Mitä hyötyä kesäkurpitsasta on naisten ja miesten keholle?

Kesäkurpitsan hyödyt ihmiskeholle liittyvät melko korkeaan vitamiinien, kivennäisaineosien ja kuidun pitoisuuteen. Tämä mahdollistaa vihannesten käytön melkein kaikille ihmisille, jopa gastriittia, haimatulehdusta ja diabetesta sairastaville. Kesäkurpitsaa käytetään sekä ruokaan että hoitoon sekä kosmetologiaan.

Kesäkurpitsan kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Kesäkurpitsa on hyödyllinen ihmiskeholle, koska se sisältää vitamiineja, kivennäisaineita ja muita arvokkaita aineita: B-vitamiineja (B1, B2, B5, B6, B9), C, K, PP, kaliumia, fosforia, magnesiumia, molybdeeniä, kupari, mangaani, koboltti, sinkki, kromi, seleeni.

Vitamiinien lisäksi kesäkurpitsa sisältää myös ravintokuitua - 1 g per 100 g, mikä on 4 % suositellusta päiväsaannista.Ne parantavat suoliston mikroflooran koostumusta ja varmistavat normaalin ruoansulatuksen.

Kesäkurpitsan hyödylliset ominaisuudet ihmiskeholle liittyvät sen alhaiseen kaloripitoisuuteen - vain 24 kcal / 100 g. Ravintoarvo samalle painolle:

• proteiinit - 0,6 g;
• rasvat - 0,3 g;
• hiilihydraatit - 4,6 g.

Merkittävä osa massasta on vettä - 93%, loput 7% on kuiva-ainetta.

Kesäkurpitsan hyödyt ihmiskeholle

Kesäkurpitsan edut liittyvät sen kemialliseen koostumukseen. 100 g sellua sisältää lähes 20 % päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Se edistää:

• immuunijärjestelmän vahvistaminen;
• lisää kehon vastustuskykyä stressiä vastaan;
• ennenaikaisen ikääntymisen ehkäisy;
• rautayhdisteiden imeytyminen;
• nopeuttaa haavan paranemista;
• kollageenisynteesin stimulointi;
• ihon kunnon parantaminen;
• vahvistaa verisuonten seinämiä;
• paineen normalisointi.

Vihanneksia suositellaan väsymyksen ehkäisyyn.

Kesäkurpitsan edut liittyvät myös muihin kohtiin:

• parantunut sydämen toiminta kaliumin ja magnesiumin ansiosta;
• ruoansulatuksen stimulointi;
• lievä diureettinen vaikutus;
• turvotuksen estäminen;
• luiden ja nivelten vahvistaminen, hammaskiille;
• kolerettinen vaikutus, kivien ehkäisy;
• lihavuuden ehkäisy alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi;
• päästä eroon helmintteistä.

Kesäkurpitsan edut naisen keholle

Kesäkurpitsa tuo suuria etuja naisten keholle. Sen koostumukseen sisältyvät aineet aktivoivat kollageenisynteesiä, minkä ansiosta iho näyttää houkuttelevammalta ja hienot rypyt katoavat.

Kesäkurpitsan sisältämät antioksidantit estävät ennenaikaisia ​​ikääntymisprosesseja ja suojaavat soluja haitallisilta vapailta radikaaleilta.

Hyöty selittyy myös sillä, että se alentaa kolesterolitasoja.Tämän avulla voit estää vaarallisia patologioita, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen. Vihannes myös puhdistaa maksaa ja auttaa toipumaan aterian tai pitkäaikaisen hoidon jälkeen.

Kesäkurpitsan edut miehen keholle

Kesäkurpitsan hyödyt miehille liittyvät C-vitamiiniin. Se ei ainoastaan ​​paranna vastustuskykyä, vaan myös vahvistaa verisuonia, antaa kestävyyttä ja vastustuskykyä haitallisia tekijöitä ja stressiä vastaan. Koostumuksen sisältämä kalium auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä, mikä on erityisen tärkeää, jos mies käyttää väärin suolaisia ​​ruokia.

Kesäkurpitsa auttaa normalisoimaan verenpainetta ja vahvistaa verisuonten seinämiä. Siksi on suositeltavaa sisällyttää se ruokavalioon jatkuvasti.

Onko paistettu kesäkurpitsa terveellistä?

Paistettu kesäkurpitsa tuottaa vähemmän hyötyä kuin raaka tai haudutettu kesäkurpitsa. Tosiasia on, että lämpökäsittelyn aikana kaikki C-vitamiini ja merkittävä osa muista hyödyllisistä aineista tuhoutuvat.

Hyötyjen lisäksi paistettu kesäkurpitsa voi myös aiheuttaa haittaa. Se johtuu siitä, että paistaminen tapahtuu öljyssä. Tuote lisää merkittävästi kaloripitoisuutta ja voi suurina määrinä aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, pahoinvointia ja painon tunnetta mahassa. Öljyn kuumenemisen vuoksi siihen muodostuu syöpää aiheuttavia aineita. Siksi ihmisillä, jotka yliannostavat paistettua ruokaa, on suurempi riski sairastua syöpään.

Haudutetun kesäkurpitsan edut ja haitat

Haudutettu kesäkurpitsa on vähemmän hyödyllinen ihmiskeholle kuin raakakurpitsa. Tämä johtuu lämpökäsittelystä, joka tuhoaa C-vitamiinia. Vaikka paistaisi kesäkurpitsaa yksinkertaisesti uunissa, ne menettävät merkittävän osan ravintoaineistaan.

Haudutettu kesäkurpitsa on kuitenkin hyödyllinen, koska se on vähän kaloreita.Jopa ne, jotka katsovat vartaloaan, voivat kuluttaa tätä tuotetta suuria määriä. Lisäksi hauduttamisen aikana ei käytetä paljon öljyä, tuote osoittautuu vähärasvaiseksi ja maukkaammaksi kuin raakoja vihanneksia.

Haudutetut vihannekset ovat vähemmän terveellisiä kuin tuoreet

Kesäkurpitsan edut painonpudotukseen

Kesäkurpitsalla on suuria etuja aikuisen keholle, mukaan lukien painonpudotukseen. Tämä johtuu useista syistä:

1. Koostumus sisältää ravintokuitua, joka stimuloi ruoansulatusta ja antaa kylläisyyden tunteen.
2. Tuote on vähäkalorinen eikä sisällä rasvaa. Vaikka söisit suuren annoksen kesäkurpitsapohjaista lisuketta, ruokalajista on hyötyä - se kyllästää kehon, mutta ei lisää painoa.
3. Massa sisältää paljon C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää, antaa elinvoimaa ja lisää kestävyyttä.

Ne maistuvat miellyttävämmiltä, ​​joten voit syödä niitä raakana. Tuoreet vihannekset sisältävät maksimaalisen määrän vitamiineja, joilla on hyvä vaikutus aineenvaihduntaprosesseihin ja painonpudotukseen.

Mitä hyötyä kesäkurpitsasta on raskaana olevalle naiselle?

Vihannekset ovat hyödyllisiä myös raskauden aikana. Niitä voidaan käyttää koko jakson ajan – 1., 2. ja 3. raskauskolmanneksen. Tuote on vähäkalorinen, ei sisällä orgaanisia happoja, ei aiheuta turvotusta, painon tunnetta vatsassa, pahoinvointia ja oksentelua. Se kyllästää kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla, mikä on erityisen tärkeää tänä aikana.

Kesäkurpitsan edut liittyvät myös siihen, että ne auttavat poistamaan turvotusta diureettisen vaikutuksensa vuoksi. Massa poistaa ylimääräistä nestettä kehosta, mikä parantaa oloa. Se myös lievittää ummetusta, joka on erityisen yleistä raskauden aikana.

Imetyksen aikana kasvikset voidaan sisällyttää lähes välittömästi tavalliseen ruokavalioon. Varmuuden vuoksi on parempi aloittaa pienellä määrällä, esimerkiksi 50-70 g päivässä. Jos lapsi ja äiti tuntevat olonsa normaaliksi tämän jälkeen, voit vähitellen lisätä annosta tavanomaisiin määriin.

Kesäkurpitsan edut lapsille

Kasvikset ovat hyviä lapsille. Ne parantavat ruoansulatusta ja kyllästävät kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Massassa ei ole käytännössä lainkaan rasvaa, mikä poistaa ruoansulatusongelmat, vatsan raskauden ja muut epämiellyttävät oireet. Tuore kesäkurpitsa ja mehu vahvistavat immuunijärjestelmää. Siksi niitä suositellaan nautittavaksi kevät-syksyllä, jolloin kausi-infektiot leviävät.

Kasvikset vahvistavat lasten vastustuskykyä

Kansanreseptit

Terveyshyödytensä vuoksi kesäkurpitsaa käytetään kansanlääketieteessä erilaisten sairauksien, kuten matojen ja diabeteksen, hoitoon.

Madoilta

Loisten tuhoamiseksi ota 50 g vihannesten siemeniä, kuori ne ja kaada lasillinen vettä. Keitä miedolla lämmöllä 15 minuuttia ja anna hautua 2 tuntia, suodata ja ota puoli lasillista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa.

Diabetekseen

Lämpökäsittelyn jälkeen kesäkurpitsan glykeeminen indeksi nousee. Siksi diabetekselle tuoreet vihannekset tarjoavat eniten hyötyä. Voit raastaa ne, lisätä hienonnettua valkosipulia, tilliä, oliiviöljyä ja hieman suolaa. Tätä salaattia voidaan käyttää liha- ja kalaruokien lisukkeena.

Käyttöominaisuudet

Kesäkurpitsa tarjoaa melko paljon etuja keholle melkein missä tahansa iässä. Jotta saat kaiken irti tästä vihanneksesta, on suositeltavaa oppia sen käytön erityispiirteet eri tapauksissa, esimerkiksi diabeteksen tai mahahaavan yhteydessä.

Haimatulehdukseen

Jos sinulla on haimatulehdus, voit syödä vain tuoreita tai haudutettuja vihanneksia. Myös uunissa vähällä öljymäärällä paistettu kesäkurpitsa on hyödyllinen. Paistettua ruokaa tulee välttää kokonaan, varsinkin pahenemisvaiheen aikana.

Diabetekseen

Diabeteksen aikana kesäkurpitsaa tulee kuluttaa varoen. Sen glykeeminen indeksi on 75 yksikköä, mikä on suunnilleen sama kuin vesimelonin. Kannattaa muistaa, että kasvis nostaa nopeasti verensokeria. Siksi diabeteksen tapauksessa se tulisi sisällyttää ruokavalioon vain rajoituksin.

Gastriittiin ja mahahaavoihin

Korkean happamuuden omaavaan gastriittiin kesäkurpitsa on hyödyllinen sekä lämpökäsiteltynä että tuoreena. Ne eivät sisällä happoja, joten ne eivät vaikuta mahalaukun mahanesteen koostumukseen.

Mutta jos happamuus on alhainen, ei ole suositeltavaa syödä vihannesta tuoreena ja sen mehua. Tämä voi aiheuttaa limakalvojen ärsytystä.

Haavan aikana kesäkurpitsa voidaan sisällyttää ruokavalioon. Ne tarjoavat erityisetuja haudutettuna tai paistettuna. Mutta pahenemisen aikana vihannekset suljetaan pois valikosta, kunnes terveydentila vakautuu.

Kesäkurpitsaa voidaan käyttää gastriittiin ja mahahaavaan

Kihtiin

Jos sinulla on kihti, voit käyttää kesäkurpitsaa. Ne tarjoavat tiettyjä etuja, jotka liittyvät kehon kyllästämiseen vitamiineilla ja kivennäisaineilla. Älä kuitenkaan käytä niitä väärin, etenkään paistettuna.

Sovellus kotikosmetologiassa

Kesäkurpitsan lääkinnälliset ominaisuudet mahdollistavat niiden käytön kosmetologiassa.Ne sisältyvät kasvonaamioihin. Kasviskoostumus auttaa palauttamaan hiukset.

Kasvojen iholle

Naamion valmistamiseksi on suositeltavaa pilkkoa kesäkurpitsa (50 g) hienolla raastimella, lisätä munankeltuainen ja 1 rkl. vehnäjauhoja sekä 10 ml oliiviöljyä. Vatkaa massa tehosekoittimessa ja levitä kasvoille ja kaulalle 20 minuutiksi. Jos toistat toimenpiteen säännöllisesti, voit nopeasti päästä eroon ryppyistä ja turvotuksesta.

Hiuksille

Hiusten vahvistamiseksi ja rasvaisuuden poistamiseksi on suositeltavaa sekoittaa raastettua kesäkurpitsaa oliiviöljyn ja jauhojen tai kosmeettisen saven kanssa, kunnes saadaan homogeeninen tahna. Hiero sitten hiusten juuriin ja anna vaikuttaa 20-30 minuuttia, huuhtele sitten lämpimällä vedellä ja shampoolla.

Kesäkurpitsan haitat ja vasta-aiheet

Kesäkurpitsa voi aiheuttaa paitsi hyötyä myös haittaa, jos sitä kulutetaan liian suuria määriä. Kasvikset tulee sisällyttää ruokavalioon varoen seuraavissa tapauksissa:

• ärtyvän suolen oireyhtymä;
• diabetes;
• gastriitti, haavauma akuutissa vaiheessa;
• haimatulehdus (paistetut ruoat ovat vaarallisia).

Ainoa tiukka vasta-aihe on yksilöllinen intoleranssi. Jos allergisia reaktioita ilmenee, vihannes suljetaan kokonaan pois valikosta.

Johtopäätös

Kesäkurpitsan hyödyt keholle on tutkittu hyvin. Voit syödä tätä vihannesta missä tahansa iässä, vaikka sinulla olisi kroonisia sairauksia. Tuote on hyödyllisin tuoreena. Siksi on parempi käyttää sitä ilman lämpökäsittelyä.

Suositellut viestit

Kesäkurpitsalajikkeet ilman siemeniä sisällä

Kesäkurpitsalajike Aeronaut

Kesäkurpitsatyypit ja -lajikkeet

Kesäkurpitsa Casanova F1

Kesäkurpitsalajikkeet Uralille

Kesäkurpitsa Yasmin F1

Kesäkurpitsa: parhaat lajikkeet

Kesäkurpitsa farao

Kesäkurpitsarulla