Karhunvatukkaiden hyödylliset ominaisuudet

Vaikka karhunvatukkaa kutsutaan usein vadelman lähimmäksi sukulaiseksi, ihmiset tietävät yleensä vähemmän niiden ominaisuuksista, vaikka monilla alueilla sen säännöllisellä käytöllä voi olla paljon vahvempi parantava vaikutus.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Koostumuksensa vuoksi aiemmin huomaamaton marja voi osoittautua hyödyllisten aineiden eläväksi varastoksi.

Se sisältää jopa 5 % erilaisia ​​luonnollisia sokereita (glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi).

Erilaisten orgaanisten happojen (viini-, omena-, sitruuna-, omena-, salisyylihappo) läsnäolo antaa marjoille hapan maun.

Huomio! 12 % kaikista marjojen sisältämistä rasvoista löytyy karhunvatukan siemenistä.

Ne sisältävät myös paljon pektiiniä, kuitua, fenoliyhdisteitä, flavonoleja, antioksidantteja, tanniineja ja aromaattisia aineita, glykosideja ja antosyaaneja. Karhunvatukkaiden vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus on niin monipuolinen, että se on mahdotonta tehdä ilman pöytää.

Joten 100 grammaa karhunvatukkaa sisältää:

Vitamiinin tai kivennäisaineen nimi

Paino mg

Likimääräinen päiväarvo, %

Beetakaroteeni

0,096

 

Retinol

17

 

C, askorbiinihappo

15

23

B1, tiamiini

0,01

0,7

B2, riboflaviini

0,05

2,8

B4, koliini

8,5

 

B5, pantoteenihappo

0,27

 

B6, pyridoksiini

0,03

 

B9, foolihappo

24

 

PP tai B3, nikotiinihappo

0,5

 

E, tokoferoli

1,2

8

K, filokinoni

19,6

17

kalium

161,2

8

Magnesium

20

7

Kalsium

29

3

Fosfori

22

4

Natrium

0,9

 

Mangaani

0,7

 

Rauta

0,7

5

Kupari

0,16

 

Sinkki

0,5

 

Seleeni

0,3

 

Ja myös nikkeli, vanadiini, molybdeeni, titaani, barium, kromi.

 

 

On jo selvää, että karhunvatukka sisältää lähes koko jaksollisen järjestelmän, ja kaikilla näillä mineraaleilla ja vitamiineilla on tärkeä rooli ihmiskehon normaalin elämän tukemisessa.

Mutta on myös tärkeää kuvitella näiden marjojen ravintoarvo:

Ravinteen nimi

Paino grammoina suhteessa 100 grammaan marjoja

Proteiini

1,4

Rasvat

0,4

Hiilihydraatit

4,3

Selluloosa

2,9

Vesi

88

Sahara

4,8

Orgaaniset hapot

2

Tuhka

0,6

Omega-3-rasvahapot

0,09

omega-6

0,2

Lisäksi karhunvatukat ovat vähän kaloreita, mikä voi houkutella monia ihmisiä. 100 grammaa sen marjoja sisältää vain 32-34 kcal. Ja kun otetaan huomioon, että yksi marja painaa keskimäärin 2 grammaa, yhden karhunvatun energia-arvo on noin 0,6-0,7 kcal.

Puutarhan karhunvatukkaiden hyödyt ja haitat ihmisten terveydelle

Jo muinaisina aikoina monet lääkärit ja parantajat käyttivät aktiivisesti karhunvatukoiden kaikkia osia erilaisten sairauksien hoitoon. Nuoria lehtiä pureskeltiin ikenten vahvistamiseksi, nuoria versoja käytettiin verenvuotoon ja ripuliin, ja jopa vanhoja haavaumia ja märkiviä haavoja parannettiin marjojen mehulla.

Nykyaikainen lääketiede käyttää myös aktiivisesti sekä karhunvatukoiden maanpäällisiä että maanalaisia ​​elimiä ihmisten terveyden hoitamiseen ja parantamiseen. On paljastettu, että puutarhakarhunvatukkaiden hedelmillä ja muilla osilla voi olla seuraavanlaisia ​​vaikutuksia ihmiskehoon:

  • Yleinen vahvistuminen
  • Virkistävä ja stimuloiva kehon immuunivoimia
  • Rauhoittava
  • Hemostaattinen ja haavan paraneminen
  • Anti-inflammatorinen
  • Diaphoreetti ja diureetti
  • Supistava.

Karhunvatukkaiden sisältämän rikkaan vitamiini- ja kivennäiskompleksin ansiosta säännöllinen kulutus kyllästää ihmiskehon täysin kaikilla tarvittavilla elementeillä ja palauttaa immuniteetin. Tämän seurauksena fyysinen ja henkinen väsymys häviää ja virusinfektioiden riski vähenee sesongin ja talven ulkopuolella.

Jos sairaus on yllättäen jo yllättänyt sinut, karhunvatukkaiden tulehdusta ja kuumetta alentavien ominaisuuksien ansiosta se tarjoaa nopeaa apua erilaisiin vilustumiseen, ARVI: hen, keuhkoputkentulehdukseen, nielutulehdukseen ja kurkkukipuun, sammuttaa janon kuumeisen tilan aikana ja helpottaa päänsärkyä ja nivelkipuja.

Marjoilla on myös suotuisa vaikutus ruoansulatusprosesseihin. Lisäämällä ruuansulatusjärjestelmän elinten eritysaktiivisuutta helpotetaan mahalaukun toimintaa ja suolikanava puhdistuu pysähtyneisyydestä.

Huomio! Täysin kypsyneitä marjoja on hyvä käyttää lievänä laksatiivina, kun taas kypsymättömiä karhunvatukoita sitä vastoin käytetään ripulin hoitoon, koska niillä on kiinnittävä vaikutus.

Lisäksi karhunvatukka voi helpottaa maksan ja munuaisten toimintaa, poistaa kiviä vastaavista elimistä, nopeuttaa sapen virtausta, lievittää tulehdusta virtsatiejärjestelmässä ja tukea seksuaalista toimintaa. Marjojen sisältämien pektiinien avulla voit nopeuttaa raskasmetallisuolojen, radioaktiivisten yhdisteiden ja muiden myrkkyjen poistumista kehosta.

Fenoliyhdisteet ja muut aineet vahvistavat sydänlihasta, paksuntavat ja tekevät verisuonten seinämistä joustavia. Näin verisuonet puhdistuvat kolesterolista ja sydän- ja verisuonitautien mahdollisuus vähenee.

Karhunvatukka pystyy myös stimuloimaan aivojen hermosoluja, mikä aktivoi aivojen toimintaa ja parantaa muistia. Lisäksi säännöllinen marjojen nauttiminen edistää punasolujen tuotantoa ja parantaa veren koostumusta.

Karhunvatukkaan kuuluva luteiini yhdessä A-vitamiinin ja antosyaanien kanssa suojaa silmiä UV-säteiden haitallisilta vaikutuksilta ja ikääntymiseltä.

Nykymaailmassa tämän marjasadon kaikkien osien hyödylliset vaikutukset ihmisen hermostoon ovat erittäin tärkeitä. Se auttaa vähentämään erilaisten stressien tuhoisia vaikutuksia.

Säilyvätkö marjat hyödylliset ominaisuutensa käsittelyn aikana?

Karhunvatukka alkaa perinteisesti kypsyä heinäkuun lopulla. Siksi koko elo- ja syyskuun ajan sinulla on mahdollisuus syödä tuoreita marjoja, jotka sisältävät kaikki hyödylliset aineet maksimaalisesti ja säilyttävät kaikki parantavat ominaisuudet.

Valitettavasti karhunvatukkaa, kuten vadelmaa, ei voida luokitella pitkäikäisiksi tuotteiksi. Tavallisessa jääkaapissa juuri pensaasta poimitut tuoreet, vahingoittumattomat marjat säilyvät enintään 4-5 päivää. Jos säilytät hedelmiä jääkaappiosastossa, jossa lämpötila pidetään noin 0°:ssa, ne säilyvät jopa 3 viikkoa.

Tärkeä! Kun poimit marjoja, yritä poimia ne pensaasta varren mukana, muuten ne rypistyvät nopeasti, vuotavat ja muuttuvat säilytyskelvottomiksi.

Kypsät karhunvatukat ovat syvän mustia ja niissä on hieman punertava sävy.

Jotta marjat säilyisivät pitkään ja voisivat nauttia niistä paitsi kesän lopulla, myös talvi-kevätkaudella, ne käsitellään erilaisilla tavoilla. Valitettavasti kaikki käsittely poistaa osan hyödyllisistä aineista ja alentaa marjojen arvoa, joten tuoreita karhunvatukoita kannattaa syödä mahdollisimman paljon, varsinkin kun terveet ihmiset voivat syödä niitä käytännössä ilman erityisiä rajoituksia.

Karhunvatukkahillon edut

Perinteisesti karhunvatukoista valmistetaan hillokkeita, hilloja ja säilykkeitä. Valitettavasti suurin osa vitamiineista katoaa peruuttamattomasti lämpökäsittelyn aikana, mutta karhunvatukkahillo voi silti ilahduttaa parantavilla ominaisuuksillaan. Oikein valmistettuna se säilyttää rasvaliukoiset A-, E- ja K-vitamiinit sekä vesiliukoiset B-vitamiinit ja PP-vitamiinit.

Kommentti! On huomattava, että B2- ja A-vitamiinit voivat tuhoutua valossa, joten valmis karhunvatukkahillo ja kaikki muut valmisteet varastoidaan pimeässä paikassa.

Lisäksi karhunvatukkahillossa pektiinit, kuidut ja fenoliyhdisteet säilyvät käytännössä muuttumattomina.

Mineraalit säilyvät noin puolet alkuperäisestä pitoisuudestaan.

Mutta niille, jotka eivät pidä karhunvatukoiden supistavasta mausta, karhunvatukkahillon syöminen on paras tapa päästä eroon.

Se voi auttaa flunssan ja verenpaineen, verisuonten ja sydämen ongelmien hoidossa.

Mitä tulee karhunvatukkavalmisteiden kaloripitoisuuteen, 100 g karhunvatukkahilloa sisältää jo 270-390 kcal. Karhunvatukkasiirappi on yleensä vähäkalorinen ja sisältää vain noin 210 kcal.

Mitkä ominaisuudet säilyvät, kun marjat pakastetaan?

Tietenkään ei ole turhaa, että marjojen pakastaminen on tullut niin suosituksi viime vuosina - sen avulla voit loppujen lopuksi säilyttää melkein kaikki marjojen parantavat ominaisuudet. Sinun on vain otettava huomioon, että kun toistat pakastus- ja sulatusprosesseja, hyödylliset aineet haihtuvat joka kerta. Siksi marjat kannattaa pakastaa pieninä annoksina, jotta voit syödä ne kaikki kerralla.

Tällä tavalla valmistettujen marjojen säilyvyys pitenee 12 kuukauteen. Mutta pakastemarjojen kaloripitoisuus kasvaa hieman, 62-64 kcal.

Kuivatut karhunvatukat

Toinen vaihtoehtoinen tapa säilyttää kaikki karhunvatukkaiden sisältämät hyödylliset aineet on kuivata ne. Oikein kuivatut karhunvatukat eivät eroa hyödyllisiltä ominaisuuksiltaan tuoreista vastineistaan. On vain tärkeää, että kuivauslämpötila ei ylitä 40-50°, joten on parempi käyttää erityisiä kuivausyksiköitä näihin tarkoituksiin, ei uunia.

Karhunvatukkaiden hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet miehille

Marjat ja muut karhunvatukkapensaan osat ovat hyödyllisiä kaiken ikäisille miehille. Nuorilla ne lisäävät kestävyyttä ja vahvistavat lisääntymisjärjestelmää.

Urheilua tai raskasta fyysistä työtä harrastavat arvostavat varmasti marjojen korkeaa kaliumpitoisuutta. Koska kalium voi neutraloida lihaskipuja harjoituksen jälkeen. Ja muut aineet estävät tulehdusprosesseja nivelissä.

Karhunvatukat ovat hyödyllisiä käyttää lähes rajoituksetta niille, jotka ovat alttiita tai joilla on jo diabetes.

Marjojen syöminen voi toimia hyvänä ennaltaehkäisynä eturauhassyöpää vastaan. Lisäksi marjan vihreiden osien keittämistä käytetään virtsakivitautiin.

Neuvoja! Sen käyttö on erityisen hyödyllistä ennen leikkausta, jos elinten kivityyppiä ei tunneta.

Säännöllinen karhunvatukkaiden nauttiminen aikuisiällä vähentää merkittävästi aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä.

Mitä hyötyä karhunvatukoista on naisille?

Ihmiskunnan naispuoliselle karhunvatukka näyttää olevan erityisesti luotu pehmentämään ja helpottamaan monien välttämättömien elinkaarien kulumista.

Kun lisäät karhunvatukkaa ruokavalioosi, hormonitasapaino normalisoituu jonkin ajan kuluttua, kuukautiskierron kulku tasaantuu ja premenstruaalisen oireyhtymän oireet heikkenevät.

Kuivatuista karhunvatukoista valmistettu tee voi lievittää vaihdevuosien epämiellyttäviä oireita. Ja vakavien häiriöiden tapauksessa seuraavan yrttiseoksen juominen teen muodossa 10 päivän ajan on erittäin tehokasta:

  • 25 g karhunvatukkalehtiä
  • 20 g puurättiä
  • 15 g marsh cudweed
  • 20 g emojuuriyrttiä
  • 10 g orapihlajan marjoja ja kukkia.

Tämä sekoitus voi parantaa ja täyttää naiset elinvoimalla jopa kaikkein toivottomimmissakin tilanteissa.

Karhunvatukkaiden korvaamaton etu on, että ne voivat vähentää ihon rasvaisuutta, tehdä huokosista vähemmän näkyvää, nuorentaa kasvojen ihoa ja palauttaa hiuksia.

Karhunvatukkakeitteet ja -vedet voivat auttaa munuais- ja virtsaelinten ongelmissa.

Marjojen edut raskauden aikana

Monista terveellisistä luonnontuotteista karhunvatukat eivät ole vain mahdollisia, vaan myös välttämättömiä kulutukseen raskauden aikana. Tästä on vain hyötyä sekä kehittyvälle vauvalle että hänen äidilleen.

Onhan marja, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja erilaisia ​​entsyymejä (mukaan lukien foolihappoanalogia sisältävä), tukee onnistunutta raskautta ja suojaa äitiä ja lasta erilaisten myrkkyjen mahdollisilta haittavaikutuksilta.

Korkean ravintokuitupitoisuutensa vuoksi karhunvatukat ovat hyödyllisiä niille, jotka kärsivät ummetuksesta.

Onko mahdollista syödä karhunvatukoita imetyksen aikana?

Rajoitukset äidin karhunvatukoiden syömiselle imetyksen aikana voivat koskea vain vauvan ensimmäisiä elinkuukausia. Mutta jo kolmannesta tai neljännestä imetyskuukaudesta lähtien sinulla on varaa muutamaan marjaan. Jos äidillä tai vauvalla ei ole negatiivisia reaktioita, voit turvallisesti sisällyttää karhunvatukat viikoittaiseen ruokavalioosi.

Miksi karhunvatukat ovat hyviä lapsille

Yleisesti ottaen karhunvatukkaiden syöminen ei yleensä aiheuta allergisia reaktioita lapsille. Useita marjoja, erityisesti tuoreita, voidaan tarjota lapselle testattavaksi jo 4-5 kuukauden iässä.

Jos kaikki menee hyvin, 6-7 kuukaudesta alkaen, jos mahdollista, ota terveelliset karhunvatukat lapsen ruokavalioon.

Loppujen lopuksi ne vahvistavat lapsen kehon suojaavia toimintoja, edistävät vakaan hermoston muodostumista ja estävät anemiaa ja jodin puutetta.

Lisäksi lapsen ensimmäisinä elämänvuosina on vaikea yliarvioida marjojen etuja taistelussa erilaisia ​​suolistoinfektioita ja ripulia vastaan.

Karhunvatukkaiden syömisen edut vanhemmalle sukupolvelle

Runsas koostumus, josta karhunvatukat ovat kuuluisia, voi auttaa stimuloimaan koko aivojen toimintaa, parantamaan muistia ja torjumaan ateroskleroosia.

Marjat sisältävät myös antioksidantteja, jotka voivat hidastaa ikääntymisprosessia ja estää ryppyjen ennenaikaista ilmaantumista. Magnesiumin, kalsiumin ja fosforin läsnäolo auttaa taistelussa osteoporoosia vastaan.

Mihin sairauksiin karhunvatukoita voidaan käyttää?

Karhunvatukka sopii melkein kaikille, mutta niiden käyttöä suositellaan erityisesti seuraavien sairauksien hoidossa:

  • Diabetes mellitus (alentaa verensokeritasoa)
  • Ongelmia ruoansulatuskanavan kanssa. Jos sinulla on mahahaava, on parempi olla syömättä marjoja, vaan juoda niiden mehu.
  • Kardiovaskulaarinen
  • Onkologia (pysäyttää kasvainten kasvun, vähentää niiden muodostumisen riskiä)
  • Hermoston sairaudet
  • Nivelsairaudet
  • Gynekologiset sairaudet
  • Silmäsairaudet, mukaan lukien ikään liittyvä näönmenetys
  • Ateroskleroosi
  • Jotkut munuaisten ja virtsateiden ongelmat
  • Hypertensio (alentaa verenpainetta)
  • Anemia, anemia
  • Vilustuminen ja keuhkosairaudet
  • Stomatiitti ja suuontelon tulehdus

Jos sinulla on sairauksia, sinun tulee lopettaa marjojen käyttö

Huolimatta karhunvatukoiden tuomista suurista eduista, sinun tulee pidättäytyä niiden nauttimisesta, jos sinulla on seuraavat sairaudet:

  • Akuutti haimatulehdus
  • Haavaumien, gastriittien, paksusuolentulehduksen pahenemisjaksot
  • Diabetes mellitus - vaikeat muodot
  • Eritysjärjestelmän sairaudet akuutissa jaksossa

Karhunvatukkaiden kulutuksen standardit

Pienten lasten ja imettävien naisten tulisi alkaa syödä 2-3 karhunvatukkaa, ja optimaalinen normi heille olisi syödä 100 grammaa marjoja 2-3 kertaa viikossa.

Raskaana olevien naisten on varsin hyväksyttävää syödä karhunvatukat joka päivä, 100-200 g kerrallaan.

Kaikki muut tämän terveellisen marjan käyttöä koskevat erityisnormit noudata kehosi tarpeita. Mutta muista, että on suositeltavaa noudattaa maltillisuutta kaikessa ja olla syömättä liikaa edes karhunvatukat, jotka tuovat vain hyötyä.

Tärkeä! Jos sinulla on sairauksia, kuten mahahaava, gastriitti ja korkea happamuus, marjoja ei saa syödä enempää kuin 80 g päivässä.

Karhunvatukoilla hoidettaessa sinun tulee keskittyä vastaaviin reseptistandardeihin. Immuunijärjestelmän vahvistamiseksi juo esimerkiksi kolmasosa lasillista karhunvatuomehua joka päivä.

Metsän karhunvatukkaiden edut

Metsäkarhunvatukat eivät käytännössä eroa koostumukseltaan puutarhamuodoista. Perinteisesti käytetään vain koko kasvia: juurista marjoihin, kun taas puutarhakarhunvatukka käyttää pääasiassa marjoja ja lehtiä.

Villien karhunvatukkaiden edut voivat myös olla siinä, että ne:

  • Hoitaa verenvuotoa ikenissä
  • Parantaa haavaumia ja haavaumia
  • Poistaa suolat kihtiin
  • Poistaa neuroosit ja unettomuuden
  • Poista käheys ja hengenahdistus

Karhunvatukkalehtien kiistattomat edut

Karhunvatukkalehdillä ei ole yhtä arvokasta ja rikasta koostumusta kuin marjoilla, joten niiden kulutuksen edut eivät ole vähäisiä. Lehdet sisältävät paljon tanniineja (jopa 20 %), flavonoideja, leukoantosyaaneja, kivennäisaineita, aminohappoja ja vitamiineja, mukaan lukien askorbiinihappo.

Lehdistä valmistetulla juomalla on myönteinen vaikutus polyartriittiin, tyrään, osteokondroosiin ja muihin nivelsairauksiin.

Se auttaa myös hyvin iho-ongelmien - ihottuman, ekseeman, ihottuman - hoidossa ja jopa poistaa mustelmien seuraukset. Murskattujen lehtien tahna auttaa parantamaan melkein minkä tahansa haavan tai haavan.

Lehtien infuusiota käytetään ruoansulatuskanavan ongelmiin.

Se valmistetaan tällä tavalla: 2 ruokalusikallista kuivattuja karhunvatukkalehtiä kaadetaan 400 ml:aan kiehuvaa vettä ja jätetään termospulloon 3 tunniksi. Ota 100 ml 20 minuuttia ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä.

Usein, aivan kuten marjat, lehdistä saadut infuusiot ovat hyödyllisiä erilaisiin kuukautishäiriöihin.

Niitä käytetään suonikohjujen, aineenvaihdunnan, anemian, vitamiinin puutteen ja suutulehduksen hoitoon.

Suun huuhteluun tarkoitetun infuusion valmistamiseksi stomatiittia varten kaada 4 ruokalusikallista lehtiä 400 ml:aan kiehuvaa vettä, anna hautua 30 minuuttia ja siivilöi.

Blackberry lehti tee

Itse valmistettu tee nuorista karhunvatukkalehdistä seuraavan reseptin mukaan on erittäin hyödyllinen kehon yleiseen vahvistamiseen. Poimi mahdollisimman monta nuoria karhunvatukkalehtiä (on parempi tehdä tämä toukokuun lopussa heti kukinnan jälkeen). Jos mahdollista, lisää niihin vielä puolet vadelman lehtien kokonaismäärästä.

Sekoita, anna kuihtua ja muussaa sitten kaulimella, ripottele vedellä ja ripusta luonnonkankaaseen käärittynä johonkin lämpimään, mutta ei kirkkaaseen. Tänä aikana käyminen tapahtuu ja lehdet kehittävät houkuttelevan, kukkaisen aromin.

Tämän jälkeen lehdet kuivataan nopeasti kuivausrummussa alhaisessa lämpötilassa.

Muista säilyttää teetä tiiviisti suljetussa purkissa.

Blackberry mehun edut

Varsinkin tuoreista marjoista puristetun karhunvatukkamehun etuja ei voi yliarvioida. Se auttaa kuumeisiin tiloihin ja lievittää päänsärkyä.Tehokas naisten sairauksiin ja kaikkiin ruuansulatukseen liittyviin ongelmiin.

On rauhoittava vaikutus. 50-70 ml karhunvatuomehua, juodaan joka päivä kuukauden ajan, auttaa ratkaisemaan monia yllä olevista ongelmista.

Neuvoja! Jos kurlaa lämpimällä, vastapuristetulla karhunvatuomehulla, se auttaa akuuttiin nielutulehdukseen, kurkkukipuun ja yksinkertaisesti käheyteen. Voit myös juoda pienissä kulauksissa.

Käytön vasta-aiheet ovat täsmälleen samat kuin karhunvatukkaiden käytössä.

Karhunvatukkavarsien parantavat ominaisuudet

Blackberryn varret tarjoavat lähes samat hyödyt kuin lehdet, mutta ne ovat vähemmän käteviä käyttää ja sisältävät hieman vähemmän mehua.

Seuraava infuusio auttaa neuroottisia sairauksia vastaan. Kerää noin 50-100 grammaa nuoria karhunvatukan versoja lehtineen, pilko ne hienoksi. Ota kaksi ruokalusikallista saatuja vihreitä, kaada niiden päälle 500 ml kiehuvaa vettä, lämmitä 20 minuuttia vesihauteessa. Jäähdytä, suodata ja ota 50 ml kolme kertaa päivässä kahden viikon ajan.

Diabeetikot hyötyvät tästä juomasta verensokeritason alentamiseen. Keitä teelusikallista hienonnettua karhunvatukkaa ja lehtiä 10-15 minuuttia 200 ml:ssa vettä, jäähdytä, siivilöi ja juo koko päivän. Seuraavalla kerralla on parempi valmistaa tuore juoma.

Karhunvatukkajuurten vaikutukset kehoon

Blackberryn juuret korjataan yleensä syksyllä. Ne kulutetaan keitteen muodossa. Juurien keiteestä voi olla hyötyä:

  • Diureettina vesipulaan
  • Kun rikotaan ja poistetaan kiviä ja hiekkaa munuaisista
  • Kurkun ja suuontelon sairauksien hoidossa
  • Askitesin hoidossa
  • Ylempien hengitysteiden tulehdus ja keuhkoverenvuoto.

Jälkimmäisessä tapauksessa keite valmistetaan seuraavalla tavalla.Kaada 20 g murskattuja kuivia karhunvatukkajuuria (tai lehtiä sisältäviä juuria) 200 ml:aan kiehuvaa vettä, kuumenna 20 minuuttia, anna seistä 3 tuntia, suodata ja lisää sitten keitettyä vettä alkuperäisen tilavuuden saamiseksi. Käytä 2 ruokalusikallista ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä.

Blackberry-ruokavalio

Karhunvatukkaiden alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi niitä käytetään usein erilaisissa laihdutusdieetissä.

Voit käyttää useita alla ehdotettuja reseptejä:

Resepti nro 1

  • Aamiaiseksi – 250 g marjoja + vihreää teetä tai kivennäisvettä
  • Lounaaksi - lasillinen vastapuristettua hedelmä- tai marjamehua
  • Lounaaksi - kasviskeittoa, kevyttä salaattia, kalaa tai kanaa riisin, tatterin tai vihannesten kera
  • Iltapäivän välipalaksi - 250 g marjoja
  • Vihanneksia illalliseksi

Ruokavalion kesto on 2 viikosta 2 kuukauteen.

Resepti nro 2

  • Ateria 1: Vähärasvainen raejuusto + 100 g marjoja
  • Ateria 2: 200 g tuoreita marjoja
  • Ateria 3: Keitetty riisi kasvisten kera + vähärasvainen liha
  • Ateria 4: Blackberry smoothie
  • Ateria 5: 100 g marjoja ja 250 ml jogurttia

Karhunvatukat ruoanlaitossa

Karhunvatukoista voi valmistaa monia herkullisia ruokia, jotka sopivat parhaiten jauho- ja rahkatuotteiden kanssa.

Raejuustovuoka marjoilla, karhunvatukkacharlotte, hyytelö, hyytelö ja marjasose ovat suosittuja. Talveksi he yleensä valmistavat karhunvatukkahilloa, hilloa, hilloketta sekä viiniä, likööriä ja siirappia.

Karhunvatukat kosmetologiassa

Säännöllinen karhunvatukka parantaa ihon, kynsien ja hiusten ulkonäköä.

Mutta marjoista voi tehdä myös kasvonaamion.

Tärkeä! Muista, että ennen maskin levittämistä sinun on ensin testattava mahdollinen allerginen reaktio.Voit tehdä tämän levittämällä naamion naamion alueelle, joka on näkymätön uteliaille silmille, ja odota 5-10 minuuttia.

Jauha noin 40 grammaa marjoja soseeksi, lisää 15 g smetanaa ja 12 ml hunajaa. Sekoita huolellisesti, kunnes seos on täysin homogeeninen. Levitä naamio kasvoille, kaulalle ja rintakehälle ja anna vaikuttaa puoli tuntia. Kun olet valmis, huuhtele lämpimällä vedellä.

Haitat ja vasta-aiheet karhunvatukkaiden ottamiseen

Karhunvatukkaiden ottamiseen ei ole tiukkoja vasta-aiheita. Sinun on vain oltava varovainen kuluttaessasi tätä marjaa joidenkin edellä lueteltujen sairauksien pahenemisen aikana.

Lisäksi harvoissa tapauksissa karhunvatukka voi aiheuttaa allergisen reaktion. Siksi, jos kokeilet sitä ensimmäistä kertaa, älä nauti liikaa syömiesi marjojen määrästä.

Ihmisten, joilla on alhainen verenpaine, tulee käsitellä sitä varoen - nauti siitä kohtuudella.

Johtopäätös

Karhunvatukka on ainutlaatuinen marja, jonka hyödyt keholle ovat kiistattomat. Lisäksi se voi auttaa parantamaan monia sairauksia ja lievittämään erilaisia ​​tuskallisia tiloja.

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat