Sisältö
Voikukan juuren sekä lehtien ja kukkien keräämisessä lääketieteellisiin tarkoituksiin on otettava huomioon kasvin kypsymisaika. Kansanlääketieteessä käytetään kaikkia voikukan osia, mutta niillä kaikilla on erilainen hyödyllisyyshuippu - aika, jolloin ne keräävät suurimman mahdollisen määrän hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä. Esimerkiksi on parempi kerätä lehdet ennen kukintaa, ennen kuin kukat ottavat haltuunsa kasvin elinvoimat ja juuret - sen jälkeen. Tietenkin voit jättää nämä säännöt huomiotta, sillä se ei aiheuta haittaa terveydelle. Hankinnasta kerättyjen raaka-aineiden hyödyt jäävät kuitenkin huomattavasti alkuperäisiä pienemmiksi.
Milloin voikukkia kerätä lääkettä varten
Riippumatta siitä, mikä osa voikukista kerätään kuivattavaksi tai pakastettaviksi, on useita sääntöjä, jotka pätevät kaikissa tapauksissa:
- Raaka-aineiden keräys samasta paikasta voidaan suorittaa vain kerran 3 vuodessa, ei useammin. Muussa tapauksessa on olemassa suuri riski alueen kasviston köyhtymisestä.
- Voikukkien kerääminen on suositeltavaa mahdollisimman kauas tieltä. Kaupunkikasvit eivät yleensä sovellu keräilyyn lääketieteellisiin tarkoituksiin - ne keräävät nopeasti myrkyllisiä aineita ja aiheuttavat todennäköisemmin haittaa terveydelle kuin hyötyä. Parasta on korjata metsässä tai kesämökissä kasvavat kasvit.
- Materiaalin valmistelussa talvea varten ei tarvitse kiirehtiä. Jos voit kerätä voikukkia etuajassa, raaka-aineet ovat vitamiini- ja ravintoainevapaita.
Milloin voikukan juuria kerätä hoitoa varten
Voikukan juurissa voidaan erottaa keruulle kaksi ajanjaksoa, jolloin ravinteiden pitoisuus niissä on huipussaan: kevät ennen kukintaa (huhtikuun loppu - toukokuun alku) ja syksy (syyskuu-lokakuu). Voikukan juuri kuivataan samalla kun se kerätään.
Keräys suoritetaan seuraavasti:
- Kaikki lehdet kerätään yhteen nippuun.
- Pitämällä niitä tiukasti yhdessä varren kanssa, tarttumalla niihin aivan tyvestä, kasvi vedetään hitaasti ulos maasta yrittäen olla rikkomatta juuria. Maaperän alustava kastelu helpottaa prosessia - juuret on helpompi vetää pois pehmennetystä maaperästä.
- Lääkevoikukan sivujuuret leikataan pois.
- Tämän jälkeen kasvi liotetaan mihin tahansa sopivaan astiaan. Tämä on tarpeen jäljellä olevien maapalojen pehmentämiseksi kokonaan, jotta juuret on helpompi puhdistaa myöhemmin.10-15 minuutin kuluttua kerätty materiaali poistetaan vedestä.
Voikukan lehtien sadonkorjuuaika
Voikukan lehdet kerätään ja kuivataan keväällä - tänä aikana niiden ravintoaineiden pitoisuus on erityisen korkea. Niiden kasvien nuoret lehdet, jotka eivät vielä ole ehtineet kukkia, sopivat parhaiten sadonkorjuuseen - ne eivät ole vielä siirtäneet voimiaan kukille. Ne leikataan huolellisesti saksilla ja asetetaan tarjottimelle tai koriin. On tärkeää varmistaa, että lehdet eivät rypisty. Hävitä myös kaikki vaurioituneet, keltaiset ja sairaat näytteet välittömästi. Lisäksi raaka-aineet on puhdistettava hyönteisistä ja ei-toivotuista epäpuhtauksista muiden kasvien kuivien lehtien muodossa jne. Mädäntyneitä lehtiä ei voida korjata, joten materiaalin kuivumista on parempi olla viivyttelemättä.
On suositeltavaa kerätä tämä osa kasvista kuivalla säällä tai iltapäivällä, kun jäljellä oleva kaste on täysin kuivunut.
Lääkevoikukkakukkien sadonkorjuun ajoitus
Voikukan kukkien kerääminen tapahtuu yleensä huhtikuusta lokakuuhun, ja aktiivisen kukinnan aikana toukokuussa kerätyistä näytteistä kerätyt näytteet ovat erityisen laadukkaita.
On suositeltavaa kerätä kukkia aurinkoisella säällä päivällä tai myöhään iltapäivällä. On suositeltavaa, että kaste on jo lähtenyt kasveista tähän mennessä.Kukissa ei saa olla näkyviä vaurioita tahrojen, plakkien tai roskien muodossa; näytteet, joissa on merkkejä kuivumisesta, eivät myöskään sovellu poimimiseen. Yleensä vain kukan pää (tai kori) leikataan pois, kantaan ei yleensä kosketa. On parempi olla poimimatta kukkia käsin - on suuri riski ravistaa siitepölyä terälehdistä, jotka sisältävät suuren määrän hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä. Juuri tämä määrittää kasvin kukkien tärkeimmät parantavat ominaisuudet. Ilman sitä päistä tulee käytännössä hyödyttömiä, vaikka jotain hyötyä on silti jäljellä.
Ennen kuivauksen alkamista kerätyt kukat tarkastetaan vieraiden roskien, hyönteisten ja muiden yrttien varalta.
Kuinka korjata voikukkia hoitoa varten
Teollisessa mittakaavassa kasvatettujen kasvien biologinen aktiivisuus laskee tasaisesti, joten ihmiset keräävät yhä enemmän yrttejä itsekseen, mukaan lukien voikukan: sen juuria, lehtiä ja kukkia. Raaka-aineiden hankintaprosessi tapahtuu kahteen pääsuuntaan: kerätty materiaali joko kuivataan tai pakastetaan. Erikseen voikukista valmistetaan kaikenlaisia keitteitä, infuusioita ja hilloja.
Kuinka valmistaa voikukan juuria lääketieteellisiin tarkoituksiin
Voikukan juuren korjuu alkaa sen puhdistamisesta. Raaka-aineet pestään perusteellisesti poistamalla jäljelle jäänyt maaperä ja kuivataan jonkin aikaa raikkaassa ilmassa. Tämän jälkeen juuri laitetaan pakastimeen kuivapakastuksella. Alhaisissa lämpötiloissa säilytettynä kerätty materiaali säilyttää hyödylliset ominaisuutensa useita vuosia.
Vaihtoehtoinen tapa korjata kasvien juuria on kuivata ne.
Kuinka kuivata voikukan juuret
Kuivaamalla voikukan juuret korjataan ullakolla tai aidan alta - laadukkaita raaka-aineita saa vain, jos siihen syötetään riittävä määrä happea. On tärkeää sijoittaa juuret varjoon tai osittain varjoon, koska suorassa auringonvalossa ne menettävät suurimman osan ravintoaineista.
Voit nopeuttaa prosessia kuivaamalla sen uunissa, mutta älä aseta lämpötilaa liian korkeaksi. Suositeltu raja on 50°.
Pienet juuret kuivuvat nopeammin kuin suuret, joten melko usein kerätyt raaka-aineet kulkevat lihamyllyn läpi. Murskatut voikukan juuret asetetaan ohueksi kerrokseksi tasaiselle pinnalle, kun sille on aiemmin levitetty kangas tai säkkikangas. Ajoittain juuret sekoitetaan varovasti.
Voit määrittää kuivatun juuren valmiuden seuraavilla merkeillä:
- jos sadonkorjuumateriaali kerättiin ajoissa ja kuivattiin kaikkien sääntöjen mukaisesti, juuret ovat tiheitä ja hieman ryppyisiä;
- kun sitä painetaan, juuri katkeaa helposti ja iskulla;
- Kuivattu voikukan juuri on ulkopuolelta tummanruskea, sisältä melkein valkoinen;
- haju on heikko tai puuttuu ollenkaan;
- Oikein valmistettu juuri maistuu hieman katkeralta.
Jos juuret kuivumisen jälkeen osoittautuvat pehmeiksi ja kevyiksi, se tarkoittaa, että huonolaatuista materiaalia on kerätty tai sadonkorjuuprosessissa on tehty virheitä. Tällaisia raaka-aineita ei voida käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin.
Kuinka valmistaa voikukan lehtiä
Voikukan lehdet kerätään varjossa, hyvin ilmastoidussa, viileässä huoneessa. Suositeltu lämpötila on 25-40 astetta.On tärkeää estää lehtiä paakkuuntumasta - tätä varten ne käännetään säännöllisesti.
Kuinka valmistaa voikukan kukkia
Voikukan kukkien keräämisen tärkein sääntö on, että niitä ei saa koskaan pestä. Vesi huuhtelee väistämättä siitepölyn pois terälehdistä, mikä tarkoittaa, että merkittävä osa hyödyllisistä aineista katoaa ikuisesti.
Kuivattavaksi kerätyt kukat siirretään varjoon ja asetetaan ohueksi kerrokseksi levitetylle kankaalle. 10 tunnin kuluttua ne siirretään kuivaan ja hyvin ilmastoituun huoneeseen, jonka lämpötila on 25°. Jotta kukat valmistuvat nopeammin, voit laittaa ne kuivauskammioon ja säätää lämpötilaksi 50°.
Onko mahdollista jäädyttää voikukan kukkia?
Voikukankukkien pakastaminen on erittäin helppoa. Raaka-aineiden jäädytysmenettely on seuraava:
- Kerätyt kukat kuivataan hieman.
- Tämän jälkeen vihreät astiat poistetaan.
- Keltaiset terälehdet laitetaan muovipussiin ja pakastetaan kuin tavalliset vihreät.
Säilytyssäännöt ja -ajat
Jos kaikkia yleisiä yrttien keräämissääntöjä noudatetaan, voikukka säilyttää hyödylliset ominaisuutensa keskimäärin 2–5 vuotta. Riippuen siitä, mitä kasvin osaa korjataan, nämä parametrit voivat vaihdella hieman.
Kuivatut kasvien juuret säilyvät pisimpään - jos niitä säilytetään viileässä, kuivassa paikassa, suojassa auringonvalolta, raaka-aineen säilyvyys on 4-7 vuotta.Paras säiliövaihtoehto juurien, murskattujen ja kokonaisten, säilytykseen on pahvilaatikot tai puulaatikot.
Kuivatut lehdet säilytetään kuivassa paikassa, melko tiheästä materiaalista tehdyissä pusseissa tai pahvilaatikoissa. Raaka-aineiden säilyvyysaika ei ylitä 1-2 vuotta.
Kukat säilytetään kangas- tai paperipusseissa, myös lasiastiat sopivat. Huoneessa, jossa raaka-aineita säilytetään, on tarpeen säilyttää huoneen lämpötila ja hyvä ilmanvaihto. Tällaisissa olosuhteissa voikukan kukat säilyttävät lääkinnälliset ominaisuudet 1 vuoden.
Johtopäätös
Voikukan juuria on parasta kerätä lääketieteellisiin tarkoituksiin, kun ne sisältävät suurimman määrän hyödyllisiä aineita. Sama sääntö koskee muita kasvin osia: lehtiä ja kukkia. On tärkeää muistaa, että joissain tapauksissa voikukkapohjaiset lääkkeet voivat olla haitallisia ihmisten terveydelle huolimatta ilmeisistä hyödyistä koko keholle. Tämä tapahtuu useimmiten kasviallergian yhteydessä, mutta myös voikukkien infuusiot, keitteet ja muut tuotteet ovat vasta-aiheisia sappitiehyiden tukkeutumisen, mahahaavan ja gastriittien vuoksi.
Voit oppia lisää voikukan eri osien käytön ominaisuuksista lääketieteellisiin tarkoituksiin alla olevasta videosta:
