Sisältö
Hebeloma radicosum on Strophariaceae-heimon Hebeloma-sukuun kuuluva sieni, joka tunnetaan myös nimellä Hebeloma radicosum, juurtuva ja juurtuva. Sitä pidetään yhtenä sienimaailman kauneimmista edustajista. Se sai nimensä pitkästä juuristaan, jonka koko on joskus puolet varren pituudesta. Tämän ominaisuuden ansiosta se on helppo tunnistaa myös kokemattomille sienestäjälle.
Sienellä on pitkä juuri
Miltä juurihebeloma näyttää?
Hebelomajuuri on suuri mehevä sieni. Korkki on suuri, halkaisijaltaan noin 7-15 cm. Peitetty kuoriutumattomilla punertavanruskeilla suomuilla.Korkin ominainen kupera muoto ei muutu sienen kasvaessa ja säilyy aikuisuuteen asti. Väri on harmaanruskea, keskeltä tummempi, reunoista hieman vaaleampi. Suomujen taustaa vasten, joiden väri on paljon tummempi kuin korkin pääväri, sieni näyttää "pockmarked".
Korkin pinta on pääosin liukas. Se kuivuu hieman kuivina aikoina jättäen vain kiiltävän kiillon. Nuorilla yksilöillä roiskeen jäännökset voivat roikkua korkin reunoilla. Massa on valkoinen, paksu, tiheä, mehevä, voimakkaan karvas maku ja melko voimakas mantelin tuoksu.
Levyt ovat usein hymenoforaa, ohuita, vapaita tai puolikaskasvuisia, nuorena ne ovat väriltään vaaleanharmaita, vanhoina ruskea savi. Itiöt ovat keskikokoisia, muodoltaan soikeita, taittuneella pinnalla. Jauheen väri on kellanruskea.
Juuren hebelooman varsi on melko pitkä - 10-20 cm, levenevä tyveen päin. Väriltään vaaleanharmaa, tummilla suomuilla, jotka laskeutuvat tyveen kasvaessaan.
Jalka on usein kaareva ja muistuttaa karaa
Missä hebeloomajuuri kasvaa?
Hebelomajuuri leviää pääasiassa pohjoisilla alueilla, joilla on lauhkea ilmasto, mutta se on melko harvinainen. Kasvaa erilaisissa metsäviljelmissä, lehtipuilla tai sekametsissä. Kasvaa kaikkialla suurissa, havaittavissa ryhmissä. Ne muodostavat mykoritsaa lehtipuiden kanssa. Hyvin usein juurtuva hebeloma miellyttää paikkoja, joissa pintamaa on vaurioitunut - kuoppia, ojia, teiden ja polkujen reunoja, jyrsijöiden uria lähellä olevia alueita.
Hedelmä kestää elokuusta lokakuuhun ja pysähtyy ensimmäisten lämpötilaolosuhteiden muutosten yhteydessä. Sienten ulkonäkö riippuu sääolosuhteista.Joskus heillä ei ehkä olekaan sienikausia ollenkaan.
Onko mahdollista syödä hebelomajuurta?
Hebelomajuuri kuuluu ehdollisesti syötävien sienien luokkaan, jolla on vähän arvoa kulinaarisesti. Kuuluu kategoriaan 4 ravintoarvo. Massassa on erityinen haju ja melko karvas maku. Katkeruudesta on mahdotonta päästä eroon millään käsittelymenetelmällä, joten sieniä ei usein syödä.
Johtopäätös
Hebelomajuuri on sieni, joka on visuaalisesti viehättävä, mutta jonka maku on erittäin heikko, mikä tekee siitä syömäkelvottoman. Tyypillinen juuriverso on erottuva piirre, jonka avulla on melko helppo tunnistaa hebeloma rhizomata. Ilman täydellistä luottamusta sinun ei pitäisi kerätä ja syödä sieniä. Kaikki muut ulkoisesti samankaltaiset hebeloomit ovat myrkyllisiä ja voivat johtaa myrkytykseen.
