Sisältö
Päärynät ovat yksi lähes kaikkien puutarhureiden suosikkihedelmäpuista. Lajikkeiden monimuotoisuus on yksinkertaisesti hämmästyttävää. Bergamotti on yksi suosikkilajikkeista hedelmän erinomaisen maun ja sen monien alalajien vuoksi.
Tämän lajikkeen hedelmät erottuvat hieman litistyneestä muodosta. Kesäasukkaat rakastavat bergamottia sen sopeutumiskyvystä erilaisiin kasvuolosuhteisiin ja korkeasta lämpötilan ja kosteuden muutosten kestävyydestä.
Päärynälajikkeet
Puutarhureiden mieltymykset voidaan määrittää karkeasti alueittain. Eteläisillä alueilla syysbergamottia kasvatetaan useammin. Lännessä he haluavat istuttaa bergamottia Moskovan ja Prinssi Trubetskoyn muistoksi.
Bergamotti Moskova
Tämän lajikkeen puut muodostavat siistin kruunun, jossa on keskimääräinen lehtimäärä. Päärynä kasvaa keskikorkeaksi ja sillä on taipumus tuottaa lukuisia versoja. Pitkänomaiset soikeat lehdet ovat keskikokoisia ja niissä on rosoiset reunat.
Litteisillä, pyöreillä päärynöillä, joissa on vihertävä sävy (kuten kuvassa), on miellyttävä maku. Massa on mehukas, keskitiheys. Hedelmien makeutta pehmentää lievä happamuus. Jos tämän lajikkeen hedelmiä varastoidaan pitkään, maku saa supistavat ominaisuudet ja happamuus lisääntyy.
Bergamot Moscow -lajike tuottaa ensimmäisen kunnollisen satonsa 4 vuoden jälkeen, ja yhdestä rungosta kerätään noin 20 kg hedelmiä.
Bergamotin syksy
Lajike on ollut suosittu puutarhureiden keskuudessa jo pitkään. Puut kasvavat keskikorkeiksi, kruunu on pyramidin muotoinen ja siinä on lyhyet ja paksut, hieman karvaiset oksat. Lehtien muoto on pitkulainen ja terävä. Bergamot Autumn -lajikkeen kypsät hedelmät saavuttavat 80 g:n painon ja ovat löysää, säilyvät noin kolme viikkoa. Pakkaskestävyys on yksi Osenniy-lajikkeen tärkeistä eduista.
Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät keskipitkällä pyöreällä muodolla (kuva). Päärynän kuori on väriltään kellertävänvihreä ja siinä on pieniä pisteitä. Hedelmän aurinkoisella puolella voi esiintyä punaisuutta. Massa on löysää ja makean viinin makua.
Tämän bergamottilajikkeen negatiiviset ominaisuudet: alttius sairauksille (useimmiten rupi), alhainen sato. Siksi lajikkeesta on imartelemattomia arvosteluja.
Bergamotti muskottipähkinä
Tämän päärynälajikkeen ominaisuudet: puut, joissa on paksut oksat, kasvavat melko korkeiksi ja kruunu voi olla halkaisijaltaan noin 12 m. Bergamot Muscat on tuottelias lajike, jonka hedelmiä voidaan korjata noin 250 kg kauden aikana. On huomionarvoista, että tämä päärynälajike kantaa hedelmää hyvin jopa 60-vuotiaana.
Hedelmät alkavat laulaa elokuussa; hedelmät ovat väriltään kellertäviä, pilkullisia ja kasvavat pitkänomaisiksi. Mehukas, kermainen hedelmäliha on miellyttävän makuinen.
Bergamotti prinssi Trubetskoyn muistoksi
Puulle on ominaista tiheän kruunun muodostuminen. Lehdet kasvavat pitkänomaisiksi. Nelivuotiaat puut tuottavat jo hyvän sadon, ja päärynä kantaa hedelmää vuosittain tai joka toinen kausi.
Leveästi päärynän muotoiset hedelmät erottuvat vihertävän keltaisin sävyin. Niille on ominaista mehukas, keskitiheysmassa. Bergamot-lajikkeen hedelmät voivat painaa noin 190 g, ja ne säilyvät täydellisesti kevääseen asti, jos asianmukaiset olosuhteet täyttyvät.
Tämän päärynälajikkeen erottuva piirre on sen vaatimattomuus ja vastustuskyky sairauksille (etenkin sienille). Tämä bergamottilajike juurtuu hyvin mihin tahansa maaperään ja kehittyy hyvin erilaisissa sääolosuhteissa. Erittäin pakkasenkestävä. Sato alkaa kypsyä syyskuussa.
Taimien istutus
Kun valitset paikkaa bergamottipäärynöiden istutuspaikaksi, sinun tulee antaa etusija koholla oleville, hyvin valaistuille alueille. Savi tai chernozems ovat suositeltavia maaperän joukossa.
Istutusvaiheet
- Taimen reikä valmistetaan etukäteen. Parametrit valitaan sen juurijärjestelmän mukaan, mutta niiden syvyys on vähintään 40-50 cm ja halkaisija 70-85 cm.
- Maaperän esilannoitusta varten kaivetaan reikä hieman syvemmälle ja pohjalle kaadetaan 2-3 ämpäriä hedelmällistä maaperää (maaperä sekoitetaan turpeeseen, humukseen, voit lisätä superfosfaattia ja tuhkaa).
- Tappi on työnnettävä keskelle tavaratilan sitomiseksi. Muuten bergamottipäärynä voi vääristyä.
- Taimi asetetaan reikään, juuret suoristetaan huolellisesti ja reikä täytetään.Tässä vaiheessa on tärkeää välttää liiallista syventämistä, jotta juurikaulus ei hautaudu.
Oikea aika Bergamotin päärynöiden istuttamiseen on: keväällä - huhtikuun viimeisinä päivinä ja syksyllä - 15. lokakuuta asti.
Puiden karsiminen
Samanlainen toimenpide suoritetaan kruunun kasvun ja valaistuksen säätelemiseksi, vanhojen ja kuivuneiden oksien poistamiseksi ja tuottavuuden lisäämiseksi.
Bergamotin päärynöiden leikkaamiseen on kaksi tapaa.
- Oksien leikkaamiseen kuuluu oksien yläosien ja vuosikasvun leikkaaminen. Tämän menetelmän ansiosta puun "vetäminen" ylöspäin pysähtyy ja oksien vaakasuora kasvu stimuloituu.
- Harvennus on tarkoitettu kasvuhaarojen poistamiseen niiden tyvestä. Tämän menetelmän ansiosta auringonvalo pääsee helpommin kruunuun ja parantaa ilmanvaihtoa. Nämä toimenpiteet johtavat Bergamot-päärynälajikkeen suojaavien ominaisuuksien lisääntymiseen ja sen sadon kasvuun.
Kevään karsimiseen valitaan ajanjakso, jolloin kovat pakkaset ovat päättyneet, mutta kasvukausi ei ole vielä alkanut. Päätavoitteena on poistaa kruunun sisällä kasvavat oksat.
Yksivuotiaiden taimien yläosaa lyhennetään, jotta bergamotin kruunu ei tummu ja alaoksat kasvavat.
Seuraavalla kaudella kruunun luuranko on jo muodostunut: keskusjohdin leikataan neljännekseen sen pituudesta.
Kun leikkaat nuoria bergamottipäärynöitä, sinun ei pidä innostua, koska tämä voi johtaa myöhempään hedelmään.
Vanhoissa päärynöissä versot lyhennetään puolella tai kahdella kolmasosalla pituudestaan. Tämän ansiosta puut nuoreutuvat.
Kastelu ja lannoitus
Bergamotin lajike kestää kuivia aikoja.Alueen mukaan kasteluvaatimukset voivat vaihdella.
Mutta taimet tarvitsevat erityisesti maaperän kosteutta ensimmäisinä vuosina. Siksi kuivina aikoina bergamottipäärynää suositellaan kastelemaan 3-4 kertaa kauden aikana kahdesta kolmeen ämpäriin jokaista puuta kohden.
Seuraavina vuosina kastelujen määrä vähenee, mutta määrä kasvaa (noin puolitoista tai kaksi kertaa).
Kastelun perussääntö: älä kaada vettä juurikaulukseen. Bergamotin päärynän ympärille on parasta muodostaa rengasura. Juuret eivät saa olla esillä, mutta jos näin tapahtuu, juuret tulee peittää kostealla maaperällä. Uskotaan, että täydellä kastelulla maaperä on kostutettava aktiivisten juurien syvyyteen - tämä on noin 55-65 cm.
Kostutettaessa on otettava huomioon maaperän koostumus: hiekkamailla päärynöitä kastellaan pieninä annoksina, mutta usein. Ja raskaille savimaille suositellaan harvinaista mutta runsasta kastelua.
Aikaisin keväällä bergamottipäärynöitä lannoitetaan laadukkaan ja runsaan sadon varmistamiseksi. Typpilannoitteita suositellaan käytettäväksi, ne lisätään maaperään irrotettaessa.
Syksyllä kalium- ja fosforilisäaineet muodostavat lannoituksen perustan. Ne viedään maaperään noin 40–50 cm:n syvyyteen ympyrässä bergamottipäärynän ympärillä.
Päärynöiden valmistelu talvehtimiseen
Valmistelut alkavat yleensä puuta ympäröivän alueen puhdistamisella. Oksista pudonneet lehdet ja raato kerätään ja kuivatut hedelmät poistetaan. Myös vanha multaa poistetaan.Kaikki tämä roskat on suositeltavaa polttaa.
Kuivuneet ja sairaat oksat poistetaan puusta. Koko kruunu ja runko ruiskutetaan rupista. Voit käyttää tähän 5-prosenttista urealiuosta. Kasvut poistetaan myös rungosta.
Bergamotin rungon suojaamiseksi jyrsijöiltä (jänikset, hiiret) puu kääritään suojamateriaaliin. Näihin tarkoituksiin tavallinen säkkikangas ja kuusipuu sopivat.
Sairaudet ja tuholaiset
Puun kuntoa on seurattava koko kauden ajan. Yleisimpiä sairauksia on useita.
Rupi vaikuttaa lähes koko puuhun (lehde, hedelmät, versot, kukat). Sairaus ilmenee ruskeina täplinä. Suotuisia olosuhteita sen esiintymiselle ovat pitkittyneet sateet ja alhaiset lämpötilat. Myös muiden bergamottipäärynöiden läheisyys edistää tautien leviämistä. Tärkeimmät ehkäisevät toimenpiteet ovat päärynöiden kevätruiskutus Bordeaux-seoksella ja 7-prosenttisella urealiuoksella. Lisäksi on välttämätöntä käsitellä puun lisäksi myös rungon ympärillä oleva maaperä. Syksyllä kaikki pudonneet lehdet kerätään huolellisesti ja poltetaan.
Härmäsieni on sienitauti, joka vaikuttaa nuorten versojen lehtiin. Sairaus johtaa lehtien häviämiseen. Lämmin ja kuiva sää edistää taudin leviämistä. Ja vastaavasti valvontatoimenpiteisiin kuuluu säännöllinen kastelu ja vaurioituneiden oksien poistaminen. Kemiallisiin aineisiin kuuluu kruunun ruiskuttaminen kolloidisen rikin liuoksella.
Vihreitä kirvoja pidetään bergamotin päärynöiden tärkeimpänä tuholaisena. Hyönteinen imee mehua lehdistä, mikä auttaa pysäyttämään versojen kehittymisen.Valvontakeinona käytetään erityisiä valmisteita, jotka ruiskutetaan puihin. Lisäksi on suositeltavaa suorittaa toimenpide kolme kertaa: lehtisilmujen kukinnan aattona (Kinmiksiä käytetään), ennen kukintaa (käytetään Agravertiniä) ja munasarjan ilmestyessä (puu käsitellään Iskralla).
Bergamottipäärynää voidaan pitää todellisena puutarhan koristeena. Tämä lajike on yleinen Euroopassa ja IVY-maissa. Tämä hyvin ansaittu suosio selittyy lajikkeen vaatimattomuudella ja korkealla tuotolla.
