Sisältö
Yksi ansaitsemattomasti unohdetuista kotieläinroduista, joiden lukumäärä vähenee, on Krasnogorbatovskajan lehmä. Tämä rotu kehitettiin 1800-luvulla Nižni Novgorodin maakunnassa risteyttämällä paikallista karjaa tuontitirolilaisten nautakarjan kanssa, joka erottui maidon korkeasta rasvapitoisuudesta. Tämä oli Krasnogorbatovskajan lehmärodun jalostuksen päätavoite: saada eläimiä, jotka tuottavat maitoa, jossa on korkea rasvaprosentti.
Paikallisilla karjalla oli erittäin huonot tuotantoominaisuudet. Nižni Novgorodin lehmien paino oli enintään 300 kg. Teurastustuotto oli tuskin 50 %. Tirolilaiset härät, joiden kanssa risteytettiin Nižni Novgorodin lehmiä, siirtyivät jälkeläisilleen korkeat maitotuotot ja hyvä lihan teurastus.
Jalostettaessa eläimiä ei valittu vain niiden tuotantoominaisuuksien, vaan myös värin perusteella. Heimolle jätettiin vain punaiset lehmät. Jalostusryhmä rekisteröitiin roduksi vuonna 1926.
Kuvaus Krasnogorbatovskaya-lehmärodusta
Kaikilla ominaisuuksillaan, mukaan lukien koko ja vaatimattomuus, Krasnogorbatovskaya-lehmärotu voisi korvata Venäjän ilmastossa yhä suositumman ja erittäin kalliin lehmärodun. Jerseyn lehmä. Paitsi puku.
Kaikki tämän rodun lehmät ovat väriltään punaisia, vaihtelevat ruskeasta kirsikanruskeaan. Krasnogorbatovsky-nautakarjan pituus on 120-125 cm, ruumiinpituus 145-155 cm. Pidentymäindeksi on 121.
Ulkonäkö vastaa yleensä lypsykarjarodun ulkonäköä. Krasnogorbatovskie ovat vahvan rakenteen eläimiä. Pää on kevyt ja lyhyt. Nenätaso on vaalea. Sarvet ovat vaaleanharmaita, kärjet tummat.
Kaula on lyhyt, keskileveä. Rintakehä on syvä ja leveä. Ympärysmitta 181 cm Ylälinja on lähes suora, samanlainen kuin parhaiden lypsyrotujen ylälinja. Mutta silti sillä on eroja säkä- ja sakraalisen alueen alueella. Leveä selkä ja alaselkä. Ristiluu on hieman kohonnut ja muodoltaan säännöllinen. Jalat ovat lyhyet. Väri on ruskea, jota perinteisesti kutsutaan punaiseksi.
Ulkoiset haitat
Red Gorbatov -rodun yleisiä haittoja ovat:
- roikkuva lantio;
- sapeli asetettu;
- roikkuu selkä;
- heikosti kehittyneet utareen takalohkot.
Lisäksi lypsylehmät eivät sovellu ottamaan niiltä lihaa, koska niillä on heikosti kehittyneet lihakset.
Rodun tuottavat ominaisuudet
Rotua jalostettaessa he yrittivät parantaa maidontuotannon lisäksi myös lihan tuottavuutta. Siksi Red Gorbatov -rodun sonnit erottuvat suhteellisen suuresta painostaan suhteessa ruumiin kokoon ja kehittyneisiin lihaksiin.
4-vuotiaana siitossonnien tulee painaa vähintään 900 kg. 2-vuotiaana härkävasikat lihoavat noin 700 kg.Samanaikaisesti aikuisen lehmän paino ei ylitä 650 kg, vaihdellen 400:sta Krasnogorbatovskajan heikoiten laadukkaiden edustajien 650: een jalostustiloilla, jotka harjoittavat tätä karjaa. Valinnan tuloksena häränruhojen lihan teurastustuotto nousi 60 prosenttiin.
Lehmillä kaikki sen kuluttamat ravintoaineet käytetään maidon tuottamiseen, joten lehmillä ei ole käytännössä lainkaan lihasmassaa.
Punaisen Gorbatovskajan maidon tuottavuus: vuotuinen maitotuotos on 2,7-4 tonnia maitoa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 4,1-4,5%. Jalostustilojen yksittäiset ennätyksenhaltijat voivat tuottaa jopa 8 tonnia vuodessa. Maidon rasvapitoisuus voi olla myös 6 %.
Punaisen Gorbatovskajan plussat ja miinukset
Ominaisuuksia, joista yksityisomistajat arvostavat tätä rotua, ovat hyvä sopeutuminen erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, huono alttius sairauksille ja vaatimattomuus ruokinnassa. Krasnogorbatov-karja kärsii harvoin "perinteisistä sairauksista, kuten luomistaudista, tuberkuloosista tai leukemiasta. Lehmät ovat melko rauhallisia.
Yrittämättä taistella henkilön kanssa eläin tekee vain sen, mitä se parhaaksi näkee.
Haitat liittyvät teolliseen maidontuotantoon. Usein Krasnogorbatov-lehmien utare ei sovellu konelypsykoneen käyttöön. Lisäksi näiden nautakarjan maitotuotos on alhainen verrattuna nykyaikaisiin, yksinomaan maidontuotantoon kasvatettuihin rotuihin.
Teollisen tuotannon kehityksen vuoksi Krasnogorbatov-nautojen määrä Venäjällä on laskussa. Tämä rotu on edelleen suosittu alkuperäalueellaan - Nižni Novgorodin alueella.Tietty määrä näistä karjasta kasvatetaan Keski-Venäjällä ja Ukrainassa.
Arvostelut Krasnogorbatovsky-lehmien omistajilta
Johtopäätös
Alhaisen maidon tuottavuuden ja huonolaatuisten utareiden vuoksi Krasnogorbatovsky-nautakarja ei sovellu jalostukseen teollisilla maitotiloilla. Mutta yksityiselle omistajalle tämä lehmä on yksi sopivimmista vaihtoehdoista vaatimattomuutensa ja maidon korkean rasvapitoisuuden vuoksi. Tämän rodun kyvyttömyys koneella lypsämiseen ei näytä mitään merkitystä, kun pidetään yhtä tai kahta eläintä henkilökohtaisella tontilla.
