Sisältö
Jonathan-omenapuu on yksi puutarhureiden suosikkilajikkeista. Se on arvostettu tuottavuudestaan ja helppohoitoisuudestaan, ja se miellyttää kauniita kypsiä hedelmiä, joilla on kunnollinen maku. Vain omistajat, jotka tuntevat valintasäännöt ja maataloustekniikan, voivat nähdä puun suurimmat ominaisuudet.
Ulkonäön historia
Tällä hetkellä tämä lajike ei ole vain suosittu: sen lajikkeet löytyvät melkein jokaisesta puutarhurista, joka ei ehkä tiedä mitä hän tarkalleen kasvattaa.
Jonathan-omenapuun ovat alun perin kasvattaneet amerikkalaiset kasvattajat. Yhden version mukaan kirjoittaja on Rachel Hingley, joka nimesi puun miehensä kunniaksi. Tiedetään, että lajiketta hankittaessa Espopus- ja Spitzenberg-lajikkeiden siemenet risteytettiin. Eri lähteistä Venäjällä löydät puun toisella nimellä: Winter Khoroshavka, Winter Red. Japanissa Jonathan-omenapuuta kutsutaan Kougyokuksi.
Kuvaus Jonathan-omenapuusta valokuvalla
Lajien laaja valikoima saa puutarhurit hämmentymään puun ominaisuuksista. Tähän mennessä puusta tunnetaan noin 40 "kloonia". Suosituimmat niistä ovat Jonathan Gold ja Red omenapuut. Jos tutkit kuvausta ja valokuvaa, voit löytää sekä yhtäläisyyksiä että eroja.
Puun ulkonäkö
Omenapuu on keskikokoinen, sen kruunu on pallon muotoinen, mutta ei aivan säännöllinen. Luuston oksat ovat eripituisia, joten näyttää siltä, että kruunu olisi hieman "murskellut" ylhäältä. Aikuisena tämä ominaisuus on melkein näkymätön. Oksien väri on ruskea tai vihertävä.
Hedelmät asettuvat renkaille tai hedelmänoksille. Mutta vuotuisista kasvuista on mahdollista korjata satoa.
Yksi Jonathan-omenapuun ominaispiirteistä on hopeanhohtoinen pinnoite lehdissä.
Toisin kuin esi-isänsä, punainen Jonathan-omenapuu, Gold-lajike ei ole keskikasvuinen, mutta voimakas. Kasvukauden aikana kruunu muistuttaa leveää soikeaa, mutta heti kun puu alkaa kantaa hedelmää, sen muoto muuttuu pallomaiseksi.
Se alkaa kantaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, 9-12-vuotiaista kypsistä puista voidaan korjata jopa 40-60 kg omenoita.
Jonathan Gold -omenapuu tuottaa vihertävän keltaisia hedelmiä, jotka muuttuvat oranssinpunaisiksi kypsyessään.
Meidän tulee myös kiinnittää huomiota puuhun, jota usein kutsutaan sadon silmumutaatioksi. Kuvauksen ja arvosteluilla varustettujen valokuvien mukaan Jonathan Red Apple puu on hyvin samanlainen kuin päälajikkeen: kruunu on keskikokoinen, ei kovin paksu, pyöreä.Puu kestää hyvin pakkasta ja tuottaa maultaan ja ulkonäöltään samanlaisia hedelmiä.
Erottuva piirre: Jonared-lajikkeen hedelmät ovat suurempia ja kirkkaampia, mutta Jonathan-omenapuun hedelmät ovat maultaan rikkaampia.
Hedelmien kuvaus
Kesäkuvissa Jonathan-omenat näyttävät erittäin houkuttelevilta: suuria, pyöreitä, muodoltaan pieniä ribbejä ja sileä yläosa. Hedelmän pinta on tasainen ja sileä. Iho on kasvukaudella kelta-vihreä, mutta kypsyessään se saa punertavan punertavan.
Jonathan-lajikkeen kunkin omenan paino voi vaihdella 100 - 150 g
Massa on rakenteeltaan tiheää, mutta erittäin mehukasta, väriltään beigeä. Hedelmän tuoksu on voimakas. Jos säilytät sadon oikein, voit nauttia siitä kevään puoliväliin asti.
Jonathan-omenapuun ominaisuudet
On pidettävä mielessä, että lajikkeesta riippumatta puiden ominaisuudet ovat samanlaiset. Hedelmät ovat ulkonäöltään samanlaisia muutamaa eroa lukuun ottamatta. Siksi taimia valittaessa kannattaa luottaa yleisiin tietoihin.
Makuominaisuudet
Jonathanissa kypsä hedelmäliha voi olla eri kermaisia sävyjä, kypsymättömissä hedelmissä se on valkoisen vihreää. Maistuu viinimakealta.
Punaisessa lajikkeessa makeus on hieman vähemmän korostunut, ja Gold-hybridissä on tasapainoisia makeita ja happamia vivahteita. Jotkut maistajat huomaavat supistavan jälkimaun.
Kypsymisaika
Taimen istutuksesta reikään on kuluttava vähintään viisi vuotta ensimmäiseen sadonkorjuuseen. Hedelmät alkavat kypsyä syyskuun puolivälissä, joten lajikkeen katsotaan olevan myöhäinen talvi.
Tuottavuus
Tällä hetkellä enimmäismäärä on 490 kg puuta kohden. Keskimäärin puutarhurit korjaavat asianmukaisella hoidolla jopa 400 kg jokaisesta näytteestä.
Jonathan-omenapuulle on ominaista se, että mitä runsaampi sato, sitä pienempiä hedelmiä.
Jonathan-omenapuun pakkasenkestävyys
Puuta on mahdotonta kasvattaa koko Venäjällä: se ei ole riittävän pakkaskestävä. Oikealla hoidolla Jonathan-pylväsomenapuu kestää -26-28,9 °C:n lämpötiloja.
Jonathan-omenapuun pölyttäjät
Lajike on osittain itsepölyttävä, joten voit kieltäytyä istuttamasta muita puita naapurustossa. Mutta silloin omistaja ei koskaan näe kunnollista satoa.
On suositeltavaa sijoittaa lajikkeet, kuten McIntosh, Melba, Wellesley tai Idared, samaan puutarhaan Jonathan-omenapuun kanssa.
Kasvavat alueet
Huolimatta lajikkeen laajasta levinneisyydestä Euroopassa ja Yhdysvalloissa, puuta ei löydy kaikkialta Venäjältä. Taimi voi onnistuneesti juurtua ja kantaa hedelmää Pohjois-Kaukasian alueella. Jonathanin talviomenapuu löytyy myös Valko-Venäjältä.
Taudin vastustuskyky
Puu ei voi ylpeillä korkeasta immuniteetista. Epäsuotuisissa olosuhteissa siihen vaikuttaa usein härmäsieni. Rupiresistenssi on keskimääräistä ja riski sairastua bakteerisyöpään on olemassa.
Hyödyt ja haitat
Lajike on arvostettu myyntikelpoisen ulkonäön ja korkean tuoton vuoksi. Näiden ominaisuuksien ansiosta Jonathan-omenapuuta kasvatetaan hedelmien korjuuta varten teollisessa mittakaavassa.
Lajikkeen ominaispiirre on vakaa ja varhainen hedelmäisyys koko sen elinkaaren ajan.
Edut:
- kunnolliset makuominaisuudet ja massan voimakas aromi;
- hyvä kuljetettavuus;
- mahdollisuus hedelmien pitkäaikaiseen varastointiin (huhtikuuhun asti);
- hedelmien käytön monipuolisuus.
Virheet:
- keskimääräinen pakkaskestävyys;
- tarve istuttaa pölyttäjiä;
- keskimääräinen vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan.
Jonathan-omenapuun istuttaminen
Ensimmäinen työvaihe on laadukkaiden taimien valinta. On parasta ostaa Jonathan Gold -omenalajike erikoisliikkeistä. Taimen versoissa ei saa olla lehtiä. Terveen kasvin juuristo on vahingoittumaton ja hyvin kosteutettu.
Tärkeä! Jonathan-omenapuun taimen korkeus ei saa ylittää 1,5 m. Mitä vanhempi puu, sitä vaikeampi on juurtua istutettaessa.
Viljelyalue tulee valita lämpimäksi ja auringonvalon hyvin valaistuksi. Sen maaperän tulee olla savea tai hiekkaista, hedelmällistä.
Optimaalinen istutusaika keväällä on huhtikuu ja syksyllä syyskuu tai lokakuun ensimmäiset viikot.
Työalgoritmi:
- Muodosta reikä niin, että juurille jää tilaa. Kuopan syvyys on vähintään 70 cm.
- Sekoita reiän pohjalla oleva maaperä orgaanisten lannoitteiden kanssa.
- Aja tappiin tukeaksesi.
- Asenna taimi ja peitä se mullalla. Muodosta puunrunkoympyrä sen ympärille ja tiivistä maaperä.
- Kastele omenapuu runsaasti ja multaa.
Hoidon ominaisuudet
Yksi vaadituista vaiheista on kastelu. Nuori puu on suojattava paahtavilta auringonsäteiltä. Maaperä on kostutettava järjestelmällisesti. Kastelun tulee olla runsaasti, mutta kohtuudella: juurijärjestelmän ei saa antaa mätää. Seuraavana päivänä toimenpiteen jälkeen on suositeltavaa irrottaa maaperä rungon ympäriltä.
Ensimmäisen 2-3 vuoden aikana istutuksen jälkeen puu ei tarvitse lannoitusta, ja sitten monimutkaisia tuotteita on lisättävä maaperään kolme kertaa kauden aikana.
Erityistä huomiota tulee kiinnittää talveen valmistautumiseen. Jos lämpötila alueella laskee alle -15 °C, kääri puu agrokuidulla tai kuusella.Rungon ympärillä oleva tila on multattava. Heinä tai olki, männyn neulaset sopivat tähän.
Puut leikataan jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Se tulisi suorittaa vuosittain. Tähän on parasta varata aikaa puolivälissä keväällä ja syksyllä. Kaikki vaurioituneet ja paleltumat oksat on leikattava. On myös suositeltavaa harventaa versoja sadon lisäämiseksi.
Jonathan-omenoiden säilyttäminen
Jos laitat sadon jääkaappiin, jossa lämpötila on +2-8 °C, se säilyy maaliskuuhun asti. Jos näitä ehtoja rikotaan, hedelmän kuoreen ilmestyy tummia täpliä. Tämä heikentää hedelmän makua ja antaa sille katkeran maun.
Johtopäätös
Jonathan-omenapuu on yksi arvoisista lajikkeista, joita voidaan kasvattaa sekä henkilökohtaisiin tarkoituksiin että teollisessa mittakaavassa. Asianmukaisella hoidolla ja asianmukaisella istutuksella puutarhuri saa vakaan sadon joka vuosi. Erityistä huomiota tulee kiinnittää kerättyjen hedelmien varastointiin.
Puutarhureiden arvostelut Jonathan-omenapuusta
