalutusta.
Päärynätomaatti sietää lämpöä hyvin, mutta se pelkää vetoa ja lävistäviä tuulia. Joten kun istutat tomaatteja avoimeen maahan, sinun on valittava huolellisesti niille sopiva paikka.
Korkean sadon saamiseksi tarvitaan 1-2 varren pensas.
Hedelmien ominaisuudet
Tomaattilajikkeen "Pear" hedelmille on ominaista epätavallinen päärynän muotoinen muoto. Hedelmien paino on keskimäärin 50-80 grammaa. Tomaattien väri riippuu alalajista.
Tämän lajikkeen päärynän muotoisille tomaateille on ominaista korkea tiheys, vähintään siemeniä ja tyhjiöjen puuttuminen. Koko päärynäsarjasta Black Pear -tomaatit on luonnehdittu makeimpina, erinomaisen makuisina.
Hyödyt ja haitat
Tämän lajikkeen etuja ovat seuraavat:
- korkea vastustuskyky myöhäisruttoa ja monia muita yösirkkaperheelle tyypillisiä sairauksia vastaan;
- korkea siementen itävyys;
- hedelmät sisältävät suuren määrän karoteenia;
- erinomainen maku;
- pitkä hedelmäaika;
- korkea tuottavuus;
- pitkä säilyvyys ilman maun ja ulkoasun menetystä;
- sietää kuljetusta hyvin;
- laaja käyttöalue;
- korkea tomaattitiheys.
Valitettavasti tomaateilla on myös haittoja:
- lajike on erittäin vaativa maaperän koostumukselle;
- tarvitsevat säännöllistä puristamista ja sitomista;
- ei siedä vetoa hyvin.
Istutusta ja hoitoa koskevat säännöt
Kasvattajat neuvovat istuttamaan päärynätomaatin 4 kasvia per 1 m². Saadaksesi runsaan sadon, sinun on noudatettava seuraavia kasvien hoitosääntöjä:
- pakollinen sukkanauha;
- säännöllinen kastelu ja maaperän löysääminen;
- säännöllinen ruokinta.
Tomaatit on kasteltava lämpimällä vedellä ja mieluiten illalla, jotta auringonsäteet eivät vahingoita kasveja. Jos noudatat maataloustekniikan sääntöjä, voit saavuttaa korkean sadon ja kerätä yli 5 kg tomaatteja yhdestä pensaasta. Päärynätomaatteja pelloillaan jo kasvattaneiden puutarhureiden arvioiden mukaan 8-9 kg:n sadon saavuttaminen yhdestä pensaasta ei ole niin vaikeaa.
Siementön viljelymenetelmä
Voit kasvattaa päärynätomaatteja sekä avoimessa maassa että kasvihuoneessa. Istutussäännöt eivät käytännössä eroa perinteisten tomaattilajikkeiden istuttamisesta. Kun kasvat ilman taimia, sinun on noudatettava seuraavia suosituksia:
- kaksi tai kolme viikkoa ennen istutusta sinun on valmisteltava maaperä.Tomaatit rakastavat löysää, hedelmällistä maaperää. Ennen maaperän valmistelua on suositeltavaa levittää fosforiin ja kaliumiin perustuvia lannoitteita. Voit käyttää puutuhkaa - sirota 2-2,5 kg tuhkaa per m² ja kaivaa varovasti tomaattien viljelyyn tarkoitettu alue.
- Kasvien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 35-40 cm, ota tämä huomioon kylvössä. Sakeutuneet istutukset ovat ensimmäinen syy päärynätomaatin alhaiseen satoon.
- Välittömästi istutuksen jälkeen alue on kasteltava runsaasti lämpimällä vedellä ja peitettävä kalvolla tai lutrasililla.
- Istutukset voidaan avata vain lämpimällä säällä.
- Itämisen jälkeen kasveja on tarpeen ohentaa (tarvittaessa).
- Myöhempi hoito koostuu oikea-aikaisesta ruokinnasta, kitkemisestä, kastelusta ja löysäämisestä. Hedelmien aktiivisen kypsymisen aikana on tarpeen rajoittaa päärynätomaattien kastelua, jotta hedelmät eivät halkeile.
On huomattava, että "Pear" -sarjan tomaattilajikkeita on mahdollista kasvattaa avoimessa maassa vain Venäjän eteläisillä alueilla. Keski- ja pohjoisilla alueilla sitä tulisi kasvattaa vain kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.
- Kun kasvi saavuttaa 40-50 cm korkeuden, tomaatit on sidottava.
- Lapsilapset on poistettava säännöllisesti.
Taimien kasvatusmenetelmä
"Pear" -lajikkeen tomaatit on istutettava taimille 2 kuukautta ennen suunniteltua kasvien siirtoa kasvihuoneisiin tai avoimeen maahan. Helmikuun loppu - maaliskuun alku on sopivin aika siementen istutukseen.
Kaupasta ostettu siemen on jo esikäsitelty, joten se ei tarvitse valmistelua istutusta varten.Mutta on silti parempi desinfioida itse valmistamasi siemenet heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 1,5-2 tunnin ajan.
Päärynätomaatin siementen istuttamiseksi on tärkeää kiinnittää erityistä huomiota maaperään. Maa-aineseos on ihanteellinen tähän tapahtumaan - se on täydellisesti tasapainotettu ja kasvit eivät vaadi lisälannoitusta ensimmäisessä vaiheessa.
Jos valmistat maaperän itse, muista huolehtia lisäaineista. Lannoitteina voidaan käyttää seuraavia:
- Fosforiin ja kaliumiin perustuvat lannoitteet kohtuudella;
- Tuhka;
- Keinot nopeaan itämiseen ja kasvien juurijärjestelmän vahvistamiseen;
- Orgaaniset kivennäislannoitteet.
Päärynätomaatin taimien viljelysäännöt eivät käytännössä eroa perinteisten lajikkeiden kasvattamisesta. Kuten kaikki yöverhot, tomaateille on tärkeää tarjota oikea-aikainen kastelu, hyvä valaistus ja mikroilmasto.
Siementen itämiseksi ilman lämpötilan on oltava +25˚С +27˚С. Kun ensimmäiset versot ilmestyvät, laatikot taimilla on sijoitettava valaistuun paikkaan ja lämpötila on pidettävä +20˚С +22˚С.
Jos valaistus ei ole riittävä, istutukset on varustettava lisävalaistuksella. Loistelamput tulee sijoittaa 60-70 cm:n korkeudelle kasveista.
Heti kun 2-3 lehtiä muodostuu, on tarpeen poimia tulevat tomaatit. Päärynä sietää hyvin poimimista ja uudelleenistutusta vahingoittamatta kasveja.
Tomaatit voidaan istuttaa kasvihuoneeseen tai avoimeen maahan aikaisintaan, kun maa lämpenee +15˚С +18˚С. Useimmiten ne alkavat istuttaa toukokuun lopussa - kesäkuun alussa.Ensimmäisinä päivinä on tärkeää tarjota kasveille lempeät olosuhteet. Aurinkoisella säällä luo istutuksille varjoa ja suojaa niitä vedolta.
"Pear" -sarjan tomaattien lannoitejärjestelmä on seuraava:
- Istutettaessa ja sukeltaessa lannoitetaan kalium- ja fosforipohjaisella lannoitteella juurtumista ja voimakkaan juurijärjestelmän muodostumista varten enintään 2-3 kertaa. Ruokioiden välillä tulee olla vähintään 3-4 viikkoa.
- Ennen kuin munasarjat muodostuvat, voit ruokkia tomaatteja 2-3 kertaa typpilannoitteilla, nokkosen infuusiolla ja tuhkalla vihreän massan aktiiviseen kasvuun.
- Heti kun ensimmäiset munasarjat ilmestyvät, typpilannoitus tulee korvata fosfori-kaliumlannoitteilla. Hedelmäkauden loppuun asti voit lannoittaa istutuksia 1-2 kertaa, ei enempää.
Myöhemmin noudata tomaattien kasvattamisen perussääntöjä: kastelu, irrotus, puristaminen, sitominen.
Näiden suositusten noudattaminen on avain runsaan sadon saamiseksi.
Voit oppia kasvin ominaisuudet sekä tuottavuuden ja keltaisen päärynätomaattien viljelyn salaisuudet videosta
Hedelmien erityisominaisuudet
Tällä hetkellä jalostajien työn ansiosta "Pear" -tomaattisarja sisältää kuusi lajiketta: "Keltainen", "Oranssi", "Musta", "Punainen", "Pink" ja "Smaragdi". Kaikki paitsi viimeinen lajike ovat erittäin suosittuja kesäasukkaiden keskuudessa. Hedelmien epätavallisen värin vuoksi tämä tomaatti ei ole vielä voittanut puutarhureiden tunnustusta, joten sen mausta ja kasvien ominaisuuksista ei ole vielä arvosteluja.
Lajikkeen nimi määrittää tomaattien värin. Mutta rikkaan hedelmien väripaletin lisäksi on muitakin eroja.
| vaaleanpunainen päärynä | punainen päärynä | Musta päärynä | Oranssi päärynä | keltainen päärynä |
Kasvin korkeus | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Yli 2 metriä |
Kypsymisaika | Aikaisin | Keskiaikainen | Keskiaikainen | Aikaisin | Aikaisin |
Hedelmien väri | Vaaleanpunainen | Klassinen punainen | Kastanjanruskeasta ruskeaan | Kirkkaan oranssi | keltainen |
Munasarjojen muodostuminen | Harjat 4-6 kpl. | Harjat 5-8 kpl. | Harjat 5-8 kpl. | Harjat 5-8 kpl. | Harjat 5-7 kpl. |
Istutuskuvio, kpl per 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Makuominaisuudet | Makea | Makea, hieman hapan | Hyvin makea | Makea ja hieman hapan | Makea |
Iho | Tiheä | Tiheä | Tiheä | Tiheä
| Tiheä |
Tuottavuus per 1 m² | 6-8 kg tai enemmän | Yli 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Hedelmien keskimääräinen paino | 40-50 grammaa | 45-65 grammaa | 55-80 grammaa | 60-80 grammaa |
|
On syytä huomata, että koko päärynämuotoisten tomaattien sarjasta "Mustan päärynän" hedelmät eroavat maultaan. Mutta "Orange" sietää helposti lämpöä ja pieniä lämpötilan pudotuksia, ja sitä voidaan myös säilyttää pitkään ilman makua ja ulkoasua.
Kaikille tämän sarjan edustajien hedelmille on tunnusomaista hyvä säilyvyys, tiheä massa, pieni määrä siemeniä ja tyhjiöjen puuttuminen.
Näiden etujen ansiosta päärynätomaatit ovat todella ainutlaatuisia. Tästä syystä ne ovat erittäin suosittuja kesäasukkaiden keskuudessa.
Sovellusalue
"Pear" -sarjan tomaattilajikkeiden soveltamisala on erittäin laaja.
Epätavallisen muotonsa, pienen kokonsa ja paksun kuorensa ansiosta tomaatit sopivat täydellisesti kokonaisten hedelmien säilytykseen. Eriväriset tomaatit näyttävät kauniilta purkissa.
Minkä tahansa lajikkeen "päärynä" tomaatteja käytetään aktiivisesti valmistettaessa talvivalmisteita kaikenlaisten salaattien, lechon ja ketsuppin komponenttina. Tomaattimehut ovat erittäin paksuja ja runsaita. Punaisista tomaateista valmistettu tomaattipasta on paksua sen tiheän massan ja korkean kuiva-ainepitoisuuden vuoksi.
Tomaattien epätavallisen muodon vuoksi varren pintakiinnitys on syy vähentää jätteen määrää ruokien valmistuksessa. ”Pear”-sarjan tomaatteja käytetään ruoassa ja tuoreena sekä viipalointina, tuoresalaattien valmistukseen ja valmiiden ruokien koristeluun.
Tomaatteja käytetään laajalti myös pääruokien valmistuksessa, erilaisten vuokojen ja pizzojen leivonnassa, kokonaisena paistamisessa ja täytteissä. Säilyttää täydellisesti maun ja aromin pakastuksen ja kuivauksen aikana.
Johtopäätös
"Pear" -sarjan tomaattilajikkeiden monipuolisuus on kiistaton. Helppohoitoinen, korkea tuotto, erinomainen maku ja laaja valikoima sovelluksia - mitä muuta voisit toivoa? Siksi tomaattisarja on voittanut kesäasukkaiden keskuudessa ansaittua tunnustusta.
