Sisältö
Lintujen kasvattaminen kotona on yleistymässä maanviljelijöiden keskuudessa. Ensinnäkin siksi, että niiden lintujen liha on taatusti turvallista ja tuoretta. Mulard-ankat sopivat hyvin jalostukseen kotona. Niitä kutsutaan myös "lihaankoiksi".
Mulardiankkojen alkuperä ja niiden kuvaus
Mulard-ankat ovat hybridejä, jotka ranskalaiset kasvattajat ovat kasvattaneet risteyttämällä myski- ja peking-ankkarotuja. On olemassa vaihtoehtoja risteyttämiseen rotujen kanssa: Orpington, Rouen ja valkoinen liittolainen. Tuloksena on luonteeltaan rauhallinen ankka, erinomaisen makuinen ja nopeasti lihottava liha.
Mulardiankkojen höyhenpeite on valkoinen, päässä on tumma täplä, mikä on tämän hybridin tunnusomainen piirre.
Katso valokuvasta, miltä kotimainen mulardiankka näyttää
Mulard-ankat luokitellaan broilereiksi, eli niitä kasvatetaan lihaksi. Mulard-ankat soveltuvat erinomaisesti sekä kotieläinjalostukseen että teollisessa mittakaavassa kasvatukseen. Aikuisten naaraiden paino on jopa 6,5 kg, urokset jopa 7 kg.Ankanpoikailla on hyvä painonnousu: kahden kuukauden iässä ne painavat jopa 1,5 kg.
Katso video siitä, kuinka Mulard-ankat kasvavat:
Mulard-ankkahybridin ominaisuudet
Kuten kaikilla siipikarjalla, mulardiankoilla on positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia.
Mulard-hybridiankkojen edut
- Vaatimattomat säilöönottoolosuhteet. Kotimaiset Mulard-ankat ovat ehdottoman vaatimattomia säilytettäessä ja voivat sopeutua kaikkiin olosuhteisiin, mukaan lukien lämpötilan muutokset, mikä on selvä plussa venäläisille kasvattajille.
- Vaatimattomuus ruokinnassa. Mulard-ankat ovat vaatimattomia ravinnon suhteen eivätkä syö liikaa. On kuitenkin syytä muistaa, että korkealaatuinen ruokinta lisää lintujen tuottavuutta. Suuren koon, pehmeyden ja ravintoarvon vuoksi mulardiankkojen maksa pidetään parhaana hanhenmaksan tuotantoon. Miesten maksa voi painaa 550 grammaa.
- Hyvä immuniteetti. Tärkeänä ominaisuutena pidetään ankkojen erittäin vahvaa immuunijärjestelmää: mulardit sairastuvat erittäin harvoin.
- Nopea kypsyminen. Mulard-ankat saavuttavat teuraspainon 3-4 kuukauden iässä, mikäli niille tarjotaan korkealaatuista rehua. Tämän ennakkokypsyyden ansiosta ankanliha on erityisen mureaa ja maukasta.
- Erinomaiset lihan laatuominaisuudet. Mulardiankanlihan alhainen rasvaprosentti on verrattavissa hanhenlihaan - vain 3%. Samaan aikaan hanhen lihottaminen kestää yli kuusi kuukautta, ja mulardit saavuttavat teurastusiän kolmesta kuukaudesta. Mulardiankanlihan erinomaisesta mausta tulee kiittää myskirotua, jonka perusteella hybridi jalostettiin.
- Puhtaus. Mulard-ankat ovat siistejä. Tämän laadun merkitys on olennainen viljelijöille, jotka kasvattavat ankkoja myyntiin ja käyttävät höyheniä ja untuvia.
- Rauhallinen luonne. Kotimaiset Mulard-ankat eivät häiritse omistajiaan huudoilla ja riidalla.
Mulard-hybridiankkojen haitat
Mulard-ankat eivät voi lisääntyä: naarasten kaikki munat ovat hedelmöittymättömiä. Siksi mulardiankkojen kasvattamisen jatkamiseksi on ostettava jatkuvasti lisää ankanpoikia. Jotkut maanviljelijät yrittävät kasvattaa kotimaisia Mulard-ankkoja itse ostamalla ja risteyttämällä myskiankkoja Pekingin ankkojen kanssa. On kuitenkin ymmärrettävä, että tulos voi olla hyvin arvaamaton ja mulard-hybridiankkojen laadulliset ominaisuudet eivät välttämättä ilmene täysin.
Mulardiankanpoikien hoito
Ankanpojat kannattaa kasvattaa erillään muista linnuista, niin ne syövät ja kasvavat paremmin.
Koska ankat ovat vesilintuja, niille on huolehdittava luonnollisen elinympäristön tarjoamisesta. Olisi hienoa, jos ankkojen kävelyalueen lähellä olisi lampi. Jos sitä ei ole, voit tehdä keinotekoisen.
Ankanpojat tarvitsevat 24 tunnin valoa, minkä ansiosta ne voivat sopeutua ulkoiseen ympäristöön mahdollisimman nopeasti. Kun poikaset kasvavat, valaistus voidaan jättää 15-17 tunniksi.
Vastasyntyneiden Mulard-ankanpoikien kuoleman estämiseksi hypotermiasta on välttämätöntä säilyttää yölämpötila vähintään +28 astetta ja päivälämpötila vähintään 23 astetta.
Olkia tai heinää tulee käyttää mulardiankanpoikien kuivikkeena. Sahanpuru ei sovellu tähän tarkoitukseen, koska... ne imevät kosteutta hyvin ja kuivuvat pitkään - jos ankanpoikanen on jatkuvasti kostealla pinnalla, se voi vilustua ja kuolla.
Mulard-ankkojen tarjoilu
Aluksi Mulard-ankanpoikaille annetaan syötäväksi keitettyä puuroa sekoitettuna keitettyyn kananmunaan.Puuron tulee olla riittävän ohutta, jotta ankanpoikaiset saavat kosteutta. Ajan myötä mäskiin lisätään vihreitä, jotka tulee hienontaa erittäin hienoksi. Vihreät tarjoavat Mulard-ankanpoikille välttämättömiä vitamiineja ja kuituja. On kuitenkin muistettava, että ankanpoikien ruoansulatusjärjestelmä on edelleen melko heikko, joten sinun ei pidä käyttää väärin vihreän lisäravinteen määrää.
Ankanpoikien kahdeksannesta elämänpäivästä lähtien keitetyt perunat otetaan heidän ruokavalioonsa. Mineraalilisät, kuten jauhetut munankuoret, kuoret tai liitu, tulisi ottaa käyttöön vähitellen. Mineraalit ovat välttämättömiä ankanpoikien kasvulle ja terveydelle.
Rehutyypit kotimaisille mulardiankoille
- Viljat: ohra, palkokasvit, vehnä, maissi, kaura. Viljojen korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi mulardiankat lihoavat nopeasti. Tämä ruoka imeytyy hyvin mulardeihin.
- Jäte kierrätysmateriaaleista: ateria ja kakku (auringonkukka, soija, maapähkinä, puuvilla, rypsi, punajuuri), hiiva, leseet, jäännökset.
- Mehukas rehu: vesikasvillisuus (elodea, duckweed, lampiukka), vihreät (nokkonen, sinimailas, apila, herneet), säilörehu (fermentoitu ruoho vihannesten kanssa), vihannekset (porkkanat, kurpitsa, kaali).
- Eläinten rehu: mieluiten - hyönteiset, madot, poikaset, sammakot. Kotona: liha-luu- ja kalajauho, pieni kala, maitotuotteet.
Lämpimänä vuodenaikana, jos kotimaiset mulardiankat eivät laiduntele vapaasti luonnonvesien läheisyydessä, niitä tulee ruokkia neljä kertaa päivässä: kaksi kertaa kuivaruoalla ja kahdesti märällä mässillä. Märkäruokaan tulee lisätä vesikasvillisuutta. Jos ankat päästetään lammikkoon ja laitumelle, riittää, että niille annetaan ruokaa kahdesti päivässä.
Talvella ankkoja ruokitaan kahdesti päivässä: kerran yhdistetyllä säilörehulla ja märkämässillä ja kerran kuivaruoalla. Muista lisätä höyrytettyä heinää, kalaa tai lihaluujauhoa, keitettyjä perunoita ja pölyä.
Mulardiankkojen pitoolosuhteet
Huolimatta siitä, että mularda-ankat ovat täysin vaatimattomia elinolosuhteilleen, on silti syytä varustaa siipikarjatalo siten, että siinä olevat ankat ovat mahdollisimman mukavia. Oikean huoltotavan ansiosta mulardiankat saavuttavat nopeasti tälle hybridille ilmoitetun tuottavuuden.
Siipikarjatalo
Puuta pidetään ihanteellisena materiaalina siipikarjataloon. Paras rakennuspaikka on jonkin mäen eteläpuoli tai voit nostaa talon maanpinnan yläpuolelle vähintään puoli metriä (katso kuva).
Siipikarjatalon koko lasketaan yhden neliömetrin pinta-alasta kolmea ankkaa kohden. Mulardit eivät tarvitse ahvenia, he viettävät koko aikansa alla, joten lattia on peitettävä (kesällä vuodevaatteita ei juuri tarvita, talvella niitä tarvitaan noin 6 kg per yksilö).
Talon tulee olla lämmin ja kuiva - kosteus vaikuttaa huonosti ankkojen höyhenpeitteisiin, peite tihenee ja mularditaudin riski on olemassa.
Jos siipikarjatalon sisäänkäynti on ankoille liian korkea, sinun on kiinnitettävä ramppi tai tikkaat sisäänkäynnille rinteeseen, joka mahdollistaa ankkojen kiipeämisen esteettömästi.
Katso videosta kuvaus siipikarjatalosta talvehtivien mulardiankkojen kasvihuoneesta
Syöttölaitteet
Ruokintalaitteiden tulee olla mulardiankkojen selän korkeudella.Jokaisella ruoalla tulee olla oma syöttölaite: märkämässille, kivennäis- ja vitamiinilisäaineille, kuivaruoalle, vihreille. Tärkeä ehto syöttölaitetta valittaessa on pesun ja desinfioinnin helppous.
Ruokintalaitteet voivat olla joko yksinkertaisia (esimerkiksi apuaineista valmistettuja) tai automaattisia, joihin syötetään rehua sen vähentyessä ilman viljelijän osallistumista.
Juomakulhot
Mulardiankoilla on aina oltava raikasta ja puhdasta juomavettä pääsyalueella. Kastelupaikkaan on parempi järjestää tippajuomari, koska mulardeilla on lyhyt suoli ja suuri juomavesimäärä poistaa nopeasti ruoan kehosta. Kyky juoda luonnonvarasta, joka sisältää ankkaruohoa, vaikuttaa erittäin suotuisasti mulardiankkojen kehitykseen.
Pesä
Huolimatta siitä, että Mulard-ankkaa kasvatetaan lihaa varten, naaraat munivat edelleen. Siksi siipikarjataloon on asennettava pesiä, jotka ovat välttämättömiä myös, jos ostettuja mulardiankkojen munia hautoo aikuinen naarashybridi.
Pesän asentamiseksi sinun on valittava talon hiljaisin ja syrjäisin paikka, jonne tulee vähiten valoa. Rakenne kannattaa sijoittaa niin, että ankkojen nokka on seinää päin, jolloin yksityisyyden vaikutus lisääntyy.Yksi pesä tulee suunnitella yhdelle naaraalle.
Pesän pohjalle tulee laittaa tarpeeksi kuivikkeita, jotta munat eivät pääse vaurioitumaan. Jotta munat eivät putoa, pesä on varustettava sivuilla.
Kävellä
Koska mulard-hybridiankat eivät ole alttiita liikalihavuudelle, ne eivät vaadi tunnin mittaisia kävelylenkkejä suurella alueella. Parasta heille on ilmainen kävely lammen lähellä. Jos tällaista kävelyä ei ole mahdollista järjestää, voit varata pienen pihan kävelyä varten. Neliömetrien vähimmäismäärä ankkaa kohden on yksi.
Pihalla käveleville ankanpoikille voit tehdä kehyksestä kynän, joka on vuorattu kaikilta puolilta paitsi pohjalta metalliverkolla. Suunnittelu suojaa ankanpoikia muilta linnuilta tai eläimiltä eikä anna poikasten paeta. Tällaisen kynän positiivinen puoli on sen liikkuvuus: kun ankanpojat syövät kaiken rakenteen alla olevan ruohon, se voidaan siirtää toiselle alueelle. Juomavettä ja ruokaa on oltava kynän sisällä. Katso kuvasta, miltä kynä näyttää.
Arvostelut Mulard-ankankasvattajilta
Useimpien viljelijöiden arviot mulardiankkojen kasvattamisesta kotona ovat myönteisiä. Kasvattajat huomaavat nopean kasvunsa, vähärasvaisen, maukkaan lihansa. Monet ihmiset ruokkivat ankkoja kanan- ja sianrehun sekoituksella ja huomaavat, että mularda-ankat syövät paljon kolmen kuukauden ikään asti, jolloin niiden ruokahalu muuttuu kohtalaiseksi. Kasvattajat suosittelevat siipikarjan keräämistä lihaksi talvikylmien alkaessa, jotta tuotteen varastoinnissa ei ole ongelmia.
Haittoja ovat mulardiankkojen jälkeläisten puute ja arkuus. Suuri joukko maanviljelijöitä tyytyi häikäilemättömien mulardiankkojen myyjiin, jotka väittivät, että tämän hybridin naaraat erottuvat korkeasta munantuotannosta.Kasvattajat ostivat Mulard-ankkoja jälkeläisten lisääntymistä varten ja olivat pettyneitä, kun he eivät saaneet niitä. Tässä suhteessa heidän arvioinneilla mulardiankoista on negatiivinen konnotaatio.
Johtopäätös
Mulard-hybridiankat soveltuvat erinomaisesti kotijalostukseen: vaatimattomuus ylläpidossa ja ruokinnassa, hyvä terveys ja nopea kasvu mahdollistavat aloittelijankin kasvattamisen.
