Pähkinäkakku: hyödyllisiä ominaisuuksia ja sovelluksia

Pähkinäkakku on öljyntuotannon sivutuote. Kuten koko ydin, se säilyttää hyödylliset ominaisuutensa, vaikkakin vähäisemmässä määrin.

Mitä hyötyä pähkinäkakusta on?

Kakku on pähkinän tai siemenen jäännös, josta öljy on puristettu. Yleensä sisältää samoja aineita kuin ennen kehruuta, mutta eri pitoisuuksina.

Pähkinäkakun hyödylliset ominaisuudet selittyvät sen koostumuksella. Hän sisältää:

• vitamiinit A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
• rauta, sinkki;
• karoteeni, mangaani, fosfori, kalsium, kalium;
• linolihappo, linoleenihapot;
• sitosteronit;
• kinonit;
• tanniinit;
• jodi, koboltti, kupari.

Kakkua suositellaan syömään maksan ja ruoansulatuskanavan sairauksiin. Hyödyllinen diabetekselle ja virtsaelinten sairauksille. Tuotteella on myös myönteinen vaikutus:

• vakavista sairauksista toipumisen aikana;
• kun keho on lopussa, kakku sisällytetään joskus anoreksiahoitoa saavien potilaiden ruokavalioon;
• kun henkilö työskentelee jatkuvasti kovasti fyysisesti, kuormat voivat olla urheilullisia tai muita;
• anemian hoidon aikana;
• poista tarvittaessa immuniteettiongelmat;
• lisänä ruokavalioon neurologisten patologioiden hoidon aikana;
• tarvittaessa tue vartaloa leikkauksen jälkeen.

Ulkoiseen käyttöön sillä on kuorivia, ravitsevia ja kosteuttavia ominaisuuksia.

Pähkinäkakun käyttö

Ruoanlaiton ja kotitekoisen kosmetiikan ystävien kannattaa ostaa pähkinäkakku. Lääkeominaisuuksiensa lisäksi tuote tekee ruoista maukkaampia ja kotitekoisista ihonhoitotuotteista ravitsevampia.

Mielenkiintoista on, että kakku on lapsille terveellisempää kuin pähkinät. Se sisältää vähemmän rasvaa, muut aineet ovat samoja, vain väkevämpiä. Tämän seurauksena lapsi saa tarpeeksi vitamiineja, hivenaineita, proteiineja ja voit unohtaa ylimääräisen rasvan.

Kokkaamisessa

Seuraavat tuotteet valmistetaan pähkinäkakulla:

• karkkia;
• paistaminen;
• salaatit;
• kuumat vihannes- ja liharuoat;
• puuro;
• vuoat, vanukkaat;
• cocktaileja.

Kakun etuna koko ytimeen verrattuna on, että lusikoilla ja laseilla mitattuna on mahdollista mitata tarkemmin, kuinka paljon tuotetta tarvitaan tilavuuden mukaan.

Makeissa ruoissa tuote sopii hyvin hunajan, kuivattujen hedelmien, luonnonsuklaa (kaakaomassa) ja maidon kanssa.

Valmista esimerkiksi pähkinäkerma. Edellytetään:

• 100 g sokeria (hunaja);
• 1 lasillinen maitoa;
• 0,5 kupillista kakkua;
• 0,5 tikkua voita;
• 1 tl vaniljasokeria.

Valmistus menee näin:

1. Paksu siirappi valmistetaan maidosta, sokerista ja kakusta ja jäähdytetään hieman.
2. Vatkaa vaniljasokeri ja voi kuohkeaksi vaahdoksi.
3. Yhdistä siirappi vaahdottuun massaan.

Seuraavaksi jäljellä on vain koristella piirakat, leivonnaiset tuotteella tai syödä se itsenäisenä ruokalajina.

Voit valmistaa kotitekoista halvaaa.Kakku jauhetaan jauhoiksi, sekoitetaan hunajaan ja lisätään pieni määrä vettä. 30 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Kosmetologiassa

Kosmetologia käyttää kakkua ravitsevien naamioiden ja kuorintojen valmistukseen. Tuotteet sopivat:

• kasvojen iho, dekoltee-alue;
• hiusten ravitsemus;
• jalkahoito.

Kuiva, ikääntyvä iho voi hyötyä pähkinäöljyn ja manteliöljyn lisäämisestä.

Tämän tuotteen kanssa on saatavilla seuraava versio sävyttävästä naamiosta:

1. Hienonnettu, paahtamaton kakku sekoitetaan yhtä suurissa suhteissa luonnonjogurtin kanssa.
2. Lisää tuoreita marjoja ja hedelmiä (banaani, mansikat, kiivi).
3. Levitä kasvoille ja anna vaikuttaa 15 minuuttia.
4. Pese ensin pois lämpimällä vedellä, sitten kylmällä vedellä.
5. Ihon annetaan kuivua itsestään, poistamalla ylimääräinen kosteus kevyesti pyyhkeellä.

Toinen vaihtoehto on ravitseva naamio kuivalle iholle. Valmistusprosessi on seuraava:

1. 0,5 rkl pähkinäkakkua, jauhettu jauhoiksi, sekoita smetana, sinun pitäisi saada homogeeninen tahna.
2. Levitä paksu kerros seosta puhdistetulle iholle hierovin liikkein.
3. Pidä naamio päällä 15 minuuttia ja pese sitten pois lämpimällä vedellä ilman saippuaa, vaahtoa tai geelejä.
4. Kosteuden kannattaa antaa kuivua itsestään pyyhkimällä ihoa kevyesti talouspaperilla.

Jos iho on kohtalaisen kuiva, joskus ei tarvitse levittää voidetta heti naamion jälkeen, vaan kasvot ovat melko kosteutettuja. Voit tehdä saman kefirin kanssa. Tämä menetelmä sopii rasvaiselle iholle. Tässä tapauksessa on sallittua lisätä 1-2 tippaa sitruunamehua.

Vasta-aiheet

Pähkinäkakkua ei voi käyttää:

• odottavat äidit;
• imetyksen aikana;
• allergisten reaktioiden esiintyessä.

Kaikissa muissa tapauksissa kakun nauttiminen on yhtä hyödyllistä kuin pähkinä itse.

Säilytysehdot

Suljetut pakkaukset tulee säilyttää valmistajan ohjeiden mukaisesti. Muissa tapauksissa muista, että:

• kuoritut saksanpähkinät säilyttävät ominaisuutensa 2 kuukautta, minkä jälkeen ne alkavat huonontua; on suositeltavaa säilyttää kakku 1 kuukauden ajan pakkauksen avaamisen jälkeen;
• säilytyspaikan tulee olla viileä, pimeä;
• lähellä ei saa olla tuotteita, joilla on voimakas vieras haju;
• On suositeltavaa, että paikka on kuiva.

On suositeltavaa säilyttää kotitekoista kosmetiikkaa pähkinäkakun kanssa jääkaapissa enintään kaksi kuukautta. Lämpökäsiteltyä ruokaa säilytetään normaalisti.

Arvostelut pähkinäkakusta

Johtopäätös

Pähkinäkakulla ei ole niin voimakkaita ominaisuuksia kuin koko ytimellä. Tämä kuitenkin mahdollistaa tuotteen käytön ruokavaliossa. Jos vasta-aiheita ei ole, voit käyttää kakkua turvallisesti.

Suositellut viestit

Tinktuura pähkinäseinämille vodkan ja alkoholin kanssa

Voinko syödä saksanpähkinöitä imetyksen aikana?

Saksanpähkinät hunajalla: reseptejä miehille ja naisille

Voivatko raskaana olevat naiset syödä saksanpähkinöitä?

Pähkinänkuorten ja -kuorten levitys

Kuinka kasvattaa saksanpähkinöitä

Kuinka saksanpähkinä kasvaa: valokuva, hedelmä

Saksanpähkinä väliseinä: hyödyt ja haitat

Pähkinänkuoret puutarhassa