Mukulavaaka: valokuva ja kuvaus

Nimi:Mukulainen asteikko
Latinalainen nimi:Pholiota tuberculosa
Tyyppi: Ehdollisesti syötävä
Ominaisuudet:
  • Ryhmä: levy
Taksonomia:
  • Jako: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alaosasto: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Luokka: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alaluokka: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Järjestys: Agaricales (Agaric tai Lamellar)
  • Heimo: Strophariaceae
  • Suku: Pholiota (Scaly)
  • Laji: Pholiota tuberculosa

Mukulasuomu on hattujalkainen, syötäväksi kelpaamaton laji Strophariaceae-heimosta. Laji on saanut nimensä hilseilevästä pinnastaan ​​ja syntyessään kuivalle puulle pienten tuberkuloiden muodossa. Lajike on harvinainen, sitä löytyy havu- ja lehtipuista.

Miltä tuberkuloosihiutale näyttää?

Mukulasuomu on harvinainen sienikunnan edustaja. Tämä lajike kuuluu Foliot-suvun lamellilajeihin. Sinun on alettava tuntea hänet ulkoisilla ominaisuuksilla.

Korkin kuvaus

Hattu on pieni, kooltaan 5 cm, kuitumainen, kellomainen kuiva pintakerros on kellanruskea ja peitetty pienillä suomuilla. Iän myötä korkki suoristuu hieman ja saa hieman kuperan muodon, reunat nousevat ja joskus repeytyvät.Massa on ohutta ja sitkeää. Vanhemmilla yksilöillä on pääasiassa pistävä maku.

Pohja on peitetty leveillä levyillä, jotka ovat osittain sulautuneet varren pohjaan. Nuorilla yksilöillä ne on maalattu vaaleaksi kanarianväriseksi, vanhemmilla yksilöillä ne ovat oranssinruskeita.

Jalan kuvaus

Pitkä, ohut varsi on kuitumainen rakenne. Huovan iho on peitetty lukuisilla hiutalemaisilla ruskeankeltaisilla suomuilla. Lisääntyminen tapahtuu mikroskooppisten itiöiden kautta, jotka sijaitsevat kahvi-itiöjauheessa.

Onko sieni syötävää vai ei?

Kovuutensa vuoksi sieni ei ole erityisen arvostettu ja sitä pidetään ehdollisesti syötävänä. Mutta koska massa ei sisällä myrkkyä tai myrkyllisiä aineita, nuori liha on keittämisen jälkeen erittäin maukasta paistettuna tai marinoituna.

Missä ja miten se kasvaa

Laji kasvaa aurinkoisilla niityillä, kannoista ja kuolevien lehtipuiden rungoista. Tämä edustaja on yleinen lauhkean ilmaston alueilla, sitä löytyy Karjalasta, Kaukoidästä ja Siperiasta. Aktiivinen hedelmällisyys alkaa elokuun puolivälissä ja kestää syyskuun loppuun.

Tuplaukset ja niiden erot

Tuberculate-vaa'alla ei ole myrkyllisiä vastineita. Mutta se sekoitetaan usein valoisiin asteikoihin.

Tällä näytteellä on pieni oranssinruskea tai kultainen korkki. Pinta on peitetty tummilla suomuilla, jotka putoavat iän myötä tai huuhtoutuvat pois sateen vaikutuksesta. Sateisella säällä siitä tulee liukasta ja likaista.

Tärkeä! Karvaan maun vuoksi sientä pidetään syömäkelvottomana, mutta pitkäaikaisen liotuksen ja keittämisen jälkeen katkeruus katoaa, ja nuoria yksilöitä voidaan paistaa, hauduttaa, marinoida ja suolata.

Johtopäätös

Mukulasuomu on harvinainen Strophariaceae-heimon edustaja.Laji katsotaan syötäväksi kelpaamattomaksi, mutta massa ei sisällä myrkkyjä tai myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Sienimetsästyksen aikana hiutaleen ystävien on tiedettävä lajikkeen ominaisuudet, kasvupaikka ja -aika.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat