Sisältö
Nykyään lemmikkejä kasvattavat ihmiset miettivät, minkä rodun nautaa valitsevat pihalleen. Kaikki riippuu siitä, mikä suunta valitaan: meijeri tai liha. Ja tässä on Shvitskaya lehmän rotu yhtä hyvä lihan ja maidon tuotantoon samanaikaisesti.
Eläinten hoidon ja kasvatuksen ominaisuuksia sekä ruokintasääntöjä käsitellään artikkelissa. Lisäksi nimetään Schwyz-lehmien hyvät ja huonot puolet. Joten sinulla on mahdollisuus ajatella ja tehdä oikea karjavalinta henkilökohtaiselle tontille tai maatilallesi.
Hieman historiaa
Tämä lehmärotu kasvatettiin useita vuosisatoja sitten Sveitsissä, Schwyzin kantonissa. Paikallisten lyhytjalkaisten eläinten parantamiseksi käytettiin itämaisia sonneja. Kasvattajat ajattelivat jo tuolloin liha- ja lypsylehmien kasvattamista. Lisäksi eläimillä piti olla voimaa ja kestävyyttä, jotta härkää voitiin käyttää talonpoikaistyöhön.
Nykyään Schwyz-ruskea nautarotu on varhain kypsyvä, erittäin tuottava ja vahva eläin, joka tuottaa sekä lihaa että maitoa.
Tällä hetkellä Schwyz-lehmiä on jaettu ympäri maailmaa. Kasvattajat jatkavat tänään työtä rodun parantamiseksi. Lisäksi jokaisessa maassa eläimillä on omat eronsa.
Venäjällä vallitsee ruskea Schwyz-rotu, joka on saatu 1800-luvulla. Lisäksi venäläiset kasvattajat loivat kolme lajiketta:
- meijeri;
- maitotuotteet ja liha;
- liha ja maitotuotteet
Jalostustilat kohtelevat Schwyz-härkeitä huolellisesti, koska Venäjän maatalouden tulevaisuus riippuu heidän terveydestä.
Kuvaus
Yleiset indikaattorit
Vaikka Schwitzeillä voi olla eroja, sinun on oltava tietoinen yhteisistä ominaisuuksista:
- Schwyz-lehmät ovat väriltään ruskeita, mutta sävy voi vaihdella. Ne erottuvat joustavasta ja ohuesta ihosta. Rotu voidaan tunnistaa nenän ympärillä olevasta tummasta lyijytäplästä ja vaaleasta karvasta.
- Myös selän hiukset ovat vaaleammat kuin sivuilla ja vatsalla. Schwyz-sonnien pää ja rungon etuosa on tummempi kuin hiehoilla. Katso kuinka majesteettiselta eläin näyttää valokuvassa.
- Eläinten muodot ovat suhteellisia, mutta jopa täällä voit löytää eroja. Lihaeläimillä on pitkälle kehittyneet lihakset, ne ovat rungossa leveitä, mutta utare on huonosti kehittynyt. Lypsylehmät, päinvastoin, ovat kulmikkaita ja pitkänomainen runko.
Maito-liharotu, kuvaus
Venäläiset suosivat Schwyz-rotuisia lehmiä maidon- ja lihantuotannossa.
Kiinnitämme erityistä huomiota eläinten kuvaukseen ja ominaispiirteisiin:
- suuri, jopa 1 metri 34 cm korkea;
- vahvassa, lyhyessä kaulassa on pieni pää, jossa on leveä otsa;
- sarvet tummilla kärjillä;
- rintakehän ympärysmitta on 187 cm, leveys noin 44 cm ja syvyys noin 70 cm;
- ei kastelappua;
- utare on kuppimainen, pienempi kuin puhtaasti lypsylehmien utare;
- jalat mustilla kavioilla ovat hyvin asettuneet ja vahvat.
Painoluokat
Katsotaanpa nyt Schwyz-lehmärotua - painoominaisuudet:
- Vastasyntyneet vasikat ovat melko suuria, painavat 32-41 kg. Vuoden iässä sekä hiehot että sonnit lihovat noin 300 kg. Jo puolentoista vuoden ikäisinä vasikat painavat 350-370 kg, kun optimaaliset olosuhteet luodaan. Pääsääntöisesti päivittäisen painonnousun tulisi olla 800 grammasta yhteen kilogrammaan. Tässä kuvassa Schwitzin vasikat.
- Aikuisten Schwyz-rodun lehmien paino on noin 550 kg. Mukana on myös lähes 800 kg painavia ennätyksenhaltijoita.
- Härkävasikoiden paino on noin 950 kg. Erinomaisella ruokinnassa ja hoidolla ne voivat saavuttaa 1100 kg.
Tuottavuudesta
Schwyz-rodun lehmät, myös maito- ja lihalajikkeet, eroavat erinomaisesta maitosta. Yhden eläimen tuottavuus on jopa 3,5 tonnia maitoa, jonka rasvapitoisuus on 3,6-3,8 %. Jalostustiloilla tämä luku on neljä prosenttia. Maidon proteiinia on jopa 3,6%, joten raejuustosta saadaan suuri saanto.
Lihan tuotto on noin 60 prosenttia. Shwitz-liha on korkealaatuista.
Schwyz-lehmät tilalla:
Tehdään se yhteenveto
Valitettavasti Schwyz-lehmärotua ei ole saatavana kaikkialla Venäjällä, mutta vain 9 alueella. Nautakarjan tuottavuuden kannalta toivoisin, että nämä eläimet asettuisivat venäläisten tiloihin ja sivupalstoihin ja ottaisivat siellä hallitsevan aseman. Loppujen lopuksi lännen ja Amerikan pakotteet edellyttävät maatalouden kehittämistä ja suuren määrän korkealaatuisten ja ympäristöystävällisten tuotteiden tuotantoa.
Monet lukijoistamme ovat kiinnostuneita lehmien eduista ja haitoista.Merkitään ne.
Positiiviset kohdat:
- lehmät ja sonnit ovat kestäviä, suuria eivätkä käytännössä sairastu, jos huolehditaan asianmukaisesta ruokinnasta ja hoidosta;
- nopea kasvu ja painonnousu;
- lehmät poikivat joka vuosi ja synnyttävät joskus kaksoset;
- korkea maidon ja lihan tuotto;
- eläimet ovat rauhallisia, tasapainoisia, aggressiota ei havaita;
- tuntuu erinomaiselta kaikissa ilmasto-olosuhteissa.
Ja nyt haitoista, koska niistä vaikeneminen olisi epäreilua lukijoitamme kohtaan. Vaikka on huomattava, että negatiivisia puolia on muutamia:
- ruoan tulee olla korkeakalorinen ja suuria määriä;
- alhainen maidon tuottavuus;
- Utareen epätyypillisen luonteen vuoksi konelypsy ei ole tarkoituksenmukaista, vaikka lehmiä lypsetään edelleen käsin yksityistiloilla ja pienillä tiloilla.
