Sisältö
Punaista lintukirsikkaa, kuten muitakin noin 200 luumuperheen lajia, tavataan kaikkialla Euraasiassa ja Pohjois-Afrikassa. Puuta kasvatetaan sekä koristetarkoituksiin että marjojen keräämiseen.
Onko siellä punaista lintukirsikkaa?
Eri puutarhoista löytyy paitsi mustan, myös punaisen lintukirsikka. Jälkimmäistä kutsutaan yleensä Virginskayaksi. Tämä johtuu sadon kasvupaikasta: puu tuotiin Virginiasta.
Punainen lintukirsikka eroaa tavallisista lajikkeista marjojen ja lehtien värin suhteen: hedelmät kypsyvät, ne saavat punaisen sävyn ja puun vihreä massa muuttuu kirkkaan punaiseksi.
Kulttuuri löytyy pääasiassa Amerikasta, missä se kasvaa luonnonvaraisina versoina. Venäjällä (eteläiset leveysasteet ja Kaukasus) sato istutetaan henkilökohtaisille tonteille.
Kuvaus lajikkeesta
Punaista lintukirsikkaa on eri lajikkeita. Viljelmä sopeutuu nopeasti ulkoisiin olosuhteisiin, kantaa hyvin hedelmää ja on ulkonäöltään samanlainen kuin tavallinen lintukirsikka.
Pohjois-Amerikassa puu voi kasvaa 12-15 metriin, Venäjällä se saavuttaa 5-7 m ja on pensas.
Nuoret versot ovat väriltään ruskeita, silmut ovat samanvärisiä, soikeita tai kartiomaisia, enintään 5 mm pitkiä.
Lehtilevyt ovat tiheitä, kiiltäväpintaisia, jopa 10 cm pitkiä, useammin soikeita, rosoisia reunoja. Lehden sisäpuoli on vaaleampi kuin ulkopuoli.
Pääkukinta-aika tapahtuu toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa alueilla, joilla vallitsee alhainen lämpötila. Kukat ovat valkoisia, kaksisormeisia, kerätty pörröisiin harjoihin, joista jokainen sisältää 15-30 kappaletta.
Lajikkeiden joukossa erotetaan usein Schubert-lintukirsikka. Kulttuuri tunnetaan koristeellisuudestaan: 5-10 m korkea, leveä latvuinen puu miellyttää vaaleanpunaisia kukkia keväällä ja viininpunaisia violetteja lehtilevyjä syksyllä. Lintukirsikan hedelmät ovat punaisia ja muuttuvat violetiksi kypsyessään. Kypsät marjat, joissa on mehukas massa, ilmestyvät elokuun puolivälissä.
Puu on varjoa sietävä, mutta kasvaa nopeammin aurinkoisissa paikoissa. Se on maaperälle vaatimaton ja kantaa hyvin hedelmää kosteassa, mineraalipitoisessa maassa.
Kun istutetaan puu koristetarkoituksiin, se on asetettava hedelmälliseen ja hyvin valaistuun maaperään. Alankomailla kasvi kantaa hedelmää ja kasvaa huonosti kylmän ilman ja kevätpakkasten kertymisen vuoksi.
Lintukirsikkalajike Canada Red erotetaan erikseen. Puu, 4-5 m korkea, kestää hyvin alhaisia lämpötiloja ja sillä on kartiomainen latvus.
Keväällä ja kesällä lehdet ovat kirkkaan vihreitä ja muuttuvat ruskeiksi syksyllä. Kypsät hedelmät ovat väriltään melkein mustia ja niillä on kirpeä maku.Kasvi on vaatimaton, mutta kun suotuisat olosuhteet luodaan, se kukkii ja kantaa hedelmää runsaammin.
Punaisia lintukirsikoita on muitakin lajikkeita:
- Narym ja Taiga: pensaat, joissa on tiheä lehtivihreä, korkeus jopa 4 m. On tarpeen istuttaa useita lajikkeita, koska ne ovat itsesteriilejä. Marjat ovat suuria ja punaisia.
- Aamunkoitto: Punaisen lintukirsikan korkeus on jopa 3 m, lajikkeelle on ominaista varhainen hedelmällisyys.
- Itsestään hedelmällinen: kypsät puut saavuttavat 6-7 m, kasvi, jolla on suuret lehtiterät ja voimakkaat oksat muodostavat pyramidin kruunun. Kukinnan aikana muodostuu suuria klustereita, kypsät marjat ovat melkein mustia.
Lajikkeen sato ja hedelmällisyys sekä sen koristeellinen ulkonäkö ja vastustuskyky haitallisille tekijöille eivät riipu pelkästään viljelyalueesta, vaan myös istutus- ja hoitoalgoritmin noudattamisesta.
Kuivuudenkestävyys, pakkaskestävyys
Punainen lintukirsikkalajike sietää erittäin hyvin alhaisia lämpötiloja (jopa -45 ° C). Kevätpakkaset eivät ole vaarallisia puulle, mutta kukat voivat kärsiä, mikä vaikuttaa negatiivisesti satoon.
Kasvi ei vaadi kastelua, mutta lintukirsikan istuttaminen savimaahan pohjaveden lähteellä antaa puulle tarvittavan määrän kosteutta.
Nuoret pensaat ja taimet sietävät hyvin varjoa, mutta ajan myötä tämä ominaisuus heikkenee.
Tuottavuus ja hedelmällisyys
Tuottavuus ja hedelmän luonne riippuvat punaisen lintukirsikan lajikkeesta. Taiga ja Narym ovat erittäin suuria hedelmiä, väriltään punaisia ja keltaisen lihan sisällä. Yhdestä pensaasta voi kerätä jopa 5 kg marjoja.
Varhainen lajike Rassvet mahdollistaa jopa 10 kg hedelmien saannin kasvea kohden. Marjoille on ominaista tummanpunainen väri, happamuuden ja supistumisen esiintyminen.Yhdestä Samoplodnaya-hybridistä on mahdollista kerätä jopa 20 kg hedelmiä, joilla on selvempi makeus kuin Rassvet tai Taiga.
Hyödyt ja haitat
Ennen punaisen lintukirsikan istuttamista sinun tulee arvioida objektiivisesti kasvin edut:
- alhainen huolto;
- sävytoleranssi;
- tuotto (lajikkeesta riippuen);
- koristeellisuus;
- pakkasenkestävyys;
- laaja valikoima viljelysovelluksia.
Kasvin haittoja ovat säännöllisen karsimisen ja muotoilun tarve: puu kasvaa nopeasti. Pienet lapset ja raskaana olevat naiset eivät saa syödä punaista lintukirsikkaa.
Punaisen lintukirsikan istutus ja hoito
Optimaalinen aika taimien siirtämiseen maaperään on syksy tai kevät. Kasvien välinen etäisyys on vähintään 5 m, jotta pensaat muodostavat täysimittaisen juurijärjestelmän eivätkä varjoa toisiaan.
Sivustolla sinun on valittava valaistu alue, jossa on lievästi emäksinen tai neutraali maaperä. Raskas maa on suositeltavaa laimentaa hiekalla tai turpeella ja lisätä istutusreikään superfosfaattia.
Laskeutumisalgoritmi:
- Valmistele reikä ja laita lannoite sen pohjalle.
- Taimi asetetaan reikään ja juuret suoristetaan.
- Peitä kasvi mullalla, multaa maa ja kastele sitä runsaasti.
- Tarvittaessa tue nuorta lintukirsikkaa.
Punaista lintukirsikkaa voidaan lisätä myös siemenillä.Tämä on pitkäaikainen menettely: kasvi kantaa hedelmää 6-7 vuotta istutuksen jälkeen. Käytä istutukseen siemeniä, jotka sijoitetaan syksyllä maaperään 6 cm:n syvyyteen ja ripotetaan maalla. Nouseva verso kastellaan ja lannoitetaan ajoissa, peitetään talveksi, kunnes lintukirsikka voimistuu.
Punaista lintukirsikkaa on mahdollista istuttaa pistokkaiden avulla. Tätä varten leikataan vihreät versot, niistä poistetaan lehtiterät jättäen muutama yläosaan, minkä jälkeen oksat asetetaan ja jätetään stimuloivaan liuokseen päiväksi. Kun aika on kulunut, pistokkaat on siirrettävä maaperään 3 cm syvyyteen ja peitettävä kalvolla.
Nuoret kasvit siirretään avoimeen maahan juurijärjestelmän muodostumisen jälkeen.
Punainen lintukirsikka ei vaadi hoitoa, mutta rakastaa löysää ja kosteaa maaperää, joten luonnollisissa olosuhteissa se kasvaa usein jokien lähellä.
Sato vaatii runsasta kastelua vasta heti istutuksen jälkeen: maaperä liotetaan vedellä 25-30 cm syvyyteen, toimenpide toistetaan jopa 3 kertaa kauden aikana. Kuivina aikoina kastelutiheys kasvaa.
Lintukirsikan ulkonäkö riippuu pensaan oikea-aikaisesta karsimisesta. Rehevän kruunun muodostamiseksi taimia leikataan 50 cm sen jälkeen, kun se on siirretty maahan.
On tärkeää varmistaa ilmankierto juurijärjestelmässä, joten on tarpeen löysää maaperää säännöllisesti ja puhdistaa se rikkaruohot. Tämä toimenpide suoritetaan myös ennen lannoitusta, tämä toimenpide mahdollistaa ravinteiden tunkeutumisen syvemmälle.
Lisäaineena on suositeltavaa käyttää lantaa, jota levitetään maaperään 3 vuoden välein.Maaperää lannoittaa myös kate, joka muodostuu pudonneista lehdistä.
Punaisen lintukirsikan valmistamiseksi talveksi pensas on kasteltava syksyllä ja valkaistava ennen pakkasen tuloa. Aikuiset kasvit eivät tarvitse suojaa, pienet tai heikentyneet taimet kääritään kankaaseen ja peitetään lumella.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Immuniteetin vuoksi ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä vaaditaan vain lintukirsikkaperhosia vastaan. Tätä varten pensas käsitellään tupakan tai laventeliinfuusio- ja saippualiuoksella.
Lukuisista hyönteisistä, jotka parveilevat punaiseen lintukirsikkaan kukinnan aikana, on suositeltavaa käyttää kemiallisia aineita: Aktara, Karbofos.
Kun pussisieni ilmestyy runkoon, se on poistettava yhdessä vaurioituneen alueen kanssa.
Fusarium vaikuttaa usein heikentyneeseen tai vaurioituneeseen kasviin, joten taudin estämiseksi on tärkeää lannoittaa maaperä nopeasti, suorittaa karsiminen ja muotoilu.
Mitä voidaan tehdä punaisesta lintukirsikkasta
Yleisin tapa käyttää marjoja on syödä ne tuoreina. He tekevät tinktuuraa, hilloketta, hyytelöä ja hilloa punaisesta lintukirsikasta ja käyttävät sitä piirakan täytteenä.
Jos marjoja on tarpeen säilyttää ja kuljettaa, ne asetetaan poimimisen jälkeen pinnalle ja kuivataan tuuletetussa tilassa, jotta ne eivät altistu avoimelle auringonvalolle. Kuivatut hedelmät kerätään ja säilytetään kangaspussissa.
Punaisen lintukirsikan käytöstä on valtava määrä videoita: sen marjoja, lehtiä ja jopa kuorta parantaviin ja terveydellisiin tarkoituksiin, joten kasvia kasvatetaan puutarhoissa ja lääkkeenä.
Johtopäätös
Punainen lintukirsikka on erittäin vaatimaton ja kestävä kasvi, jolla on vahva immuniteetti.Sato on laajalle levinnyt ja voi kantaa hedelmää turvallisesti jopa leveysasteilla, joilla on ankarat talvet. Ominaisuuksiensa ansiosta pensas ei ole vain koristeellinen, vaan sitä käytetään myös ruoanlaitossa ja kansanruokaresepteissä.
