Sisältö
- 1 Lajikkeen valinta viljelypaikan mukaan
- 2 Tomaattien makuominaisuudet
- 3 Kasvihuoneiden tuottavien lajikkeiden ja hybridien luokitus
- 4 Avoviljelyyn tarkoitettujen tuottavien lajikkeiden ja hybridien luokitus
- 5 Yleiskatsaus epämääräisistä tomaateista
- 6 Katsaus puolimääräisistä tomaateista
- 7 Yleiskatsaus määrätyistä tomaateista
- 8 Vihannesviljelijöiden arvostelut korkeatuottoisista tomaateista
Jokainen vihannesviljelijä haluaa saada kaiken irti pienestä kasvihuoneen pelistä tai penkeistä. Jotta saat korkean sadon tomaateille varatusta tilasta, sinun on valittava oikeat lajikkeet. Joskus enemmän hedelmiä tavoiteltaessa niiden maku jätetään huomiotta, ja tämä on väärin. Nyt yritämme selvittää, mitkä vihannesten viljelijöiden mukaan ovat tuottavimpia tomaattilajikkeita, jotka tuottavat maukkaita hedelmiä.
Lajikkeen valinta viljelypaikan mukaan
Pelkästään tuottoisimpien tomaattilajikkeiden siementen ostaminen kaupasta ei tarkoita, että niistä voisi saada paljon maukkaita hedelmiä riippumatta siitä, kuinka ne kasvatetaan. Ennen kuin annat etusijalle tomaattia, sinun on päätettävä, missä se kasvatetaan. Sato kasvaa ja kantaa hedelmää kasvihuoneessa ja puutarhassa eri tavoin. Kasvin kasvatus- ja hoitomenetelmät vaihtelevat.
Jos otamme esim. korkeasatoisia kasvihuonetomaattilajikkeita ja istuta ne avoimeen puutarhapenkkiin, ne pettävät vihannesviljelijän tuottamalla pienen määrän hedelmiä. Ja päinvastoin, kun tuottavia, maukkaita avoimeen viljelyyn tarkoitettuja lajikkeita istutetaan kasvihuoneeseen, vihannesviljelijä saa paljon hedelmiä, mutta alhaisella makuindeksillä.
Tomaattien makuominaisuudet
Kaikki tomaattilajikkeet ja hybridit eroavat maultaan. Kuitenkin harvat tietävät, että tämä vihannes pyrkii paljastamaan kaikki viehätysvoimansa tietyissä olosuhteissa. Jotkut hedelmät maistuvat vasta heti pensasta poimittuina, kun taas toiset tomaatit ovat mieluummin syötäviä marinoituina tai purkitettuina. Siellä on herkullisimmat ja tuottavat tomaatit, jotka syödään kypsinä. Tomaatti Ylikypsässä lajikkeessa voi olla erinomainen tuoksu, kun taas toisen lajikkeen hedelmillä on inhottava haju.
Tarkoituksensa mukaan tomaatit jaetaan useisiin ryhmiin:
- Peittauslajikkeiden hedelmät yleensä keskikokoinen. Massa on kyllästetty erityisillä aineilla ja paljon sokeria. Tomaattien täysi makuvalikoima ilmestyy vasta suolaamisen jälkeen.
- Säilötyt tomaatit pienempiä kuin marinoidut hedelmät. Tomaattikuorella on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Kun kuuma marinadi johdetaan sen läpi, se ei halkeile. Purkissa olevat hedelmät pysyvät kokonaisina ja kauniina.
- Salaattilajikkeet ei ole rajoituksia. Hedelmät voivat olla eripainoisia, -värisiä, -kokoisia ja -makuisia. Salaattitomaateilla on kuitenkin korkeat vaatimukset maun, lihaisuuden ja sokeripitoisuuden suhteen.
- Kastike tomaatit helppo tunnistaa siemenistä, kun hedelmä on rikki. Näiden tomaattien jyvät kelluvat vapaasti massassa.
Kun olet päättänyt, mihin tarkoitukseen hedelmiä tarvitaan, voit mennä kauppaan ostamaan tomaatin siemeniä.
Kasvihuoneiden tuottavien lajikkeiden ja hybridien luokitus
Päätä mikä tomaattilajikkeita tuottavimmat ja maukkaimmat eivät aina ole mahdollisia, koska näihin indikaattoreihin vaikuttavat monet tekijät. Tässä on otettava huomioon kasvin hoitoolosuhteet, maaperän koostumus, lannoitusmäärä jne. Usein eri kasvihuoneissa kasvatettu sama tomaattilajike näyttää erilaisia satotuloksia ja eroaa maultaan. Kerättyään lukuisia arvosteluja kasvihuoneen omistajilta olemme koonneet luokituksen tuottavimmista lajikkeista, jotka tuottavat herkullisia tomaatteja.
Seuraavat lajikkeet ja hybridit soveltuvat parhaiten säilytykseen:
- "Vaaleanpunaiset rusinat" on varhain kypsyvä tomaatti. Pensassa on pitkä, jopa 1,7 m korkea varsi. Kauniit pitkänomaiset hedelmät sidotaan kasviin tupsilla. Vaaleanpunainen hedelmäliha on makea ja maukas. Hedelmät soveltuvat paitsi säilykkeisiin, myös menestyksekkäästi salaateissa.
- "Banaani jalat" Keltaisten tomaattien ystävät pitävät siitä. Pensaat kasvavat pieniksi, enintään 60 cm korkeiksi. Pitkänomaisissa hedelmissä, joissa on terävä nenä, on erittäin makea, mehevä hedelmäliha. Koko makuominaisuuksien kimppu paljastuu kuitenkin vasta purkituksessa tai peittauksessa. Pensaasta poimittu tuore tomaatti ei ole kovin maukasta.
- "Hunainen pisara" kuuluu myös keltaisten tomaattien ryhmään. Keskivarhainen sato on hoidon kannalta vaatimaton.Tärkeintä on kastella kasvi ajoissa ja irrottaa maaperää sen ympäriltä. Kuitenkin, jos haluat lisätä tuottavuutta, sato on ruokittava. Pensas kasvaa jopa 1,5 m korkeaksi. Päärynänmuotoiset tomaatit ovat herkullisia säilöttynä.
- "Auria" Sitä pidetään melko suurena tomaattina säilykettä varten. Joidenkin hedelmien paino on jopa 200 g. Mutta epätavallinen maku ja kaunis muoto ovat tehneet tomaatista suositun täyshedelmäsäilykettä tekevien kotiäitien keskuudessa. Pensaan varsi on erittäin pitkä, se voi venyä jopa 1,9 m korkeaksi.
Salaattitomaattien joukossa seuraavat lajikkeet ja hybridit saivat monia hyviä arvosteluja:
- "Iljits F1" vihannesten viljelijät rakastavat samankokoisten ja -muotoisten hedelmien vuoksi. Punaoranssit tomaatit sidotaan 3 kappaleen klusteriin. Hieman uurteiset hedelmät painavat noin 150 g. Kasvin varsi on 1,5 m korkea.
- "Pink Pearl" Sitä pidetään erittäin varhaisena tomaatina, joka on valmis kantamaan hedelmää 85 päivän kuluttua. Determinanttikasvi kasvaa jopa 70 cm. Vaaleanpunaiset hedelmät painavat noin 110 g. Munasarja muodostuu klustereiksi.
- "Hae F1" Se on vastustuskykyinen melkein kaikille tomaatteja koskeville sairauksille. Pensaat kasvavat keskikokoisina ja korkeintaan 1 m. Korkeat tuotot saadaan vain oikealla pensaan muodostuksella. Kypsymispäivät ovat aikaisia.
- "Vaaleanpunainen enkeli" erittäin makea ultra varhainen tomaatti. Matalakasvuinen kasvi kantaa jopa 16 hedelmää. Vaaleanpunaiset tomaatit painavat 80 g. Pensas muodostuu itsestään poistamatta poikia.
- "Renet" viittaa korkeatuottoisiin lajikkeisiin, vaikka pensaan korkeus on vain 40 cm Varhain kypsyvä tomaatti ilahduttaa vihannesviljelijää suurella määrällä hedelmiä kaikissa kasvuolosuhteissa. Keskikokoiset tomaatit painavat 100 g.
- "Keijun lahja" kantaa varhaisia sydämenmuotoisia hedelmiä 85 päivässä.Determinanttikasvi ei kasva yli 1 m. Oranssit tomaatit painavat 110 g. Pensaan istuu samanaikaisesti suuri määrä hedelmiä.
- "Geisha" vihannesten viljelijät rakastavat sen epätavallisen maukkaiden hedelmien vuoksi. Vaaleanpunaiset tomaatit ovat melko suuria, painavat enintään 200 g. Determinate standardikasvi kasvaa jopa 70 cm korkeaksi.
Kaikki nämä kasvihuonelajikkeet ja hybridit ovat saaneet tunnustusta monilta vihannesviljelijöiltä, mutta sinun ei pidä pysähtyä vain näihin tomaatteihin. Itsellesi on optimaalista löytää sopiva kulttuuri, joka täyttää kaikki tarpeesi.
Avoviljelyyn tarkoitettujen tuottavien lajikkeiden ja hybridien luokitus
Tässä osiossa yritämme selvittää, mitkä tomaattilajikkeet ovat vihannesviljelijöiden mukaan parhaita, herkullisimpia ja tuottavimpia, joita voidaan kasvattaa avoimessa maassa. Yleensä kaikilla ulkona kasvatetuilla tomaateilla on erityinen maku ja herkkä aromi auringon energian ansiosta.
Aloitetaan arvostelu säilötyistä tomaateista:
- "Alpatieva 905 a" viittaa tavanomaisiin determinantomaatteihin. Pensas kasvaa pieneksi jopa 45 cm korkeaksi. Punaiset, hieman uurteet tomaatit painavat noin 60 g. Ensimmäisten hedelmien kypsyys havaitaan 100 päivän kuluttua.
- "Roma F1" ominaista pitkä hedelmäkausi. Determinoitu pensas kasvaa jopa 60 cm korkeaksi. Luumun muotoiset punaiset tomaatit painavat 70 g. Hybridi tuottaa jopa 16 kg vihanneksia per 1 m2.
Salaattitomaattien joukossa erottuvat seuraavat lajikkeet ja hybridit:
- "Anastasia F1" pidetään vaatimattomana hybridinä. Myöhäinen rutto vaikuttaa hieman satoon. Herkulliset punaiset tomaatit kasvavat kauniisti suuri, painaa 200 g. Vihannes maistuu salaateissa sokerisen hedelmälihansa ansiosta.
- "Crimson Giant" välttämätön tuoreisiin salaatteihin. Suuret tomaatit on sidottu 6 hedelmän klusteriin. Yhden vihanneksen paino voi olla 700 g.Tomaatit pensaalla kasvavat eri muodoissa.
Video kertoo tuottavimmista tomaattilajikkeista:
Haluaisin muistuttaa, että tämä luokitus, jossa on pieni luettelo tomaattilajikkeista, on koottu vihannesviljelijöiden arvostelujen perusteella. Seuraavaksi teemme yleiskatsauksen tomaateista jakamalla ne 3 ryhmään kasvin korkeuden mukaan.
Yleiskatsaus epämääräisistä tomaateista
Puutarhurit rakastavat epämääräisiä tai yksinkertaisesti sanottuna korkeita tomaatteja, koska ne pystyvät kasvattamaan suuren määrän kasveja pienessä puutarhasängyssä. Pensaat kasvavat 1,5 metrin korkeudesta tai enemmän. Jos haluat rajoittaa varren kasvua, purista yläosa pois. Kasvi ei pysty seisomaan yksinään, joten se kiinnitetään säleikköyn tai muuhun tukeen. Määrittämättömien tomaattien erottuva piirre on pitkä hedelmäisyys, epäystävällinen ja runsas sato. Selvitetään, mitkä tomaattilajikkeet ovat tuottavimpia tässä ryhmässä.
Terävä F1
Hybridillä on erittäin voimakas, kehittynyt pensas. Kypsymisajan mukaan tomaatit voidaan luokitella varhaisiksi tai keskikokoisiksi. Yleensä 100 päivän kuluttua kasvissa havaitaan ensimmäiset kypsät hedelmät. Punaiset tomaatit painavat jopa 200 g, ja vain keskikokoiset ja suuret yksilöt hallitsevat kasveja. Hybridillä on pitkä hedelmäkausi, mikä mahdollistaa optimaalisesti suuren sadon maukkaita vihanneksia kasvihuoneolosuhteissa.
Erema F1
Optimaalinen paikka hybridin kasvattamiselle on kasvihuone. Pensas kasvaa jopa 1,5 m korkeaksi. Keskiaikainen sato ilahduttaa sinua runsaalla sadolla 120 päivässä. Punaiset tomaatit, joissa on sokeria, ovat erittäin maukkaita tuoreena. Vihannes ei sovellu säilömiseen suuren kokonsa vuoksi. Yhden näytteen keskipaino on 200 g. Hybridi kantaa hedelmää hyvin myös talvella lämmitetyssä kasvihuoneessa.
Manechka F1
Maukas salaattihybridi voi ilahduttaa sinua varhaisilla tomaateilla avoimissa ja suljetuissa puutarhapenkeissä. Vihannes on muodoltaan perinteinen pyöreä, litteä yläosa ja painaa 140 g. Punaista, sokerista hedelmälihaa peittää herkkä kuori, jossa on hieman näkyvissä kylkiluita. Hybridi on vastustuskykyinen virusvaurioille.
Navigaattori F1
Aluksi hybridi jalostettiin pitkäaikaiseen viljelyyn kasvihuoneolosuhteissa. Lämpimillä alueilla sato voi kantaa hedelmää hyvin avoimessa maassa. Pensas on voimakas, leviävä, kasvaa yli 2 m korkeaksi. Punaiset tomaatit ovat sileitä ilman virheitä, painavat yli 210 g. Vihannes kuuluu enemmän salaattiluokkaan.
Huilu F1
Hybridi ilahduttaa sinua maukkaalla ja runsaalla sadolla 115 päivässä. Pitkän kasvukauden vuoksi sato on parempi kasvattaa kasvihuoneessa. Vihannes sopii kevätkiertoon. Punaiset pyöreät tomaatit painavat 150 g Tiheä, kestävällä kuorella peitetty massa, joka ei halkeile säilöttäessä. Erinomaisen maun ansiosta voit käyttää vihanneksia tuoreisiin salaatteihin.
Katsaus puolimääräisistä tomaateista
Semi-determinant-ryhmän tomaatit ovat ominaisuuksiltaan jotain determinoituneiden ja epämääräisten lajikkeiden väliltä. Pensaat kasvavat jopa 1,5 m korkeiksi, mutta voivat olla myös matalia. Viljelylle on ominaista korkea tuottavuus, monipuolisuus hedelmien käytössä ja avoin viljely. Niitä kuitenkin on puolimääräiset tomaatit, kantaa hyvin hedelmää kasvihuoneolosuhteissa. Katsotaanpa kuvausta ja valokuvia joistakin tämän ryhmän tuottavista tomaateista.
Lila järvi
Viljelmä on sovitettu avoimeen ja suljettuun viljelyyn. Hieman leviävä pensas kasvaa ulkona jopa 1 m korkeaksi ja kasvihuoneessa 1,5 m korkeaksi.Varsi kiinnitetään ristikkoon tai mihin tahansa tukeen; ylimääräiset versot on poistettava niin, että muodostuu 2 tai 3 vartta. Vihanneksella on epätavallisen kaunis lilanvärinen kuori, jossa on pieniä helmiä muistuttavia pisteitä. Massan sisällä on vadelmaa. Tomaatit kasvavat melko suuriksi, painavat jopa 350 g. Suuresta massan tiheydestä huolimatta se voi halkeilla. Vihanneksia pidetään salaattityyppinä.
Serbian sydän
Lajikkeen kasvatusmenetelmä riippuu sääolosuhteista. Eteläisillä alueilla tämän tomaatin kasvattaminen avoimilla alueilla on hyväksyttävää, keskivyöhykkeelle suositellaan kasvihuonemenetelmää. Kasvin varsi ulottuu jopa 1,5 metrin korkeuteen. Pensas kiinnitetään säleikköyn ja muodostuu 2 tai 3 varresta. Vaaleanpunainen mehevä hedelmät painavat 250 g. Hyvä hedelmälihan maku ja alhainen siemenpitoisuus ovat tehneet tomaatista suositun salaattien ja tuorepuristettujen mehujen valmistuksessa.
Video puhuu Serbian Heart -lajikkeesta:
Verna
Eteläisillä alueilla sato tuottaa jopa 10 kg maukkaita tomaatteja kasvia kohden. Keskivyöhykkeellä vain kasvihuoneviljely on sallittua. Keskikauden lajike on saavuttanut suuren suosion niiden hedelmien arvon vuoksi, joista vauvanruoka valmistetaan. Vihannekset säilyvät hyvin ja ne voidaan pakastaa. Kasvin varsi ulottuu jopa 1,5 metrin korkeuteen. Hedelmät muistuttavat suuria luumuja. Oranssi vihannes painaa enintään 200 g.
Kardinaali
Lajike ilahduttaa sinua paitsi korkealla sadolla, myös suurilla hedelmillä. Sitä kasvatetaan avoimella ja suljetulla tavalla alueen ilmasto-olosuhteiden mukaan. Kasvin varsi voi venyä jopa 1,7 metriin, vaikka se on usein rajoitettu 1,2 metrin korkeuteen. Pensaat kiinnitetään säleikköyn; puristusprosessin tarkoituksena on muodostaa pensas 1 tai 2 varrella. Vaaleanpunaisen tomaatin muoto muistuttaa sydäntä.Makea hedelmäliha sisältää vähän siemeniä. Vihannes painaa noin 500 g. Tomaatteja korjataan 5 kg yhdestä kasvista kauden aikana.
Kiinalainen pinkki
Kasvihuoneolosuhteet ovat optimaaliset sadon kasvattamiselle. 1,5 m korkeat pensaat osoittavat hyviä satotuloksia, kun ne on muodostettu kahdella varrella. Vaaleanpunainen tasaisen sydämen muotoinen vihannes painaa jopa 350 g. Mehukkaan massan sisällä havaitaan pieni määrä jyviä. Makea tomaatti maistuu erittäin hyvältä salaateissa.
Kesäinen siideri
Kypsymisajan suhteen tomaatti kuuluu keskikauden lajikkeisiin. Kasvin päävarsi saavuttaa 1,5 metrin korkeuden. Viljelmä pystyy sopeutumaan ja tuottamaan hyviä satoja avoimissa ja suljetuissa penkeissä. Pensaan on muodostettu 2 tai 3 vartta, jotka kiinnittävät sen ritilöön sen kasvaessa. Suuret oranssit pallomaiset hedelmät painavat 400 g. Pensaan alemmilla kerroksilla kasvaa 800 g painavia jättiläisiä. Makea, mehevä hedelmäliha soveltuu ravintoon ja salaattien valmistukseen.
Äidin rakkaus
Tomaatteja kasvatetaan suljetuissa ja avoimissa penkeissä, mutta keskivyöhykkeellä kasvihuonekasvu on toivottavaa. Kypsymisajan mukaan satoa pidetään kauden puolivälissä. 1,5 m korkea pensas pystyy tuottamaan suurimman sadon, kun se on muodostettu kahdella varrella. Kasvi tuottaa paljon tomaatteja. Kypsä vihannes saa punaisen lihan värin. Tomaatit ovat suuria, painavat jopa 500 g. Makean hedelmälihan sisällä on hyvin vähän jyviä.
Yleiskatsaus määrätyistä tomaateista
Kaikki määrätyt tomaatit On parempi kasvaa puutarhassa. Kasvihuonemenetelmällä tomaattien viljelyyn varataan vähän tilaa vähän kasvaville lajikkeille. Satoa on helppo hoitaa, sitä ei ole sidottu säleikköyn, pojan sijasta puristetaan vain ensimmäisen munasarjan alapuolella olevia versoja. Determinanteille tomaateille on ominaista ystävällinen ja aikainen sato.
Nousukas
Tomaatit kypsyvät yhdessä useassa nipussa kerralla. Kasvis katsotaan kypsiksi 100 päivän kuluttua. Lajikkeelle on ominaista hyvä sato avoimilla alueilla. Aikaisin istutettaessa kasvi voidaan peittää kalvolla. Pensaat kasvavat jopa 1 metrin korkeuteen, joskus ne vaativat tukea puisista paaluista. Tomaatti, jossa on punainen pehmeä hedelmäliha, painaa jopa 100 g.
Arktinen
Kompakti kasvi, jonka varren korkeus on vain 40 cm, kantaa herkullisia varhaisia tomaatteja 80 päivässä. Viljelmä ei poista versoja, säännöllistä kastelua ja maaperän lannoitusta. Lajiketta voidaan kutsua koristeelliseksi sen pienten, kauniiden punaisten tomaattien vuoksi. Tomaatti sopii paremmin kotiviljelyyn.
Kaupunkilainen F1
Pienihedelmäisten tomaattien lajike on kesäasukkaiden rakastama hedelmien erinomaisen maun vuoksi. Lisäksi vihannes kypsyy hyvin aikaisin. Kasvi kantaa hyvin hedelmää kaikissa olosuhteissa, joten sitä kasvatetaan usein kukkaruukuissa ikkunalaudalla, parvekkeella tai terassilla. Kulttuurilla on pieni salaisuus. Sivuversojen puristaminen voi lisätä satoa merkittävästi. Pienet pallomaiset tomaatit painavat vain 30 g.
Paratiisi F1
Ensimmäisten hedelmien kypsyminen havaitaan 100 päivän kuluttua. Hybridiä pidetään varhaisena, ja se pystyy kasvamaan minkä tahansa tyyppisellä maaperällä ja tuomaan samalla suuren sadon. Pitkänomaiset tomaatit painavat noin 120 g. Varren ympärillä on pieni vihreä täplä. Tämä maukas vihannes sopii erinomaisesti peittaukseen ja salaatteihin.
Nosturi
Satoa pidetään kypsymisajan suhteen keskiaikaisena. Kasvin päävarsi voi venyä jopa 1 metrin korkeuteen. Punaiset, pitkänomaiset tomaatit pysyvät melko lujasti varressa. Siistin muotonsa ja 120 g:n painonsa ansiosta kasvis soveltuu säilömiseen ja peittaukseen.
Katselimme tuottavia, maukkaita hedelmiä kantavia tomaattilajikkeita eri tarkoituksiin, joita kokeneet vihannesviljelijät ja harrastajat testasivat viljelyssä. Jokaista näistä kasveista voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kotipuutarhassasi.