Sisältö
On olemassa monia rypälelajikkeita, mukaan lukien syötäväksi tarkoitettuja ja viinirypäleitä, sekä yleismaailmallisia. Artikkelissamme puhumme lajikkeesta, josta herkullista valkoviiniä saadaan - Citron Magaracha -rypäleestä. Vaikka itse marjat eivät ole yhtä maukkaita.
Citron Magaracha -rypäleet (lajikekuvaus, valokuvat, puutarhureiden arvostelut on esitetty alla) ovat houkutelleet viininviljelijöitä Venäjän eri alueilta viime vuosina. Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista viljellä viiniköynnöksiä riskialttiilla viljelyalueilla. Yritetään selvittää tämä ongelma.
Historiallista tietoa
Venäläistä alkuperää olevia Citron Magaracha -rypäleitä. Puutarhurit kiittävät Crimean Institute of Wine and Grapes Magarachia. Viime vuosisadan 70-luvulla tutkijat risteyttivät kaksi lajiketta - Madeleine Angevin, tekninen jalostusmuoto Magarach 124-66-26 ja Novoukrainsky varhainen syötäväksi tarkoitettu rypäle.
Tuloksen saavuttaminen kesti kauan, titaanista työtä tehtiin, mutta vaikutus ei miellyttänyt vain tekijöitä, vaan myös puutarhureita. Uusi lajike Citron Magaracha on kuvauksen mukaan täysin totta. Sen viljelyn laajuus kasvaa edelleen tähän päivään asti.
Koska Krim liitettiin Ukrainaan 1990-luvulla, rekisteröintimenettely suoritettiin uudessa valtiossa. Lajike on hyväksytty teolliseen viljelyyn Ukrainassa vuodesta 2002 lähtien.
Lajikkeen ominaisuudet
Citron Magaracha on rypälelajike teknisiin tarkoituksiin. Siitä valmistetaan korkealaatuisia aromaattisia valkoviinejä.
Krasnodarin alue, Rostovin alue, Stavropolin alue ja Pohjois-Kaukasus ovat alueita, joilla Citron-rypäleitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa ja yksityisillä tontilla.
Siirrytään nyt lajikkeen kuvaukseen, ja valokuva vahvistaa sanamme.
Pensaan ominaisuudet
Yleensä pensaat ovat keskikokoisia tai voimakkaita. Lehdet ovat keskikokoisia, pyöreitä. Niissä on kolme tai viisi terää. Lehtiterän yläpinta on sileä, eikä alapuolella ole karvoja.
Kukat ovat biseksuaalisia, pölyttäviä rypäleitä ei tarvitse istuttaa. Hedelmäkivet ovat lähes 100%, joten herneitä ei esiinny.
Terttuja ja marjoja
Kartiomaiset tai lieriömäiset kimput ovat keskitiheyksiä. Paino 300-400 grammaa. Marjat ovat keskikokoisia, pyöreämpiä, painavat 5-7 grammaa. Hedelmät ovat keltaisia tai kelta-vihreitä ja niissä on valkea pinnoite.
Iho on tiheä, mutta ei paksu. Itse marjat ovat mehukkaita, ja niissä on harmoninen, voimakas muskottipähkinän ja sitruunan maku. On soikeita siemeniä, mutta niitä ei ole paljon, vain 3 tai 4 kappaletta.
Lajikkeen edut
Rypäleiden suosio johtuu seuraavista lajikkeen ominaispiirteistä:
- Vakaa sato: teollisessa mittakaavassa kasvatettuna jopa 200 senttiä hehtaarilta. Ja yhdestä pensaasta kerätään noin 9 kg.
- Alttius sairauksille, kuten homeelle, oidiumille ja harmaalle mätälle, on alhainen. Fylokseraan verrattuna vastustuskyky on keskimääräinen.
- Lajike on talvenkestävä, tuntuu hyvältä -25 asteessa, joten Citron Magaracha -rypäleiden kasvattaminen Moskovan alueella on täysin mahdollista, tärkeintä on peittää pensaat kunnolla talveksi.
- Sitruuna kypsyy 120-130 päivässä.
- Marjat ovat makeita, sokeri vaihtelee noin 23 g/cm3 ja happamuus noin 8 g/l.
Variety Citron yksityisellä tontilla:
Käyttö
Tästä lajikkeesta valmistetaan myös samppanjaa. Nämä ovat meripihkan sävyjä, joita viini soittaa alla olevassa kuvassa.
Kishmish-lajike Citron
On toinenkin rypäle, jolla on samanlainen nimi - Kishmish Citron. Se kypsyy aikaisemmin kuin Magarach, tekninen kypsyys tapahtuu 110-115 päivässä.
Kishmish Citron -rypäleessä on biseksuaalisia kukkia. Klusterit ovat käytännössä ilman herneitä, lieriömäisiä kartiomaisia, keskitiheyksiä.
Valkoiset hedelmät ovat soikeita tai soikea-ovalisia. Ne eivät ole liian suuria, jopa 4 grammaa, mutta niitä on paljon nipussa, joten se saavuttaa painon 1 kg 200 grammaa. Marjoissa ei ole siemeniä, vaikka pehmeitä alkuruokia voi esiintyä. Katso alla olevaa kuvaa, yksi marja on viiden kopeekan kolikon kokoinen.
Ominaista
Citron Kishmish -rypäleet ovat myös erinomainen raaka-aine jälkiruoka- ja pöytäviinien valmistukseen, ne ovat yhtä maukkaita tuoreena syötynä.
Pensaat ovat voimakkaita, juurtumiskykyisiä. Leikkaamisen tulisi olla keskimäärin 8 silmua.Resistenssi taudeille, kuten homeelle ja oidiumille, on arvioitu 3-3,5 pisteeksi. Lajike on pakkasenkestävä ja kestää -21 asteen lämpötiloja.
Istutuksen ja hoidon ominaisuudet
- Magaracha Citron -rypäleiden hyvän sadon saamiseksi sinun on harkittava oikeaa istutusta. Paikan tulee olla aurinkoinen ja suojattu kylmältä pohjoistuulelta. On parasta istuttaa pensaita yksityiselle tontille rakennusten etelä- tai kaakkoispuolella.
- Magaracha Citron -lajike vaatii hedelmällistä, hyvin valutettua maaperää. Kastelun tulee olla runsaasti, mutta vesi ei saa pysähtyä, muuten juuret alkavat mädäntyä.
- Ennen istutusta lisää savimaahan kalkkia tai puutuhkaa. Toistuva ruokinta tehdään vuoden kuluttua Istutusreiän tulee olla tilava, vähintään 60 cm syvä, jotta juurille jää tilaa. Istutettaessa tulee kiinnittää huomiota juurikaulukseen, sen tulee olla haudattu 5 cm. Istutuksia tulee kastella runsaasti. Taimien välinen askel on noin 2 metriä.
- Ne ruokkivat rypälepensaita keväällä ja lisäävät mädäntynyttä lantaa. Ennen kuin kukat kukkivat, sinun on kasteltava ne. Kukinnan aikana ja rypäleiden täyttyessä kastelua ei suositella: pensaat pudottavat kukkansa ja marjat halkeilevat.
- Citron Magaracha -rypälelajiketta ei tarvitse ylikuormittaa ylimääräisillä oksilla, se vaatii oikea-aikaista karsimista. Yleensä pensaat muodostetaan nelihaaraisen tuulettimen muodossa, ja itse hihat leikataan 8-10 silmuksi. Jos haluat runsaan hedelmän, jätä pensaalle enintään 30 silmää. Kaikki työt tehdään syksyllä lehtien irtoamisen ja viiniköynnösten kypsymisen jälkeen. Hedelmää kantavat versot ja pensaan keskelle suuntautuvat versot leikataan.
- Ei ole mitään järkeä luottaa siihen, että kuvauksen ja ominaisuuksien mukaan Magaracha Citronny -lajike on vastustuskykyinen rypäleiden taudeille. Varsinkin jos sinulla kasvaa myös muiden lajikkeiden pensaita. Ennaltaehkäiseviä hoitoja on suoritettava useita kertoja kasvukauden aikana.
- Tautien lisäksi Magaracha Citron ja Kishmish Citron rypäleitä uhkaavat ampiaiset ja linnut. He pitävät todella makeista marjoista. On suositeltavaa peittää istutukset verkolla tai piilottaa jokainen nippu pussiin, kuten alla olevassa kuvassa.
- Ja viimeinen asia. Käsittelyn, lannoituksen ja karsimisen jälkeen viiniköynnös peitetään talveksi, kun lämpötila laskee (-5 - -10 astetta).
