Kesäkurpitsa Jäniksen korva: kuvaus, valokuvia, arvosteluja

Sisältö

1 Kuvaus
2 Viljelyn ja hoidon ominaisuudet
3 Hyödyt ja haitat
4 Arvostelut

Kesäkurpitsan ihmeelliset ominaisuudet ovat olleet ihmisten tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Tämä vihannes ei ole vain runsaasti vitamiineja, vaan se on myös ruokavaliotuote. Kesäkurpitsaa lisäämällä valmistettu ruoka on helposti sulavaa ja auttaa normalisoimaan haiman ruoansulatustoimintaa. Tästä vihanneksesta valmistetuilla ruoilla ei ole vasta-aiheita, ja niitä suositellaan paitsi ruokavalioon myös vauvanruokiin. Tämän terveellisen vihanneksen valtava määrä tyyppejä ja lajikkeita, joita on tänään esitelty, antaa meille mahdollisuuden tyydyttää vaativimmankin vihannesviljelijän tarpeet. Katsotaanpa tarkemmin lajiketta "Hare's Ear".

Kuvaus

Kesäkurpitsa "Janiksen korva" kuuluu lajikkeisiin, joissa on varhain kypsyviä hedelmiä. Vihannesten tekninen kypsymisaika on 45–50 päivää. Kasvi leviää, tuuhea.

Hedelmät ovat väriltään vihertävän valkoisia ja niillä on pitkänomainen lieriömäinen muoto. Kunkin yksittäisen vihanneksen paino voi olla 1000 grammaa. Massa on valkoista, melko tiheää, mureaa ja mehukasta.

Lajikkeella on korkea tuottavuus.

Lajikkeella on melko laaja käyttöalue ruoanlaitossa. Kesäkurpitsa soveltuu tuoreen kulutukseen, paistamiseen, haudutukseen, purkitukseen ja peittaukseen.

Viljelyn ja hoidon ominaisuudet

Paras paikka Hare's Ear squash -kurpitsan viljelyyn on hyvin valaistu, vähän tuulettuva hedelmällisen ja kevyen maaperän alue.

Neuvoja! Kesäkurpitsat eivät siedä korkeaa happamuutta maaperässä ja sulkevat pohjavettä, joten niitä kasvatettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota näihin tekijöihin.

Kesäkurpitsan erinomaisia edeltäjiä ovat kasvit, kuten sipulit, perunat ja tomaatit.

Siementen kylvö suoritetaan aiemmin valmistettuun ja lämmitettyyn maahan heti kevätpakkasten uhan poistuttua.

Kasvin lisähoito sisältää useita puutarhurin vakiotoimenpiteitä, kuten:

poisto rikkaruohot ja maaperän löysääminen pensaan tyvestä; Älä unohda, että maaperän toistuvilla muodonmuutoksilla voi olla sekä myönteisiä että kielteisiä vaikutuksia kasviin. Toisaalta säännöllinen hapen virtaus juurijärjestelmään vaikuttaa suotuisasti kesäkurpitsan kehitykseen ja kasvuun, ja toisaalta toistuva puuttuminen juuriin voi johtaa mekaanisiin vaurioihin, jotka vaikuttavat negatiivisesti yllä oleviin indikaattoreihin. . Siksi on äärimmäisen tärkeää olla hurahtamatta maaperän löysäämiseen pensaan kasvuvyöhykkeellä, kaiken tulisi olla maltillista Säännöllinen runsas kastelu aktiivisen kasvun ja kasvukauden aikana;Hedelmien kypsyessä kastelua tulisi rajoittaa hieman, jotta estetään mätää ja tuholaisia.
kasvin lannoitus monimutkaisilla tai orgaanisilla valmisteilla sekä kasvua stimuloivilla aineilla (jos maaperän koostumus on huono).
säännöllinen ja järjestelmällinen jo kypsien hedelmien kerääminen pensaasta.

Tärkeä! Sadonkorjuu tulisi tehdä vähintään 1-2 kertaa viikossa, jotta hedelmät eivät ylikypsy. Kesäkurpitsan puutarhassa oleskeluajan ylittäminen vaikuttaa negatiivisesti sen makuun ja kaupallisiin ominaisuuksiin.

Hyödyt ja haitat

Kesäkurpitsa "Hare's Ear" on suosittu puutarhureiden keskuudessa useiden tälle lajikkeelle ominaisten myönteisten tekijöiden vuoksi.

Ensimmäinen ja kenties merkittävin kriteeri on korkea tuottavuus. Hedelmät ovat kooltaan pieniä, mutta niiden määrä pakottaa monet vihannesviljelijät valitsemaan tämän lajikkeen.

Toinen kriteeri on kesäkurpitsan maku ja sen monipuolisuus ruoanlaitossa. "Hare's ear" -lajikkeen hedelmiä voidaan syödä raakana, paistettuna, haudutettuna, paistettuna, marinoituna, purkitettuna ja jopa pakastettuna. Kaikki edellä mainitut menettelyt eivät millään tavalla vaikuta negatiivisesti sen makuun, vaan päinvastoin tekevät niistä ilmeisempiä.

Kolmas indikaattori on vaatimattomuus. Kasvi ei vaadi lisä- tai erityisolosuhteiden luomista viljelyyn, eikä se ole vaativa lämpötilan ja kosteuden suhteen. Tästä huolimatta sinun ei pidä unohtaa kasvin tarpeita tietylle maaperän koostumukselle: happamilla ja erityisen raskailla maaperän alueilla kesäkurpitsa ei kasva täysimääräisesti. Tämä kriteeri on ehkä lajikkeen ainoa haittapuoli.

Tämä video auttaa sinua paljastamaan kesäkurpitsan viljelyn perussalaisuudet:

Arvostelut

Irina Ivanovna, 48 vuotias, Ivanovo

Tykkään todella istuttaa kesäkurpitsaa puutarhassani, koska en tarvitse niistä erityistä hoitoa. Kasvatan erilaisia lajikkeita. Joka vuosi yritän päivittää ja laajentaa lajikokoelmaani. Tänä vuonna minulla oli mahdollisuus tutustua kesäkurpitsalajikkeeseen "Janiksen korva". Haluan kertoa sinulle hänestä. Varhainen lajike. Siemenet itäneet hyvin. Pensaat kasvoivat nopeasti. Noin kuukausi kylvöstä maahan puutarhapenkissäni oli jo pieniä hedelmiä. Kypsä kesäkurpitsa on pienikokoinen. Hedelmillä on pitkänomainen lieriömäinen muoto.Yhdellä pensaalla kasvaa melko paljon kesäkurpitsaa: 5-8 kappaletta. Sato on erittäin hyvä ja suuri. Maku on erinomainen. Kesäkurpitsamassan sisällä olevat siemenet ovat pieniä, eikä niitä ole kovin paljon. Kaiken kaikkiaan pidin tästä lajikkeesta.

Elena Timofeevna, 56 vuotias, Nižni Novgorod

Olen kasvattanut kesäkurpitsaa jo jonkin aikaa. Olen istuttanut kesäkurpitsaa pitkään. Viime vuonna kylväsin lajikkeen "Hare's Ear". Kesäkurpitsa on pienikokoinen, jopa hieman kesäkurpitsaa muistuttava, mutta ei niin vihreä ulkopuolelta. Maun suhteen lajike ei ole millään tavalla huonompi kuin suurihedelmäiset lajit. Sato oli mahtava. Yhdellä pensaalla oli jopa yli 7 kesäkurpitsapuuta. Tärkeintä ei ole unohtaa kerätä hedelmät ajoissa. Minulla oli useita kesäkurpitsaa, jotka olivat jääneet puutarhaan hieman yli, joten ne eivät olleet kovin maukkaita ja niissä oli suuria siemeniä. Valmistauduin talveen pääasiassa hedelmistä: salaateista, kaviaarista. Tänä vuonna istutin lajikkeen uudelleen. Huolimatta siitä, että kesän sääolosuhteet eivät olleet lämpimiä, ”Hare's Ear” -lajikkeen sato oli silti runsas. Nyt tämä kesäkurpitsa on suosikkivieras puutarhapenkissäni.

Sergei Vitalievich, 42 vuotias, Permanentti

Istutan kesämökilläni kesäkurpitsaa joka vuosi. Istutin lajikkeen "Hare's Ear" ensimmäistä kertaa. Haluan jakaa vaikutelmani tämän lajikkeen kasvattamisesta. Ensinnäkin haluaisin huomata siementen erinomaisen itävyyden. Kaikki nousivat melko nopeasti ja ystävällisesti. Toiseksi kasvi on vaatimaton ja sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Sinun ei tarvitse jatkuvasti katsella ja huolehtia kesäkurpitsasta. Voisi jopa sanoa, että ne kasvavat itsestään, ilman viljelijän lisäponnistuksia. Kolmanneksi nopea hedelmällisyys ja lyhyet hedelmien kypsymisajat.Olin erittäin tyytyväinen siihen, että puolentoista kuukauden kuluttua kesäkurpitsa oli jo kasvanut pensaille, sopiva kulutukseen. Haluaisin myös huomioida "Hare's Ear" -lajikkeen erinomaisen maun. Massa on mureaa, mehukasta, maukasta. Et voi vain paistaa kesäkurpitsaa. mutta myös hauduta sitä, tee siitä kaviaaria, erilaisia salaatteja ja jopa pakasta. Pienet hedelmät näyttävät hyvältä salaateissa ja ovat erittäin käteviä säilömiseen, koska ne sopivat hyvin purkkiin. Ja lopuksi tuottavuus. Satoinen lajike, jolla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet. Olin erittäin tyytyväinen "Hare's Ear" -lajikkeen viljelyyn. Ensi vuonna istutan sen ehdottomasti uudestaan.