Sisältö
- 1 Miltä voikukka näyttää?
- 2 Voikukan lehtien ja kukkien kemiallinen koostumus ja arvo
- 3 Mihin sairauksiin voikukka auttaa?
- 4 Mitä hyötyä voikukasta on ihmiskeholle?
- 5 Voikukan käyttö kansanlääketieteessä
- 6 Reseptit parantaviin keitteisiin ja infuusioihin
- 7 Kuinka käyttää voikukan infuusioita ja keitteitä oikein
- 8 Rajoitukset ja vasta-aiheet
- 9 Johtopäätös
Voikukan lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet ovat tärkeä aihe perinteisen lääketieteen ystäville.Tavallinen farmaseuttinen voikukka voi auttaa parantamaan monia vaivoja, sinun tarvitsee vain tietää, mitä tuotteita siitä valmistaa ja miten niitä käytetään.
Miltä voikukka näyttää?
Kasvin kuvauksen mukaan voikukka on Asteraceae-perheen yrtti, joka voi nousta 10-30 cm korkeaksi. Sillä on pitkä ja voimakas pystysuora juuri, lehdet on leikattu muodoltaan, poikkeavat perusruusukkeesta.
Helpoin tapa tunnistaa voikukka on kukinnan aikana, jolloin se miellyttää silmää ruusukkeisiin kootuilla kirkkaan keltaisilla kukilla ja alkaa sitten kantaa hedelmää, kukkien tilalle ilmestyy valkokimppuja. Jokainen tuulenpuuska repii nämä tuput kasvin päästä, ja siemenet kulkeutuvat kauas ympäröivälle alueelle.
Missä voikukka kasvaa?
Kasville on ominaista sen lisääntynyt vaatimattomuus, joten sitä löytyy melkein kaikkialta maailmasta. Venäjällä ruoho kasvaa keskivyöhykkeellä sekä Siperiassa ja Kaukoidässä, voikukkia kasvaa myös Euroopassa ja Keski-Aasiassa, Kiinassa ja muissa maissa.
Voikukka valitsee elinympäristökseen lähes minkä tahansa paikan, sitä voi nähdä niin kosteilla niityillä ja metsäaukioilla kuin kuivilla pelloilla ja joutomailla. Kasvi löytyy usein kotien läheisyydestä ja kaupungista, ja kesämökeillä se on yksi sitkeimmistä rikkaruohoista.
Kun voikukat kukkivat
Voikukka kukkii kahdesti kauden aikana - huhti-toukokuussa ja syyskuun lopussa tai elokuun alussa. Kasvin lehdet suositellaan poimimaan keväällä, jolloin ne sisältävät eniten hyödyllisiä aineita, ja kukat voidaan kerätä sekä keväällä että kesällä.
Miten ihmiset käyttävät voikukkaa?
Yksinkertainen ja hyvin yleinen kasvi, sitä käytetään laajalti lääketieteellisiin, kosmeettisiin ja kulinaarisiin tarkoituksiin. Siitä valmistetaan lääkinnällisiä keitteitä ja infuusioita, tuoreella kasvimehulla on hyvä parantava vaikutus. Murskattuja kukkia ja lehtiä käytetään kauneudenhoidossa, voikukkalla on voimakas ihoa ja hiuksia korjaava vaikutus.
Euroopassa, Intiassa ja Yhdysvalloissa kasvia käytetään ruokavihreänä tai lehtivihanneksena. Kasvin puhtaita lehtiä kulutetaan sekä raakana että lämpökäsittelyn jälkeen; lehdet eivät vain anna ruokia mielenkiintoisen maun, vaan myös lisäävät niiden etuja. Useimmiten kasvia käytetään salaateissa, se sopii hyvin useimpien vihannesten kanssa.
Mitä kasvin osia käytetään voikukassa hoitoon?
Kaikilla voikukan osilla on rikas kemiallinen koostumus ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Kasvia voidaan käyttää lääkinnällisiin tarkoituksiin juurista kukkiin, mutta perennun lehdet ja keltaiset kukat ovat arvokkaimpia.
Voikukan lehtien ja kukkien kemiallinen koostumus ja arvo
Vaatimaton kasvi sisältää koostumuksessaan valtavan määrän arvokkaita aineita. Lehdet ja kukat sisältävät:
- kupari, fosfori, kalsium ja rauta;
- mangaani;
- polysakkaridit;
- sakkaroosi;
- tanniinit ja eteeriset öljyt;
- askorbiinihappo ja muut orgaaniset hapot;
- A- ja E-vitamiinit;
- vitamiinit K ja B2;
- PP-vitamiini;
- karotenoidit ja vahat;
- glykosidit ja alkoholit;
- hartsit ja sterolit;
- selluloosa.
Voikukka sisältää eniten hiilihydraatteja - noin 5,7 g. Monivuotinen kasvi sisältää 2,7 g proteiineja ja rasvat vievät vain 0,7 g kokonaistilavuudesta. Voikukka on erittäin vähäkalorinen, sen vihreät osat sisältävät vain 45 kcal / 100 g.
Mihin sairauksiin voikukka auttaa?
Rikkaan koostumuksensa ansiosta kasvi on hyödyllinen moniin erilaisiin vaivoihin. Siihen perustuvat lääkkeet vahvistavat elimistön luonnollisia voimia ja auttavat torjumaan akuutteja ja kroonisia sairauksia.
Voikukan kukkien edut
Kasvin kirkkaan keltaiset kukat eivät ole vain ulkonäöltään erittäin kauniita, ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Voikukankukkia käyttämällä voit:
- selviytymään unettomuudesta ja normalisoimaan hermoston tilaa;
- auttaa parantamaan maksasairauksia;
- poistaa peräpukamat;
- vähentää verenpainetta verenpainetaudissa;
- poistaa epämiellyttävät ilmavaivat;
- selviytymään vilustumisesta, yskästä ja nuhasta.
Voikukan kukkien parantavia ominaisuuksia ja vasta-aiheita arvostetaan kosmetologiassa. Ihon hoitoon käytetään kukkapohjaisia tuotteita, voikukka tasoittaa ihoa ja tekee pisamia ja ikääntymiä vähemmän havaittavissa.
Voikukanlehtien edut
Kasvin lehtien koostumus on lähes identtinen kukkien kanssa, mutta lehdet sisältävät lisääntyneitä määriä fosforia ja proteiinia. Lehdistöllä on selkeitä tulehdusta ja skorbaattisia ominaisuuksia, joten se auttaa:
- vitamiinin puutos;
- vilustuminen, keuhkoputkentulehdus ja keuhkotulehdukset;
- ihosairaudet - dermatiitti ja ekseema;
- hermoston häiriöt;
- munuaisten ja maksan sairaudet.
Lehdet voivat toimia syövän ehkäisyyn. Koska ne sisältävät paljon antioksidantteja ja flavonoideja, niihin perustuvia tuotteita käytettäessä immuunijärjestelmä vahvistuu ja solujen aineenvaihdunta kiihtyy, mikä vähentää kasvainten kehittymisen todennäköisyyttä.
Mitä hyötyä voikukasta on ihmiskeholle?
Jos teemme yhteenvedon kaikista voikukan hyödyllisistä ominaisuuksista ihmiskeholle, voimme saada useita arvokkaita vaikutuksia. Kasvin lehdet ja kukat:
- niillä on antiviraalisia, hikoilua ja diureettisia vaikutuksia;
- niillä on laksatiivisia ja kolereettisia ominaisuuksia;
- on antispasmodinen ja rauhoittava vaikutus;
- voi toimia luonnollisena yskänlääkenä;
- auttaa sieni- ja tartuntataudeissa;
- lievittää tulehdusta;
- alentaa kolesterolitasoja ja estää ateroskleroosin kehittymistä.
Kasvilla on myönteinen vaikutus nivelsairauksiin. Tämän kasvin tuotteiden sisäinen ja ulkoinen käyttö lievittää tulehdusprosesseja niveltulehduksessa, osteokondroosissa ja reumassa, vähentää kudosten turvotusta ja vähentää kipua.
Voikukan parantavat ominaisuudet miehille
Voikukan arvokkaat ominaisuudet miehen keholle tunnetaan kansanlääketieteessä. Kasvia pidetään "urosyrttinä", koska se vaikuttaa suotuisasti tehoon ja parantaa libidoa.
Sen säännöllisellä käytöllä myös eturauhassairauksien kehittymisen todennäköisyys pienenee. Maksa ja verisuonet puhdistuvat, mikä on tärkeää myös keski-iän saavuttaneille miehille.
Voikukan lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet naisille
Naisille voikukan lehdet ja kukat ovat hyödyllisiä paitsi kosmeettisten ominaisuuksiensa vuoksi. Kasvilla on erittäin myönteinen vaikutus lisääntymisjärjestelmään. Erityisesti voikukka parantaa kuukautisten tilaa ja normalisoi kuukautiskiertoa, rauhoittaa hermoja ja auttaa pääsemään eroon unettomuudesta.
Kasvin lehtiä saa käyttää keitteenä raskauden aikana.Lääkärin kanssa neuvoteltuna lehdet voivat vahvistaa kehoa keskenmenon uhatessa; kasvi vähentää keskenmenon riskiä. Imetyksen aikana on hyödyllistä käyttää kasviperäisiä tuotteita, sillä voikukka stimuloi rintamaidon tuotantoa ja parantaa imetystä.
Siksi ennen kasvipohjaisten tuotteiden käyttöä sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ja varmistaa, että voikukan lehdet tuovat hyötyä eivätkä haittaa.
Voikukan käyttö kansanlääketieteessä
Voikukan lääkinnälliset ominaisuudet ja käyttötarkoitukset ovat erittäin laajat, kotireseptit suosittelevat lehtien ja kukkien käyttöä moniin vaivoihin. Mutta koska kasvi voi aiheuttaa sekä hyötyä että haittaa, on tarpeen ottaa osaava lähestymistapa sen käyttöön ja valmistukseen.
Missä muodossa voikukkaa käytetään hoitoon?
Lääketieteellisiin tarkoituksiin kasvia käytetään useissa muodoissa.
- Tuoretta voikukkaa. Juuri korjattu kasvi säilyttää maksimaalisen määrän arvokkaita aineita ja tuo suuria etuja elimistölle. Tuore voikukka sisältää runsaasti vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia, ja toimittaa elimistölle kivennäisaineita ja orgaanisia happoja. On muistettava, että voikukanlehtien terveyshyödyt ja haitat riippuvat kasvin ympäristön puhtaudesta, voikukan tulee kasvaa saastumattomalla alueella, eikä sen koostumukseen saa kertyä haitallisia aineita.
- Kuivattu voikukka. Koska tuoreita raaka-aineita ei säilytetä pitkään, voikukat yleensä kuivataan pitkäaikaista varastointia varten.Tätä varten lehdet ja kukat asetetaan ohueksi kerrokseksi tasaiselle pinnalle ulkoilmassa ja kuivataan varjossa, kunnes kosteus on haihtunut kokonaan. Lehtien vitamiinien ja arvokkaiden kivennäisaineiden saanti säilyy lähes täysin, koska kasvi ei altistu korkeille lämpötiloille.
Toinen kannattava tapa säilyttää terveellisiä raaka-aineita on pakastaa voikukan lehtiä ja kukkia pakastimessa. Tämän menetelmän etuna on yrtin kaikkien arvokkaiden aineiden täydellinen säilyminen.
Voitko syödä voikukan lehtiä?
Voikukka on yksi harvoista kasveista, jotka eivät sisällä myrkyllisiä yhdisteitä. Siksi voikukanlehtiä syödään myös raakana, esimerkiksi osana salaatteja tai pääruokien lisukkeita. Voit myös höyryttää lehdet tai keittää ne osana keittoa - tämä poistaa maun lievän katkeruuden.
Terveyshyödyt tulevat vain puhtaalta ympäristöltä kerätyistä lehdistä, jotka pestään huolellisesti ennen käyttöä. Kasvin lehtiä ei suositella pureskella heti keräyksen jälkeen, ne voivat sisältää likaa, pölyä ja haitallisia aineita.
Reseptit parantaviin keitteisiin ja infuusioihin
Veden infuusiot ja keitteet valmistetaan pääasiassa voikukan kukista ja lehdistä. Tietyissä resepteissä ruoanlaittoalgoritmi voi vaihdella, mutta kasvin vihreiden osien valmistamiseen on olemassa yleisiä sääntöjä.
Kuinka keittää oikein
Hyvä luonnollinen kolereettinen, turvotusta vähentävä, rauhoittava ja verta puhdistava aine on kasvin lehtien ja kukkien keite. Se valmistetaan näin:
- murskatut lehdet ja kukat, joiden määrä on 1 pieni lusikka, kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä;
- raaka-aineita keitetään noin 2 minuuttia;
- suljetun kannen alla liemi infusoidaan vielä puoli tuntia;
- lopputuote suodatetaan.
Juoma otetaan yleensä kolme kertaa päivässä, puoli lasia, mieluiten tyhjään vatsaan. Keite on hyödyllinen ummetukseen ja ilmavaivoihin, diabetekseen ja peräpukamiin.
Toinen voikukkaan perustuva hyödyllinen lääke on parantava infuusio. Voit valmistaa sen useilla tavoilla.
- Kylmä ruoanlaitto. Noin 2 pientä lusikallista murskattuja lehtiä ja kukkia kaadetaan 250 ml:aan kylmää vettä, peitetään kannella ja laitetaan viileään paikkaan 8 tunniksi ja suodatetaan sitten. Juo 1 iso lusikka kylmää infuusiota neljä kertaa päivässä tyhjään vatsaan, juoma on erityisen hyödyllinen mahalaukun ja ruoansulatushäiriöiden hoitoon.
- Kuuma ruoanlaitto. Raaka-aine, jonka määrä on 1 iso lusikka, kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, peitetään sitten ja jätetään vain 1 tunniksi. Valmis infuusio suodatetaan ja juodaan neljäsosa lasia jopa 4 kertaa päivässä tyhjään vatsaan.
Sekä kuivatut että tuoreet voikukanlehdet sopivat keitteiden ja keitteiden valmistukseen, molemmissa juomat ovat erittäin terveellisiä.
Kuinka käyttää voikukan infuusioita ja keitteitä oikein
Sinun on käytettävä voikukan parantavia ominaisuuksia resepteissä todistettujen algoritmien mukaisesti, niin niistä on hyötyä. Perinteinen lääketiede tarjoaa monia vaihtoehtoja erilaisten sairauksien hoitoon.
Sydän- ja verisuonitauteihin
Voikukan infuusion ja sen lehtien parantavat ominaisuudet auttavat toipumaan nopeammin sydänkohtauksen tai aivohalvauksen jälkeen. Suuri lusikallinen lehtiä on haudutettava lasilliseen kiehuvaa vettä ja jätettävä 1-2 tuntia ja suodatettava.
Juo neljäsosa lasillista lääkettä tyhjään mahaan, yhteensä sinun on otettava lääke neljä kertaa päivässä. Lääkeinfuusio on hyödyllinen myös ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä, se auttaa estämään vaarallisten sairauksien kehittymistä.
Verenpainetautiin
Kroonisesti korkeaan verenpaineeseen on suositeltavaa valmistaa tällainen lääke: kaada 2 isoa lusikallista voikukanlehtiä lasilliseen kuumaa vettä, keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia ja suodata sitten. Ota keite kolme kertaa päivässä, 1 iso lusikka; lääke tuo suurimman hyödyn, jos juot sen tyhjään vatsaan.
Ruoansulatuksen parantamiseksi
Hitaseen ruoansulatukseen ja krooniseen haimatulehdukseen auttaa voikukanlehtiin perustuva kylmämehu. Suuri lusikallinen lehtiä kaadetaan 500 ml:aan kylmää vettä, pidetään peitettynä 10 tuntia ja suodatetaan sitten.
Sinun on juotava infuusio 4-6 kertaa päivässä tyhjään vatsaan, yhden annoksen tulisi olla neljäsosa lasia.
Unettomuuteen
Voikukan rauhoittavat ominaisuudet ovat hyviä unettomuuteen ja hermoston ahdistuneisuushäiriöihin. Kasvin kukat ja lehdet, joiden määrä on 2 suurta lusikkaa, kaadetaan 250 ml:lla kuumaa vettä ja haudutetaan miedolla lämmöllä neljännestunnin ajan.Tämän jälkeen voikukkaa infusoidaan puoli tuntia kannen alla ja suodatetaan ja juodaan sitten kolme kertaa päivässä, 1 iso lusikka tyhjään vatsaan.
Kurkkukipuun
Voikukan lehdet ja kukat ovat hyviä kurkun tulehdusprosesseihin. Kurkkukivun nopeaksi parantamiseksi on hyödyllistä kurlata tavallisilla keitteillä ja infuusioilla useita kertoja päivässä; ennen käyttöä on parempi lämmittää ne lämpimään tilaan.
Myös voikukan lehtien tuore mehu hyödyttää. Raaka-aineet on pestävä perusteellisesti ja sitten yksinkertaisesti pureskeltava useita minuutteja - lehtien parantava mehu voi lievittää kurkun limakalvojen tulehdusta.
Anemiaan
Voikukanlehtien vitamiinikoostumus tarjoaa merkittäviä etuja vitamiinin puutteelle ja anemialle. Lääketieteellisiin tarkoituksiin voit käyttää klassista kasvien keittämistä tai voit hautua lehdistä heikkoa teetä; tässä tapauksessa kaada pieni lusikallinen kuivaa raaka-ainetta lasilliseen kiehuvaa vettä ja anna seistä vain muutaman minuutin. . Voikukkapohjaiset juomat nostavat kehon yleistä vireyttä, parantavat verenkuvaa ja lisäävät voimaa.
Rajoitukset ja vasta-aiheet
Voikukanlehtien lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet määräytyvät henkilön yksilöllisen terveydentilan mukaan. Kasvipohjaisten juomien juomista ei suositella, jos:
- gastriitin ja mahahaavan paheneminen;
- sappitiehyiden ja sappikivien tukos;
- allergiat voikukkiin tai yksittäisiin komponentteihin kasvin lehdissä.
Myöskään terveellisiä juomia ei pidä yliannostella. Voikukan hoito tulee tehdä tiukasti reseptien mukaan, liiallisissa määrissä kasvin lehdet ja kukat aiheuttavat oksentelua, ripulia ja ihottumaa.
Johtopäätös
Voikukan lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet täydentävät toisiaan, mutta pääasiassa lääkekasvi on hyödyllinen. Lehtien ja kukkien oikealla käytöllä pääset eroon monista vaivoista, voikukkapohjaiset juomat ovat erityisen hyödyllisiä ruoansulatusongelmiin, tulehduksiin ja vilustumiseen.
