Sisältö
Meloniallergioita esiintyy nykyään aikuisilla ja lapsilla. Huolimatta hyödyllisistä ominaisuuksistaan, rikkaasta kemiallisesta koostumuksestaan ja maustaan, tästä tuotteesta voi tulla vahva allergeeni ja aiheuttaa monia epämiellyttäviä oireita. Jopa ympäristöystävällisessä ympäristössä kasvatettu meloni voi aiheuttaa haittaa ihmisten terveydelle, ja jos lääkärinhoitoa ei anneta ajoissa, se voi johtaa jopa sairaalahoitoon ja kuolemaan.
Voitko olla allerginen melonille?
Jos olet allerginen melonille, voit saada epämiellyttäviä oireita, jotka saavat sinut kieltäytymään syömästä sitä hedelmän mausta, vähäkalorisuudesta ja ominaisuuksista huolimatta. Korkea natrium-, kalium-, rauta-, C- ja B6-vitamiinipitoisuus ovat tärkeitä sydänsairauksia, anemiaa ja reumaa sairastaville. Melonin sisältämä foolihappo on hyödyllinen raskaana oleville ja imettäville naisille.
Allergia muuttaa tuotteen edut haitoksi: ihminen ei voi kuluttaa melonimehua, hedelmälihaa tai siihen perustuvia lisäaineita.
On havaittu, että melonille on allergiaa, jos kyseessä on olemassa oleva reaktio tuoksuruohon kukinnan vuoksi, mikä osuu ajallisesti samaan aikaan kasvin pölytyksen kanssa.
Reaktion aiheuttavat suklaa, sitrushedelmät ja maito.Melonia ei sisälly luetteloon, mutta se voi aiheuttaa samanlaisen vaikutuksen. Syynä tähän ovat sen koostumukseen sisältyvät serotoniinit.
On ristikkäisiä allergiatapauksia, joissa reaktio yhteen tuotteeseen aiheuttaa samanlaisen vaikutuksen muilta.
Miksi meloni aiheuttaa allergioita
Meloniallergia johtuu sen koostumuksessa olevasta proteiiniprofiinista sekä sitrushedelmistä, koivunmahlassa, siitepölystä ja lateksista.
Reaktion aiheuttavia tekijöitä ovat:
- tuotteen syöminen suuria määriä;
- ristiallergian kehittyminen;
- hedelmän kasvupaikan saastuminen;
- eri lajikkeiden risteyttäminen;
- torjunta-ainemyrkytys.
Melonin liiallisella kulutuksella allergiaoireet ovat väliaikaisia ja ohimeneviä. Kun lopetat tuotteen käytön ja suoritat oireenmukaista hoitoa, merkit häviävät.
Ristiallergia tiivistyy reaktioon samankaltaisiin vihanneksiin: vesimeloneihin, kurpitsoihin sekä kurkkuihin ja tuoksuviin.
Meloni aiheuttaa allergioita kulutuksen jälkeen, jos tuote on kasvatettu ympäristön kannalta epäpuhtaalla alueella.
Lajikkeita risteyttäessään kasvattajat saavat uuden, jolla on parempia ominaisuuksia. Ihmiskeho sopeutuu siihen vaikeasti: hylkäysreaktioita voi esiintyä.
Meloneihin viljelyn aikana kertyneiden kemikaalien aiheuttamat myrkytysoireet erehtyvät usein allergioihin. Sinun tulee kiinnittää huomiota massan, kuoren ja lehtien väriin. Jos siellä on epäluonnollisia sävyjä, sinun tulee lopettaa hedelmien syöminen.
Allergisen reaktion oireet
Allerginen reaktio melonille ilmenee seuraavien elinten kautta:
- hengitys;
- iho;
- Ruoansulatuskanava.
Se tunnistetaan tyypillisistä oireistaan:
- huimaus;
- päänsärky, joka alkaa hyvin äkillisesti;
- pistely suussa ja huulissa;
- maha-suolikanavan häiriöt;
- ihon punoitus, johon liittyy voimakas kutina;
- ihottuma;
- pahoinvointi oksentelu;
- nenän tukkoisuus, liiallinen vuoto;
- silmien vuotaminen ja punoitus;
- tajunnan menetys, tukehtuminen.
Jos kaikki oireet vastaavat allergiaa, ota yhteyttä asiantuntijaan: lopullisen diagnoosin tekee allergologi.
Miten meloniallergia ilmenee lapsilla?
Meloniallergiat ovat yleisiä lapsilla. Lapsen immuunijärjestelmä reagoi melonin sisältämiin aineisiin tuntemattomina, vieraina ja vaarallisina. Keho yrittää selviytyä niistä tuottamalla intensiivisesti histamiinia. Seurauksena on allerginen reaktio, joka ilmenee seuraavina oireina:
- iho muuttuu punaiseksi ja rakkuloita ilmestyy keholle;
- urtikariaan liittyy vakava kutina, joka aiheuttaa lapselle kärsimystä;
- pahoinvointia ja oksentelua havaitaan;
- toistuvat häiriöt ruoansulatuskanavassa (kaasun muodostuminen, ripuli);
- Meloni saa kurkkusi kipeäksi ja alat yskiä;
- nuha ja aivastelu ilmaantuvat;
- lapsi valittaa huimausta ja pistelyä suussa.
Erityisen vaarallinen muoto lapsen keholle on vaikea muoto - Quincken turvotus tai anafylaktinen sokki. Tämä muoto on harvinainen, mutta se on kohtalokas.
Jos lapsi valittaa, että melonin syömisen jälkeen kurkku on kipeä, kasvoille ilmaantuu turvotusta tai muita erityisiä oireita, on kiireellisesti kutsuttava ambulanssi. Quincken turvotus kehittyy nopeasti: voi esiintyä tukehtumista, verenpaineen laskua ja tajunnan menetystä. Viivästystä ei voida hyväksyä.
Mitä toimenpiteitä on toteutettava
Akuutti allergia vaatii ensiapua. Esilääketieteellisessä vaiheessa muut auttavat vakiojärjestelmän mukaisesti oireiden luonteesta riippuen:
- akuutti kurkunpään turvotus – Varmista raikkaan ilman virtaus, nosta päätäsi, anna antihistamiinia, aseta sinappilaastarit rintakehäsi ja pohkeen lihaksiin;
- rajoitettu turvotus – tarkkaile hengitystä, käytä tarvittavia lääkkeitä, aseta kompressio turvonneille alueille;
- astmakohtaus – poista allergeeni, tuuleta huone, anna peräruiske, anna aktiivihiiltä, keuhkoputkia laajentavia lääkkeitä, antihistamiineja;
- nokkosihottuma – Huuhtele vatsa kahdella litralla vettä, tarjoa lääkettä ja jos hengitys on heikentynyt, suorita keinohengitys;
- anafylaktinen sokki – Tarkista hengitysteiden avoimuus ja suorita elvytystoimenpiteitä.
Missä tapauksissa kannattaa kääntyä lääkärin puoleen?
Allergia on ehdottomasti syy hakeutua lääkäriin. Terapeutti suorittaa tutkimuksen, kyselee potilasta ja kerää anamneesin. Epäselvä kuva taudista aiheuttaa käynnin allergologilla, joka määrää useita testejä:
- vasta-ainetesti - osoittaa allergeenin läsnäolon kehossa;
- ihotestit - joiden avulla voit arvioida melonireaktion.
Toimenpiteet ovat vasta-aiheisia lapsille, raskaana oleville naisille ja lääkkeitä käyttäville potilaille. Tällaisissa tapauksissa väärä positiivinen reaktio on mahdollinen.
Lääkärisi suosittelee ruokapäiväkirjan pitämistä ja seuraamaan reaktioita eri ruokiin.
Eliminaatiodieetillä, joka koostuu yksittäisten elintarvikkeiden poistamisesta yksitellen, voit tunnistaa allergeenin.
Onko mahdollista syödä melonia, jos olet allerginen?
Hypoallergeenisia tuotteita ei ole: jokainen tapaus voi olla vaarallinen. Ihmiset ovat alttiita erilaisille allergioille. Tilanne pahenee perussairauden pahenemisen aikana. Asiantuntijat antavat tiukkoja suosituksia ravitsemusperiaatteista melonin ruoka-aineallergioissa:
- reaktioita aiheuttavien ruokien välttäminen;
- ristiallergian mahdollisuuden poistaminen;
- huolellinen tutkimus sellaisten tuotteiden koostumuksesta, joissa on mahdollista melonipitoisuutta;
- tuntemattomista ruoista kieltäytyminen;
- kotiruoan käyttö ilman puolivalmiiden tuotteiden käyttöä;
- välttää tuotteen pitkäaikaista varastointia ennen käyttöä tai valmistusta;
- suolan ja yksinkertaisten hiilihydraattien kulutuksen rajoittaminen;
- melonin allergiaa aiheuttavien ominaisuuksien heikkeneminen sen lämpökäsittelyn ansiosta.
Johtopäätös
Meloniallergia ei ole vaaraton sairaus. Ihmisen on tunnettava reaktion aiheuttavat ruoat, vältettävä niiden syömistä ja käytettävä ruokavaliossa ruokia, joissa on mahdollisimman vähän ainesosia. Sinun tulee selvittää allergioiden syyt, neuvotella lääkärin kanssa syömiskäyttäytymisestä ja toimenpiteistä patologian seurausten ehkäisemiseksi. On tarpeen seurata ruokien, kosmetiikan ja melonia sisältävien tuotteiden koostumusta.
Kuinka paljon melonia pitää syödä, jotta allergia ilmaantuisi?
100-200g. ?
Kiitos.