Sisältö
On olemassa erilaisia omenapuita, joita on kasvatettu Venäjällä pitkään. Useampi kuin yksi sukupolvi muistaa omenoidensa maun. Yksi parhaista on White Naliv -omenapuu. Sen pulleat omenat ovat käytännössä ensimmäiset, jotka avaavat kauden. Lajike on kansanvalinnan saavutus. Se kuvattiin ensimmäisen kerran käytännön puutarhuri Krasnoglazovin kirjassa "Hedelmänviljelyn säännöt", joka ilmestyi vuonna 1848. Mutta Bolotovin hedelmäkasveille omistetuissa teoksissa ei ole mainintaa tästä lajikkeesta. Tämän seurauksena tämä omenapuulajike alkoi levitä aktiivisesti 1800-luvun ensimmäisellä puoliskolla. Yksi sen yksityiskohtaisimmista kuvauksista on A.S.:n Atlas of Fruitsissa. Gribnitski
I.V. Michurin piti sitä kestävimpänä paikallisena venäläisenä lajikkeena ja kehitti sen perusteella kuuluisan kiinalaisen Golden Earlyn. Mutta edelleen keskustellaan White Naliv -omenalajikkeen alkuperästä.
Lajikkeen alkuperä
Monet uskovat, että valkoinen täyte ilmestyi ensimmäisen kerran Baltian maissa, mutta todennäköisesti tämä lajike on venäläinen ja tulee Volgan alueelta, jossa sitä on löydetty pitkään. Sen muut nimet ovat Bel, Dolgostebelka, Pudovshchina. Mutta Papirovka-lajike, joka on hyvin samanlainen kuin White Naliv, tuli meille itse asiassa Itämeren rannikolta 1800-luvun jälkipuoliskolla.Tämän todistaa sen nimi, joka on käännetty puolasta "paperiomenaksi".
Viime aikoina arvovaltaiset hakuteokset eivät tee eroa näiden omenapuulajikkeiden välillä, mutta viime vuosisadan 30-luvulla ne kuvattiin erikseen.
Jos katsot tarkasti, voit löytää monia eroja niiden välillä. Katsotaanpa, miten Valkoinen täyteomenapuu ja Papirovka-omenapuu eroavat toisistaan. Tätä varten laadimme yksityiskohtaisen omenapuulajikkeen kuvaus Valkoinen täyte, vertaa Papirovkaan, katso valokuvaa ja lue arvostelut.
Omenapuulajikkeen kuvaus Valkoinen täyte
Lajike on erittäin kestävä, on puita, jotka elävät yli 70 vuotta ja tuottavat edelleen hedelmiä, vaikkakaan ei kovin suuria omenoita. Omenapuu kasvaa hyvin keskivyöhykkeellä ja pohjoisempana, jäätymättä edes pakkastalveilla.
Vain Itä-Siperian, Pohjois-Uralin ja Kaukoidän olosuhteet eivät sovellu sille. Mutta sielläkin sitä voidaan kasvattaa vanhentuneessa muodossa.
White-täytelajikkeen omenapuu on keskikokoinen, jopa 5 m korkea ja siinä on pyöreä latvu. Puun kuori on vaaleanharmaa. Lehdet ovat soikeita, vihreitä, alta karvaisempia. Niiden varret ovat pidempiä kuin muiden omenapuulajikkeiden, joten yksi lajikkeen nimistä on pitkävarsi.
Valkoinen täyteomenapuu kukkii puolivälissä. Kukat ovat valkoisia, melko suuria, lautasen muotoisia, joskus terälehdillä on hieman vaaleanpunainen sävy.
Jotta tämä omenalajike voisi tuottaa hyvän sadon, se tarvitsee pölyttäjiä, jotka kukkivat samaan aikaan sen kanssa. Yleensä nämä ovat myös aikaisia lajikkeet: Lungwort, Varhainen aloe, Karkkia, Cypress, Golden Chinese, Early Grushovka ja Moscow Grushovka, Melba.
Loppukesän ja syksyn lajikkeet sopivat myös: Striefel, Kunnia voittajille, Zhigulevskoe. Valkoinen täyte pölyttää hyvin myös lähelle istutetun klassisen venäläisen talviomenalajikkeen Antonovkan kanssa.
Omenapuun tärkein etu on sen hedelmät. Valkoinen täyte ei ole poikkeus. Näitä herkullisia omenoita rakastavat kaikki, jotka ovat kokeilleet niitä. Korkea makupistemäärä, 4,7 pistettä, on vahvistus erinomaisesta mausta. Omenoiden muoto on pyöreä kartiomainen.
Niiden koko riippuu puun iästä: mitä vanhempi se on, sitä pienempiä hedelmiä. Nuoret omenapuut ilahduttavat sinua jopa 200 g painavilla omenoilla. Aikuisen puun keskimääräinen hedelmäpaino on noin 100 g. Omenoiden väri muuttuu kypsyessään: aluksi ne ovat vihertäviä, sitten valkoisia ja hieman roikkuessaan ne ovat täynnä mehua ja käytännössä läpikuultavia valossa. . Täytelajikkeen White omenat kypsyvät heinäkuun viimeisestä kymmenestä päivästä elokuun toiseen kymmeneen päivään kasvualueesta riippuen. Omenoiden kypsyminen on epätasaista, minkä vuoksi ne voidaan korjata vähitellen. Ja tämä on erittäin hyvä, koska ohut iho ja herkkä massa ei salli niitä säilyttää yli viikkoa, ja pienimmälläkin vauriolla ne muuttuvat käyttökelvottomiksi 3 päivässä.
Omenoiden maku riippuu suuresti kypsyysasteesta. Hieman kypsymättömissä hedelmissä se on makea-hapan, sokeripitoisuus kasvaa vähitellen ja mausta tulee jälkiruokamaista, tuskin havaittavissa olevaa happamuutta. Mehulla täytetyt omenat ovat erittäin maukkaita. Leikattaessa mehua jopa valuu ulos siemenkammiosta.
Omenasato kypsistä puista on melko suuri ja voi olla jopa 80 kg ja hyvällä hoidolla jopa 200 kg; ensimmäiset omenat voidaan kerätä jo 4 vuoden kuluttua 2-vuotiaan puun istuttamisesta puutarhaan. Iän myötä omenapuiden hedelmät muuttuvat säännöllisiksi.
Tätä omenapuulajiketta ei voida kutsua kaupalliseksi, se on täysin sopimaton kuljetukseen, mutta perheen puutarhaan se on yksi parhaista. White Fill -omenapuulla on vain yksi vakava haittapuoli - vakava rupi, etenkin sateisina kesinä. Siksi sitä ei pidä istuttaa alamaille tai sinne, missä aurinko ei ole suurimman osan päivästä. On erittäin hyvä, jos puun kruunu tuuletetaan - kosteutta on vähemmän.
Verrataan nyt tätä lajiketta Papirovkaan. Mukavuuden vuoksi teemme yhteenvedon tärkeimmistä indikaattoreista taulukossa.
Vertaileva lajiketaulukko Valkoinen täyte ja Papirovka
| Valkoinen täyte | Pehmuste |
Pakkaskestävyys ja auringonpolttama kestävyys | Pakkaskestävyys on korkea, auringonpolttama vaikuttaa siihen hieman | Pakkaskestävyys on keskimääräinen, auringonpolttama vaikuttaa voimakkaasti |
Kasvun voima | Keskiverto | Keskiverto |
Kruunun muoto | Pyöristää | Ensin pyramidin muotoinen, sitten pyöristetty |
Hedelmien paino ja muoto | Keskipaino: 80-100g, nuorissa omenapuissa jopa 200, pyöreä kartiomainen muoto | Keskipaino 80-100 g, pyöreä-kartiomainen, usein kartiomainen ribbine, jossa on selvästi näkyvä pituussauma |
Kypsymisaika keskivyöhykkeellä | 10-25 elokuuta | 5-12 elokuuta |
Taipumus pudota | Ainoastaan turskakoin saastuttamat hedelmät putoavat | Kuivina vuosina hedelmät putoavat melko voimakkaasti |
Taudin vastustuskyky | Rupi on vakavasti vahingoittunut | Rupi vaikuttaa kohtalaisesti, vaikuttaa mustasyöpään |
Taulukko osoittaa, että näillä omenapuilla on eroja. Kaikki ei kuitenkaan ole täällä niin yksinkertaista.Omenapuun lajikeominaisuudet riippuvat voimakkaasti sijainnista ja kasvuolosuhteista. Siksi monilla lajikkeilla on paikallisia klooneja, joiden ominaisuudet eroavat alkuperäisestä lajikkeesta. Valkotäytteen omenapuun suuri kasvuala tekee erilaisten poikkeamien ilmaantumisen lajikkeen ominaisuuksista erittäin todennäköiseksi, varsinkin jos ne ovat kiinni useissa kasvullisissa sukupolvissa. Todennäköisesti kaikki yleisten nimien Valkoinen täyte ja Papirovka alle piilotetut muodot ja kloonit johtuvat juuri näistä syistä.
Kemiallinen koostumus ja hyödyt
Tämä omenalajike sisältää runsaasti pektiiniä - jopa 10% omenoiden painosta. Sokereiden, joiden osuus on 9%, ja happojen, jotka ovat vain 0,9%, tasapainoinen koostumus luo unohtumattoman maun valkoisista täyteomenoista. Mutta näiden hedelmien suurin rikkaus on niiden erittäin korkea C-vitamiinipitoisuus - 21,8 mg jokaista 100 grammaa kohden. Riittää, kun syöt vain 3 omenaa saadaksesi päivittäisen askorbiinihapon tarpeen. Harmi, että näiden omenoiden tuorekulutusaika on hyvin lyhyt. Mutta niistä saa erinomaisia hillokkeita ja meripihkan väristä tuoksuvaa hilloa. Kirkkaiden väripigmenttien puuttuminen mahdollistaa näiden hedelmien käytön pienten lasten ruokavaliossa, koska niille ei ole allergioita.
Jotta voit nauttia näistä herkullisista valmisteista talvella, sinun on huolehdittava puista oikein. Valkoisia täyteomenapuita istutetaan sekä syksyllä että keväällä. Taimien tulee olla lepotilassa istutushetkellä. Syksyllä istutettaessa omenapuun taimi tarvitsee kuukauden juurtua ennen pakkasen alkamista ja maaperän jäätymistä. Tämän perusteella määritä istutuspäivämäärät.
Istutusreiän valmistelu
Tämä omenapuiden lajike on erittäin sitkeä ja kasvaa melkein missä tahansa, mutta hyvä sato suurista hedelmistä voidaan saada vain, jos seuraavat ehdot täyttyvät:
- alueella ei saa olla korkeita pohjaveden tasoja;
- maaperän tulee olla mekaanisesti kevyttä, erittäin ravitsevaa, mieluiten savi- tai hiekkasavi;
- sivuston veden ei pitäisi pysähtyä, joten valkoista täytettä ei kannata istuttaa alangoihin;
- omenapuun tulee olla hyvin auringon valaista;
- Tämä lajike ei siedä kuivuutta, joten maaperässä tulisi olla tarpeeksi kosteutta.
0,8 m syvä ja halkaisijaltaan samanlainen istutusreikä kaivetaan etukäteen, vähintään kuukautta ennen istutusta. Jos se suoritetaan syksyllä, riittää, että reikä täytetään humuksella, joka on sekoitettu maaperän yläkerrokseen suhteessa 1:1. Sinne on hyvä lisätä 0,5 litraa tuhkaa.
Huomio! Lannoite - 150 g kaliumsuolaa ja superfosfaattia, ripottele maata puunrunkoympyrään istutuksen jälkeen.
Keväällä istutettaessa lannoitteita lisätään viimeiseen osaan maata, jolla taimi kastellaan. Istutusreikään asetetaan tappi istutetun nuoren puun sitomiseksi.
Omenapuiden istutus
Nuori omenapuu, jolla on avoin juuristo, valmistetaan istutusta varten: juuret tarkastetaan ja vaurioituneet leikataan pois, leikkaukset käsitellään murskatulla kivihiilellä ja liotetaan vedessä 24 tuntia, jotta taimi kyllästyy kosteudella.
Kaada valmistettu maaperä reikään muodostamaan kumpu, kaada 10 litraa vettä, asenna omenapuu varovasti suoristamalla juuret. Täytä loput maasta, joskus ravistamalla taimia hieman ilmakuplien poistamiseksi maaperästä. Lisää lannoitteisiin sekoitettu maa ja kaada vielä 10 litraa vettä.
Puun runkoympyrän maaperä tiivistetään ja multaa.
Nuorten omenapuiden hoito
Aluksi, kunnes juuret juurtuvat, nuori puu tarvitsee kastelua joka viikko - vähintään ämpäri taimia kohti. Jatkossa kastelu suoritetaan tarpeen mukaan, mikä estää maaperän kuivumisen.
Välittömästi istutuksen jälkeen yksivuotiaan omenapuun taimen keskiverso lyhenee 1/3:lla ja kaksivuotiaan sivuhaarat lyhennetään. Jatkossa vuosittaista karsimista tarvitaan. Älä unohda sadon säännöstöä. Poimi tätä varten osa kukista, muuten omenat ovat pieniä.
Ruokinta tulee tehdä useita kertoja kasvukauden aikana, jotta omenapuissa ei esiinny ravitsemuksellisia puutteita. Keväällä ja heinäkuun puoliväliin asti omenapuu tarvitsee 2-3-kertaisen lannoituksen kastelun yhteydessä levitettävällä täyslannoitteella, mieluiten liukenevana. Syksyllä sinun on rajoituttava vain kalium- ja fosforilannoitteisiin, mutta lisäksi multaa puunrunkoympyrä humuksella. Nuoret puut tarvitsevat suojaa jänisiltä; tätä varten omenapuiden rungot kääritään mihin tahansa saatavilla olevaan materiaaliin, joka päästää ilmaa läpi.
Omenapuu Valkoinen täyte vaatii pakollista rupikäsittelyä. Ennen kuin silmut alkavat kukkia, käytetään kuparia sisältäviä valmisteita ja fungisidejä. Kukinnan aikana on parempi käyttää heraa.
Syksyllä omenapuiden ennaltaehkäisevä käsittely suoritetaan kuparia sisältävillä valmisteilla tai sienitautien torjunta-aineilla, mutta vasta lehtien pudotuksen jälkeen. Tämä on tehtävä positiivisissa lämpötiloissa.
Jos noudatat kaikkia puiden hoitosääntöjä, sinulle taataan suuri sato maukkaita ja terveellisiä omenoita.
Arvostelut
