Sisältö
Huolimatta siitä, että saksanpähkinä on puhtaasti eteläinen kasvi, sen hedelmät ovat pitkään olleet erittäin suosittuja Venäjällä. Niitä tiedetään käytettävän sekä ruoanlaitossa että lääkinnällisiin tarkoituksiin. Ihmisten rakkaus ei myöskään sivuuttanut pähkinänkuorta. Ulkokuorta käytettiin pääasiassa erilaisten tinktuuroiden ja keitteiden valmistukseen. Mutta saksanpähkinän kuorien käyttö puutarhassa ansaitsee yhtä paljon huomiota, etenkin niillä alueilla, joilla näistä hedelmistä voidaan korjata merkittävä sato.
Pähkinänkuoren hyödylliset ominaisuudet
Monet eivät ymmärrä lainkaan hyötyä tämän pähkinän kuoren käytöstä ja uskovat, että helpoin tapa on heittää se roskakoriin. Oman kiuaslämmitteisen tai ainakin kylpyläisen talon omistajat tunnustavat edelleen sen käyttömahdollisuuden hyvänä sytytyksenä. Kuori todellakin palaa hyvin ja vapauttaa melko paljon lämpöä.
Edistyneemmät puutarhurit katsovat, että kuorien polttamisesta saatua tuhkaa kannattaa käyttää puutarhanhoitoon ja muihin kotitalouksien tarpeisiin. Mutta sen soveltamisala ei lopu tähän.Sinun on vain tarkasteltava lähemmin sen koostumusta ymmärtääksesi, että kuorta voidaan käyttää paitsi puutarhassa myös kasvatettaessa kasveja kotona.
Mitä siis pähkinänkuoreen sisältyy:
- kuten monet kasvit, se koostuu yli 60 % kuidusta;
- uuttotyyppiset aineet vievät myös huomattavan määrän koostumuksessaan - yli 35%;
- proteiinit muodostavat 2,5% sen tilavuudesta ja rasvat - 0,8%;
- noin 2 % on tuhkayhdisteitä;
Mutta tämän lisäksi kuoren koostumus sisältää:
- aminohappoja;
- steroidit ja alkaloidit;
- orgaaniset, mukaan lukien fenolikarboksyylihapot;
- kumariinit;
- proteiinit;
- vitamiinit ja mikroelementit;
- tanniinit.
Monet näistä aineista vaikuttavat tavalla tai toisella kasveissa tapahtuviin kasvuprosesseihin. Jotkut niistä, pieninä määrinä, toimivat kasvun stimulantteina, erityisesti juurijärjestelmän kehittämisessä. Käytetyn pitoisuuden kasvaessa ne voivat toimia myös kasvun ja kehityksen estäjinä.
Tanniinit ja jotkut muut aineet voivat palauttaa kasvien vaurioituneita kudoksia ja torjua monia haitallisia mikro-organismeja.
Pähkinänkuoren käyttö puutarhassa
Niillä alueilla, joilla saksanpähkinöitä kasvatetaan teollisina määrinä (useammista puista tontilla), on suositeltavaa käyttää sen kuoria puutarhassa salaojituksen muodossa. Alueen matalilla alueilla, joissa vesi usein pysähtyy, kaadetaan useita pusseja kuoria ja ne jakautuvat tasaisesti.Voit myös käyttää saksanpähkinän kuoria vedenpoistokerroksen luomiseen koriste- ja hedelmäkasvien taimia istutettaessa sekä korkeiden penkkien luomiseen puutarhaan.
Mutta pähkinänkuori voi olla hyödyllinen salaojituksena ja pieninä määrinä kasvatettaessa taimia tai sisäkasveja. Tätä varten jokaisen kukkaruukun tai säiliön pohja peitetään uudelleenistutuksen yhteydessä 2–5 cm korkealla kuorikerroksella itse säiliön koosta riippuen. Säiliö täytetään ylhäältä maaperällä vähintään viemärikerroksen korkeuden syvyyteen.
Tämä tehdään niin, että ylimääräinen kosteus ei pysähdy kuoren syvennyksiin.
Jos saksanpähkinänkuoria on saatavilla suuria määriä, niitä käytetään aktiivisesti multaamismateriaalina vihannes- ja puutarhassa. Eli optimaalisen maaperän kosteuden ylläpitämiseksi, jotta kasveja ei tarvitse kastella uudelleen. Puille ja pensaille voidaan käyttää joko puolikuoria tai noin 1,5-2 cm:n kokoisia paloja.Kukkapenkkien ja puutarhapeenkien multaamiseen kuoret murskataan vasaralla hienompaan jakeeseen. Palojen optimaalinen koko ei saa ylittää 0,5 cm. Jotta multaa ei ainoastaan pidä kosteutta, vaan se myös suojaa rikkaruohot, on tarpeen tehdä kerroksen paksuus vähintään 4,5-5 cm.
Ja suurimpia kuoren paloja voidaan käyttää puutarhapolkujen luomiseen tai suunnitteluun. Tässä tapauksessa kerroksen paksuuden tulisi olla huomattavasti suurempi - 10 cm tai jopa enemmän.Mutta myös tässä tapauksessa kuoren palaset voivat uppoaa maahan ajan myötä, varsinkin jos ne on tiivistetty hyvin. Tämän estämiseksi on suositeltavaa ensin poistaa nurmi tulevien polkujen paikalta ja peittää koko pinta tiheällä mustalla materiaalilla. Sen päälle on jo asetettu kerros valmistettuja saksanpähkinänkuoria. Työn lopussa jalankulkualue tulee tiivistää mahdollisimman paljon.
Suosituin tapa käyttää saksanpähkinän kuoria puutarhassa on lisätä sitä maaperään lannoitteeksi tai maan irrotusaineeksi. Totta, tässä tapauksessa on tarpeen jauhaa kuori melkein jauhemaiseen tilaan, jonka kappalekoko on enintään 1-2 mm.
Mutta tässä on useita ongelmia:
- Ensinnäkin kuorien jauhaminen niin hienoon tilaan on melko työvoimavaltainen toimenpide, eivätkä kaikki puutarhurit ole valmiita tekemään tätä.
- Toiseksi monet puutarhurit pelkäävät pähkinänkuoren haitallisia vaikutuksia puutarhan kasveihin hedelmien sisältämän luonnollisen antibioottisen juglonin vuoksi.
Mutta juglonia löytyy pääasiassa saksanpähkinöiden juurista, kuoresta, lehdistä ja vihreästä kuoresta. Hedelmien kypsyessä sen pitoisuus kuoressa laskee jyrkästi. Lisäksi on optimaalinen tapa käsitellä molempia ongelmia - polttaa pähkinän kuori ja käyttää syntyvää tuhkaa lannoitteena puutarhassa. Tämän seurauksena ei tarvitse suorittaa työvoimavaltaisia toimia kuoren murskaamiseksi, ja kaikki kasveille vaaralliset aineet katoavat.
Itse pähkinänkuoren palamisesta syntyvä tuhka sisältää vähintään 6-7 % kalsiumia, noin 20 % kaliumia, 5 % fosforia ja lisäksi monipuolisesti kasveille sulavassa muodossa olevia hivenaineita: magnesiumia, rautaa, sinkkiä, rikki ja muut.
Kuoren polttamisesta syntyvän tuhkan käyttö on mahdollista kahdella tavalla: yksinkertaisesti sekoittamalla se maaperään tai käyttämällä lämpimään veteen liuotettuna kasvien kasteluun tai ruiskutukseen.
Tärkeintä on muistaa, että saksanpähkinän kuoret ovat kyllästetty suurella määrällä biologisesti aktiivisia aineita. Siksi sitä tulee käyttää varoen. Voit yrittää aloittaa pienillä annoksilla, jos vaikutus on vain positiivinen, sinun tulee laajentaa sen käyttöä puutarhassa.
Kokeneiden puutarhureiden neuvoja
Kokeneet puutarhurit neuvovat ottamaan kokonaisvaltaisen lähestymistavan pähkinänkuoren käyttöön. Jauha sitä pieni määrä aina kun mahdollista ja lisää se tomaatin ja pippurin taimien kasvatusmaahan mekaanisen koostumuksen parantamiseksi.
Suuremmat hiukkaset sopivat hyvin kypsien tomaatin taimien istuttamiseen ja kurkkupenkkien istuttamiseen puutarhaan salaojituksena.
Jos tuoreiden kuorien käyttäminen puutarhaan on edelleen huolestuttavaa, ne voidaan sijoittaa kompostikasaan ja välttää kielteiset vaikutukset maaperän mikrobiologiseen koostumukseen.
Monet luomuviljelyn ystävät yrittävät muodostaa korkeita tai lämpimiä sänkyjä; murskaamattomatkin kuoret ovat myös ihanteellisia alemman kerroksen täyteaineeksi.
Jotkut puutarhurit käyttävät murskattuja kuoria ripottelemaan maaperää ruukuissa, jotta se pysyy löysänä eikä murene kovasta kasteluvedestä.
Pähkinänkuoria polttamalla saatu tuhka on ihanteellinen lannoite lähes kaikentyyppisille puutarhakasveille ja kukille. Sitä pitää vain käyttää kohtuudella. Koska sen koostumus on väkevämpi kuin tavallisen puutuhkan.
Johtopäätös
Pähkinänkuoren käyttö puutarhassa on hyvin monipuolista. Haluttaessa pienikin määrä sitä voidaan käyttää kasvien tai taimien hyväksi. Ja niillä, joilla on onni kasvattaa pelloillaan saksanpähkinöitä, on varaa hyödyntää tätä tuotetta sekä kasvien että itse puutarhan hyväksi.
