Sisältö
Gribovsky-talvivalkosipuli on aika-testattu lajike, joka on erittäin suosittu sekä amatööripuutarhureiden että teollisuustilojen omistajien keskuudessa. Erinomaisen maun, viljelyn helppouden ja monien sairauksien vastustuskyvyn ansiosta Gribovsky-valkosipulin kysyntä ei vain vähene, vaan myös kasvaa tasaisesti.
Valinnan historia
Gribovsky-valkosipuli sisältää useita lajikkeita, jotka ovat samanlaisia morfologisissa ominaisuuksissa ja eroavat kypsymisajasta, mausta ja säilyvyydestä:
- Gribovski Jubileiny;
- Gribovski 60;
- Gribovski 80.
Gribovsky Yubileiny -lajikkeen kasvattivat Neuvostoliiton kasvattajat koko Venäjän vihanneskasvien valinnan ja siementen tuotannon tutkimuslaitoksesta viime vuosisadan 70-luvun alussa. Sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 1976, ja sen laatija on Vihannestenviljelyn liittovaltion tieteellinen keskus. Jalostettaessa Gribovsky-valkosipulia tutkijat keskittyivät käytön monipuolisuuteen, pakkaskestävyyteen ja korkeaan immuniteettiin. Lajiketta suositellaan viljelyyn koko Venäjällä.
Kuvaus valkosipulista Gribovsky
Gribovsky-valkosipuli on keskikauden pultattava talvilajike. Kasvukausi voimakkaasta itämisestä lehtien kellastumiseen on 80-125 päivää. Kasvin maaosa muodostuu 10-12 lehdestä, 2,5 cm leveä ja 15-20 cm pitkä Lehtiterät on maalattu mattavihreäksi, pinnalla kohtalaisen voimakas vahamainen pinnoite. Kesäkauden huipulla Gribovsky-valkosipuli heittää ulos pitkät nuolet, joiden korkeus on 1-1,5 m. Nuolien kärkiin muodostuu tiheitä vihreitä sateenvarjoja, joissa kuplat myöhemmin kypsyvät.
Gribovsky-lajikkeen valkosipulin sipulilla on pyöreä-litteä muoto, jolla on tyypillinen ylöspäin suuntautuva kaltevuus. Hampaiden peitossa on 4-6 kuivaa lila-sommua, joissa on tummempia violetteja suoneja. Yksi valkosipulin pää sisältää 5-12 sileää, leveää yksinkertaisen rakenteen kynttä, joista jokainen on peitetty ohuella kellertävällä kuorella. Massan kuiva-ainepitoisuus on noin 40 %. Lajikkeen hedelmät erottuvat rikkaasta, pistävästä mausta ja pikantista, pysyvästä aromista.
Lajikkeen ominaisuudet
Gribovsky-valkosipulilla on seuraavat lajikeominaisuudet:
- talvenkestävyys ja kuivuudenkestävyys ovat hyvät;
- kypsymisaika on keskimääräinen (83-122 päivää valtion rekisterin kuvauksen mukaan);
- säilyvyys on hyvä, Gribovsky Yubileiny's on keskimääräinen;
- yleinen tarkoitus;
- tuotto - jopa 1,25 kg / 1 m²;
- vastustuskyky sairauksille on korkea;
- lajike sietää hyvin äkillisiä lämpötilan muutoksia;
- viljelymaantiede - koko Venäjä.
Tuottavuus
Gribovsky-valkosipulin kypsymisaika riippuu alueen ilmasto-olosuhteista ja lajikkeesta:
- Gribovsky 60 - nopein kypsyminen (kasvillisuus - 87-98 päivää);
- Gribovsky 80 - kypsyy keskimäärin noin 100 päivää;
- Gribovsky Yubileiny on keskimyöhäinen (sato kypsyy 100-105 päivässä tai kauemmin).
Kesäasukkaiden Gribovski-talvivalkosipulia koskevien arvostelujen mukaan keskimääräisen pään paino vaihtelee välillä 22-44 g, mutta jotkut puutarhurit onnistuivat kasvattamaan 100 g:n painoisia yksilöitä. Hyvällä hoidolla yli 1,5 kg Gribovsky-valkosipulia mahtuu korjataan 1 m²:ltä. Tuottoon vaikuttavat suoraan seuraavat tekijät:
- viljelykierron noudattaminen;
- sopivan paikan valinta;
- maihinnousu järjestelmän mukaisesti;
- oikea-aikainen ruokinta ja kastelu;
- hyvä istutusmateriaali.
Kestävyys
Gribovsky-valkosipulilla on hyvä lämmön- ja pakkaskestävyys. Lajike mukautuu täydellisesti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen kaikilla Venäjän federaation alueilla. Se sietää äkillisiä lämpötilan muutoksia ja epävakaita sääolosuhteita. Tällä valkosipulilajikkeella on korkea immuniteetti sekä bakteeri- että sieniperäisiä sairauksia vastaan.
Hyödyt ja haitat
Jokaisella lajikkeella on omat positiiviset ja negatiiviset ominaisuutensa. Edut sisältävät:
- pakkasenkestävyys;
- kuivuuden kestävyys;
- käytön monipuolisuus;
- immuniteetti sairauksia vastaan;
- hyvä sopeutuminen sääolosuhteisiin;
- korkea tai keskitasoinen säilyvyys;
- voimakas pistävä maku.
Gribovsky-valkosipulin haittana on sen taipumus ampua nuolia, mutta tämä on tyypillinen piirre monille talvilajikkeille.
Istutus ja hoito
Valkosipulilajike Gribovsky istutetaan syksyllä noin kuukautta ennen pakkasen alkamista. Keski-Venäjällä ja erityisesti Moskovan alueella tämä on syyskuun loppu - lokakuun ensimmäiset päivät. Kasvualueesta riippuen istutusajat voivat vaihdella.Liian aikainen istutus voi johtaa neilikan ennenaikaiseen itämiseen; myöhäinen istutus uhkaa huonoa juurtumista ja jäätymistä.
Valkosipulin istutusalueen tulee olla hyvin valaistussa, aurinkoisessa paikassa. Ei ole suositeltavaa istuttaa satoa alangoilla, joissa sulamisvesi kerääntyy keväällä; myös lähellä pohjavettä ei voida hyväksyä. Lajike näyttää täyden potentiaalinsa irtonaisilla ravinnemailla (hiekkainen savi, savi), raskaassa savimaassa kasvaminen ei tuota runsasta satoa.
Mädäntynyttä lantaa tai kompostia levitetään valkosipulipenkkiin 5 kg per 1 m². Maaperä kaivetaan huolellisesti ja syvälle ja jätetään laskeutumaan 2 viikkoa.
Valitse istutukseen sileät, terveet keskikokoiset tai suuret neilikat. Sienitautien estämiseksi istutusmateriaali liotetaan fungisidi- tai kaliumpermanganaattiliuoksessa. Kynnet asetetaan uurteisiin terävä kärki ylöspäin painamatta maaperään, koska tämä voi hidastaa juurien kasvua. Istutussyvyys - 2-5 cm, riviväli - 30 cm, sipulien välinen etäisyys - 10 cm. Rivien väliin voidaan laittaa multaa (heinää, olkia) - tämä estää kosteuden nopean haihtumisen ja latvan kuivumisen maakerrosta ja estää myös rikkakasvien kasvua.
Palkokasveja, kurkkuja ja kaalia pidetään valkosipulin parhaina edeltäjinä.
Gribovsky-valkosipulin lisähoito on kastelu, lannoitus, maaperän löysääminen ja kitkeminen. Kuivalla säällä ilman sadetta valkosipulia tulee kastaa kerran viikossa. Kastelun jälkeen maaperä löysätään ja rikkakasvitaan.
Gribovsky-lajikkeen sato kasvaa, jos keväällä ruokit istutuksia kananlannalla ja lannoitteilla, joissa on korkea typpi- ja fosforipitoisuus. Ensimmäisen kerran pekit lannoitetaan lumen sulamisen jälkeen, sitten huhtikuun alussa ja puolivälissä.
Kesäkuussa Gribovsky-lajikkeen valkosipulin versot on poistettava, kun ne saavuttavat 10-15 cm pituuden. Jos näin ei tehdä, kasvin energia kuluu kukinnan eikä sipulien muodostukseen. Vain muutama nuoli on jäljellä seuraavan vuoden kylvöä varten.
Lopeta valkosipulin kastelu ja ruokinta 3 viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuupäivää. Tänä aikana päät saavat täyteläisen maun ja aromin eivätkä ole vetisiä. Valkosipuli vedetään pois kuivalla säällä, kuivataan varjoisassa, hyvin ilmastoidussa paikassa, puhdistetaan ja lajitellaan. Valkosipulia on parasta säilyttää pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa.
Sairaudet ja tuholaiset
Hyvin harvinaisissa tapauksissa, jos maataloustekniikan sääntöjä ei noudateta, lajikkeeseen voivat vaikuttaa sairaudet, kuten:
- fusarium;
- bakterioosi;
- kohdunkaulan mätä;
- valkoinen mätä;
- vihreä multaa;
- hometta;
- ruoste.
Näihin sairauksiin liittyvien mahdollisten ongelmien välttämiseksi sinun on valittava terveellinen istutusmateriaali, poistettava rikkaruohot ja löysättävä maaperää ajoissa, äläkä käytä liiallista kastelua.
Gribovsky-valkosipulilajiketta voivat hyökätä sipulikoi ja valkosipulin sukkulamato. Näiden tuholaisten estämiseksi on noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä, poltettava latvat sadonkorjuun jälkeen ja kaivattava maata huolellisesti keväällä ja syksyllä.
Johtopäätös
Mausteisten ystävät arvostavat Gribovsky-talvivalkosipulia. Sen kasvattaminen ei ole paljon vaivaa edes aloittelevalle puutarhurille. Pienellä vaivalla voit saada kunnollisen sadon ja tarjota koko perheelle terveellisen vitamiinituotteen koko talveksi.
