Sisältö
Mycena vulgaris on pieni saprofyyttinen sieni, jota pidetään syötäväksi kelpaamattomana. Ne kuuluvat Mycenovae-perheeseen, Mycena-sukuun, joka yhdistää noin 200 lajia, joista 60 löytyy Venäjältä.
Miltä tavalliset mykeenit näyttävät?
Nuorella sienellä on kupera korkki, kun taas kypsällä sienellä on leveä kartiomainen tai vatsa. Halkaisija ei ylitä 1-2 cm Keskiosa on useimmiten painunut, joskus keskellä tuberkuloosi, reuna uurteinen, nauhan pinnalla. Korkki on läpinäkyvä, harmaanruskea, vaaleanharmaanruskea, harmaanruskea, harmaanruskea, ruskeasilmäinen, tummempi keskeltä, vaaleampi reunasta.
Jalka on sileä, ontto, sylinterimäinen, jäykkä. Pinta on limainen, tahmea, kiiltävä, sileä, jonka tyvessä on valkoisia, karkeita, pitkiä karvoja. Jalan korkeus on 2-6 cm, paksuus 1-1,5 mm. Väri on harmahtava, harmaanruskea, alapuolelta tummanruskea.
Levyt ovat melko harvat, kaarevat, limaiset reunat, joustavia, laskeutuvat varteen. Väri valkoinen, vaaleanharmaa, vaalean harmaa-ruskea.
Itiöt ovat elliptisiä, amyloidisia. Koko – 6-9 x 3,5-5 mikronia. Basidiat ovat tetrasporomaisia. Jauhe on valkoista.
Massa on valkeahkoa, joustavaa ja ohutta. Siinä ei käytännössä ole makua, haju on eltaantunut, jauhoinen tai harvinainen, ei voimakas.
Venäjältä löytyy muita mykeenejä, jotka ovat ulkonäöltään samanlaisia kuin tavallinen, mutta joilla on omat ominaispiirteensä.
Samanlaisia näytteitä
Mycena kasteinen. Eroaa pienemmissä kooissa. Korkin halkaisija on 0,5 - 1 cm. Nuorella sienellä se on kellomainen tai puolipallomainen, kasvaessaan kupera, ryppyinen-kuoppainen ja reunat epätasaiset, sitten kumpuileva, uurreinen tai ryppyinen, veistetty reuna. Kuivuessaan pintaan muodostuu pityriaasin kaltainen pinnoite. Väri on valkeahko tai kermanvärinen, keskeltä tummempi - harmahtava, beige, vaalea okra. Levyt ovat valkoisia, ohuita, harvalukuisia, laskevia, keskitasoisia. Basidiat ovat kaksi-itiöisiä, itiöt ovat suurempia – 8-12 x 4-5 µm. Massa on valkoista, ohutta. Jalka on peitetty limakalvolla, sileä, jolla on tunnusomainen erottava piirre - nestepisarat. Korkeus - 3 - 3,5 cm, paksuus noin 2 mm. Väri on ylhäältä valkeahko, alta beige tai kellanruskea. Kasvaa pienissä ryhmissä tai möhkäleinä havu- ja sekametsissä mätäneellä puulla, pudonneilla lehdillä ja neulasilla. Ei yleinen, kantaa hedelmää kesäkuusta syksyyn. Syötävyydestä ei ole tietoa.
Mycena on limainen (tahmea, liukas tai sitruunankeltainen). Tärkeimmät erot ovat kiinnittyneet levyt, kellertävä ja ohuempi jalka. Itiöt ovat sileitä, värittömiä, ellipsoidisia, suurempia kuin sukulaisen itiöt, niiden koko on keskimäärin 10x5 mikronia. Korkki on harmahtavan savuinen, halkaisija on 1-1,8 cm. Nuorten yksilöiden muoto on puolipallomainen tai kupera, reuna on valkeankeltainen tai harmaa, liimakerroksella. Levyt ovat ohuita, valkeahkoja ja melko harvassa.
Jalka on sitruunankeltainen, peitetty limakerroksella, pohjassa hieman karvainen. Sen korkeus on 5-8 cm, halkaisija 0,6-2 mm. Se sai nimensä hedelmärungon epämiellyttävästä liukkaasta pinnasta.
Sieni ilmestyy kesän lopulla ja kantaa hedelmää koko syksyn. Asuu seka-, lehti- ja havumetsissä, kasvaa sammaleellisilla pinnoilla, pudonneilla männyn neulasilla ja lehdillä sekä viime vuoden ruoholla. Sitä pidetään syömättömänä, mutta ei myrkyllisenä. Ei syötävä liian pienen kokonsa vuoksi.
Missä Mycenae vulgaris kasvaa?
Mycena vulgaris elää havu- ja sekametsissä. Se on saprofyytti, kasvaa ryhmissä kaatuneiden männyn neulasten pentueessa, eikä kasva yhdessä hedelmäkappaleiden kanssa.
Jaettu kaikkialla Euroopassa, mukaan lukien Venäjä, löytyy Pohjois-Amerikasta ja Aasian maista.
Hedelmät loppukesästä syksyn puoliväliin.
Onko mahdollista syödä Mycena vulgarista?
Kuuluu syötäväksi kelpaamattomiin lajeihin. Se ei ole myrkyllistä. Sillä ei ole ravintoarvoa pienen koon ja lämpökäsittelyvaikeuksien vuoksi. Sitä ei ole tapana kerätä, monet sienestäjät pitävät sitä myrkkysienenä.
Johtopäätös
Mycena vulgaris on harvinainen syötäväksi kelpaamaton sieni. Joissakin Euroopan maissa, kuten Hollannissa, Tanskassa, Latviassa, Ranskassa ja Norjassa, se on listattu uhanalaisena. Se ei sisälly Venäjän punaiseen kirjaan.
