Sisältö
Kotimaiset viljelijät ja myyntiin marjoja kasvattavat puutarhurit ovat viime vuosina kiinnittäneet yhä enemmän huomiota karhunvatuihin. Tätä kulttuuria aliarvioitiin pitkään Venäjällä ja naapurimaissa. Lopulta ymmärsimme, että karhunvatukoilla on monia etuja vadelmiin verrattuna - korkeampi sato, pienempi alttius tuholaisille ja taudeille. Ja marjat ovat paljon terveellisempiä.
Mutta tiedon puutteen vuoksi pienet ja keskisuuret tuottajat menetetään usein lajikkeita valitessaan. Nyt karhunvatukan taimien ostaminen ei ole ongelma, mene mihin tahansa verkkokauppaan tai käy vain lähimmässä taimitarhassa. Mutta soveltuvatko kaikki lajikkeet kaupalliseen viljelyyn? Ei tietenkään! Ja sinun on muistettava tämä, kun valitset taimia. Yksi "työhevosista", joka tuottaa marjoja markkinoille ja suurillekin tukkukauppiaille, on Loch Nessin karhunvatukka.
Valinnan historia
Loch Nessin karhunvatukka on yksi suosituimmista teollisista lajikkeista Euroopassa ja Amerikassa. Sen loi vuonna 1990 Isossa-Britanniassa tohtori Derek Jennings. Lochness on monimutkainen hybridi, jonka emoviljelykasvit ovat eurooppalaisia karhunvatukoita, vadelmia ja Logan-marjoja.
Derek Jennings eristi suurista hedelmistä vastaavan L1-vadelmageenin, jonka ansiosta Loch Nessin karhunvatukat ovat suurikokoisia.
Marjasadon kuvaus
Ensinnäkin Loch Nessin karhunvatukat ovat erittäin hyvä kaupallinen lajike. Se ei ole jälkiruoka, vaikka marjat ovat suuria ja maku on miellyttävä. Tätä eivät saa unohtaa ne puutarhurit, jotka arvostelevat Loch Ness -lajiketta sen alhaisesta makuarvosta ja liiallisesta marjojen tiheydestä.
Yleinen käsitys lajikkeesta
Loch Nessin karhunvatukka muodostaa tehokkaan, kompaktin pensaan, jonka piikkittömät versot ovat jopa 4 metriä korkeita. Lajike luokitellaan puolipystyksi - viiniköynnökset kasvavat ensin suoraan, sitten ohenevat ja taipuvat maahan.
Ampuja alkaen piikkitön karhunvatukkalajike Loch Ness -kasvit kasvavat nopeasti ja muodostavat monia sivu- ja hedelmäoksia. Juurijärjestelmä on voimakas. Lehdet ovat sahalaitaisia, keskikokoisia, kirkkaan vihreitä.
Lajike tuottaa runsaasti korvaavia versoja, ja jos juuria tahallaan vaurioitetaan, se tuottaa riittävästi kasvua. Hedelmä syntyy viime vuoden keppeistä. Pensaan kuormitus on suuri, vaikkakaan ei niin vahva kuin Natchez karhunvatukka.
Marjat
Loch Nessin karhunvatukkamarjat ovat suuria, kiiltävän mustia, muodoltaan elliptisiä ja erittäin kauniita. Monista lähteistä voit lukea, että lajikkeen hedelmät ovat yksiulotteisia.Tämä kohta kaipaa selvennystä. Loch Ness tuottaa tasaisia marjoja sadonkorjuusta sadonkorjuuseen. Ensimmäinen hedelmä tuo suurimmat karhunvatukat - kukin jopa 10 g. Tämän jälkeen marjojen keskipaino on 4-5 g. Hedelmät kerätään suuriin rypäleihin.
Loch Nessin karhunvatukat eivät maistu parhaimmalta. Ainakin gourmetit ja asiantuntijat eivät ole iloisia - he antoivat sille 3,7 pistettä. Kansantutkijat antoivat lajikkeelle jopa 2,7 pistettä. Ehkä he maistivat Loch Nessin karhunvatukat teknisen kypsyysasteella - sen marjojen kypsyysastetta on vaikea määrittää silmällä. Vihertävä marja on hieman hapan. Täysin kypsä – makea, selkeästi hapan, miellyttävä maku, aromaattinen.
Loch Nessin karhunvatukat ovat tiheitä, mutta mehukkaita, pienillä siemenillä. Ne kestävät hyvin kuljetusta ja soveltuvat koneelliseen sadonkorjuuseen.
Ominaista
Loch Nessin karhunvatukka on yksi parhaista jalostetuista tähän mennessä, jos katsomme lajikkeen teollisena viljelykasvina (mitä se on).
Tärkeimmät edut
Loch Ness -lajike kestää hyvin kuivuutta ja kestää pakkasia -17-20⁰ C asti. Tämä tarkoittaa, että karhunvatukka on peitettävä kaikilla alueilla paitsi eteläisimmillä alueilla.
Loch Nessin karhunvatukkalajikkeen kuvaus yhdeksi vaatimattomimmista on totta. Mutta riittävällä hoidolla sen marjoista tulee maukkaampia, ja sato voi melkein kaksinkertaistua - 15-25 tai jopa 30 kg per pensas.
Lajike on vaatimaton maaperälle ja voi kasvaa kaikilla Venäjän alueilla. Loch Nessin karhunvatukat ovat suosittuja keskivyöhykkeellä, niitä istutetaan usein Moskovan alueella.
Versoissa ei ole piikkejä, mikä helpottaa huomattavasti huoltoa. Marjat ovat tiheitä, kulkeutuvat hyvin ja soveltuvat koneelliseen ja käsinkorjuuseen.
Kukinta- ja kypsymisaika
Loch Nessin karhunvatukka on keskimyöhäinen lajike. Se kukkii kesän alussa, kypsyy heinäkuun loppuun mennessä Ukrainassa ja Etelä-Venäjällä, keskivyöhykkeellä - 10-14 päivää myöhemmin.
Hedelmäpitoa pidennetään, mutta ei liikaa - 4-6 viikkoa. Useimmilla alueilla marjoilla on aikaa kypsyä ennen pakkasia.
Satoindikaattorit, hedelmäpäivämäärät
Loch Ness -lajike on yksi tuottavimmista. Huonolla maataloustekniikallakin aikuinen pensas tuottaa noin 15 kg marjoja. Keskimääräinen vähäisellä hoidolla on 20-25 kg per kasvi. Intensiivisellä maataloustekniikalla on täysin mahdollista kerätä jopa 30 kg jokaisesta Loch Nessin karhunvatukkapensaasta.
Ensimmäiset marjat ilmestyvät toisena vuonna istutuksen jälkeen; kolmatta vuodenaikaa pidetään täydellisen hedelmän alkamisena. Mutta karhunvatukka tuottaa 25-30 kg per pensas vielä myöhemmin. Loch Ness -lajike erottuu voimakkaasta juurijärjestelmästä, sillä sen kasvaessa sato kasvaa.
Marjojen käyttöalue
Loch Nessin karhunvatukkaa ei pidetä jälkiruokamarjoina, mutta täysin kypsänä poimittaessa maku on miellyttävä. Tämän lajikkeen hedelmät sopivat täydellisesti pakastukseen ja kaikenlaiseen käsittelyyn. Marjojen suuresta koosta huolimatta ne voidaan kuivata.
Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille
Kuten koko sato, Loch Nessin karhunvatukka on vastustuskykyinen tuholaisille ja taudeille. Totta, ennaltaehkäiseviä hoitoja on suoritettava.
Hyödyt ja haitat
Loch Nessin karhunvatukkalajikkeen kuvaus osoittaa, että se on teollisuuskasvina lähellä ihannetta. Mutta se ei eroa jälkiruokamausta, ja sopii paremmin jalostukseen kuin tuoreiden marjojen kulutukseen.
Lajikkeen kiistattomiin etuihin kuuluvat:
- Korkea tuotto - jopa 30 kg tehohoidolla.
- Marjat ovat suuria ja kauniita.
- Pensas muodostaa monia korvaavia versoja.
- Ripset kasvavat nopeasti, ja niissä on suuri määrä sivuoksia.
- Hedelmät ovat tiheitä ja kulkeutuvat hyvin.
- Koneellinen sadonkorjuu on mahdollista.
- Jalostetut tuotteet ovat korkealaatuisia.
- Versot ovat piikkittömiä.
- Ripsiä ei tarvitse leikata.
- Korkea kestävyys epäsuotuisia sääolosuhteita, sairauksia ja tuholaisia vastaan.
- Vaatimaton maaperän koostumukselle.
- Lajikkeen levittämisen helppous.
Puutteista huomaamme:
- Keskinkertainen hedelmäinen maku.
- Marjojen keskimyöhäinen kypsymisaika.
- Lajike on peitettävä talveksi.
- Sateisena tai kylmänä kesänä sekä varjoon istutettuna marjat saavat vähän sokeria.
- Loch Ness -lajike sisältää vähän C-vitamiinia muihin karhunvatukoihin verrattuna.
Lisääntymismenetelmät
Loch Nessin karhunvatukat on helppo levittää pulppaamalla (juurittamalla latvoja) ja kerrostamalla. Kun juurijärjestelmää vaurioitetaan tarkoituksella lapion pistimellä, pensas tuottaa paljon kasvua.
Siementen kylvämiseltä ei kannata odottaa mitään hyvää. Loch Nessin karhunvatukka on monimutkainen hybridi. Taimet kiinnostavat vain kasvattajia luodessaan uusia lajikkeita.
Lisääntyminen juuripistokkeilla antaa hyviä tuloksia. Mutta yksityisissä kotitalouksissa ei ole mitään järkeä turvautua tähän menetelmään. On paljon helpompaa saada useita tai jopa kymmenkunta uutta kasvia pudottamalla pistokkaita tai versoista.
Laskeutumissäännöt
Loch Nessin karhunvatukat istutetaan samalla tavalla kuin muut lajikkeet. Tässä ei ole mitään monimutkaista, sato juurtuu hyvin, jos valitset ensin oikean ajan, paikan ja kastelut säännöllisesti.
Suositeltu ajoitus
Karhunvatukka kannattaa istuttaa keväällä, kun lämmin sää on laskeutunut ja maa on lämmennyt. Kasvi ehtii sitten juurtua ennen kylmää säätä.
Etelässä istutus suoritetaan syksyllä, viimeistään kuukautta ennen pakkasen alkamista.Kevätistutus siellä ei ole toivottavaa - lämmin sää voi nopeasti väistää lämmöt, mikä tuhoaa karhunvatukat, jotka eivät ole ehtineet juurtua.
Sopivan paikan valinta
Hyvin valaistu paikka, joka on välttämättä suojattu kylmältä tuulelta, sopii sadon istuttamiseen. Pohjavesi ei saa lähestyä pintaa lähempänä kuin 1-1,5 metriä.
Loch Ness -lajike on maaperän koostumuksen suhteen vaatimaton, mutta sitä ei voi istuttaa hiekkakiville. Mutta kevyt savi, jossa on runsaasti orgaanista ainetta, on ihanteellinen.
Karhunvatukkaa ei saa istuttaa lähelle vadelmia, yöviihoja tai mansikoita.
Maaperän valmistelu
Loch Nessin karhunvatukoille kaivetaan istutusreikä, jonka halkaisija on 50 cm ja sama syvyys, maaperän yläkerros jätetään sivuun - siitä on hyötyä hedelmällisen seoksen valmistuksessa. Tätä varten maaperä sekoitetaan ämpäriin humusta, 50 g potaskaa ja 150 g fosfaattilannoitteita. Voit lisätä dolomiittijauhoja tai murskattuja tai jauhettuja munankuoria (kalsiumin lähde).
Tiheään maaperään lisätään hiekkaa ja karbonaattimaihin lisäannos orgaanista ainetta. Karhunvatukkaiden maaperän tulee olla lievästi hapan (5,7-6,5), jos pH-taso on alempi, lisää dolomiittijauhoa tai liitua, korkeampi - punaista (korkea-suo) turvetta.
Istutusreikä täytetään 2/3 valmistetulla seoksella, täytetään vedellä ja annetaan asettua vähintään 10-15 päivää.
Taimien valinta ja valmistelu
Taimet on ostettava luotettavasta paikasta. Loch Ness -lajike ei ole uusimpia, mutta se on melko kysytty, ja maatilat ostavat sitä usein. Niin:
- Tarvitset paljon taimia.
- Kokonaismassassa on helppo pudota sopimatonta istutusmateriaalia tai lunastamatonta lajiketta.
Varmista siis, että versoissa ei ole piikkejä (Thornless Loch Nessin lajike) ja että ne itse ovat joustavia, sileä, ehjä kuori. Karhunvatukkaiden erottuva piirre on niiden voimakas juuristo. Loch Ness -lajikkeessa se on paremmin kehittynyt kuin muissa sadon edustajissa. Ota aikaa juuren tuoksumiseen – tuoksun tulee olla raikas.
Algoritmi ja laskeutumissuunnitelma
Loch Nessin karhunvatukkaiden suositeltu istutus on 2,2-3 m pensaiden välissä, rivien tulee olla 2,5-3 m etäisyydellä toisistaan. Teollisuusviljelmien tiivistys 1,8-2 m:iin on hyväksyttävä. Mutta rivien välinen etäisyys koneellisen korjuun aikana on minimietäisyys 3 m on säilytettävä.
karhunvatukkaiden istutus:
- Istutusreiän keskelle tehdään pieni mäki, jonka ympärille juuret suoristetaan.
- Hedelmällinen seos lisätään vähitellen tiivistäen sitä jatkuvasti varovasti, jotta vältetään tyhjien muodostuminen, mutta ei vaurioita juuria. Kaula syvennetään 1,5-2 cm.
- Istutuksen jälkeen karhunvatukat kastellaan runsaasti. Tämä vaatii vähintään ämpärillisen vettä.
- Pensaan alla oleva maa multataan humuksella tai happamalla (korkealla) turpeella.
Sadon myöhempi hoito
Loch Nessin karhunvatukkaiden kasvattaminen ei ole vaikeaa aloitteleville puutarhureille tai teollisuusviljelmille. Tärkeintä on, että taimi juurtuu hyvin, ja tätä varten sinun on noudatettava istutusmääräaikoja ja kasteltava pensas runsaasti.
Kasvatusperiaatteet
Loch Nessin karhunvatukat on sidottava tukeen. Voit käyttää mitä tahansa - monirivistä, T- tai V-muotoista, korkeutta 2,5 m. Versot kiinnitetään viuhkalla, siksak, punottu, sivuoksat asetetaan yhdensuuntaisesti maan kanssa. Sekaannusten välttämiseksi on parempi levittää hedelmäkepit ja nuoret kepit eri suuntiin.
Jokainen, joka pitää Loch Nessin karhunvatukat puutarhan koristeluun ja ei ole kovin huolissaan sadon koosta, voi leikata versot heti, kun ne lakkaavat kasvamasta suoraan ja alkavat roikkua maahan. Näin lajiketta ei tarvitse sitoa ollenkaan. Koristepensaan saa keväästä syksyyn, mutta siitä ei kerry edes 15 kiloa marjoja.
Jotta Lochnessin karhunvatukoista saadaan 25-30 kg marjoja, tarvitaan intensiivistä ruokintaa ja säännöllistä karsimista.
Tarpeellisia aktiviteetteja
Kasveja tulee kastella. Karhunvatukat ovat kaikki kosteutta rakastavia, kuvauksessa mainittu kuivuudenkestävyys tarkoittaa yhtä asiaa - tämä lajike tarvitsee vähemmän vettä kuin muut. Joten sateen puuttuessa kastele pensas vähintään kerran viikossa; jos sää on kuuma, hieman harvemmin viileinä kesinä.
Kosteuden säilyttämiseksi, lisäravinnoksi ja juurijärjestelmän suojaamiseksi korkeilta lämpötiloilta multaa maaperä. Jos sinulla ei ole humusta tai hapanta turvetta, käytä olkia tai ruohoa. Viimeisenä keinona voit peittää maaperän irrotetuilla rikkaruohoilla (varmista vain, että siinä ei ole siemeniä, muuten sinulla on lisäongelmia kitkemisen kanssa).
Loch Ness -lajike on ylikuormitettu marjoilla ja vaatii siksi intensiivistä ruokintaa. Keväällä heti sen jälkeen, kun viiniköynnökset on nostettu säleikkölle, maaperä lannoitetaan typellä (on parempi ottaa kalsiumnitraattia). Kukinnan ja marjojen asettumisen aikana käytetään täydellistä mineraalikompleksia, joka ei sisällä klooria. Marjojen kypsymisen aikana lehtiruokinta humaattia ja kelaatteja lisäämällä sekä juuriruokinta mullein- tai ruohoinfuusioliuoksella ovat hyödyllisiä. Alkusyksystä käytetään kaliummonofosfaattia.
Karhunvatukkapensaiden ympärillä oleva maa löysätään keväällä ja syksyllä ja peitetään multaa aktiivisen kasvun ja hedelmän kauden aikana.
Pensaiden karsiminen
Hedelmää kantavat versot tulee leikata pois maan tasolta syksyllä. Muista poistaa kaikki katkenneet, heikot ja sairaat ripset.
Muuten karhunvatukkaiden karsinta Loch Ness on herkkä asia ja aiheuttaa paljon kiistaa puutarhureiden keskuudessa. Pääkeppien kärkien lyhentäminen helpottaa huoltoa ja lisää sivuhaaroittumista. Mutta se on jo vahvaa. Jos pensas paksuuntuu, se on niin ylikuormitettu marjoilla, ettei mikään määrä lannoitusta auta.
Mutta kannattaa lyhentää sivuversoja - näin marjoja on vähemmän, mutta niistä tulee suurempia. Tämä ei vaikuta kokonaissatoon.
Nuoret kepit säännöstetään - keväällä 6-8 voimakkainta, hyvin talvehtinutta jätetään hedelmää varten, loput leikataan pois.
Valmistautuminen talveen
Syksyllä Loch Nessin karhunvatukka poistetaan varovasti tuistaan (langan mukana). Hedelmää kantavat oksat poistetaan, nuoret asetetaan maahan, neulotaan alas, peitetään kuivilla maissinvarsilla, kuusen oksilla ja oljilla. Päälle laitetaan Spunbond tai agrokuitu.
Taudit ja tuholaiset: torjunta- ja ehkäisymenetelmät
Puutarhureiden arviot Loch Nessin karhunvatukkalajikkeesta vahvistavat, että se sairastuu ja tuholaiset vaikuttavat siihen harvoin. Versoja tarvitsee käsitellä vain kuparia sisältävällä valmisteella keväällä ja syksyllä, äläkä istuta lähelle vadelmia, mansikoita tai yöviiravihanneksia.
Johtopäätös
Loch Nessin karhunvatukka on erinomainen kaupallinen lajike. Ne puutarhurit, jotka kasvattavat satoa myydäkseen marjoja, voivat istuttaa sen turvallisesti - hedelmät ovat suuria, kauniita, helposti kuljetettavia ja hoito on vähäistä. Karhunvatukkaiden maku ei ole niin paha - miellyttävä, mutta ei jälkiruoka, tavallinen. Mutta marjat ovat ihanteellisia kaikentyyppisiin valmisteisiin.
Arvostelut
